Những món ăn bạn không thể bỏ qua khi tới Đài Loan

Mai Thị Diễm20:35 16/02/2019

Đài Loan không chỉ có phong cảnh thiên nhiên hữu tình nên thơ mà còn cả nền ẩm thực đa dạng và phong phú. Dưới đây là những món ăn bạn không thể bỏ qua khi ghé thăm Đài Loan.

Cơm thịt lợn hầm

Được coi là món ăn chính trong hầu hết bữa cơm tại Đài Loan, bạn sẽ tìm thấy món ăn này tại bất kỳ nhà hàng nào. Thịt lợn béo ngậy được hầm trong tương đậu ngọt ngào rưới lên trên cơm trắng, ăn kèm với một lát dưa chuột ngâm giòn và đôi khi bạn sẽ có thêm một ít ruốc thịt nữa.

Mì thịt bò

Món ăn dân tộc của Đài Loan, được làm từ những sợi mì tươi, nước dùng thơm và những miếng thịt bò hầm mềm.

Bánh bao súp

Bánh bao súp là món ăn được yêu thích lâu năm tại Đài Loan. Bánh bao nhân thịt lợn ngon ngọt được hấp, sau đó nhúng dấm và đặt một chút gừng thái nhỏ ở trên. Hãy nhớ dùng đũa chọc một lỗ thủng trên đỉnh để hơi nóng thoát ra bớt trước khi bạn húp phần nước súp tràn ra trong nhân bánh để tránh bị bỏng.

Bánh nướng tiêu đen

Thịt lợn băm cùng hạt tiêu trộn cùng hành lá thái nhỏ, được bọc bên ngoài một lớp bột mịn và nướng trong lò đất. Món ăn vặt hoàn hảo này rất cay nhưng lại cực kỳ gây nghiện.

Trà sữa trân châu

Được phát minh ra vào những năm 1980, trà sữa trân châu là một trong những món ăn xuất khẩu nổi tiếng nhất Đài Loan. Tại hầu hết các cửa hàng, bạn có thể chọn độ lạnh và ngọt theo ý muốn, thêm trân châu hay boba (những hạt trân châu siêu lớn), thạch hay pudding, với rất nhiều cách pha chế khách nhau cho bạn thoải mái lựa chọn.

Video đang HOT

Đá bào

Đá bào là một món tráng miệng tuyệt vời, và bạn có thể yêu cầu mọi sự kết hợp hương vị mà bạn muốn. Từ đá bào đậu phộng rưới dầu mè đen, tới đá bào vani ăn kèm sữa đặc và trái cây tươi, cùng với một phần caramel ở trên, đủ sức hấp dẫn thực khách ngay từ lần nếm thử đầu tiên.

Há cảo

Há cảo hấp hay chiên đều rất tuyệt vời, và một khi đã tới Đài Loan, hãy nếm thử càng nhiều loại há cảo càng tốt.

Ảnh sưu tầm

M.H t/h

Theo phununews

Những món nhất định phải thử khi đến Đài Loan - "cái nôi" của trà sữa trân châu

Những fan cuồng trân châu khi nào có dịp đi Đài Loan thì nhất định phải thử những món này đấy

Đài Loan nổi tiếng là nơi "chôn rau cắt rốn" của món trà sữa trân châu trứ danh đang "thống trị" giới trẻ quy mô toàn cầu, vậy nên đã đến Đài Loan mà không thử tất tần tật những phiên bản bánh trái nước uống có vị trà sữa trân châu sau đây là phí cả cuộc đời đấy. Mới đây, trang truyền thông về du lịch và ăn uống Bringme đã liệt kê ra một số món ăn có trân châu ngon nhất ở Đài Loan mà tín đồ cuồng trân châu nhất định phải thử:

Trà sữa Xuân Thuỷ Đường (á30;)

Nguồn ảnh: Danielfooddiary.

Đây là quán trà sữa đầu tiên của Đài Loan, thậm chí nhiều người còn cho rằng đây là nơi mà cốc trà sữa đầu tiên với các loại topping như khoai môn dẻo, trân châu ra đời vào những năm 1980. Xuân Thuỷ Đường còn được giới thiệu như một quán nhất định phải tới khi ghé Đài Loan. Trà sữa ở đây được đánh giá là béo, đậm vị, mùi kem sữa khá nhiều hơn mùi trà. Trân châu ở đây nhỏ hơn trân châu bình thường và có độ dai, là trân châu homemade.

