Những nghề nghiệp kỳ lạ ở nước Anh thời xưa

Theo dõi VGT trên

Theo các bài báo thuộc Kho lưu trữ Báo chí Anh Quốc, nhóm nghiên cứu Genes Reunited đã phát hiện ra những nghề nghiệp kỳ lạ có từ lâu đời ở nước này.

1. Bắt đỉa

Những nghề nghiệp kỳ lạ ở nước Anh thời xưa - Hình 1

Người bắt đỉa có thể dùng chính đôi chân của mình làm mồi để dụ đỉa

Vào thế kỷ 19, đỉa được dùng nhiều cho mục đích trị liệu y học. Tất nhiên, chúng không dễ dàng tìm thấy. Vì vậy, đã xuất hiện những người làm nghề bắt đỉa để bán cho dược sĩ.

Họ thường dùng chân ngựa già hoặc dùng chính chân của mình làm mồi nhử. Phụ nữ thường ngồi duỗi chân bên bờ ao, dụ đỉa đến bu vào rồi bắt sau khi chúng đã hút no máu. Họ sẽ phải để cho đỉa hút từ 20 phút, thậm chí lâu hơn và hậu quả là các vết thương sau đó vẫn rỉ máu đến tận 10 tiếng đồng hồ sau đó. Tuy nhiên, số tiền kiếm được từ công việc này cũng không được trả hậu hĩnh. Nghề bắt đỉa chỉ làm theo thời vụ vì vào những tháng lạnh, loài đỉa không hoạt động.

2. Hứng tội thay

Những nghề nghiệp kỳ lạ ở nước Anh thời xưa - Hình 2

Thuê dân nghèo đến làm người hứng tội thay cho người đã khuất trong gia đình

Cũng không hề dễ chịu là nghề “hứng tội” cho người chết. Họ là những người dân nghèo, thường là người ăn xin được trả tiền để hứng chịu hết tội lỗi trên đời của người mới mất để linh hồn người đã khuất được thanh thản lên thiên đàng.

Nhưng kinh khủng hơn, họ phải ăn một mẩu bánh mì và uống một bát bia đặt trên ngực của người mới chết sau khi nghe cầu nguyện. Có thể nói, đây cũng là một nghề nguy hiểm về mặt tâm linh. Người đã khuất được rửa hết tội cũng đồng nghĩa với việc người hứng chịu sẽ mang những tội lỗi đó trong mình.

Video đang HOT

Theo các tài liệu văn hóa dân gian, đây được coi là môt nghề mang đậm màu sắc tín ngưỡng của người Anh và Scotland. Nghề này được cho là kết thúc vào khoảng cuối thế kỷ 19 hoặc đầu thế kỷ 20.

3. Lang băm chữa bệnh bằng cóc

Những nghề nghiệp kỳ lạ ở nước Anh thời xưa - Hình 3

Phép trị bệnh này vẫn chưa được khoa học công nhận

Một trong những điều kỳ lạ từng được đăng trên tờ báo Western Gazette là nghề “lang y trị liệu bằng cóc”. Tuy không được khoa học chứng minh, nhưng với những căn bệnh y học phải bó tay, người ta sẽ nhờ đến những thầy lang băm chuyên chữa bệnh bằng cóc. Đây là một nghề dân gian xuất hiện lâu đời ở miền Tây nước Anh cho đến tận cuối thế kỷ 19.

Các lang y này cho rằng họ có thể trị được mọi bệnh tật đơn giản bằng cách áp con cóc vào vùng cơ thể bị đau. Hoặc bỏ một chiếc chân của nó vào túi vải mềm rồi treo quanh cổ người bệnh.

4. Gõ cửa

Những nghề nghiệp kỳ lạ ở nước Anh thời xưa - Hình 4

Công việc không nhận được thù lao và lời cám ơn

Nếu đem ra so sánh, nghề gõ cửa nghe có vẻ là đỡ kinh dị nhất. Nhưng nghề này lại đòi hỏi sự chăm chỉ và có trách nhiệm. Nghề này có xuất phát điểm trong tầng lớp công nhân ở miền Bắc nước Anh. Người làm nghề này có thể là đàn ông hoặc phụ nữ. Cứ mỗi sáng sớm, người hành nghề đến trước cửa từng gia đình công nhân, dùng một cây sào tre và gõ vào cửa sổ để đánh thức họ khỏi ngủ quên và mất mát tài sản .

