Những món cuốn ngon nên thưởng thức ở Hà Nội

Theo dõi VGT trên

Hà Nội có nhiều món cuốn rất ngon mà nếu bỏ lỡ thì bạn sẽ tiếc hùi hụi cho mà xem. Nhiều lắm cả nhà ơi. Mau mau xách ví lên và đi nào.

1. Gỏi cuốn tomyum – LittleB Kitchen – Số 126 Khâm Thiên, Quận Đống Đa (60k/hộp)

2. Bánh tráng cuốn – Cô Nhàn – Số 122 Phan Kế Bính, Ba Đình (20k)

Những món cuốn ngon nên thưởng thức ở Hà Nội - Hình 1

3. Nem nướng Nha Trang – Số 502 D1 Ngõ Tự Do, Hai Bà Trưng (25k/suất)

Những món cuốn ngon nên thưởng thức ở Hà Nội - Hình 2

4. Bánh tráng cuốn – Số 90A Yết Kiêu – Hai Bà Trưng (9h – 18h)

Những món cuốn ngon nên thưởng thức ở Hà Nội - Hình 3

5. Ram cuốn cải, cuộn đập, bún mắm nêm, gân bò chua ngọt – Ram Cuốn Cải – Ngõ 18 Hàm Long, Hoàn Kiếm (30-40k)

6. Nem nướng – Nem nướng Xuân Dần – Số 155 Đội Cấn, Ba Đình

7. Nem nướng Nha Trang – 13H1 Ngõ 130 Xuân Thủy, Cầu Giấy (25k/suất)

Những món cuốn ngon nên thưởng thức ở Hà Nội - Hình 4

8. Bánh xèo – Bánh Xèo Bình Định – Số 25 ngách 6 ngõ 82 Nghĩa Tân, Cầu Giấy

Những món cuốn ngon nên thưởng thức ở Hà Nội - Hình 5

9. Bánh tráng cuốn thịt heo – Bánh Tráng Trảng Bàng Út Giang – Số 108 G6a Nguyên Hồng, Đống Đa

10. Bánh bò bía – Đường Thanh Niên – Ven Hồ Tây (10k/c)

11. Cuốn 3 miền – Quán Ngon Cô Dung – Số 46 Trần Xuân Soạn, Hai Bà Trưng (7k)

12. Phở cuốn – Số 31 Ngũ Xã, Ba Đình

Những món cuốn ngon nên thưởng thức ở Hà Nội - Hình 6

Video đang HOT

13. Bánh Xèo, Nem Lụi cô Minh – Số 12 Cửa Đông, Hoan Kiêm

14. Phở cuốn – Phở cuốn Hưng Bền – Số 26 Nguyễn Khắc Hiếu, Ba Đình

15. Cuốn tôm thịt – Cuốn N Roll – Số 3 ngõ Bà Triệu, Hai Bà Trưng

16. Bánh tráng cuộn thịt heo – Số 6C Ngõ 21 Phạm Ngọc Thạch, Đống Đa

Những món cuốn ngon nên thưởng thức ở Hà Nội - Hình 7

17. Phở cuốn ngũ sắc – Số 156 Ô Chợ Dừa, Đống Đa

Những món cuốn ngon nên thưởng thức ở Hà Nội - Hình 8

18. Bánh xèo, nem lụi – Số 74 Cầu Đất, Hoàn Kiếm

19. Bánh tráng cuốn – Số 3 Nguyễn Siêu, Hoàn Kiếm (20k)

Những món cuốn ngon nên thưởng thức ở Hà Nội - Hình 9

20. Nộm cuốn – Nộm Gia Truyền Hoa Mai – Số 111A5 Thành Công, Ba Đình

21. Phở cuốn – Phở Cuốn Hương Mai – Số 23 Nguyễn Thị Định, Cầu Giấy

22. Nộm cuốn – Số 12 Thanh Hà, Hoàn Kiếm (20k/hộp)

23. Bánh tráng cuốn thịt heo – Bánh Tráng Hoàng Hải – Số 261 Giáp Nhất, Thanh Xuân (50k/suất)

24. Nộm cuốn – Ngõ 9 Hòe Nhai, Ba Đình (12k/cái)

10 món ngon miền Trung làm say lòng du khách

Một lần thưởng thức những món ăn đậm chất quê nhà nơi miền Trung nắng gió, bạn sẽ hiểu hơn về nền ẩm thực phong phú và đặc sắc nơi đây.

