Những món bánh tráng miệng ngon nhất thế giới

Theo dõi VGT trên

Là tín đồ của bánh ngọt chắc chắn sẽ khó lòng bỏ qua cơ hội nếm thử một trong 16 món tráng miệng ngon nhất trên thế giới dưới đây.

Những món bánh tráng miệng ngon nhất thế giới - Hình 1

Bánh Alfajores (Argentina): Alfajores là sự kết hợp hài hòa của lớp bánh xốp mềm, xen giữa là caramel thơm ngậy. Ảnh: Dishmaps.

Những món bánh tráng miệng ngon nhất thế giới - Hình 2

Bánh Babka (Ba Lan): Babka là loại bánh ngọt truyền thống ở Ba Lan, giống bánh mì brioche nhưng có thêm sô cô la. Ảnh: Goldbely.

Những món bánh tráng miệng ngon nhất thế giới - Hình 3

Bánh Bizcocho Criolla (Cộng hòa Dominica): Bizcocho Criolla hương vani kết hợp với kem dừa thơm ngon. Ảnh: Aquisecocina.

Những món bánh tráng miệng ngon nhất thế giới - Hình 4

Bánh Beignets (New Orleans): Beignets là một loại bánh rán kiểu Pháp, bên trên có thêm lớp bột đường trắng tinh. Ảnh: Travelandleisure.

Những món bánh tráng miệng ngon nhất thế giới - Hình 5

Bánh Mochi (Nhật Bản): Bánh Mochi với hương vị đa dạng là sự kết hợp tuyệt vời của lớp vỏ làm từ bột gạo nếp và phần kem mát lạnh bên trong. Ảnh: Mochidoki.

Những món bánh tráng miệng ngon nhất thế giới - Hình 6

Kem Gorgonzola Gelato (Ý): Khó có thể từ chối thưởng thức bất cứ vị kem Gorgonzola Gelato ngon tuyệt nào. Ảnh: Walksofitaly.

Những món bánh tráng miệng ngon nhất thế giới - Hình 7

Bánh Pastel De Nata (Bồ Đào Nha): Thành phố có món bánh tart trứng với chanh, vani và quế tuyệt vời nhất là Lisbon. Ảnh: Therussianabroad.

Những món bánh tráng miệng ngon nhất thế giới - Hình 8

Tangyuan (Trung Quốc): Tangyuan được làm từ những viên bột nếp nhiều màu sắc, bên trong có nhân mè, đậu phộng hay đậu đỏ, dùng chung với nước gừng nấu với đường phèn. Ảnh: Huffingtonpost.

Những món bánh tráng miệng ngon nhất thế giới - Hình 9

Video đang HOT

Champagne Truffles (Thụy Sỹ): Champagne Truffles là sự kết hợp của bơ hòa quyện cùng sô cô la sữa, thêm chút sâm panh. Ảnh: Teuschersg.

Những món bánh tráng miệng ngon nhất thế giới - Hình 10

Bánh Knafeh (Israel): Knafeh là loại bánh phô mai xirô có rưới chút nước hoa hồng rất được ưa thích ở Israel. Ảnh: Eksitarif.

Những món bánh tráng miệng ngon nhất thế giới - Hình 11

Pralines (Bỉ): Pralines là một loại kẹo sô cô la bên trên có thêm các loại hạt, kẹo, hay xirô. Ảnh: Yfu.

Những món bánh tráng miệng ngon nhất thế giới - Hình 12

Bánh Bibingka (Philippines): Đây là một loại bánh gạo ngọt, phần lớp phủ bên trên là bơ, đường và dừa nạo. Ảnh: Wikimedia Commons.

Những món bánh tráng miệng ngon nhất thế giới - Hình 13

Bánh Kouign Amann (Pháp): Là một trong những món tráng miệng yêu thích của người Pháp, Kouign Amann sẽ dắt bạn tới thiên đường của bơ và caramen. Ảnh: Cherryonmysundae.

