Những món ăn vặt “đốn tim” du khách khi đến Quảng Ngãi

Ngươi ta biêt nhiêu đên thanh phô Quảng Ngãi của miền Trung vi co đao Lý Sơn-môt đia điêm du lich rât hot cho giơi tre.

Tuy nhiên, không nhiều người biêt răng âm thực ở Quảng Ngãi rât hâp dân va phong phu. Đăc biêt la nhưng mon ăn văt “thân thanh”, khiên nhiêu du khach mê mân.

Ram băp: môt mon ăn đươc xem la đăc san cua Quang Ngai. Sư kêt hơp hai hoa giưa băp non, banh trang va rau sông tao nên môt hương vi ngon-ngot vô cung đăc biêt.

Banh trang măm ruôc: mon ăn quen thuôc vơi hâu hêt cac tin đô ăn văt nơi đây.

Bo hit : môt cai tên kha la lâm nhưng thưc ra đây la goi đu đu, ca rôt trôn cung bo khô, rau va lac rang. Mon ăn gây thương nhơ cua ngươi dân xư Quang.

Ôc hut cây me: Đây la môt đia điêm ban ôc hut vô cung nôi tiêng ơ Quang Ngai. Hương vi ơ đây khac biêt vơi nhưng nơi khac, đâm vi ôc va cay nông hương ơt.

Ram thit nương: đây la mon ăn văt đươc nhiêu du khach thich thu khi ghe chân tai Quang Ngai

Nem nương: Vao thơi tiêt se se lanh, ngôi “chen” môt đia nem nương thi không con gi băng.

Trưng nương: môt mon ăn mang hương vi quê nha.

Banh trang đâp (hay con goi la banh râp): môt mon ăn dân da tư banh trang ma không phai nơi nao cung co.

Banh beo: đươc xem la mon ăn ngon “nhi” Quang Ngai sau banh xeo.

Banh xeo: mon ăn “quôc dân” ơ Quang Ngai. No khiên ai đi xa cung phai nhơ vê bơi hương vi đăc trưng chi riêng nơi đây mơi co đươc, không thê lân lôn vơi bât ki nơi nao khac.

Xuân Nương