1. Bún xào nghệ

Chỉ với nguyên liệu rất đơn giản là lòng heo, bún, nghệ, hành tươi, rau răm...cùng với một chút tài nấu ăn của người phụ nữ Huế, bạn sẽ được thưởng thức một tô bún xào nghệ đúng chất: ngon, bổ, rẻ. Lòng heo, bún khô luộc sẵn, nghệ tươi... xào chung hoặc có thể xào riêng từng loại, khi ăn cho tất cả vào tô, trộn đều và thưởng thức.

2. Chè Huế

Ở Huế có mấy chục loại chè, đều được chế biến rất thơm ngon, hấp dẫn, thu hút cả thực khách địa phương lẫn du khách tham quan. Có thể kể ra một số loại chè phổ biến từ bình dân như chè bắp, chè trôi nước, chè đậu (đậu ván, đậu xanh, đậu ngự...) đến loại thanh cao cầu kỳ như chè hạt sen, chè bông cau, chè nhãn nhục... Một nguyên liệu rất phổ biến trong các món chè ở Huế đó là dừa khô. Dừa khô cắt lát bỏ vào chè vẫn giữ nguyên độ thơm và dòn, cắn vào nghe rệu rạo thêm kích thích vị giác.

10 món ngon miền Trung làm say lòng du khách - Hình 1

Chè là món ăn không thể thiếu trong văn hóa ẩm thức của Huế.

3. Bún mắm nêm

Mắm làm nước dùng ăn với bún phải được pha chế rất cầu kỳ. Không quá mặn, không quá ngọt, mà vẫn phải giữ nguyên hương vị của mắm. Nguyên liệu pha chế bao gồm ớt tỏi băm nhuyễn, một ít đường để giảm vị mặn của mắm nguyên gốc, có thể thêm vào thơm băm nhuyễn và xác mắm tùy theo khẩu vị. Món ăn là sự kết hợp của thịt tai heo không béo, không ngấy, bún tươi, rau sống và dưa giá. Các nguyên liệu để riêng, khi dùng thì xếp tất cả vào tô sau đó trộn đều và thưởng thức.

10 món ngon miền Trung làm say lòng du khách - Hình 2

Món ăn này có thể tìm thấy rất nhiều nơi ở miền Trung như Huế, Đà Nẵng, Nha Trang... Ảnh: T.P.

4. Nem lụi

Nem lụi ngon nhất là ăn đến đâu nướng đến đó nhưng ở các quán thì đa phần sẽ nướng sẵn, thực khách vào thì bỏ lên than nóng thêm một lần cho nóng (vì khách vào phải đợi nướng từ đầu thì sẽ rất mất thời gian). Cách ăn nem lụi "chất" nhất đó là dùng bánh tráng phơi sương, cuốn nem lụi cùng với rau sống (chủ yếu là rau thơm), thêm vài lát dưa leo, khế chua, chuối xanh và dưa chua củ cải. Nước chấm sền sệt, béo ngậy, đậm đà chính là bí quyết làm nên hương vị đặc trưng của món ăn đặc biệt này.

10 món ngon miền Trung làm say lòng du khách - Hình 3

Thịt heo sống nêm nếm gia vị, xiên vào que tre và đem nướng. Nơi có món nem lụi ngon phải kể đến là Đà Nẵng, Huế...

