Những món ăn bạn không thể bỏ qua khi tới Đài Loan

Mai Thị Diễm20:35 16/02/2019

Đài Loan không chỉ có phong cảnh thiên nhiên hữu tình nên thơ mà còn cả nền ẩm thực đa dạng và phong phú. Dưới đây là những món ăn bạn không thể bỏ qua khi ghé thăm Đài Loan.

Cơm thịt lợn hầm

Được coi là món ăn chính trong hầu hết bữa cơm tại Đài Loan, bạn sẽ tìm thấy món ăn này tại bất kỳ nhà hàng nào. Thịt lợn béo ngậy được hầm trong tương đậu ngọt ngào rưới lên trên cơm trắng, ăn kèm với một lát dưa chuột ngâm giòn và đôi khi bạn sẽ có thêm một ít ruốc thịt nữa.

Mì thịt bò

Món ăn dân tộc của Đài Loan, được làm từ những sợi mì tươi, nước dùng thơm và những miếng thịt bò hầm mềm.

Bánh bao súp

Bánh bao súp là món ăn được yêu thích lâu năm tại Đài Loan. Bánh bao nhân thịt lợn ngon ngọt được hấp, sau đó nhúng dấm và đặt một chút gừng thái nhỏ ở trên. Hãy nhớ dùng đũa chọc một lỗ thủng trên đỉnh để hơi nóng thoát ra bớt trước khi bạn húp phần nước súp tràn ra trong nhân bánh để tránh bị bỏng.

Bánh nướng tiêu đen

Thịt lợn băm cùng hạt tiêu trộn cùng hành lá thái nhỏ, được bọc bên ngoài một lớp bột mịn và nướng trong lò đất. Món ăn vặt hoàn hảo này rất cay nhưng lại cực kỳ gây nghiện.

Trà sữa trân châu

Được phát minh ra vào những năm 1980, trà sữa trân châu là một trong những món ăn xuất khẩu nổi tiếng nhất Đài Loan. Tại hầu hết các cửa hàng, bạn có thể chọn độ lạnh và ngọt theo ý muốn, thêm trân châu hay boba (những hạt trân châu siêu lớn), thạch hay pudding, với rất nhiều cách pha chế khách nhau cho bạn thoải mái lựa chọn.

Video đang HOT

Đá bào

Đá bào là một món tráng miệng tuyệt vời, và bạn có thể yêu cầu mọi sự kết hợp hương vị mà bạn muốn. Từ đá bào đậu phộng rưới dầu mè đen, tới đá bào vani ăn kèm sữa đặc và trái cây tươi, cùng với một phần caramel ở trên, đủ sức hấp dẫn thực khách ngay từ lần nếm thử đầu tiên.

Há cảo

Há cảo hấp hay chiên đều rất tuyệt vời, và một khi đã tới Đài Loan, hãy nếm thử càng nhiều loại há cảo càng tốt.

Ảnh sưu tầm

M.H t/h

Theo phununews

Những món nhất định phải thử khi đến Đài Loan - "cái nôi" của trà sữa trân châu

Những fan cuồng trân châu khi nào có dịp đi Đài Loan thì nhất định phải thử những món này đấy

Đài Loan nổi tiếng là nơi "chôn rau cắt rốn" của món trà sữa trân châu trứ danh đang "thống trị" giới trẻ quy mô toàn cầu, vậy nên đã đến Đài Loan mà không thử tất tần tật những phiên bản bánh trái nước uống có vị trà sữa trân châu sau đây là phí cả cuộc đời đấy. Mới đây, trang truyền thông về du lịch và ăn uống Bringme đã liệt kê ra một số món ăn có trân châu ngon nhất ở Đài Loan mà tín đồ cuồng trân châu nhất định phải thử:

Trà sữa Xuân Thuỷ Đường (á30;)

Nguồn ảnh: Danielfooddiary.

