Những món ăn vặt ngon ở Sài Gòn tinh hoa ẩm thực đường phố

Những món ăn vặt ngon ở Sài Gòn luôn nằm trong danh sách tìm kiếm mỗi khi ai đó đặt chân du lịch đến thành phố này.

Bởi lẽ cái tinh hoa trong văn hóa ẩm thực của thành phố chẳng nằm ở những món ăn đắt tiền, những nhà hàng kiểu Âu sang trọng mà nằm ngay trên những vỉa hè chật chội, những thức quà vặt giá bình dân. Hôm nay, rời căn bếp thân quen một chút, hãy cùng webnauan.vn dạo một vòng Sài thành để khám phá các hàng quán ăn vặt siêu ngon và nổi tiếng để vi vu tán gẫu cùng bạn bè nhé!

Những món ăn vặt ngon ở Sài Gòn sẽ khiến bạn phát thèm ngay từ ánh nhìn đầu tiên. Chúng đa dạng và tràn đầy màu sắc từ nguyên liệu đến cách chế biến. Ví như trứng vịt lộn, thông thường người ta chỉ luộc lên và chấm muối, thì người dân ở đây còn biết cách chế biến chúng thành nhiều kiểu khác nhau như trứng lộn xào me, trứng vịt lộn nướng vỏ ốc, vịt lộn bọc khoai môn,…Nghe thôi đã thấy hấp dẫn rồi phải không? Cùng theo chân webnauan.vn để khám phá xem Sài Gòn còn các món ăn vặt nào nữa nhé.

1. Những món ăn vặt ngon ở Sài Gòn quận 1

1.1. Sữa tươi Mười

Địa chỉ: số 10 Phùng Khắc Khoan, quận 1

Là một trong những quán ăn vặt ngon nổi tiếng ở Sài Gòn, sữa tươi Mười luôn hấp dẫn thực khách bởi nước uống ngon và cách phục vụ nhiệt tình, cởi mở. Hầu như ai đã từng đến đây đều chẳng kiệm lời mà dành tặng những lời khen có cánh cho quán. Bên cạnh món sữa tươi nức tiếng, tiệm còn phục vụ thêm bánh cua phô mai, bánh mì kẹp chà bông. Và đặc biệt,, không khí vui tươi ở quán sẽ khiến bạn thích thú vô cùng.

Sữa tươi Mười là món ăn vặt ngon ở Sài Gòn mà bạn không nên bỏ qua. Ảnh: Internet

1.2. Ốc Đào

Địa chỉ: 212B Nguyễn Trãi, quận 1132 Nguyễn Thái Học, quận 2

Nếu là tín đồ của hải sản, đặc biệt là những món ốc, bạn chẳng thể nào bỏ qua được quán Ốc Đào. Tiệm nổi tiếng bởi cách chế biến ốc đa dạng, đặc biệt là phần nước sốt hấp dẫn vô cùng. Những món ốc ở đây khá tươi, ngọt và chắc thịt. Một chiều mưa ở Sài Gòn, ghé tiệm gọi vài đĩa ốc, vừa thưởng thức vị ốc đậm đà vừa tám chuyện với bạn bè thì hết sảy.

Ốc ở tiệm ăn Đào được nhiều thực khách đánh giá cao. Ảnh: Internet

1.3. Phá lấu Trần Văn Ơn

Địa chỉ: Đối diện số 5 Nguyễn Thành Ý, quận 1

Là một trong những món ăn vặt ngon ở Sài Gòn, phá lấu Trần Văn Ơn chưa bao giờ khiến bạn phải thất vọng. Tiệm chủ yếu phục vụ cho các bạn học sinh nên giá cả rất phải chăng. Chỉ với 20.000 đến 30.000đ bạn đã có được tô phá lấu đầy ắp lá mía, bao tử và phèo. Bạn có thể ăn kèm với mì gói hoặc bánh mì đều được nhé. Vị ngọt đậm đà của nước lèo cùng miếng phá lấu dai giòn sẽ khiến bạn ngất ngây cho mà xem.