5. Don

Con don hơi giống con hến nhưng nhỏ hơn, có nhiều ở sông Trà và sông Vệ (Quãng Ngãi), sông Mã (Thanh Hóa). Don đem về rửa sạch sau đó đem luộc với nước sôi, khấu đều cho don há miệng. Nước luộc don nêm nếm vừa ăn, don để riêng nguyên con hoặc phi hành tỏi xào lên. Lọc nước luộc don cho hết cặn rồi đem đun sôi, bỏ rau vào, rau chín cho don lên trên. Canh don giúp thanh nhiệt, ăn rất mát và bổ.

10 món ngon miền Trung làm say lòng du khách - Hình 4

Canh don rất ngọt mát, tốt cho sức khỏe. Ảnh: Họa Mi.

6. Bánh bèo

Ở Đà Nẵng ngoài bánh bèo nhân khô tôm cháy, bạn còn có thể thưởng thức bánh bèo nhân ướt làm từ tôm thịt và nấm mèo.

10 món ngon miền Trung làm say lòng du khách - Hình 5

Ăn chén bánh bèo nóng chang thêm ít nước mắm mặn cay cay có lẽ là một lựa chọn đúng đắn trong 1 ngày lạnh.

7. Bánh hỏi lòng heo

Bánh hỏi được thoa lên một lớp tạm gọi là sốt gồm dầu ăn và hẹ, ăn cùng với thịt heo quay, thịt heo luộc hoặc lòng heo. Các phụ liệu đi kèm có thể kể đến như bánh tráng sống (dùng cuốn bánh), bánh tráng nướng, rau sống, nước mắm chua ngọt... tùy theo cách làm và khẩu vị từng nơi.

10 món ngon miền Trung làm say lòng du khách - Hình 6

Bánh hỏi lòng heo là món ăn phổ biến trên dải đất miền Trung nhất là Phú Yên, Bình Định.

8. Cao lầu

Đây là món ăn chỉ dành cho vua chúa ngày xưa. Không giống như bún hay phở, cao lầu giống như một món trộn hơn. Nguyên liệu chính làm nên món ăn này chính là sợi mì vàng hơi giống mì Quảng, thịt xá xíu, tai heo chiên giòn, rau thơm và một ít nước thịt xá xíu. Có thể thêm nước mắm tùy khẩu vị mặn nhạt

10 món ngon miền Trung làm say lòng du khách - Hình 7

Đây là món ăn không thể bỏ qua khi đến Hội An.

9. Bánh xèo vỏ mắm nêm

Cách chế biến cực kì đơn giản. Để đúc (hay còn gọi là đổ) bánh xèo, cần một cái khuôn chuyên đổ bánh xèo, nhỏ bằng chiếc đĩa cổ. Gạo ngâm qua đêm rồi đem xay thành bột nước. Để khuôn lên bếp than hồng, bôi trơn khuôn bằng một ít dầu, chờ dầu nóng múc một lượng bột vừa đủ đổ lên. Khi đó trên khuôn phát ra tiếng "x..è..o...x..è..o", vì thế người ta gọi là "bánh xèo".

10 món ngon miền Trung làm say lòng du khách - Hình 8

Bánh xèo vỏ là món ngon không thể thiếu trong danh sách ăn uống của người Bình Định.

Nước chấm thường có 2 loại, nước mắm chua ngọt hoặc mắm nêm tùy khẩu vị, ăn kèm rau sống hoặc giá đỗ. Những ngày trời mưa hay trở lạnh, cả nhà quây quần quanh bếp lửa, bánh đổ ra tới đâu ăn tới đó, cảm giác không có món ngon nào trên đời sánh bằng vậy .

10. Bánh căn

Là món ăn dân dã nhưng không thể chối từ khi đến với Nha Trang, Phan Rang, Phan Thiết... Bánh Căn phải ăn nóng mới ngon nên thực khách đến quán phải chịu khó đợi người bán làm. Để bánh ngon hơn, ngoài nhân trứng gà, còn có thêm nhân tôm, mực, thịt băm tùy theo sở thích mỗi người.