Những món bánh tráng miệng ngon nhất thế giới - Hình 14

Bánh Sachertorte (Áo): Chính lớp mứt mơ dẻo mịn của chiếc bánh sô cô la nổi tiếng nhất nước Áo đã làm nên thương hiệu Sachertorte. Ảnh: Thedaringkitchen.

Những món bánh tráng miệng ngon nhất thế giới - Hình 15

Bánh Pavlova (New Zealand): Món bánh này có vai trò quan trọng trong nền ẩm thực của New Zealand và thường được ăn vào các ngày lễ. Ảnh: Sightline.

Những món bánh tráng miệng ngon nhất thế giới - Hình 16

Sticky Toffee Pudding (Anh): Món bánh kẹo bơ cứng đến từ vùng Lake Ditrict, vùng tây bắc nước Anh này thuộc top những món ngon nổi tiếng nhất của xứ sở sương mù. Ảnh: Chowhound.

Theo Emdep

Học làm bánh mỳ mật ong của người Nhật Bản

Bạn đã bao giờ thưởng thức món bánh mì đặc biệt của người Nhật, thấm đẫm mật ong, ăn kèm kem lạnh thơm ngon và rất nhiều loại hoa quả chua ngọt giống như Shibuya Toast chưa?

Món bánh mỳ mật ong Shibuya Toast - món bánh tráng miệng nổi tiếng của người Nhật Bản sẽ được bếp Emdep.vn hướng dẫn công thức ngay sau đây!

Học làm bánh mỳ mật ong của người Nhật Bản - Hình 1

Nguyên liệu làm bánh mỳ mật ong như sau:

500g bột làm bánh mì

7g men khô

5g muối

20g đường

150ml sữa

3 quả trứng

100g bơ nhạt

50g bơ nhạt 25g đường cát (để phết bánh)

Kem tươi, hoa quả, mật ong

Cách làm bánh mỳ mật ong như sau:

Bước 1: Cho bột mì, men, muối, đường vào 1 tô lớn. Cho vào từng góc riêng, rồi trộn đều lại với nhau.

Học làm bánh mỳ mật ong của người Nhật Bản - Hình 2

Bước 2: Tạo một hố bột ở giữa, cho sữa và trứng gà vào, dùng muỗng gỗ hoặc spatula trộn lẫn lại với nhau.

Học làm bánh mỳ mật ong của người Nhật Bản - Hình 3

Bước 3: Cho khối bột ra bàn đã được phủ 1 lớp bột mì mỏng để chống dính rồi dùng tay nhồi bột, nhồi thật đều tay.

Bước 4: Nhồi đến khi bột khá đều (nhìn có vẻ sần sùi) thì cho bơ vào từng chút như hình. Dùng tay kéo khối bột dãn ra sao cho bột gói kín phần bơ, rồi tiếp tục nhào đều tay, đến khi thấy bơ đã hòa vào khối bột thì tiếp tục cho thêm và nhào tiếp.

Học làm bánh mỳ mật ong của người Nhật Bản - Hình 4

Bước 5: Sau khi hết bơ bạn tiếp tục nhồi đều tay, đôi khi đập bột thật mạnh xuống bàn, rồi nhồi tiếp.

Kiểm tra xem bột đạt chưa bằng cách nhẹ nhàng kéo từ từ bốn phía 1 viên bột nhỏ, nếu thấy màn căng mỏng thật mỏng và không rách như hình thì hoàn hảo.

Bước 6: Dùng một ít dầu ăn, thoa quanh 1 tô thật to, vê tròn khối bột và cho vào tô. Bọc màng thực phẩm lại.

Kinh nghiệm: Bạn có thể ủ bột bằng cách bắt một bình đun siêu tốc, đến chừng 80'C thì tắt. Mở một hộc tủ kín ra (hộc tủ phải đủ to và rộng) cho bình siêu tốc vào, nhớ mở nắp bình để hơi nóng làm cho không khí trong hộc tủ ẩm. Cuối cùng cho tô bột vào. Sau 1 tiếng, khối bột sẽ nở to gấp đôi luôn đấy!