Phá lấu Trần Văn Ơn, món ăn vặt ngon ở Sài Gòn. Ảnh: Internet

1.4. Súp cua nhà thờ Đức Bà

Địa chỉ: Đầu hẻm 86 Nguyễn Du, quận 1

Súp cua nhà thờ Đức Bà chẳng cửa tiệm hoành tráng, đơn giản chỉ là một gánh hàng rong nhưng nó đã tồn tại hơn 20 năm. Một vài chiếc ghế nhựa nhỏ đơn sơ nhưng lúc nào gánh súp cũng tấp nập khách từ sáng sớm tới chiều muộn. Một chén súp cua đầy ắp trứng cút, thịt gà, trứng bắc thảo, nấm hương và một ít óc heo, thế mà chỉ có 20.000đ. Cách nấu súp cua trứng bắc thảo béo ngậy, gia truyền ở quán cùng vị ngọt của nấm khiến người ta ăn hoài chẳng chán.

Món súp cua nhà thờ Đức Bà. Ảnh: Internet

1.5. Sinh tố Five Boys

Địa chỉ: 84/7 Bùi Viện, quận 1

Ở quận 1 mà muốn tìm một quán sinh tố bình dân nhưng chất lượng thì Five Boys sẽ là lựa chọn không tồi. Nằm giữa phố Tây náo nhiệt, tiệm như một điểm nhấn rất riêng. Hàng quán đơn sơ nhưng chất lượng sinh tố lại thuộc dạng thượng hạng. Mỗi ly sinh tố có giá khoảng từ 20.000 đến 30.000, đậm vị béo của sữa đặc và độ ngọt của trái cây tươi. Đặc biệt sinh tố ở đây còn mix thêm topping trái cây, nếu bạn muốn thử thì thêm 10.000đ cho phần topping nhé.

Hấp dẫn món sinh tố Five Boys. Ảnh: Internet

1.6. Cá viên Sơn Ca

Địa chỉ: 24 Võ Thị Sáu, phường Tân Định, quận 1

Cá viên chiên có lẽ là món ăn vặt chẳng còn mấy xa lạ với giới trẻ. Thế nhưng để tìm được một tiệm bán cá viên chiên ngon đặc biệt là những ai lần đầu ghé Sài Gòn thì không phải dễ. Nếu bạn đang ở quận 1 thì hãy đến Cá viên Sơn Ca nhé. Tiệm nổi tiếng là quán ăn vặt có không gian thoáng mát, sạch sẽ. Đặc biệt món cá viên chiên thì chẳng chê vào đâu được. Những đồ ăn kèm theo cũng phong phú chẳng kém. Nào dưa leo, đậu bắp, kim chi dưa cải chua ,…sẽ càng làm cho món chiên của bạn thêm phần hấp dẫn.

Cá viên Sơn Ca là món ăn vặt ngon ở Sài Gòn. Ảnh: Internet

1.7. Quán đồ ăn Hoa – Tân Hải Vân

Địa chỉ: 158 – 164 Nguyễn Trãi, phường Bến Thành, quận 1

Gắn bó hơn 2 thập kỉ ở Sài Gòn, Tân Hải Vân là cái tên được nhiều người biết đến bởi món ăn mang đậm màu sắc Trung Hoa. Cách trình bày món ăn ở đây cũng vô cùng bắt mắt. Thực đơn của quán tương đối đa dạng, nổi bật là món dimsum hấp dẫn. Mặc dù là nhà hàng nhưng thức ăn của quán không đắt lắm đâu nhé, rất phù hợp với túi tiền của bạn.

Tiệm nổi tiếng với món dimsim. Ảnh: Internet

2. Món ăn vặt ngon ở Sài Gòn mùa mưa

2.1. Chuối nếp nướng, món ăn vặt ngon ở Sài Gòn

Địa chỉ: 378 Võ Văn Tần, quận 3Út Lúa 115 Phan Đăng Lưu, quận Phú Nhuận

Ngày mưa ở Sài Gòn mà được thưởng thức chén chuối nếp nướng thì tuyệt vời vô cùng. Đây là món ăn vặt rất được lòng bạn trẻ Sài Thành. Dọc theo những con hẻm nhỏ, bạn dễ dàng tìm thấy nhứng gánh hàng này bởi lẽ mùi thơm của chuối nướng lan tỏa rất rộng trong không khí. Miếng chuối nướng nóng hổi, giòn vị nếp ở ngoài và đậm vị chuối ở trong hòa quyện với với béo của nước cốt dừa khiến buổi chiều mưa tẻ nhạt càng trở nên đặc biệt hơn. Bạn có thể tham khảo hai địa chỉ trên để thưởng thức món ăn vặt Sài Gòn này, hoặc tham khảo cách làm bánh chuối nướng tại nhà để tận hưởng hương vị bánh của riêng mình.

