Những lợi ích tuyệt vời của tổ yến giúp bé khỏe mạnh, thông minh
Từ trước đến nay, tổ yến là nguồn thực phẩm giàu dinh dưỡng và thường được sử dụng để bồi bổ cho người ốm hoặc người già yếu. Bên cạnh đó, tổ yến cũng được các chuyên gia khuyên mẹ nên cho trẻ ăn tổ yến để giúp bé phát triển tốt hơn.
Trước đây, tổ yến được xem là một cực phẩm chỉ dành cho vua chúa, quý tộc. Bởi tổ yến chứa các loại dưỡng chất tốt giúp bồi bổ cơ thể, tăng cường sức khỏe. Vì vậy, nhiều chuyên gia dinh dưỡng khuyên rằng mẹ nên bổ sung tổ yến vào thực đơn hàng ngày của trẻ giúp trẻ phát triển toàn diện.
Giúp trẻ tăng khả năng hấp thụ dinh dưỡng
Thành phần tổ yến chứa nhiều protein, các axit amin và nhiều nguyên tố vi lượng thúc đẩy hệ tiêu hóa trẻ em làm việc hiệu quả. Bên cạnh đó, nguyên tố hiếm crom trong tổ yến sẽ làm tăng khả năng hấp thu chất dinh dưỡng qua màng ruột.
Cung cấp những nguyên tố vi lượng cần thiết cho sự phát triển của trẻ
Video đang HOT
Tăng cường nguyên tố vi lượng giúp trẻ phát triển thể chất khỏe mạnh: các nguyên tố vi lượng rất cần thiết cho quá trình phát triển thể chất và trí não của trẻ nhỏ. Thành phần tổ yến có đến 31 nguyên tố vi lượng thiết yếu. Trong đó, rất nhiều nguyên tố vi lượng giàu canxi và chất sắt – 2 thành phần quan trọng thúc đẩy sự phát triển thể chất ở trẻ nhỏ.
Tăng cường hệ miễn dịch
Thường xuyên ăn tổ yến sẽ giúp trẻ tăng cường hệ miễn dịch vì thành phần chứa rất nhiều nguyên tố sắt. Sắt là nguyên tố vi lượng giúp trẻ hạn chế các trường hợp hoa mắt chóng mặt và phòng ngừa các bệnh truyền nhiễm. Cơ thể trẻ thiếu sắt rất dễ bị nhiễm virus.
Cung cấp canxi cho xương chắc khỏe
Tổ yến chứa nhiều canxi giúp hệ xương, răng phát triển vững chắc. Thường xuyên ăn yến trong giai đoạn vàng sẽ tạo điều kiện cho chiều con của trẻ tăng lên vượt trội.
Nên bổ sung tổ yến theo đúng giai đọn phát triển của trẻ
- Trẻ dưới 12 tháng tuổi: đã được hấp thu đầy đủ dưỡng chất từ sữa mẹ nên không cần cho trẻ dùng thêm tổ yến.
- Trẻ 1 – 3 tuổi: chỉ nên cho trẻ ăn tổ yến cách ngày. Mỗi lần chỉ từ 2 – 3 gram. Bạn có thể xay tổ yến với sữa hay cháo, súp giúp trẻ dễ ăn. Cho trẻ trong độ tuổi này dùng tổ yến sẽ giúp trẻ ngủ ngon giấc, sức đề kháng cao, ít bệnh vặt.
- Trẻ 3 – 10 tuổi: có thể cho trẻ ăn tổ yến với lượng 3 – 4gram và cách ngày. Dùng yến trong giai đoạn này giúp tăng cường sức đề kháng, hỗ trợ phát triển trí não cho trẻ.
Theo www.phunutoday.vn
Bà bầu ăn thịt ngan được không?
Khi mang bầu cần phải rất chú ý đến thực đơn ăn uống hàng ngày bởi sẽ có rất nhiều đồ ăn bình thường bạn có thể ăn nhưng khi mang thai nó lại không có lợi cho sức khỏe của bạn và em bé trong bụng. Bài viết này sẽ giải đáp giúp bạn những điều đó.
Những dưỡng chất có trong thịt ngan
Theo nghiên cứu, thịt ngan có chứa nhiều chất dinh dưỡng rất tốt cho sức khỏe. Hàm lượng protein có trong thịt ngan thấp hơn thịt gà nhưng lượng mỡ, vitamin A, B2 lại cao hơn thịt gà, ngoài ra hàm lượng của các nguyên tố vi lượng như sắt, kẽm, đồng cũng dồi dào hơn thịt gà rất nhiều. Những chất có trong ngan hoàn toàn là những chất có lợi cho sức khỏe và cơ thể, vì vậy các mẹ khi mang thai ăn thịt ngan sẽ rất tốt.
Những điều cần lưu ý khi ăn thịt ngan
Không phải ngẫu nhiên mà có nhiều người nói rằng không nên ăn thịt gia cầm nói chung và thịt ngan nói riêng, bởi nó thực sự có lí do. Thịt ngan rất lành tính, nhưng đó là khi nó đã chín, nếu tiếp xúc với gia cầm còn sống, hoặc ăn thịt khi chưa hoàn toàn chín thì sẽ có thể ảnh hưởng rất nhiều đến cơ thể mẹ và bé bởi trong gia cầm sống có rất nhiều vi khuẩn. Vì vậy khi ăn thịt ngan cần chú ý những điều sau đây:
Lựa chọn ngan có nguồn gốc và xuất xứ, đảm bảo không đang trong giai đoạn nhiễm bệnh hoặc vừa được tiêm thuốc. Phải chọn ngan đã được làm sạch và tiệt trùng cẩn thân, tránh các bệnh liên quan đến gia cầm.Thịt ngan có tính hàn, giống như thịt vịt, nó có tác dụng bổ âm nên những mẹ bầu bị dương hư tì nhược hoặc đang trong giai đoạn cảm cúm, sốt thì không nên ăn loại thực phẩm này.Trong gia cầm sống có chứa rất nhiều loại vi khuẩn vì vậy mẹ bầu cần đặc biệt chú ý phải nấu chín kĩ các món được làm từ ngan chứ không để tình trạng chín tái. Đặc biệt trong thời gian ba tháng đầu và ba tháng cuối, đặc biệt phải tránh khỏi thịt ngan sống. Ngoài ra, khi chạm phải thịt sống các mẹ bầu cần phải đi rửa tay sạch sẽ ngay để tránh các vi khuẩn xâm nhập vào cơ thể.Khi mang bầu các mẹ cũng cần chú ý không ăn tiết canh ngan, trong tiết canh còn sống chứa rất nhiều nguy cơ gây bệnh, không nên dùng nó.Khi ăn trứng ngan cũng cần chú ý khi kết hợp với một số loại thực phẩm và các đồ ăn kèm khác, ví dụ như không nên ăn trứng ngan với tỏi bởi nó sẽ gây trướng và đau bụng.Theo www.phunutoday.vn
Ăn những thứ này sẽ khắc phục chứng hay quên Mật ong có vị ngọt, tính bình, giàu chất dinh dưỡng, trong đó đặc biệt là chứa nhiều loại men, acid amin, các vitamin và nguyên tố vi lượng rất cần thiết cho hoạt động của hệ thần kinh trung ương, qua đó cải thiện khả năng ghi nhớ. Rau xanh: Chứa nhiều chất chống oxy hóa và acid folic - chất có...