Những món đặc sản cao cấp của Đà Lạt thích hợp làm quà tặng mà bạn nên biết

Đà Lạt hiện đang là điểm đến yêu thích trong mùa hè năm nay. Đến Đà Lạt, ngoài việc thăm thú cảnh đẹp, tận hưởng không khí mát lạnh trong lành, thứ thu hút nhất chính là các món sản vật rất đặc biệt chỉ có tại đây.

Nước cốt trái cây

Một trong những thức quà ngon lạ của Đà Lạt chính là nước cốt của các loại trái cây. Được làm từ các loại quả đặc biệt của Đà Lạt như dâu tằm, dâu tây, chanh dây…, bên trong chai nước cốt thậm chí vẫn còn có cả phần cơm quả của các loại trái cây trông rất đẹp mắt. Đây là món giải khát vô cùng hợp lý trong mùa hè nóng bức như thế này. Chính vì thế, ai đến Đà Lạt cũng nên mua một vài chai nước ép các loại để làm quà khi đi về xứ nóng.

Mứt hồng khô

Nếu đi dọc con đường đi lên Đà Lạt vào mùa thu, bạn sẽ thấy những đồi hồng trái chín trĩu cây trông đẹp như mơ. Nhưng nếu bạn có không đến vào đúng mùa hồng, vẫn sẽ có mứt hồng Đà Lạt quanh năm làm quà cho bạn bè.

Để làm mứt hồng, người ta lựa chọn những trái tròn đẹp nhất, không bị sâu bọ, còn cuống đem gọt bỏ vỏ rồi treo lên dây cho khô trong nhà kính. Hồng khô hoàn toàn nhờ để tự nhiên chứ không phải đem sấy nên ngọt và dẻo hơn mứt hồng ở những nơi khác.

Mứt hồng nếu để trong túi hút chân không sẽ bảo quản được khá lâu. Vì thế nhiều người thường mua mứt hồng với số lượng lớn để dành đến Tết để mời khách.

Bơ sáp

Mặc dù hiện tại bơ khá phổ biến tại nhiều tỉnh thành, tuy nhiên, nếu đã nếm thử bơ chính gốc Đà Lạt, bạn vẫn sẽ thấy đó là một tầm cao khác. Không những có điều kiện thổ nhưỡng phù hợp với bơ, với công nghệ lai giống hiện đại, Đà Lạt ngày càng có nhiều giống bơ ngon. Giá tiền tuy cao gấp mấy lần bơ thường, nhưng vị béo bùi thì vượt trội, “đắt xắt ra miếng”.

Hơn nữa, bơ là thứ trái cây cực kì tốt cho sức khỏe . Vì thế, đã có dịp bỏ công đến Đà Lạt, ai cũng muốn mua vài ký bơ thật ngon và đảm bảo không bị ngâm thuốc về để ăn hoặc làm quà.

Hoa Atiso

Atiso là một loại thảo dược quý có nhiều chất tốt cho sức khỏe được trồng trên diện rộng tại Đà Lạt. Người ta dùng cả cây atiso để biến chúng thành những chế phẩm hỗ trợ chức năng. Bạn có thể chọn nhiều dạng để mua về làm quà: trà, cao hoặc mua tươi. Những dạng khô như trà hoặc cao hiện đã được phân phối nhiều tại mọi tỉnh thành, do đó bạn nên mua búp hoa atiso tươi.

Hoa atiso đem hầm với chân giò là một món cực kì bổ. Vì thế, hoa atiso sẽ là một món quà vô cùng giá trị với nhiều người, nhất là những người lớn tuổi.

Các loại trái cây sấy

Vốn là vùng đất có khí hậu gần như ôn đới, Đà Lạt là nơi trồng được nhiều loại rau củ quả chỉ phù hợp với khí hậu này. Chính vì thế, trái cây sấy tại đây cũng rất đặc biệt và vô cùng phong phú về chủng loại. Ngoài những loại rau củ quả thông thường như khoai lang, chuối, mít, trái cây sấy Đà Lạt còn có đậu ve, mướp đắng, khoai lang tím…

Đây là món cực kì thích hợp khi dùng trên đường đi hoặc đem về làm quà nhờ gọn nhẹ và dễ bảo quản. Hơn nữa, trái cây sấy cũng không có nhiều đường và chất béo nên có thể dễ dàng thay thế các món ăn vặt khác.

Ngoài những món đã liệt kê phía trên, Đà Lạt còn rất nhiều những sản vật đặc biệt khác. Tuy nhiên, hãy chú ý tìm đến những cơ sở uy tín để đảm bảo mua được loại đặc sản ngon và chất lượng cao.

Theo Inside