Chuối nếp nướng là món ăn vặt Sài Gòn được nhiều bạn trẻ yêu thích. Ảnh: Internet

2.2. Bắp nướng mỡ hành

Địa chỉ: Bắp nướng vỉa hè đường Nguyễn Kim, quận 10

Đường Phan Xích Long, quận Phú Nhuận

Hoặc khu vực hồ Con Rùa

Có thể nói, bắp nướng mỡ hành là món ăn vặt phổ biến nhất ở Sài Gòn. Hầu như ở bất kì con hẻm nào bạn cũng dễ dàng tìm ra chúng. Trái bắp nếp nướng trên bếp than hồng, lâu lâu lại nghe vài tiếng nổ tách tách rất vui tai. Bắp chín, người ta quét lên đó ít mỡ hành cùng một vài con tép mằn mặn. Có nơi người ta còn tách sẵn hạt và cho vào một lý nhựa để bạn dễ dàng thưởng thức hơn.

Trái bắp nướng phết mỡ hành đầy hấp dẫn. Ảnh: Internet

2.3. Bánh tráng nướng Đà Lạt, món ăn vặt ngon ở Sài Gòn

Địa chỉ: Tiệm cà phê bệt ngay công viên 34/4

Quán C002 chung cư 23/49 Đinh Tiên Hoàng, quận Bình Thạnh

Chẳng cần phải lên Đà Lạt xa xôi, ngay tại Sài Gòn bạn vẫn có thể thưởng thức được món bánh tráng nướng thơm phưng phức. Chiếc bánh tráng to vừa bằng cái đĩa với đầy đủ trứng, mõ hành, chà bông, xúc xích, phô mai, tép rang,…Trời Sài Gòn ngày mưa có chút lạnh, thưởng thức miếng bánh tráng thơm vàng, giòn rụm, thấy sao cuộc đời bỗng bình yên, giản dị nhưng đẹp đến lạ.

Chẳng cần lên Đà Lạt, ngay tại Sài Gòn bạn vẫn có thê thưởng thức được món bánh tráng nước ngon. Ảnh: Internet

2.4. Bạch tuộc nướng Sài Gòn

Địa chỉ: Bạch tuộc nướng An Dương Vương

Bạch tuộc nướng Nguyễn Thiện Thuật

Ngày mưa là ngày của những món nướng lên ngôi chính vì thế mà không chỉ có tôm, mực mà ngay cả bạch tuộc cũng rất được lòng giới trẻ. Bạch tuộc tươi sau khi được làm sạch, tẩm ướp gia vị và cho lên vỉ nướng. Mùi bạch tuộc nướng thơm phưng phức khiến người ta chẳng thể cầm lòng. Xiên một miếng bạch tuộc, chấm vào chén muối ớt xanh tự làm , ăn kèm với rau răm và dưa leo thì hết sảy.

Bạch tuộc nướng là món khoái khẩu được nhiều bạn trẻ yêu thích.

2.5. Xoài non chấm mắm ruốc

Địa chỉ: 204/9 Bùi Thị Xuân, phường 3, quận Tân Bình

Mỗi khi nhắc đến những món ăn vặt ở Sài Gòn, người ta bao giờ cũng nhớ kể đến món xoài non chấm mắm ruốc. Mặc dù là món ăn rất giản dị, mộc mạc thế nhưng lúc nào cũng làm giới trẻ Sài Gòn điên đảo, đặc biệt là những ngày mưa. Xoài non cắt đầu cho sạch mủ, thái thành từng lát mỏng vừa ăn, chấm vào chén mắm ruốc đậm đà. Chút chua chua của xoài cùng với vị cay của mắm khiến ai nấy cũng đều vừa ăn vừa uống nước hít hà.