10 món ngon miền Trung làm say lòng du khách - Hình 9

Bánh căn ăn kèm xoài sống, dưa leo, rau sống, tai heo... nước dùng từ thịt hoặc nước mắm, mắm nêm, tương đậu phộng tùy khẩu vị.

Theo Vnexpress

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Hôm nay thứ 5, hãy nấu thực đơn cơm nhà 3 món ngon miệng thanh mát
21:16:09 21/11/2024
Mua được cá ngon, làm thành món này ai cũng tưởng là thịt, ăn "cuốn cả lưỡi" đến miếng cuối cùng
22:05:10 20/11/2024
Phở cuốn Hà Nội và phở Nam Định góp mặt tại Liên hoan Ẩm thực Quốc tế 2024
21:06:02 21/11/2024
Thịt ngâm mắm: Mê đắm từ miếng đầu tiên
06:03:29 21/11/2024
Khám phá cách làm gà chiên húng quế giòn rụm, thơm lừng, ngon ngất ngây
05:54:54 21/11/2024
Bỏ túi ngay công thức làm gà xào cải thìa ngon ngậy, hao cơm
05:55:59 21/11/2024
Cách làm cá phi lê chua ngọt đậm đà, đưa cơm, ăn hoài không ngán
05:57:14 21/11/2024
Hôm nay nấu gì: Bữa ăn giàu đạm nhưng cực ngon lại không hề ngán ngấy
16:40:08 21/11/2024

Tin đang nóng

Bắt đối tượng tẩm xăng thiêu chết bố mẹ ở Hà Giang
14:38:34 22/11/2024
Lindsay Lohan hiện tại: Lấy lại nhan sắc "nữ thần", hạnh phúc bên chồng con
14:03:02 22/11/2024
Kiểm tra cặp của con sau khi đi học về, phụ huynh TP.HCM bàng hoàng phát hiện ra thứ bên trong: Sao lại có thể như thế?
15:33:19 22/11/2024
Chàng trai Pháp gốc Việt tìm mẹ ở Bắc Kạn, ít giờ sau đã có tin, cha dượng lên tiếng khiến tất cả lặng đi
14:36:54 22/11/2024
Cảnh tượng khiến "tiên nữ đồng quê" Lý Tử Thất bị tố giả tạo
14:45:13 22/11/2024
Mỹ nhân Hàn tan sự nghiệp vì "phông bạt": Cái giá chạy theo sự hào nhoáng
14:05:58 22/11/2024
Như Quỳnh: "Tôi hối hận vì đã làm điều đó với Hiền Thục"
16:45:29 22/11/2024
Thợ trang điểm bật khóc nức nở khi bị gia đình chú rể lục soát vali, yêu cầu cởi đồ để kiểm tra sau khi bị mất 20 triệu đồng trong đám cưới
18:19:26 22/11/2024

Tin mới nhất

Món ngon mùa Đông bổ, rẻ: Loại trứng nhỏ xíu chỉ hơn 1000k/quả nhưng bổ hơn trứng gà, ngày lạnh làm những món này ngon tuyệt lại dễ làm

16:41:44 22/11/2024
Ngày lạnh, bạn có thể tham khảo cách chế biến món ngon dưới đây, tạo nên các món ăn tốt cho bệnh mất ngủ hay quên, cao huyết áp...

Cách làm đậu hũ nhồi thịt cực đơn giản

05:59:45 22/11/2024
Đậu hũ nhồi thịt là món ăn khá phổ biến của nhiều gia đình Việt, cách làm món này cũng rất đơn giản. Hãy cùng tham khảo cách làm dươi đây nhé!

Cách nấu bún mắm miền Tây ăn là ghiền

05:58:13 22/11/2024
Bún mắm là món ăn đặc trưng của người dân miền Tây Nam Bộ, mang hương vị đậm đà từ mắm cá linh, cá sặc kết hợp với các loại hải sản và rau sống tươi ngon.

