Những loại nước ép rau củ tuyệt vời cho mùa hè nóng bức
Trong những ngày hè nóng bức, bạn có xu hướng chọn một chai nước ngọt có ga ướp lạnh để giải khát mà đôi khi không nghĩ đến những hậu quả mà nó có thể gây ra cho sức khỏe của bạn.
Nước ép bí ngô sẽ khiến bạn phải mê mẩn. Loại nước ép chứa nhiều vitamin D, B1, B2, B6, C, E và các khoáng chất như đồng, magiê, sắt và phốt pho – ẢNH MINH HỌA: SHUTTERSTOCK
Đó là lý do bạn nên chuyển sang thưởng thức những loại nước ép rau củ vốn được đánh giá là lành mạnh hơn.
Sau đây là một số loại nước ép nên dùng trong mùa hè mà bạn có thể tham khảo, theo The Times of India.
1. Nước bí ngô
Điều này nghe có vẻ khác thường, nhưng lợi ích sức khỏe của loại nước ép bí ngô sẽ khiến bạn phải mê mẩn. Loại nước ép chứa nhiều vitamin D, B1, B2, B6, C, E và các khoáng chất như đồng, magiê, sắt và phốt pho.
Vì vậy, mùa hè này bạn hãy dùng loại nước ngọt hấp dẫn này, để tăng hương vị bạn có thể thêm vào một ít mật ong, nước cốt chanh và thậm chí một vài lá bạc hà. Dùng loại quả này ở dạng tự nhiên giúp giữ lại các lợi ích sức khỏe dồi dào của nó.
Thêm một ly đầy nước ép này không chỉ giúp cải thiện khả năng miễn dịch của bạn mà còn đem lại điều kỳ diệu cho những người bị bệnh sỏi gan, thận hoặc túi mật. Các chất chống ô xy hóa có trong nước bí ngô góp phần giải tỏa tắc nghẽn động mạch đồng thời giảm nguy cơ đột quỵ và bệnh tim. Bên cạnh đó, chất xơ trong bí ngô có tác dụng giảm táo bón.
2. Nước cà rốt
Video đang HOT
Với hương vị tuyệt vời và nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe, cà rốt là một trong những loại rau củ linh hoạt nhất được sử dụng để chế biến kẹo mứt, súp và nước ép.
Cà rốt cũng là loại củ có thể được trồng và thu hoạch quanh năm. Với nhiều dưỡng chất như beta carotene, chất xơ, vitamin K1, kali và chất chống ô xy hóa, có thể nói cà rốt là một trợ thủ đắc lực cho sức khỏe.
Cà rốt giúp chữa bệnh quáng gà, cải thiện thị lực, giảm cholesterol, giúp cải thiện tiêu hóa và hỗ trợ giảm cân, theo The Times of India.
3. Nước ép củ cải đường
Dù thường được coi là một loại rau củ mùa đông, nhưng với những tiến bộ trong công nghệ canh tác, củ cải đường giờ đây sẵn có quanh năm. Củ cải đường tạo nên một loại nước ép tốt cho sức khỏe cho mùa hè nhờ nó chứa nhiều chất dinh dưỡng như folate (vitamin B9), mangan, kali, sắt và vitamin C.
Củ cải đường và nước ép củ cải đường đã được chứng minh có thể cải thiện sự lưu thông máu, giảm huyết áp và tăng hiệu quả tập thể dục. Bạn có thể tăng cường hương vị cho loại nước ép này bằng cách thêm chanh và rau mùi tươi. Hương vị đặc trưng của củ cải đường rất đáng để bạn uống thử.
4. Nước ép bầu
Bầu là loại quả phổ biến trong cuộc sống chúng ta nhưng không phải ai cũng thích ăn bầu. Thật ra, loại quả này chứa nhiều chất dinh dưỡng, chẳng hạn như vitamin K, C, canxi. Một ly nước ép bầu có thể giúp điều chỉnh lượng đường huyết trong cơ thể, kiểm soát trọng lượng cơ thể đồng thời cân bằng mức huyết áp trong máu.
Nước ép bầu là một thức uống khác thường, nhưng nó có thể mang lại những lợi ích sức khỏe phi thường, khiến nó trở thành một lựa chọn “thời thượng” cho những người ý thức về sức khỏe.