Ăn vặt Sài Gòn phải kể đến món xoài non chấm mắm ruốc. Ảnh: Internet

2.6. Chân gà ngâm sả tắc

Địa chỉ: Làng đại học, ĐHQG TP.HCM

Có thể nói món chân gà ngâm sả tắc đã không còn xa lạ với nhiều bạn trẻ Sài Gòn, đặc biệt là nhiều bạn sinh viên. Một ngày mưa đầu mùa ở Sài Thành, nhâm nhi từng miếng chân gà giòn sựt với vị thơm của sả, chút the the của ớt, chua chua của tắc và vị ngọt ngọt mằn mặn của nước sốt sẽ khiến bạn thích mê. Đặc biệt, cách làm chân gà ngâm sả ớt cũng tương đối dễ, nên bạn có thể tự chế biến tại nhà để thỉnh thoảng trời mưa thì có món ngon thưởng thức nhé.

Miếng chân gà sựt sựt cùng chút cay cay chua chua sẽ khiến bạn mê mẩn. Ảnh: Internet

2.7. Ốc ruốc, món ăn vặt ngon ở Sài Gòn

Địa chỉ: Ốc ruốc Sài Gòn 20k, 188/4 quốc lộ 13, Hiệp Bình Chánh, Thủ Đức

Trong số những món ăn vặt ngon ngày mưa ở Sài Gòn, nếu bỏ qua món ốc ruốc chắn chắc sẽ là thiếu sót lớn. Chỉ 20k, bạn đã có được lon ốc đầy ắp với vị sả chanh thơm lừng. Ngồi lễ những con ốc ruốc nho nhỏ tưởng chừng mệt nhưng ngược lại rất thú vị nhé. Đặc biệt còn do hương vị thơm ngon nên càng ăn lại càng ghiền. Một điểm độc đáo ở món ăn này chính là càng đông bạn bè lại càng ngon.

Ốc ruốc, món ăn vặt khoái khẩu của giới trẻ Sài Gòn. Ảnh: Internet

3. Món ăn vặt ngon ở đường phố Sài Gòn

3.1. Trứng vịt lộn sốt me

Địa chỉ: Trứng vịt lộn 10 món Phan Văn Trị, Gò Vấp

Trứng vịt lộn sốt me là món ăn vặt hầu như được bán trên khắp hẻm lớn nhỏ của Sài Gòn. Trứng vịt lộn luộc chín, bóc vỏ và xào lại với nước sốt me chua chua cay cay. Thêm ít đậu phộng, rau răm nữa thì quá tuyệt vời. Giá mỗi quả trứng vịt lộn sốt me khoảng 7.000 đến 8.000 đồng. Bạn có thể thưởng thức chúng tại các quán ốc hoặc tiệm ăn ở vỉa hè.

Hấp dẫn món trứng vịt lộn xào me. Ảnh: Internet

3.2. Hồ lô nướng, món ăn vặt ngon ở Sài Gòn

Địa chỉ: 107 Bồng Sao, quận 8286 Lê Văn Sỹ, quận 3

Tương tự như xúc xích, hồ lô cũng được làm từ thịt heo, thịt bò nghiền nhỏ nhưng có dạng hình tròn. Một thanh hồ lô có từ 4 đến 5 viên nhỏ vừa ăn. Khi nào có khách gọi thì mới cho hồ lồ lên bếp nướng. Như vậy vừa thơm vừa giữ được độ nóng giòn của chúng. Giá trung bình mỗi cây khoảng 10.000 đồng, rất hợp túi tiền của các bạn sinh viên nhé.

Hồ lô nướng là món ăn vặt ngon mà bạn không nên bỏ qua khi đến Sài Gòn. Ảnh: Internet

3.3. Cơm cháy chà bông mỡ hành

Địa chỉ: đối diện 98 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, quận 1

Thông thường cơm cháy đã là món ăn yêu thích của giới trẻ Sài Gòn. Nay lại thêm cách làm cơm cháy rán chà bông mỡ hành khiến giới trẻ xôn xao vì quá ngon. Miếng cơm cháy giòn rụm hòa quyện với vị thơm béo của mỡ hành, chút mằn mặn ngòn ngọt của chà bông và vị the the của ớt sẽ luôn hấp dẫn với bất cứ ai, kể cả những vị thực khách khó tính nhất. Giá của món ăn vặt này cũng chỉ có 10.000đ/phần, tha hồ mà thưởng thức nhé.