Ước tính tổng quãng đường trong cả đời làm nghề, một người gõ cửa phải đi bộ lên tới hàng nghìn dặm trong những điều kiện môi trường khắc nghiệt và bất thường của nước Anh. Chưa kể đến có những lúc họ sẽ bị đuổi đi và không được trả tiền lương.

Theo Afamily

Chứng chỉ 'quản lý nhà hàng' và vai trò lợi nhuận đối với doanh nghiệp

Sự phát triển của nhà hàng tại TP.HCM có thể ví như nấm mọc sau mưa với đa dạng phong cách: nhà hàng thức ăn nhanh, nhà hàng sang trọng, quán bar...

Nhiều nhà hàng như vậy đương nhiên sự cạnh tranh ngày càng quyết liệt. Làm sao để thu hút được khách hàng và giữ được khách?

Nghề quản lý nhà hàng - khó hay dễ?

Chủ sở hữu thường có khuynh hướng muốn cắt giảm chi phí (bao gồm cả chi phí nhân công) để tối đa hóa lợi nhuận, làm ảnh hưởng đến quyền lợi của nhân viên, những người tiếp xúc trực tiếp với khách hàng. Đương nhiên, khi ở tâm trạng bất mãn, nhân viên khó có thể phục vụ khách hàng với tất cả sự tận tình nên dễ làm họ phật ý. Hệ quả là doanh thu của nhà hàng và lợi nhuận của chủ sở hữu sẽ giảm sút. Khi đó, chủ sở hữu lại muốn cắt giảm chi phí.

Chứng chỉ quản lý nhà hàng và vai trò lợi nhuận đối với doanh nghiệp - Hình 1

Tỷ lệ thực hành chiếm tỷ trọng 70% trong chương trình đào tạo.

Chứng chỉ quản lý nhà hàng và vai trò lợi nhuận đối với doanh nghiệp - Hình 2

Lớp học sĩ số tối đa 15 học viên để đảm bảo chất lượng.

Với vai trò quản lý, nhiệm vụ của bạn là làm sao thuyết phục chủ sở hữu dành những sự đãi ngộ hợp lý cho người lao động, động viên tinh thần làm việc của nhân viên, lại vừa làm hài lòng những khách hàng khó tính. Có thể nói, giữ cân bằng lợi ích của 3 bên (chủ sở hữu, nhân viên và khách hàng) trong mối quan hệ này là thử thách to lớn nhất đối với người quản lý nhà hàng. Tuy nhiên, nó đồng thời cũng là cơ hội lý tưởng để họ chứng tỏ được năng lực cũng như khẳng định tầm quan trọng của mình trong doanh nghiệp.

Thú vị từ giáo trình đến thực tiễn

Quản lý nhà hàng không chỉ đào tạo để phục vụ cho giới VIP để họ tổ chức kinh doanh, do vậy chương trình học của nghề này không chỉ nhấn mạnh yếu tố "kỹ thuật tạo lợi nhuận" mà còn hướng đến tiêu chí "tay nghề" của một ngành kinh doanh với những chuyên môn bao gồm kế toán, nghệ thuật làm hài lòng khách hàng, tài chính, kỹ năng tạo mối quan hệ, quản lý nhân sự, quan hệ công chúng, phong thủy trong kinh doanh... Vì mục tiêu cuối cùng của mọi nhà hàng đều là chiến lược phát triển bền vững nên yếu tố lợi nhuận rất được coi trọng.

Chứng chỉ quản lý nhà hàng và vai trò lợi nhuận đối với doanh nghiệp - Hình 3

Giảng viên là những người thành công trong nghề nghiệp được mời giảng dạy.