Đây là quán trà sữa đầu tiên của Đài Loan, thậm chí nhiều người còn cho rằng đây là nơi mà cốc trà sữa đầu tiên với các loại topping như khoai môn dẻo, trân châu ra đời vào những năm 1980. Xuân Thuỷ Đường còn được giới thiệu như một quán nhất định phải tới khi ghé Đài Loan. Trà sữa ở đây được đánh giá là béo, đậm vị, mùi kem sữa khá nhiều hơn mùi trà. Trân châu ở đây nhỏ hơn trân châu bình thường và có độ dai, là trân châu homemade.

Xuân Thuỷ Đường

Địa chỉ: B1, Số 9 đường Songshou, quận Xinyi, Shinkong Mitsukoshi A9, Đài Bắc.

Giờ mở cửa: 11h - 21h30 (Chủ Nhật - Thứ Năm), 11h - 22h (Thứ Sáu - Thứ Bảy).

Pancake trân châu

Pancake là loại bánh ăn sáng kiểu Mỹ rất phổ biến đối với nhiều người, song gần đây thì món pancake đã trở thành một trong những món bánh ngọt ăn vặt, ăn xế được ưa chuộng. Bởi vì pancake có thể được phối với rất nhiều topping mặn ngọt mà không kén nên có rất nhiều phiên bản ra đời. Và ngay tại quê hương của trà sữa thì đương nhiên chẳng thể thiếu pancake topping trân châu rồi. Món bánh này được bán ở quán cà phê Belle Époque ở Đài Bắc, là một trong những "best-seller" với lớp kem sữa béo ngậy mềm mịn ăn kèm trân châu và bánh pancake xốp mềm.

Belle Époque

Địa chỉ: Số 23, lane 52, khu vực 1, đường Da'an, quận Da'an, Đài Bắc.

Giờ mở cửa: 10h - 22h.

Bánh toast trân châu creme bruleé

Nguồn ảnh: Bringme.

Bạn có thể tìm thấy món toast mini này ở các chợ đêm Đài Loan, tuy nhiên nổi tiếng nhất phải kể đến khu chợ đêm đường Nhiêu Hà. Đây là một chiếc bánh toast nhỏ được ngâm trong hỗn hợp trứng, sữa và bơ đem nướng lên. Người ta sẽ cắt một phần nhỏ của chiếc bánh để tạo độ rỗng bên trong, chờ bánh đủ giòn thì cho một phần kem custard vào bên trong, phủ thêm một lớp trân châu đường đen, sau đó "đậy" phần bánh còn lại lên như nắp một chiếc hộp. Bánh toast giòn thơm mùi bơ bên ngoài hoà quyện cùng lớp kem custard béo ngậy và trân châu dai dai là món ăn yêu thích của nhiều bạn trẻ khi đến Đài Loan.

Chợ đêm Nhiêu Hà.

Chợ đêm Nhiêu Hà

Địa chỉ: Đường Nhiêu Hà, quận Songshan District, Đài Bắc.

Bánh mì nhân trân châu hoàng kim

Nguồn ảnh: FB Share le Pain.

Bánh mì ngọt trân châu tan chảy có vỏ ngoài như bánh mì mềm bình thường, bên trong là nhân kem trà đen, trà oolong và trân châu hoàng kim dai mềm. Nhân kem trà không được làm theo kiểu tan chảy thường thấy mà có kết cấu kem mềm mịn như custard, có vị thanh của trà và vị béo của sữa. Món bánh này được bán ở hiệu bánh Share le Pain ở Đài Bắc, ngoài bánh mì ngọt nhân trân châu còn có bánh mì kẹp trân châu và các loại bánh nhân trân châu khác bạn có thể thử đấy.

Nguồn ảnh: FB Share le Pain.

Share le Pain

Địa chỉ: 221, khu 4, đường Zhongxiao East, quận Da'an, Đài Bắc.

Giờ mở cửa: 10h - 22h.

