Những món lẩu Hàn ngon ở Sài Gòn

P.V06:50 22/01/2022

Với vị cay, thơm đặc trưng, các món lẩu Hàn như lẩu bò, lẩu kim chi,…..rất được ưa chuộng trong những ngày trời mưa như hiện nay.

Lẩu kim chi

Là một trong những món ăn quen thuộc trong thực đơn của người Hàn, kim chi cũng là món ăn được khách Việt yêu thích. Món lẩu kim chi gồm thịt ba chỉ, kim chi, xúc xích, đặu hủ ăn cùng loại với rau.

Lẩu kim chi nổi tiếng Hàn Quốc

Lẩu chiên Sinseollo

Món lẩu chiên sinseollo bao gồm nhiều nguyên liệu quý, nguyên liệu cao cấp, trước đây gần như chỉ dành cho những người giàu có. Một phần lẩu chiên Sinseollo hiện có giá từ 700.000 – 1,5 triệu đồng.

Lẩu chiên Hàn Quốc

Dubu jeongol

Lẩu này còn có tên là lẩu đậu phụ. Nguyên liệu của món ăn này đơn giản với đậu phụ, thịt bò, nấm và nước dùng. Món lẩu này là sự hòa quyện giữa nước dùng có vị ngọt thanh, cay nhẹ và các thành phần đi kèm.

Video đang HOT

Lẩu đậu phụ là món ăn quên thuộc

Beoseot jeongol

Lẩu này còn có tên khác là lẩu nấm, được người Hàn đánh giá là một trong những món ăn bổ dưỡng, tốt cho sức khỏe. Món lẩu này có nước dùng trong suốt được nấu từ xương và nấm, rau. Khi thường thức, nước dùng được cho vào nồi rồi nấu chín trên bếp.

Sogogi jeongo

Lẩu bò là món ăn yêu thích của người Hàn vào mùa đông. Món lẩu này có nguyên liệu phong phú gồm thịt bò, các cơm, tảo biển, nấm. Một phần lẩu có giá khá mềm chỉ từ 65000.

Lẩu bò rất được người Sài Gòn ưa chuộng

Tổng hợp cách nấu các món lẩu bò ngon, đậm vị như ngoài hàng

Hãy cùng tìm hiểu các cách nấu các món lẩu bò ngon, đậm vị như ngoài hàng nhé!.

Lẩu bò là món ăn rất phổ biến và được khá nhiều người yêu thích. Với đa dạng các nguyên liệu mang đến các món lẩu bò hấp dẫn cho gia đình thưởng thức và nhâm nhi vào những ngày cuối tuần hoặc các bữa tiệc đều rất phù hợp. Theo dõi bài viết dưới đây nếu bạn là tín đồ của lẩu nhé!

1 Lẩu đuôi bò

Lẩu đuôi bò

Lẩu đuôi bò là sự kết hợp hoà quyện giữa thịt đuôi bò mềm ngọt cùng phần nước dùng đậm đà, tròn vị được ninh từ xương bò với các loại củ quả.

Lẩu đuôi bò được chế biến không quá khó khăn, bạn có thể chọn cách nấu lẩu đuôi bò thông thường hoặc cách nấu lẩu đuôi bò thuốc bắc. Khi ăn món ăn này, bạn sẽ ấn tượng với sự ngọt thanh, đậm đà từ nước dùng, đuôi bò mềm thơm không bị dai, ăn cùng các loại rau càng làm kích thích vị giác người ăn, tất cả hòa quyện tạo nên một món lẩu vô cùng thơm ngon.

2 Lẩu riêu cua bắp bò

Lẩu riêu cua bắp bò

Lẩu riêu cua bắp bò là một món một món lẩu rất độc đáo, thơm ngon và hấp dẫn. Cách nấu lẩu riêu cua bắp bò cũng rất đơn giản để bạn có thể làm ngay một bữa ăn quây quần bên gia đình. Nước lẩu có vị ngọt thanh tự nhiên từ cua đồng, đậu hũ và cà chua. Ăn cùng thịt bắp bò thơm mềm và các loại rau như mồng tơi, nấm kim châm, rau muống thì còn gì bằng nữa?

