Những món ăn ngon cho cơm chiều Chủ nhật
Chị em hãy dành nhiều thời gian hơn để nấu ăn cho cả nhà vào dịp cuối tuần nhé!
Nguyên liệu
- Gà: con hoặc 500 gr
- Gừng: 1 củ to
- Muối, đường, nước mắm, dầu ăn, hành khô…
Xem cách làm gà kho gừng ở đây.
Nguyên liệu:
- 100g mực tươi
- 3g muối; 2g gừng; 5g cà rốt; 80g lá hẹ
- 5ml rượu nấu ăn; 5ml dầu hào; tỏi tây; tỏi vừa đủ;
-Một ít cà rốt nạo sợi
Xem tại đây để biết cách xào mực ngon nhé!
Video đang HOT
Nguyên liệu:
- Khoai mỡ: khoảng 300g
- Tôm: 100g
- Ngò ôm (rau ngổ), ngò gai (mùi tầu), hành tím.
- Muối, nước mắm.
Vị bùi dẻo đặc trưng của khoai mỡ cùng với vị ngọt của tôm, mùi thơm của lá ngổ, ngò gai thực sự tạo nên sức hấp dẫn cho món canh dân dã miền Tây này.
Xem cách nấu canh khoai mỡ tại đây.
Nguyên liệu:
- 3 cái tai heo
- 2 trái dưa leo rau răm thái nhỏ; 1 trái ớt sừng hay ớt ăn phở băm nhỏ;
-2 muỗng canh lạc rang giã nhỏ; 3 tép tỏi băm; 1 củ hành tím thái mỏng
Tham khảo cách làm gỏi ngon tại đây.
Món chè thơm ngon hấp dẫn này đảm bảo ai cũng sẽ thích, nhất là trong những ngày hè.
Nguyên liệu:
- 180g đậu xanh bóc vỏ
- 300g đậu đen; 300g đậu trắng; 300g đậu đỏ
- 400ml sữa dừa
- Đường khi cần
- Nước
Xem cách nấu chè thập cẩm tại đây nhé!
Theo T.H
Khám phá
[Chế biến] - Canh khoai mỡ nấu tôm thơm ngon
Vị bùi dẻo đặc trưng của khoai mỡ cùng với vị ngọt của tôm, mùi thơm của lá ngổ, ngò gai thực sự tạo nên sức hấp dẫn cho món canh dân dã miền Tây này.
Nguyên liệu:
- Khoai mỡ: khoảng 300g
- Tôm: 100g
- Ngò ôm (rau ngổ), ngò gai (mùi tầu), hành tím.
- Muối, nước mắm.
Thực hiện:
Bước 1: Tôm rửa sạch, bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ đen và bằm nhỏ.
Bước 2: Khoai mỡ gọt vỏ, rửa sạch, bằm nhỏ hoặc dùng muỗng nạo nhỏ.
Bước 3: Ngò ôm, ngò gai bỏ gốc, rửa sạch. Hành tím bóc vỏ, rửa sạch, thái lát.
Bước 4: Bắc nồi lên bếp, thêm thìa dầu ăn. Dầu nóng già cho hành tím vào phi thơm, sau đó cho tôm và một chút muối vào xào chín tôm, xúc tôm ra bát để riêng.
Bước 5: Sau khi cho tôm ra, lấy một bát nước sôi cho vào nồi, nước sôi lại cho khoai mỡ đã bằm nhỏ vào nấu chín. Khoai chín, cho tôm đã xào ở trên vào, đảo đều nêm nếm vừa miệng.
Cho canh khoai mỡ nấu tôm ra bát, thêm chút ngò ôm, ngò gai xắt nhỏ vào cùng cho thơm.
Chúc các bạn thành công và có bữa cơm ngon miệng với cách nấu canh khoai mỡ nấu tôm nhé!
Theo Chun Chun Mai
Khám phá
4 món kho đậm đà ngon cơm Những món kho này rất thích hợp để thưởng thức với cơm trong tiết trời mát mẻ của mùa thu. Thịt kho nấm Nguyên liệu: - Thịt: 300 gr - Nấm đông cô: 1 túi - Hành khô: 1 củ - Đường: 1 thìa ăn cơm - Mắm, gia vị, hạt tiêu Cách làm: - Thịt đem rửa sạch, thái miếng. - Ướp...