Nguồn: Bringme.

Khám phá những món ngon khó cưỡng của ẩm thực Đài Loan Ẩm thực Đài Loan không tinh tế như Nhật Bản lại không đa dạng như Trung Quốc nhưng với sự kết hợp hài hòa các món ăn xứ Đài lại luôn được lòng các du khách. Mì thịt bò Là món ăn rất phổ biến được người Đài Loan ưa chuộng. Nguyên liệu chế biến của món ăn này là sợi mì tươi...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Chủ đề: đài loan da báo trà sữa trân châu mì thịt bò ẩm thực đài loan món ngon đài loan cơm thịt lợn hầm bánh bao súp bánh nướng tiêu đen

Xem thêm Share

Xem nhiều

Từ Hàn Quốc về mà không báo ai, chàng trai bị mẹ "tát không trượt phát nào"01:12

Cận cảnh Quang Hải cầm xấp tiền, đếm rồi lì xì cho mẹ vợ, dân mạng "chỉ biết ước" nhưng vẫn góp ý 1 điều01:04

Đoạn clip 22 giây ghi lại khoảnh khắc cậu bé phi nhanh như mũi tên bắn hot rần rần, netizen xúc động mãi không thôi00:22

Sơn Tùng tung 1 đoạn clip tối 27 Tết mà khiến dân tình dọn nhà tỉnh táo hẳn!05:26

Đường dây lừa đảo 13.000 người: Biệt danh ACE của 3 quản lý cấp cao02:36

Trung Quốc tung chatbot đấu ChatGPT, cổ phiếu Phố Wall chao đảo bốc hơi 1.000 tỉ14:53

Sao nam Vbiz về ăn Tết nhưng bị bố mẹ doạ đuổi ra khỏi nhà, chuyện gì đây?01:23

"Anh ơi, chạy đi còn kịp" - tiếng la thất thanh cùng pha dập lửa bình gas bốc cháy ngùn ngụt khiến ai cũng tái mặt03:56

Lọ Lem - Hạt Dẻ bất giác bị bố Quyền Linh bắt gặp, lộ nhan sắc và tính cách thật00:53

Ca sĩ Hiền Thục phát hành 2 MV giới thiệu cảnh đẹp Việt Nam04:14

Căng nhất mùa Tết: Thí sinh Rap Việt đòi nợ công ty cũ!05:29

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Đừng lúc nào cũng ăn cá và thịt trong dịp Tết Nguyên đán: Làm 2 ăn từ loại rau này vừa nhanh, "mát ruột" lại mang ý nghĩa tốt lành, suôn sẻ

16:14:50 30/01/2025

Hãy cùng khám phá 2 cách làm món ngon với loại rau cực quen thuộc mà dễ, tạo thêm hương vị độc đáo cho bữa cơm ngày Tết chúng ta.

Phần thịt 'báu vật' của lợn nhưng cực hiếm, chị em săn lùng mua làm thành món cực ngon ngày Tết

06:17:13 30/01/2025

Bên cạnh những món ăn truyền thống quen thuộc, có một loại thịt lợn được ví như báu vật khiến các chị em nội trợ phát cuồng săn lùng, đó chính là thịt má đào.

Tết này, các quý ông không thể bỏ qua món nhậu tuyệt hảo này

06:16:05 30/01/2025

Với lớp da giòn mềm cùng thịt thơm ngọt, món ăn này không chỉ thu hút mọi người bởi hương vị mà còn bởi cách trình bày đẹp mắt, sang trọng.

Những món ăn mang lại may mắn, tài lộc cho năm mới

23:03:59 29/01/2025

Theo quan niệm của người Việt màu đỏ tượng trưng cho hạnh phúc, màu thắm của sắc xuân là biểu tượng của sự may mắn, tốt lành.