Cách làm cơm rang coca vừa lạ vừa ngon

05:57:01 22/11/2024
Cơm rang coca có lẽ là cái tên lạ tai với nhiều người nhưng ít ai từng ăn thử lại chê không ngon; cả nguyên liệu và cách làm đều rất đơn giản.

Cách làm món thịt lợn kho sữa chua Yakul đang cực hot trên mạng

05:56:05 22/11/2024
Thịt lợn kho sữa chua Yakul là món ăn đang gây sốt dữ dội trên mạng xã hội Trung Quốc, mọi người đua nhau làm thử, chia sẻ công thức và kinh nghiệm.

Mách bạn cách món khoai lang gừng, giòn bên ngoài, dẻo bên trong

05:55:23 22/11/2024
Một trong những món ăn phổ biến ngày nay là khoai lang gừng, mang đến một cách thưởng thức khoai lang đầy mới mẻ và hấp dẫn.

Gợi ý cách làm đậu hũ non hấp xì dầu mềm ngon cực hấp dẫn

05:55:35 21/11/2024
Món ăn này không chỉ dễ làm mà còn rất dễ khiến bạn phải say lòng ngay từ lần thưởng thức đầu tiên. Đậu hũ non mềm mịn, thấm đều nước sốt đậm đà, mang đến một hương vị hài hòa khó quên.

"Nấu gì cho bữa cơm nhà ngày trời trở lạnh?": Đây là 5 món nóng hổi, dễ làm và ngon miệng vô cùng

09:59:10 20/11/2024
Chúng ta hãy cùng khám phá 5 món ăn ngon nóng hổi, giàu dinh dưỡng rất thích hợp cho những ngày thời tiết đầu mùa đông này.

Đặc sản Nam Định vào mùa, nhanh tay làm ngay món gỏi này vừa ngon lại bổ dưỡng, không ăn quá phí

05:52:03 20/11/2024
Củ niễng không chỉ thơm ngon mà còn rất linh hoạt trong chế biến, có thể làm thành nhiều món hấp dẫn như củ niễng xào trứng, xào thịt bò, hay nấu canh chua, gỏi củ niễng...

Thấy 3 loại "rễ" này ngoài chợ, mua ngay về nấu món ngon lại tăng khả năng kháng virus, giúp cơ thể khỏe mạnh suốt mùa đông

05:51:14 20/11/2024
Đây là một quan niệm ăn uống trong bốn mùa để tốt cho cơ thể. Vậy tại sao nên ăn nhiều rễ vào mùa đông?; Rễ được nhắc trong quan niệm này là gì?

Loại củ nằm sâu dưới bùn có lõi trắng tinh, đem làm thế này được món ăn chơi giòn ngon, thơm phức

05:50:23 20/11/2024
Củ sen chiên kiểu này giòn tan, có vị cay cay, thơm thơm vô cùng hấp dẫn. Đây sẽ là món ăn chơi thú vị cho những ngày se lạnh.

Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon miệng, thanh mát, nhìn là muốn ăn ngay

16:45:52 19/11/2024
Bữa cơm này tuy không cầu kỳ nhưng lại có thể gây thương nhớ cho những ai thưởng thức. Cơm tối ngon miệng, thanh mát, nhìn là muốn ăn ngay

Có thể bạn quan tâm

Tiểu thư Doãn Hải My - vợ Đoàn Văn Hậu thăng hạng nhan sắc sau sinh con trai, lộ tính cách thật thời đi học

Sao thể thao

19:34:30 22/11/2024
Top 10 Hoa hậu Việt Nam 2020 mang dáng vẻ tiểu thư đài các, dung nhan rạng rỡ, xinh đẹp khiến người hâm mộ xuýt xoa, ngắm nhìn

Vùng cấm của G-Dragon

Nhạc quốc tế

19:31:21 22/11/2024
12 giờ trưa 22/11 (theo giờ Việt Nam), G-Dragon ra mắt bài hát mới - Home Sweet Home. Không thông báo trước, G-Dragon đánh úp fan bằng 1 bài đăng vào chiều 21/11.