Độc đáo món cơm cháy chà bông mỡ hành. Ảnh: Internet

3.4. Bắp xào, món ăn vặt ngon

Địa chỉ: 63 Nguyễn Trường Tộ, quận 434 Nguyễn Bá Tòng, phường 11, quận Tân Bình

Có thể nói, bắp xào là một trong những cách làm các món ăn vặt ngon ở Sài Gòn chưa bao giờ hết “hot”. Những người làm ngô chiên bơ luôn biết thay đổi khẩu vị và thành phần món ăn sao cho ngon miệng nhất với đại đa số công chúng. Hạt bắp căng mộng, chỉ đơn giản xào cùng với tép khô, hành lá và nêm nếm gia vị nhưng lại khiến người ta ăn hoài không thấy chán.

Sẽ thật thiếu xót khi không nhắc đến bắp xào, một trong những món ăn vặt ngon ở Sài Thành. Ảnh: Internet

3.5. Bánh tráng trộn, món ăn vặt quốc dân của giới trẻ Sài Gòn

Địa chỉ: 38 Nguyễn Thượng Hiền, phường 5, quận 3621 Hưng Phú, phường 9, quận 8

Khi nói về ẩm thực Sài Gòn, đặc biệt là những món ăn vặt, người ta chưa bao giờ quên cái tên bánh tráng trộn. Món ăn gây thương nhớ với nhiều thế hệ học trò. Mỗi chiều tan học, nhiều nhóm bạn lại tụm năm tụm bảy, ngồi lân la ở những quán vỉa hè để thưởng thức đắc sản này. Một vài miếng bánh tráng kết hợp với bò khô, rau rắm, xoài, nước dầu nấu theo công thức riêng lại khiến người ta càng ăn lại càng ghiền. Món ăn này được bán nhiều nhất ở trước những cổng trường học, nếu có dịp thì nên thưởng thức nhé.

Bánh tráng trộn được ví như một loại mỹ thực tại Sài Gòn. Ảnh: Internet

3.6. Gỏi cóc trộn, món ăn vặt ngon ở Sài Gòn

Địa chỉ: Gần chung cư Phan Xích Long, quận Phú Nhuận

Cóc xanh nghe không cũng đã đủ thèm đến nỗi chảy nước miếng. Thế mà người ta còn trộn chúng với muối, đường, sa tế, mắm ruốc khiến chẳng ai có thể cầm lòng được. Cóc còn xanh, mang đi gọt vỏ, rồi trộn ngấm với những gia vị trên. Vị chua chua, ngọt ngọt, cay cay của món gỏi cóc làm người ta nhấp nhỏm không yên.

Đây là món ăn càng ăn lại càng ghiền. Ảnh: Internet

3.7. Gỏi xoài, một trong những món ăn vặt ngon ở Sài Gòn

Địa chỉ: Chợ 200 Xóm Chiếu, quận 4

Giống như gỏi cóc, gỏi xoài cũng là món ăn vặt quen thuộc, gây thương nhớ ở Sài Gòn. Những gánh hàng bán gỏi xoài thường có mặt quanh năm nên lúc nào bạn cũng có thể thưởng thức chúng. Phong phú hơn gỏi cóc, cách làm gỏi xoài bên cạnh nước mắm, đường, rau răm người ta còn cho thêm nhiều loại topping khác như khô nai, khô bò, khô mực, ruốc, hành phi, đậu phộng và quả trứng cút beo béo.

Cũng như gỏi cóc, vị chua chua cay cay của gỏi xoài sẽ khiến bạn càng ăn lại càng thèm. Ảnh: Internet

4. Những quán online gọi món ăn vặt ngon ở Sài Gòn

4.1. Ăn vặt chị Mập

Bạn là tín đồ của những món chua thì shop ăn vặt online chị Mập chính là lựa chọn không tồi. Nơi này có rất nhiều món ngon cho bạn lựa chọn như gân bò dầm cóc, me non mắm ớt, xoài non quẹt mắm ruốc,…Sài Gòn ngày mưa mà được thưởng thức những món đồ cay trứ danh này thì quá đã. Vì là shop online nên đồ ăn sẽ được ship đến tận nơi nhé. Việc của bạn là thưởng thức và tận hưởng cùng bạn bè thôi nè.

