Những món ngon khó cưỡng trong ẩm thực Thụy Điển
Ẩm thực Thụy Điển mang cho mình một hương vị riêng mà bạn chẳng thể tìm thấy ở đâu có được. Chính vì thế hãy thử một lần đến đất nước xinh đẹp này để thoải sức thưởng thức những món ngon bạn nhé.
Thịt viên Thụy Điển từ lâu đã trở thành một món ăn ngon bậc nhất ở châu Âu. Nguyên liệu chính để làm ra món ngon này chính là thịt bò hoặc thịt bò kết hợp cùng thịt lợn. Ban đầu thịt được băm nhuyễn sau đó đem trộn cùng sữa tươi, hành lá, bột mỳ, trứng, bơ, hạt tiêu cùng một chút hạt nêm. Sau khi hoàn tất thịt được vo lại thành những viên nhỏ đem đi nướng hoặc chiên ngập trong chảo dầu. Khi thưởng thức có mùi thơm thực sự cuốn hút và rất quyến rũ.
Bánh kẹp salad trứng cá cơm
Được xem là một trong những món ăn đặc sản ngon nổi tiếng ở Thụy Điển. Nguyên liệu để làm nên món ăn này chính là sử dụng thịt và trứng cá cơm để trộn với một loại nước sốt đặc biệt được chế biến từ sữa, phô mát, rau củ các loại, sau đó ăn kèm với bánh mì. Thường được lựa chọn làm món khai vị hoặc món ăn khuya cũng rất hợp lý, cực ngon khi uống cùng 1 cốc bia lạnh.
Là một loại bánh bao khá là đặc biệt của Thụy Điển với mùi thơm nồng đặc trưng của quế. Bánh thường xuất hiện trong những bữa tiệc quan trọng của người Thụy Điển. Khi ăn bánh này, người ta thường dùng thêm trà hoặc cà phê. Bữa tiệc sẽ càng trở nên ấm cúng và quây quần hơn.
Video đang HOT
Khoai tây nướng kiểu Hasselback
Đây có thể là món khoai tây nướng khác biệt nhất mà trước giờ bạn đã từng thấy, những lát khoai tây được cắt mỏng nhưng vẫn còn nối liền với nhau được phết thêm tí bơ và cho vào lò nướng. Khi chín khoai tây giòn tan và có mùi thơm rất kích thích khẩu vị của bạn đấy.
Theo vietravel
Đừng bỏ qua 5 món ăn đặc trưng của Bi để có một chuyến đi trọn vẹn
Một trong những cách giúp bạn khám phá trọn vẹn một quốc gia, đó là nếm thử những món ăn truyền thống, đặc trưng của đất nước đó. Hãy cùng tìm hiểu những món ăn đặc trưng tại Bỉ.
Marouères cổ điển là một món hải sản được yêu thích ở Brussels
1. Marouères
Marouères là một món ăn cổ điển của Bỉ mà bạn có thể tìm thấy ở bất kỳ quán cà phê hoặc quán bia nào ở Brussels. Cách chế biến phổ biến nhất là những con vẹm hấp trong rượu vang trắng trong chậu lớn. Những cách chế biến khác: vẹm sốt kem, bia hoặc thậm chí sốt mù tạt.
2. Thịt viên
Thịt viên là một món ăn yêu thích của người Bỉ, nó là hỗn hợp của thịt bò và thịt lợn. Ở Flanders, món thịt viên thường được ăn cùng với nước sốt cà chua hoặc theo phong cách Frikadellen, thịt viên được chiên bơ với sốt anh đào Bỉ.
Phía nam Brussels, món viên thịt này được phục vụ với nước sốt đậm đà của thịt bò, gia vị và sirop de Liege (một loại nước trái cây hơi giống như mật đường, được làm từ táo và lê). Bạn có thể ăn kèm với khoai tây chiên giòn của Bỉ.
3. Thịt hầm
Món ăn đặc trưng của Bỉ này được làm từ thịt bò được ninh nhừ trong bia Bỉ. Khi ăn bạn có cảm giác những miếng thịt như tan chảy trong miệng. Nước sốt đậm đà, món ăn này được ăn kèm với một vài lát bánh mì. Một số đầu bếp thêm các thành phần khác như nấm hoặc tỏi, nhưng công thức truyền thống của Bỉ chỉ là thịt bò và bia.
Đây là món ăn hoàn hảo vào một ngày mùa đông ẩm ướt, đặc biệt là nó luôn được phục vụ với khoai tây chiên hoặc khoai tây nghiền. Bạn sẽ cảm thấy ấm áp khi ăn món ăn truyền thống này.
4. Croquettes tôm xám
Những con tôm xám nhỏ ở Biển Bắc có mặt ở khắp nơi ở Bỉ. Nếu bạn dùng bữa tại một trong nhiều nhà hàng hải sản trong khu phố Ste-Catherine ở Brussels, bạn sẽ được tặng một bát nhỏ món ăn chế biến từ tôm xám để ăn nhẹ.
Tôm xám là một phần của di sản văn hóa của Bỉ.
Cách để chế biến tôm xám ngon nhất là làm thành những chiếc bánh Croquettes thơm giòn. Bên ngoài, bánh áo một lớp bột mỏng được chiên giòn, bên trong là những con tôm xám tươi ngon. Món ăn này đảm bảo sẽ làm vừa lòng những thực khách khó tính.
Tôm xám không chỉ ngọt và ngon, chúng là một phần của di sản văn hóa của Bỉ. Theo truyền thống, những con tôm này được thu hoạch dọc theo bờ biển. Ở Bỉ, nghề cưỡi ngựa bắt tôm có truyền thống hàng trăm năm. Nơi duy nhất còn lưu giữ truyền thống này là làng Oostduinkerke, trên bờ biển Bỉ. Nghề này được UNESCO công nhận là di sản văn hóa phi vật thể của nhân loại.
5. Bánh quế
Nếu đã thưởng thức những món ăn mặn, bạn hãy chuyển qua thử một một chiếc bánh quế thơm lừng, giòn tan nổi tiếng của Bỉ. Hai loại bánh quế phổ biến ở Bỉ: bánh quế Brussels và bánh quế Liège.
Bánh quế Brussels có hình chữ nhật và nó không quá ngọt nhưng thường được phủ kem, sô cô la, kem hoặc các loại trái cây khác nhau.
Bánh quế Liège có hình tròn, vì được thêm đường nên nó hơi dính và ngọt hơn so với bánh quế Brussels. Đây là loại được bán ở khắp mọi nơi trong trung tâm của Brussels.
Vẻ ngoài hấp dẫn, khó cưỡng của món Bánh quế Liège
Ngoài ẩm thực Bỉ là đất nước nổi tiếng với những điểm tham quan nổi tiếng khác. Để có được một chuyến khám phá mùa thu của đất nước của Chocolate thú vị nhất, các tín đồ du lịch châu Âu cần chuẩn bị kế hoạch du lịch của mình ngay từ hôm nay.
Theo thanhnien.vn
10 món canh ngon hễ cứ đến hè là phải góp mặt Những món canh này vừa mát vừa ngọt không thể thiếu trong bữa cơm ngày hè của mỗi gia đình. 1. Canh cua nấu rau: Canh cua nấu rau là món ăn rất mát và dễ ăn vào bất kỳ mùa nào trong năm, vì vậy nên món này không thể thiếu trong thực đơn hàng tuần của nhiều gia đình. Để có...