Nếu bạn suy nghĩ chưa biết nấu món gì thì hãy mua nguyên liệu về trổ tài nấu cho cả nhà cùng nhau quây quần và thưởng thức nồi lẩu riêu cua bắp bò nóng hổi giữa tiết trời se lạnh này nhé!

3 Lẩu lòng bò

Lẩu lòng bò

Lẩu lòng bò là món ăn vừa dinh dưỡng lại vừa thơm ngon, rất thích hợp để thưởng thức cùng gia đình trong những ngày đông lạnh giá. Nguyên liệu nấu lẩu đơn giản, dễ tìm cùng vài bước chế biến là bạn đã có ngay món lẩu ngon lành. làm tăng thêm hương vị cho món ăn.

Khi ăn bạn sẽ cảm nhận được các mùi hương hấp dẫn từ lòng bò cùng với vị ớt sa tế cay cay hòa quyện, ăn cùng bắp cải, cải bẹ xanh, xà lách xoong và chén bún tươi vào những ngày mưa thì còn gì bằng.

4 Lẩu bò thập cẩm

Lẩu bò thập cẩm

Lẩu bò thập cẩm chắc chắn được nhiều người yêu thích không chỉ bởi hương vị đậm đà, ngọt thanh từ nước dùng mà còn là sự đa dạng, phong phú trong nguyên liệu, gia vị nấu lẩu. Ăn món lẩu này chắc chắn sẽ khiến bạn "đã cái bụng, ấm cái dạ" trong những ngày thời tiết trở trời se lạnh.

Cách làm lẩu bò thập cẩm cũng tương tự như những món lẩu bò khác nhưng đối với món này, bạn sẽ cảm nhận được hương vị ngọt mềm nhất từ thịt bò vừa nhúng chín tới cùng sự thanh mát của các loại rau củ quả tươi ngon. Đó là một sự kết hợp tuyệt vời không gì bằng.

5 Cách nấu nước lẩu bò ngon

Nấu nước lẩu bò ngon

Yếu tố làm nên một món lẩu bò ngon chắc chắn là nằm ở cách làm nước lẩu bò. Tùy vào mỗi món lẩu mà cách làm nước lẩu bò có sự khác nhau. Cách làm nước lẩu bò vô cùng đơn giản chỉ cần bạn có các nguyên liệu xương ống bò, gân bò vụn, tai hồi, thảo quả, quế, củ cải trắng, hành tây, gừng, sả,...rồi mang đi ninh từ 5-8 tiếng là đã có ngay nồi nước dùng đậm đà

Mặc dù khá phức tạp nhưng với công thức nấu lẩu này, bạn có thể sử dụng để ăn mọi món lẩu bò đều rất thơm ngon và hấp dẫn. Hãy lưu công thức này về ngay để hôm sau có dịp trổ tài cho cả gia đình cùng thưởng thức nhé!

6 Lẩu bò ăn với rau gì thì ngon?

Lẩu bò ăn rau gì ngon?

Với một số cách nấu lẩu bò ngon mà Bách hóa XANH đã gợi ý ở trên, bạn đừng quên điều kiện cuối cùng để món lẩu trở nên tuyệt hảo là những loại rau ăn kèm. Rau phải tươi ngon thì món lẩu mới tròn vị, ăn hoài không ngán. Nếu bạn đang thắc mắc lẩu bò ăn với rau gì thì bạn có thể thử rau cải ngọt, mồng tơi, rau muống, các loại nấm và hoa chuối nhé!

Tổng hợp các món lẩu ngon, dễ làm mà bạn không nên bỏ qua Bạn đã biết cách nấu những món lẩu ngon mà đơn giản tại nhà hay chưa? Nếu chưa thì Bách hóa XANH sẽ giới thiệu đến bạn những món lẩu ngon, dễ làm mà bạn không nên bỏ qua dưới đây! Mỗi khi nhà có tiệc tùng hay các thành viên trong gia đình sum vầy bên nhau, đặc biệt là dịp Tết...