Hấp dẫn món me non mắm ớt của tiệm. Ảnh: Internet

4.2. Ăn vặt muối Thái

Nhiều bạn trẻ Sài Gòn đã đặc biệt thích thú khi hay tin sự xuất hiện của shop online ăn vặt muối Thái. Tiệm không chạy theo số lượng mà chỉ bán một vài món trong đó nổi bật nhất là tré trộn các non và xoài non xốc muối Thái nên rất chất lượng. Một phần tré trộn cóc non hai người ăn chỉ 65k nhưng đầy ắp chả, tré,… Cách làm cóc dầm ở đây còn nổi tiếng với sốt mắm sền sệt cực dễ “nghiện” nữa đấy!

Những món ăn vặt tại shop online muối Thái. Ảnh: Internet

4.3. Ăn vặt Su Xoắn

Nếu bạn mê ăn vặt – đặc biệt là bánh tráng, nhưng lại ngại ra đường, thì hãy đễn với shop online Su Xoắn nhé. Gói bánh tráng ngũ vị được trộn từ loại bánh tráng ngon ở Long An cũng tép, ruốc, mỡ hành, đậu phộng sẽ khiến bạn thích mê. Đặc biệt tiệm còn bán thêm món tóp mỡ ngào mắm ớt, cơm cháy chà bông, da heo chiên giòn hấp dẫn.

Shop ăn vặt online Su Xoắn với nhiều món ngon hấp dẫn. Ảnh: Internet

4.4. Misu Kitchen

Đến với Misu Kitchen bạn như lạc vào thế giới bánh kẹo đến từ nhiều thương hiệu khác nhau trên thế giới. Những món đồ uống, bánh kẹo khô nơi đây hầu như đều được nhập từ nhiều quốc gia như Thái, Hàn, Nhật, Đài Loan,…Nào là mì cay Samyang, công thức trà sữa trân châu tự làm Đài Loan, Milo Cu,…có có tất tần tật nhé.

Misu Kitchen là shop online bán nhiều đồ ăn nhập khẩu. Ảnh: Internet

4.5. Ăn vặt Kem Gà

Một chiều mưa buồn ở Sài Gòn, tìm được bộ phim hay để xem nhưng lại chẳng có gì để nhâm nhi thì hãy vào ngay shop ăn vặt Kem Gà. Quán làm các món ăn vặt lạ miệng và hấp dẫn lắm nhé! Không chỉ có hạnh nhân, món khô gà lá chanh mà còn có thêm nui lắc phomai chà bông nữa nè. Giả cả rất hạt dẻ nên không cần phải lo lắng nhé.

Ăn vặt Kem Gà là địa chỉ online uy tín dành cho những bạn ghiền ăn vặt. Ảnh: Internet

5. Top những món ăn vặt ngon ở Sài Gòn xưa

5.1. Phá lấu – món ăn vặt ngon giá rẻ bình dân ở Sài Gòn

Phá lấu là món ăn quen thuộc, gắn liền với kí ức tuổi thơ của bao thế hệ học trò. và cho đến ngày nay, món ăn ngon này vẫn còn được gìn giữ nguyên vẹn. Chẳng cần phải vào các nhà hàng sang trọng, ngay tại các vỉa hè bạn vẫn có thể thưởng thức món ăn lừng dân đất Sài Thành này. Trong cái không khí vội vã, nhộn nhịp mỗi giờ tan học, từng tốp học sinh lại quây quần bên xe phá lấu để được là người sớm nhất thưởng thức món ăn ngon chính hiệu này.

Phá lẩu là món ăn vặt xưa ở Sài Gòn, gắn bó qua nhiều thế hệ. Ảnh: Internet

5.2. Khô mực, thức quà miền biển hấp dẫn ở Sài Gòn

Cứ mỗi lần có ai đó nhắc về những món ăn vặt Sài Gòn xưa thì hình ảnh gánh khô mực bên vỉa hè lại hiện lên rất rõ, đặc biệt là những người đã gắn bó với Sài Gòn nhiều thập kỉ. Giữa chốn thị thành sôi động, những thức quà miền biển luôn mang lại sự hấp dẫn đến khó cưỡng. Miếng khô mực được nướng trở liền tay trên bếp than hồng, mùi thơm của nó lan tỏa khắp con phố khiến ai cũng chẳng thể chối từ, đặc biệt là “dân nhậu”. Đôi lúc chỉ cần ít con mực khô, chén nước mắm me cùng xị rượu đã đủ để người ta trò chuyện thâu đêm suốt sáng.