Do vậy, các kỹ năng chuyên ngành đa dạng từ quản lý nhân viên, giao tiếp khách hàng, chuẩn bị sự kiện, giải quyết rủi ro, am hiểu về rượu và các loại thực phẩm thường dùng tại nhà hàng, có kiến thức văn hoá đặc trưng đa quốc gia... tất cả đều có trong giáo trình, với ngành học được chú trọng đào tạo từ thực tiễn cho nên tỷ lệ thực hành luôn chiếm tỷ trọng cao và được giảng dạy bởi những giảng viên đầu ngành, thành công trong nghề nghiệp.

Học chứng chỉ quản lý nhà hàng ở đâu?

Chứng chỉ quản lý nhà hàng và vai trò lợi nhuận đối với doanh nghiệp - Hình 4

Sinh viên trong tiết học thực hành.

Hiện nay trường trung cấp nghề Việt Giao đang đào tạo cấp chứng chỉ Quản lý nhà hàng với thời gian học 3 tháng bên cạnh các khóa ngắn hạn khác như Bếp Việt Nam, Bếp Âu - Á, Lễ tân...

Ngành học này cũng được đưa vào giảng dạy trong hệ trung cấp nghề chính quy các ngành Quản trị khách sạn, Quản trị Bếp và Ẩm thực, Hướng dẫn du lịch tuyển sinh khóa 24 (hạn chót nhận xét tuyển 29/3).

Thông tin chi tiết tại địa chỉ 193 Vĩnh Viễn, P.4, Q.10, TP.HCM. ĐT (08) 3927.0278, 3834.9893, 0925.357.357, 0979.66.88.68.

Tư liệu: Trung cấp nghề Việt Giao

Theo Infonet

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Vợ sinh con có "làn da đen" khiến chồng sốc nặng, không thể tin nổiVợ sinh con có "làn da đen" khiến chồng sốc nặng, không thể tin nổi
17:00:44 22/12/2024
Loài hoa lan độc nhất vô nhị trên thế giới, sở hữu 'núi tiền' cũng không mua nổi, chỉ Việt Nam mới cóLoài hoa lan độc nhất vô nhị trên thế giới, sở hữu 'núi tiền' cũng không mua nổi, chỉ Việt Nam mới có
12:29:38 22/12/2024
Phát hiện 'đường hầm' bí ẩn, kết nối hệ mặt trời với các thế giới khácPhát hiện 'đường hầm' bí ẩn, kết nối hệ mặt trời với các thế giới khác
07:09:27 22/12/2024
Từ trường tiết lộ tòa nhà gấp đôi Nhà Trắng dưới lòng đất IraqTừ trường tiết lộ tòa nhà gấp đôi Nhà Trắng dưới lòng đất Iraq
11:05:43 22/12/2024
Địa Trung Hải suýt biến mất vì lý do khó tinĐịa Trung Hải suýt biến mất vì lý do khó tin
12:31:28 22/12/2024
Thứ gì đó trong lòng Trái Đất đang 'kéo giãn' độ dài ngàyThứ gì đó trong lòng Trái Đất đang 'kéo giãn' độ dài ngày
10:57:34 23/12/2024
Ảnh gây sửng sốt về Trung Quốc trong năm 2024Ảnh gây sửng sốt về Trung Quốc trong năm 2024
10:43:26 23/12/2024
Phát hiện hóa thạch sinh vật ngoại lai đáng kinh ngạc tại MỹPhát hiện hóa thạch sinh vật ngoại lai đáng kinh ngạc tại Mỹ
11:00:41 22/12/2024