Cách làm nước sốt kho thịt cá thơm ngon đơn giản

10:55:12 28/01/2025

Với công thức đơn giản này, bất cứ bà nội trợ nào cũng có thể dễ dàng chinh phục các món kho, khiến chồng con tấm tắc khen ngon.

Cách chế biến đậu phụ sốt vừng

09:49:33 28/01/2025

Đậu phụ sốt vừng là món ăn không đòi hỏi nhiều sự cầu kỳ trong cách chế biến nhưng lại thơm ngon, phù hợp với bữa cơm gia đình.

Đây là món ăn cực dễ nấu mà rất ngon lại làm "bừng sáng", nâng cấp mâm cơm ngày Tết

11:36:20 27/01/2025

Chỉ cần bạn làm theo các bước hướng dẫn chi tiết dưới đây là sẽ có món ngon, đẹp mắt trong bữa cơm ngày Tết. Chế biến một lần, ăn được trong nhiều ngày.

Mâm cỗ cúng tất niên Tết Ất Tỵ 2025 gồm những gì?

06:14:13 27/01/2025

Cúng tất niên là nghi lễ quan trọng cuối cùng trong năm cũ, sau đó mọi người sẽ chuẩn bị lễ cúng giao thừa - khoảnh khắc bước sang năm mới.

Cách gói bánh chưng đơn giản và vuông vức, đẹp mắt cho ngày Tết

06:13:23 27/01/2025

Bánh chưng là món ăn không thể thiếu trong dịp Tết cổ truyền của người Việt Nam. Bánh chưng tự làm luôn khiến người ta cảm thấy ngon miệng và yên tâm hơn.

Bộ sưu tập 'mâm cơm tài chính' vừa khoa học vừa đủ chất, thiết thực hàng ngày

06:04:15 27/01/2025

Chỉ với hơn 100.000 đồng, bạn đã có ngay một mâm cơm gia đình giàu chất dinh dưỡng, đa dạng món ăn theo xu hướng 2025.

Món ngon bình dị nhưng đủ vị trong mâm cỗ ngày Tết cổ truyền ở miền Nam

06:03:20 27/01/2025

Dù người miền Nam không quá khắt khe trong việc bày biện mâm cỗ ngày Tết cổ truyền nhưng có một số món ăn đặc trưng không thể thiếu.

Hành muối nước mía ngon lạ miệng, ăn kèm bánh chưng chuẩn vị

06:02:00 27/01/2025

Hành muối nước mía có vị riêng biệt, không thể trộn lẫn. Đặc biệt, hành muối cùng nước mía, gừng, ớt... dùng ăn kèm với bánh chưng thì chuẩn vị, nhắc đến lại thấy thèm

Có thể bạn quan tâm

Nhiều ca nghi mắc sởi và sốt xuất huyết trong những ngày đầu nghỉ tết

Sức khỏe

22:01:17 30/01/2025

Về tình hình dịch bệnh, Bộ Y tế nêu rõ, trong 3 ngày nghỉ tết vừa qua, toàn quốc chưa ghi nhận ổ dịch, chùm ca bệnh truyền nhiễm nguy hiểm lây lan trong cộng đồng.

Vụ va chạm máy bay tại Mỹ: Tìm thấy 19 thi thể tại hiện trường

Thế giới

21:36:07 30/01/2025

Ngay sau đó, một bộ phận kiểm soát không lưu đã lệnh cho các máy bay đang hướng đến đường băng 33 tại sân bay quốc gia Ronald Reagan Washington phải bay vòng lại.

Xu hướng thể thao kết hợp cộng nghệ trong xã hội hiện đại

Tin nổi bật

20:47:05 30/01/2025

Thể thao đã trở thành một phần không thể thiếu trong cuộc sống hiện đại. Từ việc luyện tập thường xuyên để nâng cao sức khỏe cho đến việc theo dõi các sự kiện thể thao quốc tế, mỗi người ngày càng yêu thích và gắn bó với các môn thể tha...