Những món ăn được người Hawaii yêu thích

xinh đẹp.

Ở Hawaii có rất nhiều món ăn ngon, dễ ăn, từ những trái thơm tươi ngon, trái dừa ngọt lịm cho đến những hộp sô-cô-la ngọt ngào bên trong có nhân được làm từ hạt macadamia. Chỉ cần được mời dùng một bữa cơm tối hàng ngày trong một gia đình người Hawaii hoặc tham gia một bữa tiệc truyền thống (tiếng Hawaii gọi là luau), bạn sẽ được thưởng thức những món ăn phổ biến của người Hawaii sau đây:

Đây là món bánh mì ngọt nổi tiếng của người Hawaii, còn được gọi là bánh mì ngọt Bồ Đào Nha vì chúng có xuất xứ từ đất nước này. Những công nhân làm nghề mía đường người Bồ Đào Nha đã giới thiệu loại bánh mì này cho người Hawaii bản xứ. Ngày nay, bánh mì ngọt Hawaii được bán trong rất nhiều cửa hàng thực phẩm. Loại bánh này được làm thành những ổ tròn, có vị ngọt nhẹ và mềm mịn, màu sắc tương tự như bánh mì trứng.

Món ăn chính trong bữa tiệc truyền thống của người Hawaii chính là thịt heo Kalua. Thông thường, người ta ướp muối vào toàn bộ con heo và đặt chúng vào trong một chiếc hố hoặc chiếc lò chôn dưới đất (được gọi là ima) xung quanh chất các loại đá từ dung nham của núi lửa. Thịt heo được bao bọc bằng chuối và một loại lá cây gọi là ti. Đôi khi, người Hawaii còn nấu gà chung với lợn.

Thịt giăm bông hộp, một sản phẩm chế biến từ thịt heo, ra đời vào năm 1937. Trong khi nó vẫn được xem là một sản phẩn thịt thương mại và tiện lợi cho những cuộc hành quân của quân đội thì nhiều người ở Hawaii đã biết kinh doanh loại thịt giăm bông hộp này, biến chúng thành một trong những loại thức ăn phổ biến. Người dân đảo đã sử dụng thịt giăm bông hộp theo nhiều cách rất sáng tạo như làm những món cuốn tựa như món sushi được gọi là musubi thịt giăm bông.

Theo PNO