Tin đang nóng

Một trường ở TP.HCM chi gần 2 tỷ đồng thưởng Tết cho giáo viênMột trường ở TP.HCM chi gần 2 tỷ đồng thưởng Tết cho giáo viên
19:20:22 23/12/2024
Nữ MC được Hoài Linh dẫn sang Mỹ: "Vợ anh ấy gọi điện khủng bố, xúc phạm tôi"Nữ MC được Hoài Linh dẫn sang Mỹ: "Vợ anh ấy gọi điện khủng bố, xúc phạm tôi"
15:40:46 23/12/2024
Vợ kém 7 tuổi của CEO mặc mốt giấu quần ra mắt họ hàng, tuyên bố không nấu ăn, không làm việc nhà sau khi kết hônVợ kém 7 tuổi của CEO mặc mốt giấu quần ra mắt họ hàng, tuyên bố không nấu ăn, không làm việc nhà sau khi kết hôn
17:32:17 23/12/2024
Vĩnh Long: Bắt được kẻ chủ mưu trong vụ nổ súng ở quán bidaVĩnh Long: Bắt được kẻ chủ mưu trong vụ nổ súng ở quán bida
20:45:15 23/12/2024
50 triệu người soi bằng chứng "thái tử phi" Trương Thiên Ái đang bí mật mang thai sau drama tình tay ba chấn động50 triệu người soi bằng chứng "thái tử phi" Trương Thiên Ái đang bí mật mang thai sau drama tình tay ba chấn động
16:27:48 23/12/2024
Thông tin bất ngờ vụ người phụ nữ với gương mặt sưng phù gào khóc trước cửa thẩm mỹ việnThông tin bất ngờ vụ người phụ nữ với gương mặt sưng phù gào khóc trước cửa thẩm mỹ viện
16:21:43 23/12/2024
Để lộ cách giáo dục con trai, Hyun Bin nhận ngay về những bình luận thế nàyĐể lộ cách giáo dục con trai, Hyun Bin nhận ngay về những bình luận thế này
15:38:37 23/12/2024
Hình ảnh "lạ" xuất hiện bên đường trong đêm khiến nhiều người lạnh sống lưngHình ảnh "lạ" xuất hiện bên đường trong đêm khiến nhiều người lạnh sống lưng
16:25:41 23/12/2024

Tin mới nhất

Người đàn ông biến mình thành chuyên gia nghiên cứu bệnh của mẹ

Người đàn ông biến mình thành chuyên gia nghiên cứu bệnh của mẹ

10:51:38 23/12/2024
Một năm biến thành hai, và hai năm biến thành ba, khi mà việc tập trung tìm hiểu chuyện gì đang xảy ra với mẹ đã vắt kiệt tôi.
Những khoáng vật tự nhiên quý hiếm có đặc tính kỳ lạ trên thế giới

Những khoáng vật tự nhiên quý hiếm có đặc tính kỳ lạ trên thế giới

12:45:58 21/12/2024
Khoáng vật nằm rải rác ở khắp mọi nơi trên hành tinh, từ những vệt lấp lánh trong sỏi hoặc cát cho đến những viên ngọc thực sự được ẩn giấu bên dưới lòng đất.
Loài chó duy nhất trên thế giới biết trèo cây như mèo

Loài chó duy nhất trên thế giới biết trèo cây như mèo

12:41:11 21/12/2024
Hàng triệu năm trước, cáo xám đã phát triển khả năng leo trèo siêu hạng với bộ móng sắc và tứ chi linh hoạt. Cáo xám là một loài chó hoang dã độc đáo với nhiều đặc điểm sinh học thú vị và hiếm có.
2 tiểu hành tinh bay sượt qua Trái Đất vào dịp Noel có gây nguy hiểm?

2 tiểu hành tinh bay sượt qua Trái Đất vào dịp Noel có gây nguy hiểm?

12:18:34 21/12/2024
2 tiểu hành tinh có kích thước khổng lồ, tương đương tòa nhà 10 tầng, sẽ bay sượt qua Trái Đất vào dịp Giáng sinh tới đây. Liệu có khả năng nào 2 tiểu hành tinh này đâm vào Trái Đất hay không?
Điều đặc biệt khiến quả trứng gà có giá hơn 6 triệu đồng

Điều đặc biệt khiến quả trứng gà có giá hơn 6 triệu đồng

06:32:09 21/12/2024
ANH - Quả trứng gà hình cầu hiếm có, được cho là tỷ quả có một đã được một người giấu tên mua với giá 200 bảng Anh (hơn 6,4 triệu đồng).
Cô dâu hủy hôn khi thấy chú rể ngất đi vì lạnh giữa đám cưới