Từ tác dụng làm mát đối với cơ thể đến việc xử lý các vấn đề về đường tiết niệu, đến việc điều trị táo bón và giảm căng thẳng, một ly nước ép trái cây tươi có thể giúp ích cho cơ thể bạn theo nhiều cách khác nhau. Để tăng hương vị và sức khỏe, bạn cũng có thể thêm một ít dưa leo tươi, nước cốt chanh và lá bạc hà.
Từ việc thêm hương vị cho món rau trộn đến việc làm cho những chiếc bánh sandwich trở nên ngon miệng hơn, dưa leo là một loại quả kỳ diệu, chứa đầy sự tốt lành của tự nhiên, và việc thêm nó vào chế độ ăn mùa hè có thể giúp tăng cường khả năng miễn dịch của bạn.
Ngoài ra, dưa leo có chứa các chất dinh dưỡng như folate, a xít pantothenic, sắt, silica, các vitamin K, C, B-6, magiê, phốt pho, riboflavin, canxi, kẽm… Chưa hết, thêm dưa leo vào chế độ ăn uống hằng ngày của bạn có thể giúp tăng cường khả năng miễn dịch, chống lại những bệnh tật và dị ứng theo mùa, hỗ trợ tiêu hóa, giảm táo bón do sự hiện diện của chất xơ, cung cấp nước và làm mát cơ thể, kiểm soát cân nặng.
Một ly nước ép dưa leo cao cũng có thể góp phần đáng kể trong việc giải độc cơ thể. Vì vậy, mùa hè này hãy chọn nước ép dưa leo, thêm một ít tiêu đen, muối và nước chanh để làm cho nước ép của bạn ngon miệng hơn, theo The Times of India.
[Photo] Nước ép rau củ: Thức uống vừa bổ máu vừa mát cho mùa Hè
Một cốc nước ép không chỉ chứa vô cùng nhiều dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất mà còn giống như một vị thuốc, hỗ trợ chữa và ngăn ngừa nhiều bệnh. Ép bằng máy ép chậm giúp giữ được hầu hết vitamin.
Toàn bộ nguyên liệu dùng để ép món nước có tác dụng bổ máu, đẹp da, giàu dinh dưỡng và mát mẻ cho mùa Hè. (Ảnh: Mai Mai/Vietnamplus)
Cải bó xôi (hay rau chân vịt) giàu sắt nên rất bổ máu, chứa hàm lượng canxi và vitamin K cao tốt cho răng và xương; vitamin A tốt cho mắt và tăng sức đề kháng; có chất chống oxy hóa; ngoài ra còn chứa vitamin C, D và một lượng axit béo thực vật Omega 3 dồi dào... (Ảnh: Mai Mai/Vietnamplus)
Củ cải đường (củ cải đỏ) là một nguồn cung cấp sắt rất lớn, giàu chất chống oxy hóa, vitamin, khoáng chất và chất xơ. Củ cải đỏ cũng được sử dụng làm thuốc trong thời cổ đại bởi nó giàu vitamin C, magiê, beta-carotene, bioflavonoids, kali và mangan. Nước ép củ cải đường hỗ trợ sức khỏe mắt và gan, hỗ trợ hạ huyết áp, chất béo trung tính trong máu và cải thiện hoạt động thể thao. Tuy nhiên, củ cải đỏ chỉ nên dùng với số lượng ít vừa phải. (Ảnh: Mai Mai/Vietnamplus)
Bắp cải tím chứa chất phytochemical, chất dinh dưỡng, chất chống oxy hóa, vitamin và khoáng chất là thiamin, folate, canxi, magiê, mangan, riboflavin, sắt, kali, vitamin A, vitamin E, vitamin C, vitamin K và vitamin B và chất xơ. Một cốc bắp cải tím xắt nhỏ cung cấp 2gr chất xơ. Bởi thế bắp cải tím có rất nhiều tác dụng như: tăng cường hệ miễn dịch, phòng chống ung thư, giảm cân, chống viêm khớp, điều trị viêm loét dạ dày, giảm nguy cơ loãng xương, tăng cường trao đổi chất. (Ảnh: Mai Mai/Vietnamplus)
Cà rốt có tác dụng bổ mắt, đẹp da, thải độc, ổn định huyết áp, giảm cholesterol... (Ảnh: Mai Mai/Vietnamplus)
Dứa giàu vitamin, enzyme và chất chống oxy hóa. Loại quả nhiệt đới này có thể cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất. Ngoài ra, dứa còn có tác dụng hỗ trợ tăng cường hệ thống miễn dịch, hỗ trợ điều trị chứng khó tiêu và giúp xương chắc khỏe. (Ảnh: Mai Mai/Vietnamplus)
Thành phẩm ép từ cà rốt-dứa, củ cải đỏ-bắp cải tím, cải bó xôi. (Ảnh: Mai Mai/Vietnamplus)
Một cốc nước ép không chỉ chứa vô cùng nhiều dinh dưỡng, vitamin và khoáng chất mà còn giống như một vị thuốc, hỗ trợ chữa và ngăn ngừa nhiều bệnh. (Ảnh: Mai Mai/Vietnamplus)
Nỗi lo an toàn thực phẩm ngày Hè Mùa Hè thời tiết nắng nóng là điều kiện thuận lợi để vi khuẩn, virus phát triển dẫn đến nguy cơ ngộ độc thực phẩm, bệnh truyền qua thực phẩm tăng cao. Đặc biệt, việc các cơ sở sản xuất, kinh doanh, thương mại, dịch vụ hoạt động trở lại cũng là một yếu tố làm gia tăng bệnh truyền nhiễm. Xét nghiệm...
