Những món ăn ngon cho cơm chiều thứ 7
Mỗi món ăn sẽ đem lại hương vị thơm ngon hấp dẫn khác nhau khiến bữa chiều cuối tuần lúc nào cũng lôi cuốn.
Cá kho dưa
Nguyên liệu:
- Cá trắm cắt khúc: 600g
- Dưa chua: 1 bát con
- Hành, răm, thì là
- Gia vị
Đậu phụ non sốt cay
Nguyên liệu
- 2 thìa thịt băm nhỏ
- 2 thìa ớt sa tế, 1 thìa rượu trắng, 2 thìa xì dầu, 1 thìa đường, muối
- 4 tép tỏi băm, 1 nhánh hành lá thái nhỏ, 50ml nước, bột nêm, tiêu
- Phần nước bột năng: 1 thìa cafe bột năng, 1 thìa nước cho vào bát con khuấy cho tan bột
Gỏi khổ qua (mướp đắng)
Nguyên liệu:
- 1 trái khổ qua (mướp đắng)
- 10 con tôm hấp chín lột vỏ
Video đang HOT
- 1 củ cà rốt; 1/2 củ hành tây; 1 nhánh hành lá; 1 nhánh ngò, 1 bó rau thơm (rau húng bạc hà)
- 1 muỗng đậu phộng rang giã nhỏ
Canh riêu hàu
Nguyên liệu
- Hàu: 400 g
- Dứa: quả
- Cà chua: 2-3 quả
- Hành hoa, mùi tàu, thì là
- Gia vị: Dầu ăn, bột nêm, mắm, mì chính
Theo Minh Hằng
Tổng hợp
Khám phá
Bữa cơm chiều nhiều món ăn ngon
Chỉ nhìn thôi cũng đã thấy những món ăn trong bữa cơm này thật kích thích vị giác.
Bữa cơm chiều nay nhà mình sẽ có các món:
- Cá kho dưa
- Canh bí đỏ nấu nấm
- Nộm củ đậu
- Bắp xào tép
Cá kho dưa
Nguyên liệu:
- Cá trắm cắt khúc: 600g
- Dưa chua: 1 bát con
- Hành, răm, thì là
- Gia vị
Canh bí đỏ nấu nấm
Nguyên liệu:
- 500gr bí đỏ
- 100gr tôm luộc chín, bóc vỏ
- 1 bó nấm kim châm, cắt chân, rửa sạch
- Hành lá thái nhỏ
- 1 củ hành khô thái nhỏ hay boa rô thái nhỏ
- 1 lít nước
- Gia vị: 1 muỗng canh bột nêm, 1 muỗng cà phê nước mắm, 1 muỗng cà phê đường, 1/2 muỗng cà phê muối.
Bắp xào tép
Nguyên liệu:
- 1 cái bắp ngô non ngọt
- 1 cái bắp nếp non
- 2 thìa tép khô (tép đã chế biến chín)
- 1 nắm hành lá, rửa sạch thái nhỏ
- 1 thìa bơ thực vật
- 1 chút muối, bột nêm, 1 chút đường
Nộm củ đậu
Nguyên liệu:
- Củ đậu: 400-500g
- 1 củ cà rốt nhỏ (100g)
- 1 miếng bắp cải tím (100g), nếu không có bạn sử dụng bắp cải trắng bình thường.
- 1 củ tỏi, 2 trái ớt, 1 trái chanh, vài nhánh rau mùi, 50g lạc.
- Nước mắm, đường.
Theo Minh Hằng
Tổng hợp
Khám Phá
[Chế biến] - Cách làm gỏi khổ qua giòn ngon mà không đắng Để món gỏi khổ qua không đắng cũng cần biết cách. PHẦN 1: CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU. - 1 trái khổ qua (mướp đắng). - 10 con tôm hấp chín lột vỏ. - 1 củ cà rốt; 1/2 củ hành tây; 1 nhánh hành lá; 1 nhánh ngò, 1 bó rau thơm (rau húng bạc hà). - 1 muỗng đậu phộng rang giã...











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Loại rau giúp hạ men gan bán đầy chợ Việt, có cực nhiều cách chế biến thành món ngon

'Món ăn quốc dân' có trong mọi kỳ thi, giúp sĩ tử thêm phần may mắn

'Kiêng ăn chuối vì sợ trượt vỏ chuối' - Kiêng kỵ tai hại khiến các sĩ tử ăn thiếu chất, không đủ sức khỏe cho kỳ thi quan trọng

Loại thực phẩm thường bị kiêng trong mùa thi chứa cực nhiều chất đạm, giúp bổ não, tăng cường trí nhớ, các sĩ tử không nên bỏ qua

Hôm nay nấu gì: Bữa tối dân dã nhưng cực ngon

Quả đào vào mùa giá siêu rẻ, với vài mẹo nhỏ dễ biến tấu thành 5 món ngon giải nhiệt và 'bắt trend' mùa hè

Mẹo để nước hầm xương trong tủ lạnh mà không mất đi độ ngon, vẫn giữ nguyên độ ngọt, chất dinh dưỡng

Loại quả tốt cho người tiểu đường, hỗ trợ phòng ngừa ung thư, đang vào mùa, bán đầy chợ Việt, có vô vàn cách chế biến

Hôm nay ăn gì? - Mẹ đảm vào bếp thực hiện mâm cơm gia đình ngon 'đỉnh của chóp'

Mẹo bảo quản thịt gà mùa hè không bị ôi thiu mà vẫn giữ được độ tươi ngon

Thứ gia vị tưởng chỉ để tạo mùi lại là 'thần dược' cho hệ miễn dịch

Hôm nay nấu gì: Bữa tối hấp dẫn với 4 món đơn giản nhưng cực ngon
Có thể bạn quan tâm

Tẩy trang đúng cách làm sạch da, ngừa mụn
Làm đẹp
3 phút trước
Mưa lũ do bão số 1 khiến 6 người thiệt mạng và mất tích
Tin nổi bật
18 phút trước
VinaPhone gặp sự cố trên cả nước, người dùng "than trời" vì mất sóng
Netizen
32 phút trước
Phát hiện đối tượng mang ma túy qua kiểm tra nồng độ cồn
Pháp luật
33 phút trước
Israel 'chỉ mới bắt đầu' tấn công Iran, ông Trump khen Tel Aviv
Thế giới
36 phút trước
Nóng: "Kẻ thù của Taylor Swift" bị đuổi cổ khỏi phiên tòa xét xử "ông trùm biến thái" Diddy, chuyện gì đã xảy ra?
Sao âu mỹ
42 phút trước
Điểm danh những mẫu xe máy độc lạ, hàng hiếm tại thị trường Việt
Xe máy
1 giờ trước
Doãn Hải My bị chê xuống sắc liền tung luôn ảnh cam thường khoe body nuột nà, chân dài thẳng thắp khiến "anti" câm nín
Sao thể thao
1 giờ trước
Tử vi 12 cung hoàng đạo hôm nay 14/6 - tử vi 12 chòm sao ngày mới
Trắc nghiệm
1 giờ trước
Màn lột xác ngỡ ngàng không tin nổi của "ái nữ" từng bị bạo lực mạng suốt tuổi thơ vì ngoại hình xấu xí
Sao châu á
1 giờ trước