Bước 7: Dùng tay chọc thẳng vào giữa tô bột cho không khí thoát ra. Chia bột thành các viên nhỏ rồi vê tròn chúng lại.

Kinh nghiệm: Mình dùng khuôn bánh mì gối có chọc sẵn lỗ ở dưới đáy để giúp bánh hấp nhiệt, khuôn được làm từ kim loại sẽ hấp nhiệt cực tốt. Tốt nhất khuôn nên có lớp chống dính đỡ phải melt bơ phết khuôn.

Bước 8: Đậy nắp lại, cho vào lại hộc tủ tiếp tục ủ thêm một tiếng. Đến khi bánh nở cao gấp đôi như hình thì dùng cọ phết whipping cream lên mặt, có thể thế bằng trứng.

Học làm bánh mỳ mật ong của người Nhật Bản - Hình 5

Bước 10: Rồi đem nướng bánh ở nhiệt độ 200'C thời gian từ 40-50 phút nhé.

Bước 11: Để bánh nguội, sau đó dùng dao rọc bánh lấy phần ruột ra, cắt thành các khối vuông.

Bước 12: Đánh phần bơ và đường để phết bánh lại với nhau, rồi dùng dao phết lên bánh. Nướng ở nhiệt độ 175'c tầm 15 phút đến khi bánh giòn và thơm ngạt mùi bơ

Học làm bánh mỳ mật ong của người Nhật Bản - Hình 6

Bước 13: Cho ruột bánh mì vào, trang trí với kem tươi, kem lạnh và hoa quả tươi, nhưng cái quan trọng không thể bỏ qua là mật ong, bạn nhớ rưới đều trước khi ăn cho chuẩn vị nhé!

Học làm bánh mỳ mật ong của người Nhật Bản - Hình 7

Học làm bánh mỳ mật ong của người Nhật Bản - Hình 8

Chúc các bạn thành công và có mẻ bánh mỳ mật ong ngon tuyệt nhé!

Theo Emdep

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Mùa đông đến, mỗi ngày ăn 1 bát này vào bữa sáng để bổ sung khí huyết, đẹp da, chống lạnh và sưởi ấm cơ thểMùa đông đến, mỗi ngày ăn 1 bát này vào bữa sáng để bổ sung khí huyết, đẹp da, chống lạnh và sưởi ấm cơ thể
06:19:14 23/12/2024
Cách làm khoai lang sấy dẻoCách làm khoai lang sấy dẻo
06:10:09 23/12/2024
Hôm nay nấu gì: 4 món dân dã mà ngon cho bữa tốiHôm nay nấu gì: 4 món dân dã mà ngon cho bữa tối
17:16:43 24/12/2024
Người xưa nói "Ngày Đông chí ăn tam bảo, quanh năm không lo bệnh": Hôm này là Đông chí, vậy "tam bảo" là gì?Người xưa nói "Ngày Đông chí ăn tam bảo, quanh năm không lo bệnh": Hôm này là Đông chí, vậy "tam bảo" là gì?
06:10:37 23/12/2024
Hôm nay nấu gì: Bữa tối nhiều món ngon miệng lại ấm cúngHôm nay nấu gì: Bữa tối nhiều món ngon miệng lại ấm cúng
16:34:16 23/12/2024
Cách tự làm tương ớt không lo mốc hỏngCách tự làm tương ớt không lo mốc hỏng
05:57:16 23/12/2024
Tiết lộ bí quyết làm món bắp bò ngâm nước mắm tuyệt ngon cho mâm cỗ ngày Tết thêm đủ đầyTiết lộ bí quyết làm món bắp bò ngâm nước mắm tuyệt ngon cho mâm cỗ ngày Tết thêm đủ đầy
06:11:59 23/12/2024
Nước táo nóng thơm nức mũi, ấm áp ngon miệng cho lễ Giáng sinh thêm ý nghĩaNước táo nóng thơm nức mũi, ấm áp ngon miệng cho lễ Giáng sinh thêm ý nghĩa
21:32:54 23/12/2024

