Những món ăn đáng sợ nhất thế giới
Nhện chiên, ấu trùng kiến, tin.h hoà.n bò là những món chưa cần nếm thử mà chỉ nghe đến tên cũng đủ làm thực khách đắn đo thưởng thức.
Nhện chiên, Campuchia
Có mặt trên khắp các vùng của Campuchia, món nhện chiên đặc biệt nổi tiếng tại thị trấn Skuon. Thực khách có thể thưởng thức những con nhện chiên trong dầu tỏi với lớp vỏ giòn và phần thịt mềm ngọt. Thịt nhện giàu protein và được cho là có tác dụng làm tăng vẻ đẹp cho người dùng. Ảnh: pbase
“Sò đồng cỏ”, Canada
Thực chất, nguyên liệu chính để làm món ăn này không phải từ sò mà là tin.h hoà.n của bò đực. Món ăn còn được gọi bằng tên “Sò núi Rocky”. Nếu muốn thử món ăn này, bạn hãy chọn một nhà hàng ở thành phố Calgary, Alberta. Nơi đây còn có lễ hội tin.h hoà.n thường niên nhằm tôn vinh món ăn độc đáo này. Ảnh: visitcalgary
Balut, Philippines
Trứng là món ăn phổ biến trên toàn thế giới. Tuy nhiên ở Philippines và các nước Đông Nam Á, món ăn này có phần “đáng sợ” hơn khi các đầu bếp luộc các quả trứng với phần con trong đó. Tách vỏ trứng đã luộc chín, bạn thâm chí còn nhìn thấy phần cánh và mỏ của gà hoặc vịt con. Ảnh: blauearth
Haggis, Scotland
Được đán.h giá là “quốc thực” của Scotland, món ăn bao gồm phần tim, phổi, gan của cừu, đi kèm với hành, gia vị. Món ăn được nhồi theo cách truyền thông vào phần dạ dày của cừu, sau đó hấp lên. Tuy nhiên, với nhiều du khách, hương vị của món ăn có tuổ.i đời hơn 600 tuổ.i này không dễ ăn chút nào. Ảnh: en.wikipedia
Video đang HOT
Escamoles, Mexico
Món ăn trông giống salad ngũ cốc thực chất làm từ ấu trùng kiến, thường được gọi là trứng côn trùng. Escamoles được coi là món ăn tinh tế của ẩm thực Mexico, bắt nguồn từ nền văn minh Aztecs. Ảnh: en.wikipedia
Bánh kẹp não rán, Mỹ
Tại thung lũng sông Ohio của Mỹ, bạn có thể tìm thấy những chiếc bánh sandwich được kẹp với nhân là các miếng não lợn hoặc bê được rán vàng. Món ăn được du nhập từ những người Đức và Hà Lan di cư sang Mỹ. Ảnh: en.wikipedia
Hakarl, Ireland
Những con cá mập để lâu ngày có vẻ không phải là món ăn hấp dẫn, nhưng nếu thưởng thức những miếng thịt cá mập Greeland tươi sống, bạn có thể bị dính độc và chế.t. Bằng cách cho thịt cá mập lên men và mục ruỗng, người dân có thể thưởng thức món ăn này với mùi vị như nước tiểu và vị tanh của cá chế.t. Ảnh: end.wikipedia
Casu Marzu, Italy
Mềm và mịn, loại pho mát sữa cừu này trông có vẻ rất hấp dẫn nhưng thực chất, nó chứa hàng nghìn ấu trùng sống. Món ăn này được chế biến bằng cách cho ruồi đẻ trứng trên bề mặt pho mát Pecorino đã được cắt bỏ phần trên. Khi trứng nở, ấu trùng sẽ ăn và làm mềm phần cứng bên trong pho mát. Đây là một trong những thử thách đáng sợ nhất cho những người ưa khám phá các món ăn lạ. Ảnh: en.wikipedia.
Phở - một trong các món sợi nổi bật trên thế giới
Theo CnTraveller, phở là món mì đặc trưng của Việt Nam, cũng như ramen đại diện cho Nhật Bản và Pad Thái ở Thái Lan.
Phở, Việt Nam
Đây là món ăn có thể thưởng thức bất kể thời gian nào trong ngày. Nguyên liệu gồm thịt bò hoặc gà, bánh phở và các gia vị như gừng, hoa hồi và hạt rau mùi. Món ăn ngon hơn khi thêm chút nước mắm, tương đen, húng quế, bạc hà, hành lá, ớt, giá đỗ và chanh tươi. Bạn có thể tìm thấy phở ở nhiều nơi nhưng ngon nhất vẫn là các quán vỉa hè.
Saimin, Hawaii, Mỹ
Mặc dù có nguồn gốc từ Trung Quốc, saimin lại được phát triển và hoàn thiện ở Hawaii theo dòng người nhập cư Nhật Bản và Trung Quốc trong những năm 1.800. Món ăn gồm mì trứng, dashi (nước dùng theo phong cách Nhật Bản), hành lá. Saimin được cho là rất phổ biến trong thời kỳ thuộc địa như một món ăn nhanh và từ đó phát triển thành bữa chính ở Hawaii. Trên thực tế, món ăn phổ biến đến mức cửa hàng McDonalds ở Hawaii đã phải bổ sung saimin vào thực đơn. Địa chỉ gợi ý cho bạn là nhà hàng Jane's Fountain ở Honolulu.