![Tìm thấy thi thể nữ tài xế, xuyên đêm trục vớt ô tô rơi sông Đồng Nai](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/5/tim-thay-thi-the-nu-tai-xe-xuyen-dem-truc-vot-o-to-roi-song-dong-nai-600x432-d14-7338395-250x180.webp)
![Nội bộ Mỹ mâu thuẫn về Ukraine?](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/5/noi-bo-my-mau-thuan-ve-ukraine-600x432-644-7338731-250x180.webp)
![Nga liên lạc với 'lực lượng mạnh nhất' ở Syria](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/5/nga-lien-lac-voi-luc-luong-manh-nhat-o-syria-600x432-184-7338706-250x180.webp)
![Trăn khổng lồ xuất hiện trên đường ngập nước sau trận mưa lớn](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/4/tran-khong-lo-xuat-hien-tren-duong-ngap-nuoc-sau-tran-mua-lon-600x432-12a-7336505-250x180.webp)
![Nga phóng gần 300 tên lửa và UAV, Ukraine điều F-16 ứng phó?](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/5/nga-phong-gan-300-ten-lua-va-uav-ukraine-dieu-f-16-ung-pho-600x432-231-7338223-250x180.webp)
![Công an Đakrông xuyên đêm mưa rét bắt 2 đối tượng vận chuyển hàng cấm](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/5/cong-an-dakrong-xuyen-dem-mua-ret-bat-2-doi-tuong-van-chuyen-hang-cam-600x432-d37-7338683-250x180.webp)
![Vụ cướp giả cảnh sát hình sự: Dàn dựng ly kỳ như phim hành động](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/5/them-loi-khai-bat-loi-cho-tong-thong-han-quoc-yoon-suk-yeol-600x432-9d8-7338216-250x180.webp)
![Tổng thống Hàn Quốc quyết 'chiến đấu đến cùng'](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/5/my-thuc-day-du-luat-quoc-phong-truoc-khi-ong-trump-nham-chuc-600x432-586-7337757-250x180.webp)
![Ông Trump đã mời ông Tập Cận Bình dự lễ nhậm chức?](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/5/ong-trump-da-moi-ong-tap-can-binh-du-le-nham-chuc-600x432-8c4-7337555-250x180.webp)
![Hạ viện Mỹ thông qua dự luật quốc phòng trị giá 883,7 tỉ USD](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/5/ha-vien-my-thong-qua-du-luat-quoc-phong-tri-gia-8837-ti-usd-600x432-311-7337558-250x180.webp)
![Tàu chiến Mỹ quay lại căn cứ Ream ở Campuchia sau 8 năm](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/5/tau-chien-my-quay-lai-can-cu-ream-o-campuchia-sau-8-nam-600x432-e69-7338225-250x180.webp)
Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất
![Ngâm chân bằng nước gừng hằng ngày giúp cải thiện sức khỏe](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/7/ngam-chan-bang-nuoc-gung-hang-ngay-giup-cai-thien-suc-khoe-600x432-1e9-7341314-250x180.webp)
Ngâm chân bằng nước gừng hằng ngày giúp cải thiện sức khỏe
![Đà Nẵng: Điều trị thành công cho bệnh nhân đa túi phình động mạch não bằng phương pháp mới](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/7/da-nang-dieu-tri-thanh-cong-cho-benh-nhan-da-tui-phinh-dong-mach-nao-bang-phuong-phap-moi-600x432-831-7341312-250x180.webp)
Đà Nẵng: Điều trị thành công cho bệnh nhân đa túi phình động mạch não bằng phương pháp mới
![Cách chế biến bông cải giúp sinh chất chống ung thư nhiều nhất](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/7/cach-che-bien-bong-cai-giup-sinh-chat-chong-ung-thu-nhieu-nhat-600x432-45f-7341310-250x180.webp)