Cô dâu hủy hôn khi thấy chú rể ngất đi vì lạnh giữa đám cưới

06:31:33 21/12/2024
Chú rể ngất xỉu vì thời tiết lạnh trong ngày tổ chức đám cưới. Cô dâu cho rằng đó là dấu hiệu sức khỏe kém nên cô đã bỏ đi và hủy hôn ngay lập tức.
Khám phá thú vị về loài chim mòng biển của Việt Nam

Khám phá thú vị về loài chim mòng biển của Việt Nam

13:12:57 20/12/2024
Trong thế giới các loài chim, họ Mòng biển (Laridae) gồm các loài chim có mỏ dài, cánh dài và hình thức cơ thể thích hợp cho việc bay xa và nhanh.
Sự thật thú vị về loài mèo cát - vua của sa mạc

Sự thật thú vị về loài mèo cát - vua của sa mạc

12:44:50 20/12/2024
Dù trông giống mèo nhà, mèo cát có đôi tai lớn giúp nghe được âm thanh tần số thấp và có lông cách nhiệt để sinh tồn trên sa mạc, có thể chịu được nhiệt độ từ 5 C đến 52 C.
Bị con gấu trên cây rơi trúng, người đàn ông tử vong thương tâm

Bị con gấu trên cây rơi trúng, người đàn ông tử vong thương tâm

12:43:00 20/12/2024
Một thợ săn bắn con gấu ở trên cây. Con gấu rơi xuống, trúng vào người bạn đi cùng thợ săn. Dù đã được cứu chữa nhưng người này không thể qua khỏi.
Dùng cả tuổi thơ để đọc Conan nhưng chắc chắn mọi người không biết 5 sự thật này về bộ truyện

Dùng cả tuổi thơ để đọc Conan nhưng chắc chắn mọi người không biết 5 sự thật này về bộ truyện

11:59:33 20/12/2024
Cùng với Doraemon, bộ truyện tranh Thám tử lừng danh Conan cũng như phiên bản hoạt hình là người bạn thân đi qua thời thơ ấu của biết bao thế hệ.
Du khách bất ngờ phát hiện ổ trứng khủng long hóa thạch trong công viên

Du khách bất ngờ phát hiện ổ trứng khủng long hóa thạch trong công viên

07:45:46 20/12/2024
TRUNG QUỐC - Một ổ gồm 6 quả trứng khủng long hóa thạch bất ngờ được 2 du khách phát hiện khi đang tham quan một công viên ở thành phố Hà Nguyên, tỉnh Quảng Đông.
Điều bí ẩn về giống mèo cam đã được làm sáng tỏ

Điều bí ẩn về giống mèo cam đã được làm sáng tỏ

22:17:43 19/12/2024
Cái gì tạo nên màu sắc khác biệt của mèo cam? Có đúng là mèo cam kém thông minh hơn những giống mèo khác không? Những câu hỏi này đã có lời giải đáp.

Có thể bạn quan tâm

Đau xót cảnh mẹ già tìm con gái sa ngã ở phố đèn đỏ suốt 4 năm

Đau xót cảnh mẹ già tìm con gái sa ngã ở phố đèn đỏ suốt 4 năm

Netizen

21:34:26 23/12/2024
4 năm từ lúc con gái bỏ đi, người mẹ ngoài 60 tuổi luôn đợi ở phố đèn đỏ Nhật Bản, nơi bà nghĩ con mình đang làm việc, mong được gặp, nhưng cô vẫn bặt vô âm tín.
Nước táo nóng thơm nức mũi, ấm áp ngon miệng cho lễ Giáng sinh thêm ý nghĩa

Nước táo nóng thơm nức mũi, ấm áp ngon miệng cho lễ Giáng sinh thêm ý nghĩa

Ẩm thực

21:32:54 23/12/2024
Vào lễ Giáng sinh, được thưởng thức một cốc nước táo nóng (Hot Apple Cider) đem lại cảm giác ấm áp thật thú vị biết bao.
Ngoại trưởng Jordan gặp lãnh đạo lực lượng đang nắm quyền ở Syria