Mì hoành thánh, Hong Kong
Món ăn này được làm từ mì trứng, chan nước dùng nóng cùng vài viên hoành thánh, có hoặc không cho thêm rau, bên trên phủ tôm hoặc thịt lợn. Một bát thường khá nhỏ để mì không quá chín và trở nên đẫm nước. Mì hoành thánh được bán trên khắp Hong Kong, nhưng ngon nhất là hai nhà hàng có gắn sao Michelin: Ho Hung Kee và Meen & Rice.
Mì Shan, Myanmar
Có nguồn gốc từ tiểu bang Shan ở miền đông Myanmar, mì gạo là món ăn chính của quốc gia này. Bạn sẽ khó tìm thấy món mì này ở những nơi khác do nó được làm từ nhiều loại gạo nếp chỉ có ở địa phương. Mì được ăn kèm với rau và thịt gà hoặc thịt heo, có thể ăn khô hoặc nước.
Mee Goreng, Indonesia, Malaysia và Singapore
Một bát Mee Goreng truyền thống gồm mì trứng xào tỏi, hành tây, bắp cải, trứng, cà chua và một ít thịt, đựng trong tô lớn. Nếu bạn đang tìm kiếm Mee Goreng đích thực, hãy đến các warung (nhà hàng hoặc quán cà phê chuyên bán đồ ăn địa phương ở Indonesia) hoặc quầy hàng mamak (quầy ăn uống) ở Malaysia. Nếu bạn muốn thưởng thức ở nơi sang hơn một chút, Chopsuey Cafe ở Singapore là địa chỉ gợi ý.
Pad Thái, Thái Lan
Pad Thai đã trở thành món ăn phổ biến trên khắp thế giới, tuy nhiên ngon nhất vẫn là ở đường phố Bangkok. Món này gồm mì gạo chiên, trứng, đậu hũ, bột me, nước mắm, đường thốt nốt, tôm khô, tỏi, hẹ tây, thịt gà, thêm chút nước chanh, đậu phộng giã nhỏ, rau mùi, giá đỗ và ớt bột. Tại Bangkok, bạn sẽ tìm thấy hàng trăm xe bán món này, đặc biệt là trên đường Khao San. Nếu bạn muốn thưởng thức ở nhà hàng, hãy tới Thip Samai.
Ramen, Nhật Bản
Mì Ramen ngày nay không chỉ gói gọn trong đất nước Nhật Bản mà còn có mặt ở nhiều nhà hàng châu Á. Một bát mì Ramen truyền thống có rất nhiều biến thể và ngon nhất là ở Tokyo. Địa chỉ gợi ý dành cho bạn là Kagari, nhà hàng nằm khuất trong một con hẻm nhỏ ở Ginza.
Mì dao cắt, Trung Quốc
Món này còn được gọi là dao xiao man và sẽ rất thú vị nếu bạn được chứng kiến cách họ làm. Đầu bếp giữ nắm bột trên một nồi nước sôi và cắt mì trực tiếp bằng một con dao. Nhờ đó sợi mì ngắn, tròn và dai, được dùng nước hoặc khô với các nguyên liệu khác như thịt lợn và đậu đen. Sơn Tây và Bắc Kinh là hai địa điểm để bạn thưởng thức món ăn này.
Ash Reshteh, Iran
Ngoài sợi mì, khask (một loại nước sữa), món ăn này còn có các thành phần tốt cho sức khỏe như rau bina, đậu lăng, đậu xanh, bột nghệ, mùi tây... Những sợi mì được cho là mang lại may mắn nên món ăn này thường được dùng trước Tết.
Tallarin Saltado, Peru
Chifa là tên món có sự kết hợp giữa đồ ăn Peru và Trung Quốc. Tại Lima có vô số nhà hàng Chifa phục vụ các món ăn, trong đó có tallarin saltado. Đây là một món mì xào với các thành phần gồm cà chua, hành tây, tỏi, gừng, hành lá, rau mùi và thịt bò. Món ăn này được biết đến nhờ đầu bếp nổi tiếng người Peru Gaston Acurio - fan hâm mộ của ẩm thực Chifa. Ông thậm chí còn mở nhà hàng Chifa riêng mang tên Madam Tusan ở Milaflores, Lima.
Bữa sáng ở các nước trên thế giới Người Trung Quốc ăn sáng đơn giản bằng quẩy nóng và uống sữa đậu nành, còn dân Thổ Nhĩ Kỳ lại bày biện rất nhiều món trông như một bữa tiệc nhỏ. Trung Quốc Bữa sáng truyền thống của người Trung Quốc ở mỗi vùng miền lại có những đặc điểm riêng, nhưng đều là sự kết hợp của món quẩy nóng ("you...