Những món ăn Thái Lan đặc sắc mà bạn nên nếm thử

Có thể nói Thái Lan là thiên đường du lịch của du khách. Nơi đây không chỉ hấp dẫn bởi vẻ đẹp thiên nhiên hùng vĩ, những kiến trúc độc đáo mà nơi này còn đặc biệt thu hút được du khách bởi nền ẩm thực ngon và phong phú. Đến với nơi đây, bạn sẽ được thưởng thức các món ăn làm nên tên tuổi ẩm thực Thái đảm bảo ngon đến mức quên lối về.

Các món ăn địa phương ở Thái Lan dù trên đường phố hay trong những nhà hàng sang trọng đều khiến bạn phải tấm tắc khen ngợi. Sau đây là những món ăn đặc sắc của Thái Lan mà chỉ cần nhìn thôi chúng ta đã cảm thấy muốn ăn rồi.

Som Tum (Salad đu đủ xanh)

Som Tum hay còn gọi là gỏi đu đủ Thái là một loại gỏi cay với nguyên liệu chính là đu đủ xanh bào sợi. Món ăn này được đánh giá là có đầy đủ các vị cơ bản của ẩm thực Thái Lan: vị chua của chanh, vị cay của ớt, vị mặn của nước mắm và vị ngọt của đường thốt nốt.

Theo truyền thống, một đĩa gỏi đu đủ Thái điển hình sẽ bao gồm đu đủ bào sợi, đậu đũa, dưa chuột xắt lát, ớt khô Thái, rau húng quế Thái, nước cốt chanh và lạc rang, ớt, tỏi giã nhỏ… Tên của món ăn này có nghĩa là “món giã có vị chua” do các loại gia vị được cho vào cối giã nhuyễn trước khi đem trộn.

Người dân địa phương ăn món này mỗi ngày, nó tươi, giòn và đậm đà hương vị của Thái Lan. Món ăn này thường được bày bán tại các con đường ở Thái Lan.

Bạn chắc chắn phải thử món ăn này để cảm nhận được hương vị đặc biệt của nó. Nhưng món này sẽ rất cay đối với những người không quen ăn cay. Nếu bạn là người không chịu cay giỏi hãy nhớ dặn người bán giảm bớt lượng ớt đi.

Tôm hùm Phuket

So với tôm hùm Canada thì tôm hùm Phuket có giá đắt hơn rất nhiều. Mặc dù giá đắt nhưng nếu bạn là người thích ăn hải sản đặc biệt là tôm thì bạn nên nếm thử bởi Ccúng thực sự rất ngọt và tươi, xứng đáng với đồng tiền mà bạn bỏ ra.

Kata Rocks -một khu nghỉ dưỡng cực kỳ sang trọng ở miền Nam Thái Lan là trong những địa điểm tuyệt vời để thử tôm hùm Phuket.

Khao Soi Gai (súp mì gà cay)

Khao Soi là một trong những món ăn nổi tiếng nhất tại Chiang Rai với mì sợi dẹt ăn cùng với nước dùng nấu từ nước dừa, cà ri vàng và rắc mì chiên phồng bên trên. Món ăn này được những người dân di cư từ phía Nam Trung Quốc và những người Trung theo đạo Hồi ở Vân Nam mang tới.

Nước dùng cay, với thịt gà hấp và mì giòn ở trên quả thật là một sự kết hợp tuyệt vời. Món ăn có thể được cho thêm các gia vị như hành, mù tạt và ớt tùy theo sở thích của mỗi người.

Tra sưa Thái

Món ăn đường phố Thái Lan làm xiêu lòng giới trẻ phải kể đến Trà sữa Thái hay trà Thái.

Trà sữa Thái có mau cam và màu xanh. Loại trà màu cam đăc trưng được pha tư hông tra vơi sưa. Sữa thì phải là sưa bôt, sưa đăc va bôt sưa nguyên kem đê tao nên vi beo ngây cua sưa ma không mât đi vi tra đăc trưng. Tại Thái Lan, bạn có thể bắt gặp đồ uống giải nhiệt này trên bất cứ nơi nào.

Tom Kha Gai ( Súp gà cốt dừa)

Món súp này chính là tổng hợp tất cả hương vị nóng, cay, chua, ngọt đều có và với việc thêm nước cốt dừa tươi làm cho món ăn có sự cân bằng hoàn hảo. Chanh Thái, sả và riềng cũng tạo thêm hương thơm và làm nên hương vị châu Á trong món súp đặc biệt này.

Pad Thái

Một trong những món ăn nổi tiếng và phổ biến nhất của xứ sở chùa Vàng là pad Thái, hay còn có thể hiểu là bún xào. Nguyên liệu của món ăn này gồm có mì xào trộn trứng, đậu phộng, tôm khô, đậu phụ, sốt me, đậu, đôi khi có kèm với tôm hoặc mực.

Theo Inside