Xuân Thuỷ Đường

Địa chỉ: B1, Số 9 đường Songshou, quận Xinyi, Shinkong Mitsukoshi A9, Đài Bắc.

Giờ mở cửa: 11h - 21h30 (Chủ Nhật - Thứ Năm), 11h - 22h (Thứ Sáu - Thứ Bảy).

Pancake trân châu

Pancake là loại bánh ăn sáng kiểu Mỹ rất phổ biến đối với nhiều người, song gần đây thì món pancake đã trở thành một trong những món bánh ngọt ăn vặt, ăn xế được ưa chuộng. Bởi vì pancake có thể được phối với rất nhiều topping mặn ngọt mà không kén nên có rất nhiều phiên bản ra đời. Và ngay tại quê hương của trà sữa thì đương nhiên chẳng thể thiếu pancake topping trân châu rồi. Món bánh này được bán ở quán cà phê Belle Époque ở Đài Bắc, là một trong những "best-seller" với lớp kem sữa béo ngậy mềm mịn ăn kèm trân châu và bánh pancake xốp mềm.

Belle Époque

Địa chỉ: Số 23, lane 52, khu vực 1, đường Da'an, quận Da'an, Đài Bắc.

Giờ mở cửa: 10h - 22h.

Bánh toast trân châu creme bruleé

Nguồn ảnh: Bringme.

Bạn có thể tìm thấy món toast mini này ở các chợ đêm Đài Loan, tuy nhiên nổi tiếng nhất phải kể đến khu chợ đêm đường Nhiêu Hà. Đây là một chiếc bánh toast nhỏ được ngâm trong hỗn hợp trứng, sữa và bơ đem nướng lên. Người ta sẽ cắt một phần nhỏ của chiếc bánh để tạo độ rỗng bên trong, chờ bánh đủ giòn thì cho một phần kem custard vào bên trong, phủ thêm một lớp trân châu đường đen, sau đó "đậy" phần bánh còn lại lên như nắp một chiếc hộp. Bánh toast giòn thơm mùi bơ bên ngoài hoà quyện cùng lớp kem custard béo ngậy và trân châu dai dai là món ăn yêu thích của nhiều bạn trẻ khi đến Đài Loan.

Chợ đêm Nhiêu Hà.

Chợ đêm Nhiêu Hà

Địa chỉ: Đường Nhiêu Hà, quận Songshan District, Đài Bắc.

Bánh mì nhân trân châu hoàng kim

Nguồn ảnh: FB Share le Pain.

Bánh mì ngọt trân châu tan chảy có vỏ ngoài như bánh mì mềm bình thường, bên trong là nhân kem trà đen, trà oolong và trân châu hoàng kim dai mềm. Nhân kem trà không được làm theo kiểu tan chảy thường thấy mà có kết cấu kem mềm mịn như custard, có vị thanh của trà và vị béo của sữa. Món bánh này được bán ở hiệu bánh Share le Pain ở Đài Bắc, ngoài bánh mì ngọt nhân trân châu còn có bánh mì kẹp trân châu và các loại bánh nhân trân châu khác bạn có thể thử đấy.

Nguồn ảnh: FB Share le Pain.

Share le Pain

Địa chỉ: 221, khu 4, đường Zhongxiao East, quận Da'an, Đài Bắc.

Giờ mở cửa: 10h - 22h.

Nguồn: Bringme.

Khám phá những món ngon khó cưỡng của ẩm thực Đài Loan Ẩm thực Đài Loan không tinh tế như Nhật Bản lại không đa dạng như Trung Quốc nhưng với sự kết hợp hài hòa các món ăn xứ Đài lại luôn được lòng các du khách. Mì thịt bò Là món ăn rất phổ biến được người Đài Loan ưa chuộng. Nguyên liệu chế biến của món ăn này là sợi mì tươi...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: đài loan da báo trà sữa trân châu mì thịt bò ẩm thực đài loan món ngon đài loan cơm thịt lợn hầm bánh bao súp bánh nướng tiêu đen

Xem thêm Share

Xem nhiều

Độc lạ 'vua hài' Xuân Hinh rap, Hòa Minzy 'gây bão' triệu view04:19

Vụ ngoại tình hot nhất MXH hôm nay: Bỏ 400 triệu đồng giúp chồng làm ăn, vợ mở camera phát hiện sự thật đau lòng00:57