Tin đang nóng

Tâm thư của người mẹ mất con trong vụ tài xế tránh xe máy, đâm bé gái tử vongTâm thư của người mẹ mất con trong vụ tài xế tránh xe máy, đâm bé gái tử vong
20:13:33 24/12/2024
Một rapper nổi tiếng cùng vợ cũ lừa đảo chạy án 1,8 tỷ đồng ở TPHCMMột rapper nổi tiếng cùng vợ cũ lừa đảo chạy án 1,8 tỷ đồng ở TPHCM
20:25:54 24/12/2024
Xót xa clip dừng xe đạp nghe điện thoại, nữ công nhân bị xe khách lùi cán tử vong tại chỗXót xa clip dừng xe đạp nghe điện thoại, nữ công nhân bị xe khách lùi cán tử vong tại chỗ
16:15:22 24/12/2024
Hỏa hoạn tại Tháp Eiffel ngay trước thềm Giáng sinhHỏa hoạn tại Tháp Eiffel ngay trước thềm Giáng sinh
19:33:55 24/12/2024
Châu Đăng Khoa mắng thẳng mặt một nữ ca sĩ là "vô liêm sỉ"Châu Đăng Khoa mắng thẳng mặt một nữ ca sĩ là "vô liêm sỉ"
16:48:04 24/12/2024
Mỗi ngày bỏ 70 nghìn đồng mua vé số, chọn con số "đen đủi" nhiều người tránh, người đàn ông trúng luôn 2 giải độc đắc 67 tỷ đồngMỗi ngày bỏ 70 nghìn đồng mua vé số, chọn con số "đen đủi" nhiều người tránh, người đàn ông trúng luôn 2 giải độc đắc 67 tỷ đồng
16:37:50 24/12/2024
Sốc nặng ảnh "nữ thần" Chung Hân Đồng phát tướng khó nhận ra sau scandal bị leak ảnh riêng tưSốc nặng ảnh "nữ thần" Chung Hân Đồng phát tướng khó nhận ra sau scandal bị leak ảnh riêng tư
16:12:28 24/12/2024
Nữ sinh 'cuồng ghen' đâm chết bạn trai ở Hà Nội chỉ vì 1 tin nhắnNữ sinh 'cuồng ghen' đâm chết bạn trai ở Hà Nội chỉ vì 1 tin nhắn
20:29:05 24/12/2024

Tin mới nhất

Mùa Giáng sinh, làm cánh gà nướng mật ong mù tạt thơm nức mũi chiêu đãi cả nhà

Mùa Giáng sinh, làm cánh gà nướng mật ong mù tạt thơm nức mũi chiêu đãi cả nhà

06:02:43 24/12/2024
Cánh gà nướng mật ong mù tạt là món ăn tuyệt vời cho những buổi tiệc, bữa ăn nhẹ hoặc trong mùa Giáng sinh quây quần cùng gia đình.
Cách làm bánh quy Giáng sinh lấp lánh, màu sắc rực rỡ ai nhìn cũng thích

Cách làm bánh quy Giáng sinh lấp lánh, màu sắc rực rỡ ai nhìn cũng thích

06:01:42 24/12/2024
Những chiếc bánh quy đường phô mai kem cực mềm mịn, được phủ lớp hạt đường lấp lánh đầy màu sắc cho dịp Noel này thêm ý nghĩa.
Loại rau nhiều dinh dưỡng, hỗ trợ phòng ung thư, người sức đề kháng kém nên tham khảo trong mùa đông này

Loại rau nhiều dinh dưỡng, hỗ trợ phòng ung thư, người sức đề kháng kém nên tham khảo trong mùa đông này

05:54:13 24/12/2024
Trong loại rau này thành phần dinh dưỡng rất đa dạng và được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng mỗi ngày để giúp tăng cường đề kháng, nâng cao sức khỏe.
Loại quả đang vào mùa, giúp tăng cường hệ miễn dịch cực tốt, chế biến được nhiều món ngon không phải ai cũng biết

Loại quả đang vào mùa, giúp tăng cường hệ miễn dịch cực tốt, chế biến được nhiều món ngon không phải ai cũng biết