Khô mực như một thức quà hấp dẫn ở chốn phồn hoa. Ảnh: Internet

5.3. Hủ tiếu gõ – món ăn vặt gắn liền với nhiều thế hệ người Sài Gòn

Khi liệt kê danh sách món ăn vặt gắn với hình ảnh Sài Gòn xưa thì sẽ thật thiếu xót nếu bạn bỏ qua hủ tiếu. Người ta chẳng biết được chúng bắt nguồn từ đâu, thế nhưng hễ ai sống ở Sài Gòn dù là một ngày, một tháng hay một năm đều biết đến món hủ tiếu này. Chiều về, cứ nghe tiếng gõ keng keng quen thuộc là biết xe hủ tiếu đã bắt đầu đi bán. Trên chiếc xe đẩy thô sơ là nồi hủ tiếu nghi ngút khói, một tô chỉ vài ngàn đồng nhưng lại khiến người ta no bụng và ngon miệng đến kì lạ.

Có thể nói hủ tiếu là món ăn vặt gắn bó từ rất lâu tại Sài Gòn. Ảnh: Internet

5.4. Bò bía, món ăn vặt ngon ở Sài Gòn

Dẫu biết rằng, bò bía nơi nào cũng có, khá giống cách làm gỏi cuốn , thế nhưng, ở Sài Gòn chúng lại mang một màu sắc rất riêng biệt. Món ăn này gắn bó với biết bao thế hệ học trò. Cứ mỗi chiều tan học, chúng lại quây quần bên gánh bò bía, như là phần thưởng dành cho một ngày cố gắng học tập. Miếng bò bía với đầy ắp lạp xưởng, trứng gà rán, rau xà lách, su hào, tôm khô, rau thơm, đậu phộng rang giòn cùng chút ớt xay nhuyễn sẽ khiến bạn chẳng thể quên.

Bò bía, món ăn gợi nhớ nhiều kỉ niệm về một Sài Gòn xưa. Ảnh: Internet

5.5. Cháo lòng, món ăn vặt ngon Sài Gòn xưa

Là món ăn rất đỗi bình dân, thế mà món cháo lòng lại gây thương nhớ với biết bao thế hệ người dân Sài Gòn. Bởi lẽ chúng dễ ăn, dễ tìm và rất hợp túi tiền của tầng lớp lao động. Dù là sáng sớm hay tận khuya thì món chào lòng này vẫn luôn được chào đón. Tô cháo bóc khói nghi ngút hòa quyện với vị hành lá cùng hạt tiêu cay nồng, vừa ăn vừa lau mồ hôi trên tráng. Nhiều năm qua đi, từ khi Sài Gòn vẫn còn là một cô gái quê chân chất đến khi khoác lên mình chiếc áo tân thời rực rỡ, hiện đại thì những gánh cháo lòng này vẫn xuất hiện đâu đó trong những con hẻm nhỏ.

Cháo lòng là một trong những món ăn vặt ngon ở Sài Gòn. Ảnh: Internet

Những món ăn vặt ngon ở Sài Gòn không chỉ làm giới trẻ Sài Thành “điêu đứng”, mà còn khiến cho bất cứ ai lần đầu đặt chân đến đều sửng sốt không thôi. Chúng chẳng phải sơn hào hải vị, chẳng được nằm trong những nhà hàng hạng sang bậc nhất cũng chẳng phải do một đầu bếp đẳng cấp nào chế biến. Các món ăn vặt bình dân, thơm ngon này hầu hết đều nằm ở vỉa hè chật chội, trong những con hẻm nhỏ với bộ bàn ghế liêu xiêu. Thế nhưng, có lẽ chính sự mộc mạc, đơn giản đó lại làm nên tinh hoa ẩm thực đất Sài Gòn. Một lần đặt chân đến đây, hãy thử khám phá những địa điểm ăn uống Sài Gòn này nhé, để hiểu thêm về ẩm thực về con người nơi đây.