Video sốc: Chụp ảnh check in, thanh niên 20 tuổi bất ngờ bị sóng "nuốt gọn" ngay trước mắt bạn bè00:31

Vì sao Văn Toàn dễ dàng cho Hoà Minzy vay 4 tỷ nhưng lần thứ hai cô bạn thân hỏi vay tiếp thì say "No"?00:44

Về Ninh Thuận gặp ông bà ngoại bé Bắp giữa ồn ào 16,7 tỷ đồng từ thiện: "Con tôi nhỡ miệng, mong cô chú tha thứ cho nó"04:58

"Búp bê lì lợm" của Vpop cover bài nào phá bài nấy, cách làm nhạc như mắc kẹt ở thập niên 200004:04

Người đàn ông không rời mắt khỏi Mỹ Tâm01:04

Đan Trường tỏ tình trực tiếp: "Mỹ Tâm là người tình trong mộng của anh"03:44

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Bữa tối toàn món tốn cơm, nhìn là thèm

16:49:34 03/03/2025

Thỉnh thoảng chị em hãy chế biến những món vừa ngon, dễ làm lại trôi cơm như thế này cho gia đình thưởng thức nhé!

Hướng dẫn làm canh đu đủ xanh thanh đạm

06:10:49 03/03/2025

Với vị ngọt tự nhiên từ đu đủ và nước hầm xương, món canh này không chỉ giúp thanh nhiệt, hỗ trợ tiêu hóa mà còn bổ sung nhiều dưỡng chất.

Làm xôi 2 trong 1 đãi cả nhà bữa sáng cực ngon lại no căng bụng chẳng lo thiếu chất

06:29:27 02/03/2025

Xôi viên bọc tôm thịt có thể chấm chút nước tương hay tương ớt là có ngay một món ăn thơm ngon, tiện lợi để khởi đầu ngày mới.

Cuối tuần tranh thủ làm món bánh "chiêu tài" này ăn, vừa ngon lại tốt cho sức khỏe

16:42:24 01/03/2025

Món bánh khoai lang giòn gần đây rất ưa chuộng, bất cứ ai cũng có thể làm và kết quả là một món ăn vô cùng hấp dẫn.

Gái đảm Hà Tĩnh chế biến bã rượu thành món lạ, ăn một miếng nhớ cả đời

10:38:31 01/03/2025

Chẻo là món ăn được làm từ hèm rượu, tức là khi mà cơm rượu đã được nấu xong, tận dụng bã vắt ráo nước và chế biến món ăn.

Loại hạt của Việt Nam được xếp top vị thơm ngon nhất thế giới, ngừa ung thư tốt lại là nguyên liệu nhiều món ngon

10:35:26 01/03/2025

Hạt ca cao được dùng để làm bánh kẹo, sản xuất socola hoặc pha đồ uống rất ngon. Mọi người có thể tham khảo cách làm món ngon với ca cao này.

Chiêm ngưỡng loạt món ăn ngon 'đẹp như tranh' sau trend 'cơm nước gì chưa người đẹp'

10:32:53 01/03/2025

Mỗi bữa ăn của chị không chỉ ngon, đảm bảo dinh dưỡng mà còn được trình bày đẹp mắt, tạo cảm hứng cho nhiều chị em nội trợ.

Bún riêu tôm chả ốc thơm ngon, nóng hổi, giòn giòn cho bữa sáng cuối tuần

10:28:56 01/03/2025

Bún riêu tôm chả ốc có nước dùng chua thanh, riêu tôm béo, chả ốc giòn thơm, ăn kèm rau sống, ớt cay, tạo nên hương vị đậm đà khó quên.

Mùa xuân ăn nhiều hơn 2 món này, có thể hạ nhiệt, tốt cho đường ruột và tăng cường miễn dịch

05:58:16 01/03/2025

2 món ăn này trở thành ngôi sao của sức khỏe được nhiều chuyên gia sức khỏe khuyên dùng vì giá trị dinh dưỡng độc đáo và hương vị thanh mát.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối là "đại tiệc" ngan, món nào cũng hấp dẫn tới miếng cuối cùng

19:41:28 28/02/2025

Bữa tối là đại tiệc ngan, món nào cũng hấp dẫn tới miếng cuối cùng. Đều là các phần của ngan nhưng mỗi cách chế biến lại đem tới hương vị hấp dẫn khác nhau cho bữa ăn.