Người phụ nữ gửi tiết kiệm 168 tỷ đồng, nửa tiếng sau tài khoản còn 0 đồng, tòa án tuyên bố: Ngân hàng không cần bồi thường

Netizen

19:30:48 22/11/2024
Tưởng sẽ thu về khoản tiền lãi lớn, người phụ nữ ở Trung Quốc không ngờ mình lại phải chịu nhìn tài sản mất trắng chỉ trong khoảng thời gian ngắn ngủi.

Siêu phẩm MV Việt xứng đáng được biết đến nhiều hơn: Hình ảnh, âm thanh, cốt truyện hay như 1 bộ phim ngắn

Nhạc việt

19:25:39 22/11/2024
Ngày 19/11, ban nhạc indie rock The Flob đã thả xích MV Nhất Bái Thiên Địa, đưa người xem vào một chiều không gian hoài cổ đầy huyền bí, mị hoặc.

Bệnh gai đen ở người béo phì có chữa được không?

Sức khỏe

19:16:45 22/11/2024
Không có phương pháp điều trị đặc hiệu cho bệnh gai đen. Việc điều trị bệnh thường dựa vào điều trị các nguyên nhân gây bệnh, cụ thể như:

Khả năng ca hát của Minh Hằng so với Tóc Tiên ra sao?

Tv show

18:54:00 22/11/2024
Theo đó, Mỹ Linh nhắc đến khá nhiều người, tuy nhiên câu chuyện liên quan đến Minh Tuyết, Tóc Tiên, Minh Hằng là thu hút sự chú ý nhất.

Gã đàn ông nửa đêm tưới xăng đốt nhà người khác ở Hà Nội

Pháp luật

18:15:20 22/11/2024
Ngày 22/11, TAND TP Hà Nội tuyên phạt bị cáo Nguyễn Văn Đoan (SN 1986, trú tại huyện Vụ Bản, tỉnh Nam Định) mức án 19 năm tù về tội Giết người.

Tỉnh Hải Nam/Trung Quốc cam kết giảm đau cho phụ nữ khi sinh con để tăng tỷ lệ sinh

Uncat

18:00:40 22/11/2024
Theo truyền thống, nhiều phụ nữ thường không lựa chọn điều trị giảm đau trong quá trình sinh con tự nhiện vì lo ngại về tác dụng phụ. Nếu sử dụng dịch vụ này, toàn bộ chi phí thường do bệnh nhân chi trả.

Lý do Nga sử dụng tên lửa IRBM đáp trả việc Ukraine tấn công bằng tên lửa tầm xa

Thế giới

18:00:35 22/11/2024
Trong khi đó, tên lửa đạn đạo tầm trung (IRBM) và tên lửa đạn đạo liên lục địa (ICBM) lớn hơn nhiều, có khả năng mang đầu đạn hạt nhân và được thiết kế để tấn công các mục tiêu ở khoảng cách xa hơn rất nhiều.

Bộ đôi APT. vừa xuất hiện đã náo loạn MAMA: Bruno Mars một mình một kiểu giữa rừng sao, Rosé nói gì mà vui thế?

Sao châu á

17:54:02 22/11/2024
Dù không đi thảm đỏ nhưng Bruno Mars - Rosé vẫn trở thành nhân vật nhận được nhiều sự chú ý nhất lễ trao giải MAMA 2024.

Hoa sữa về trong gió - Tập cuối: Ông Tùng gặp lại con trai bất hiếu

Phim việt

17:44:36 22/11/2024
Ông Tùng từ quê lên Hà Nội gấp và bất ngờ khi thấy con trai của mình đã chờ sẵn ở bến xe khách. Từ khi về quê ở, ông không còn liên lạc với con trai của mình nữa.