Những món mặn ngon nên nấu trong ngày lạnh

Những món ăn này vừa đậm đà lại có hương vị hấp dẫn, thích hợp để chế biến trong những ngày trời lạnh.

Thịt kho tàu

Nguyên liệu:

- 500g thịt ba chỉ

- 6 quả trứng vịt

- Hạt tiêu, muối, nước mắm, hạt tiêu, hành khô, ớt cay

Xem cách làm thịt kho tàu ngon tại đây.

Tép khô rang tóp mỡ

Thành phần:

- 500gr mỡ phần

- 200gr tép khô

- 2 củ hành khô, 3 thìa nhỏ nước mắm, 2 thìa nhỏ đường và bột ngọt

Xem cách làm tép kho rang tóp mỡ tại đây.

Cánh gà kho coca

Nguyên liệu:

- 900g cánh gà

- 45ml xì dầu; 5g bột tỏi; 5g hạt tiêu đen; 1 chút xíu xì dầu loại màu đen; 5g tỏi mài

- Dầu ăn; hành lá thái nhỏ; 2,5ml rượu gạo; 1 chai coca nhỏ

Tham khảo tại đây để biết cách làm cánh gà kho coca

Bò kho củ cải

Nguyên liệu:

- Thịt bò: 400g

- Củ cải trắng: 250g

- Muối, bột nêm, đường, nước màu, gừng, tiêu.

Tham khảo cách làm bò kho củ cải tại đây.

Theo T.H

Khám Phá