Những món ăn dân dã tại Ao Ta

Nhà hàng Ao Ta có những món khai vị như: nộm rau muống bò khô, trứng hấp càng cua đến những món chính như: Chả cua Hà thành, nem ốc Hội An, chả trai nướng mỡ lưới hay cá trê nướng giấy bạc…

Món nộm rau muống bò khô của nhà hàng Ao Ta có vị chua cay mặn ngọt, độ giòn của rau, đậm đà của bò khô, thơm và bùi đặc trưng của nộm. Ngoài ra, nhà hàng cũng có nhiều món được chế biến từ những nguyên liệu sẵn có nơi đồng ruộng, vườn nhà.

Nem ốc Hội An.

Những món ăn tại nhà hàng Ao Ta là tinh túy của ẩm thực miền Bắc Việt. Món lẩu cua đồng được các đầu bếp ở đây chọn từ loại cua ngon và tất cả đều đang sống. Kiểu làm cua cũng công phu. Để lấy được hết gạch và thịt cua, các đầu bếp tại đây phải lấy ngón tay ấn và bẻ đôi giữa thân cua, bẻ mồm cua cho hết vị hoi sau đó giã nguyên con để lấy nước làm lẩu.

Lẩu cua đồng.

Nồi nước lẩu vàng sóng sánh, thịt cua thơm và tươi ngon, rau sống với rau muống chẻ nhỏ, rau thơm các loại, hoa chuối thái lát mỏng… sẽ khiến món lẩu cua đồng trở ngọt ngào và thanh mát.

Khám phá cơ hội miễn phí theo link sau: http://aota.com.vn/news/view/386/Ta-ve-ta-tam-Aota.html

Hệ thống nhà hàng Ao Ta mở cửa từ 7h sáng tới 11h đêm, phục vụ: bữa sáng, bữa trưa, bữa tối vào mọi giờ trong ngày.

Ao Ta 1: 31 Huỳnh Thúc Kháng, Hà Nội.

Điện thoại đặt bàn: 04 3835 9118 /0916 555 131

Ao Ta 2: 137 Mai Hắc Đế, Hà Nội

Điện thoại đặt bàn: 04 3974 8856 /0916 555 137

Hotline: [phone]

Web: http://www.aota.com.vn/.

Theo VNE