05:53:04 24/12/2024
Một số nghiên cứu cho thấy ăn bưởi thường xuyên có thể giúp giảm huyết áp, giảm cholesterol xấu và triglyceride trong máu. Bưởi có thể giúp cải thiện lưu thông máu, giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.
Đầu tuần bận rộn nấu mì trứng cà chua thơm ngon lại giàu dinh dưỡng

Đầu tuần bận rộn nấu mì trứng cà chua thơm ngon lại giàu dinh dưỡng

21:39:42 23/12/2024
Đầu tuần bận rộn nấu mì trứng cà chua thơm ngon lại giàu dinh dưỡng. Đây là là món ăn hoàn hảo cho những ngày se lạnh.
3 món ăn từ nguyên liệu không chứa thuốc trừ sâu: Nấu dễ mà ngon lại giúp giải độc ruột, giảm bốc hỏa và thanh lọc gan

3 món ăn từ nguyên liệu không chứa thuốc trừ sâu: Nấu dễ mà ngon lại giúp giải độc ruột, giảm bốc hỏa và thanh lọc gan

21:25:31 23/12/2024
Mùa đông cũng là loại nguyên liệu này vào mùa. Với 3 công thức chế biến đơn giản dưới đây sẽ mang lại cho bạn những ăn ngon và rất tốt cho sức khỏe.
Cách làm món gà Tây nướng Giáng sinh đơn giản với hương vị cực ngon

Cách làm món gà Tây nướng Giáng sinh đơn giản với hương vị cực ngon

09:10:10 22/12/2024
Món gà Tây nướng này sẽ khiến Giáng sinh thêm ý nghĩa và ấm cúng hơn rất nhiều. Hãy tham khảo ngay cách làm dưới đây nhé!
Cách làm dưa góp thập cẩm vừa chống ngán vừa giảm cân

Cách làm dưa góp thập cẩm vừa chống ngán vừa giảm cân

06:01:34 22/12/2024
Những miếng dưa góp giòn giòn, chua ngọt vừa giúp chống ngán, kích thích vị giác vừa là món ăn chống béo; cách làm dưa góp thập cẩm lại rất dễ thực hiện.
Cách làm mứt mãng cầu xiêm thơm ngon

Cách làm mứt mãng cầu xiêm thơm ngon

06:00:32 22/12/2024
Trong tiết trời se lạnh của những ngày Tết, nhâm nhi một miếng mứt mãng cầu cùng tách trà nóng, ta như được sưởi ấm bởi hương vị của tình thân và những điều giản dị.
Cách làm mứt chùm ruột chua ngọt đón Tết

Cách làm mứt chùm ruột chua ngọt đón Tết

05:59:51 22/12/2024
Những hũ mứt chùm ruột đỏ au trên bàn trà tiếp khách, khiến không khí Tết thêm phần ấm áp, cách làm món mứt này cũng rất đơn giản với những gợi ý dưới đây.
Cách làm mứt dâu tây ngon khó cưỡng ngày Tết

Cách làm mứt dâu tây ngon khó cưỡng ngày Tết

05:59:13 22/12/2024
Trong không khí rộn ràng của những ngày xuân, tự tay làm mứt dâu tây chính là cách mang đến độ ngọt ngào đồng thời lưu giữ những khoảnh khắc ấm áp bên gia đình.
Cách làm kẹo lạc để nhâm nhi dịp Tết

Cách làm kẹo lạc để nhâm nhi dịp Tết

05:58:47 22/12/2024
Kẹo lạc rất thích hợp để tiếp khách dịp Tết hoặc nhâm nhi cũng tách trà ấm trong ngày lạnh, cách làm kẹo lạc rất đơn giản, ai cũng có thể tự thực hiện tại nhà.