Ngoại trưởng Jordan gặp lãnh đạo lực lượng đang nắm quyền ở Syria

Thế giới

21:30:00 23/12/2024
Theo Bộ Ngoại giao Jordan, hoạt động này diễn ra tại thủ đô Damascus của Syria. Bộ này cũng đăng tải những hình ảnh cho thấy Ngoại trưởng Safadi và ông Ahmed al-Sharaa bắt tay nhau, song không công bố thêm chi tiết của cuộc...
Lưu Thi Thi phủ nhận tin đồn ly hôn Ngô Kỳ Long

Lưu Thi Thi phủ nhận tin đồn ly hôn Ngô Kỳ Long

Sao châu á

21:22:34 23/12/2024
Trước những tin đồn lan truyền về việc Lưu Thi Thi và Ngô Kỳ Long ly hôn, công ty quản lý của nữ diễn viên đã chính thức lên tiếng bác bỏ.
Salah hé lộ thông tin chia tay Liverpool

Salah hé lộ thông tin chia tay Liverpool

Sao thể thao

21:20:50 23/12/2024
Ngôi sao Mohamed Salah hé lộ thông tin, có thể anh sẽ không còn người của Liverpool trong tương lai gần. Ngôi sao người Ai Cập khẳng định vẫn sẽ hạnh phúc dù kết thúc sự nghiệp ở đâu sau chiến thắng 6-3 trước Tottenham.
Mỹ Linh tiết lộ lý do không làm xiếc, múa lửa trong 'Chị đẹp đạp gió'

Mỹ Linh tiết lộ lý do không làm xiếc, múa lửa trong 'Chị đẹp đạp gió'

Tv show

21:19:29 23/12/2024
Nhìn lại hơn 4 tháng gắn bó với chương trình, Mỹ Linh cho biết đó là trải nghiệm đẹp đẽ, khó quên, là hành trình chữa lành không chỉ đối với giọng ca Hương Ngọc Lan mà còn với các nữ nghệ sĩ khác.
Ngân 98 đang thách thức khán giả với trang phục "mặc như không mặc"?

Ngân 98 đang thách thức khán giả với trang phục "mặc như không mặc"?

Sao việt

21:10:24 23/12/2024
Khoảnh khắc phản cảm này của cô khiến đông đảo khán giả phẫn nộ và chỉ trích. Nhiều người còn cho rằng nữ DJ 9x đang có hành động ngang nhiên, không hề tôn trọng khán giả.
"Ngựa ô" phim cổ trang Hoa ngữ cuối năm gọi tên "Cửu trọng tử"

"Ngựa ô" phim cổ trang Hoa ngữ cuối năm gọi tên "Cửu trọng tử"

Phim châu á

20:55:33 23/12/2024
Bộ phim Cửu trọng tử đã khép lại với kết thúc viên mãn cho cặp đôi chính. Phim cũng đạt nhiều thành tích lượt xem hơn kỳ vọng.
Loại cây cỏ của Việt Nam được xem là thuốc quý nhưng ít ai biết, tại phương Tây được săn lùng

Loại cây cỏ của Việt Nam được xem là thuốc quý nhưng ít ai biết, tại phương Tây được săn lùng

Sức khỏe

20:46:22 23/12/2024
Loại cây này mọc dại tại nhiều nơi nhưng chưa nhiều người biết tới công dụng thực sự của nó.
Phim "Công tử Bạc Liêu": Chuyện xưa không cũ

Phim "Công tử Bạc Liêu": Chuyện xưa không cũ

Phim việt

20:34:17 23/12/2024
Sau 17 ngày ra rạp, phim Công tử Bạc Liêu hiện đang có doanh thu theo trang Box Office Vietnam là 35 tỷ đồng. Đây là con số khá thấp so với mức độ đầu tư của phim.
Người phụ nữ đi xe Mercedes đá thùng rác ra giữa phố ở Nha Trang gây xôn xao

Người phụ nữ đi xe Mercedes đá thùng rác ra giữa phố ở Nha Trang gây xôn xao

Pháp luật

20:30:25 23/12/2024
Mạng xã hội đang xôn xao trước video ghi lại cảnh người phụ nữ liên tục đá vào thùng rác trên đường ở TP Nha Trang (tỉnh Khánh Hòa), rồi lái ô tô Mercedes rời đi.