Có thể bạn quan tâm

Nóng: Thu Trang - Tiến Luật lên tiếng gấp khi bị lôi vào ồn ào chia tay của vợ chồng Phương Lan

Nóng: Thu Trang - Tiến Luật lên tiếng gấp khi bị lôi vào ồn ào chia tay của vợ chồng Phương Lan

Sao việt

23:59:02 24/12/2024
Thu Trang vội lên tiếng, đề nghị nói thẳng tên ra để tránh khiến những người không liên quan dính vào thị phi. Tiến Luật trực tiếp nhắn tin cho Phan Đạt để hỏi cho rõ ràng
Cuỗm cả tỷ đồng sau mỗi vụ môi giới bán 1 quả thận

Cuỗm cả tỷ đồng sau mỗi vụ môi giới bán 1 quả thận

Pháp luật

22:23:04 24/12/2024
Chiều 24/12, Phòng Cảnh sát hình sự Công an tỉnh Thừa Thiên Huế cho biết, vừa ra quyết định tạm giữ hình sự đối với Nguyễn Trọng Luận (SN 1990, trú TP Vinh, tỉnh Nghệ An) về hành vi Mua bán bộ phận cơ thể người .
Dồn tiền tiết kiệm 10 năm để xây nhà báo hiếu bố mẹ, thành quả khiến chính chủ phải gật gù: Không gian gần gũi, thích hợp để dưỡng già

Dồn tiền tiết kiệm 10 năm để xây nhà báo hiếu bố mẹ, thành quả khiến chính chủ phải gật gù: Không gian gần gũi, thích hợp để dưỡng già

Netizen

21:40:24 24/12/2024
Thiết kế đơn giản, gần gũi với thiên nhiên là những tiêu chí hàng đầu mà cô nàng này đặt ra khi xây nhà cho bố mẹ. Sau khi tốt nghiệp đại học, Tử Du chuyển đến thành phố Côn Minh để làm việc
Toàn cảnh xung đột Nga-Ukraine khi kết thúc năm 2024: Các mặt trận rực lửa

Toàn cảnh xung đột Nga-Ukraine khi kết thúc năm 2024: Các mặt trận rực lửa

Thế giới

21:09:14 24/12/2024
Ở mặt trận phía bắc, tại Kharkiv, thành phố lớn thứ hai của Ukraine, Nga đã phát động một cuộc tấn công bất ngờ vào tháng 5, khiến quân đội Ukraine vốn đã chật vật giữ vững các tuyến phòng thủ càng thêm căng thẳng.
Hoà Minzy sốc khi Văn Toàn chấn thương nặng, phản ứng đàng trai trước tình cảm của "bạn thân" mới gây chú ý

Hoà Minzy sốc khi Văn Toàn chấn thương nặng, phản ứng đàng trai trước tình cảm của "bạn thân" mới gây chú ý

Sao thể thao

21:04:32 24/12/2024
Tiền đạo Nguyễn Văn Toàn của đội tuyển Việt Nam có mối quan hệ cực thân thiết với ca sĩ Hoà Minzy. Mới đây khi cô nàng tổ chức fanmeeting, dù không xuất hiện nhưng Văn Toàn đã gửi hoa chúc mừng.
Dừng xe đạp nghe điện thoại, nữ công nhân bị ô tô khách lùi trúng tử vong

Dừng xe đạp nghe điện thoại, nữ công nhân bị ô tô khách lùi trúng tử vong

Tin nổi bật

20:08:55 24/12/2024
Đang dừng xe đạp nghe điện thoại, nữ công nhân ở Khu công nghiệp Tân Hương, tỉnh Tiền Giang bị xe khách lùi trúng và cán chết thương tâm.
Bí ẩn xác ướp "người ngoài hành tinh" tiếp tục gây chấn động với phát hiện mới chứng minh "không thể là con người"

Bí ẩn xác ướp "người ngoài hành tinh" tiếp tục gây chấn động với phát hiện mới chứng minh "không thể là con người"

Lạ vui

18:13:26 24/12/2024
Mới đây, vụ việc về những xác nghi là người ngoài hành tinh bí ẩn ở Peru tiếp tục gây tranh cãi sau khi hai sinh vật mới được đặt tên là Paloma và Antonio được công bố.