Cách chế biến bông cải giúp sinh chất chống ung thư nhiều nhất
![Chủ động phòng ngừa bệnh dại](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/7/chu-dong-phong-ngua-benh-dai-600x432-d55-7341306-250x180.webp)
Chủ động phòng ngừa bệnh dại
![Dấu hiệu cơ thể thiếu Omega-3](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/dau-hieu-co-the-thieu-omega-3-600x432-92c-7340777-250x180.webp)
Dấu hiệu cơ thể thiếu Omega-3
![5 thói quen cần tránh trong mùa lạnh để không hại xương khớp](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/5-thoi-quen-can-tranh-trong-mua-lanh-de-khong-hai-xuong-khop-600x432-2eb-7340774-250x180.webp)
5 thói quen cần tránh trong mùa lạnh để không hại xương khớp
![4 món canh rất tốt cho người bệnh tiểu đường](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/4-mon-canh-rat-tot-cho-nguoi-benh-tieu-duong-600x432-490-7340656-250x180.webp)
4 món canh rất tốt cho người bệnh tiểu đường
![Bệnh nhiệt đới bị lãng quên?](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/benh-nhiet-doi-bi-lang-quen-600x432-c38-7340649-250x180.webp)
Bệnh nhiệt đới bị lãng quên?
![Sự nguy hiểm của hút thuốc lá thụ động](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/su-nguy-hiem-cua-hut-thuoc-la-thu-dong-600x432-8d1-7340606-250x180.webp)
Sự nguy hiểm của hút thuốc lá thụ động
![7 chiến lược giữ sức khỏe vào mùa đông, ai cũng cần](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/7-chien-luoc-giu-suc-khoe-vao-mua-dong-ai-cung-can-600x432-0f9-7340602-250x180.webp)
7 chiến lược giữ sức khỏe vào mùa đông, ai cũng cần
![Cách giảm triệu chứng bệnh cúm không dùng thuốc cho phụ nữ mang thai](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/cach-giam-trieu-chung-benh-cum-khong-dung-thuoc-cho-phu-nu-mang-thai-600x432-cba-7340598-250x180.webp)
Cách giảm triệu chứng bệnh cúm không dùng thuốc cho phụ nữ mang thai
![Vaccine ung thư có giúp ngăn mắc bệnh?](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/vaccine-ung-thu-co-giup-ngan-mac-benh-600x432-092-7340596-250x180.webp)
Vaccine ung thư có giúp ngăn mắc bệnh?
Có thể bạn quan tâm
![Thẩm phán ra phán quyết mới bất lợi cho ông Trump về vụ chi tiền bịt miệng](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/7/tham-phan-ra-phan-quyet-moi-bat-loi-cho-ong-trump-ve-vu-chi-tien-bit-mieng-600x432-36a-7341322-250x180.webp)
Thẩm phán ra phán quyết mới bất lợi cho ông Trump về vụ chi tiền bịt miệng
Thế giới
06:24:33 19/12/2024![Phim Hàn kịch tính tột độ được khán giả Việt khen nức nở: Dàn cast đỉnh cao, xem mà tim đập thình thịch "7749" hướng](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/phim-han-kich-tinh-tot-do-duoc-khan-gia-viet-khen-nuc-no-dan-cast-dinh-cao-xem-ma-tim-dap-thinh-thich-7749-huong-600x432-a29-7341264-250x180.webp)
Phim Hàn kịch tính tột độ được khán giả Việt khen nức nở: Dàn cast đỉnh cao, xem mà tim đập thình thịch "7749" hướng
Phim châu á
06:08:06 19/12/2024![Điện ảnh Việt năm 2024: Phim kinh dị lên ngôi](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/dien-anh-viet-nam-2024-phim-kinh-di-len-ngoi-600x432-14f-7341123-250x180.webp)
Điện ảnh Việt năm 2024: Phim kinh dị lên ngôi
Hậu trường phim
06:07:32 19/12/2024![Nhân chứng và camera ghi hình ảnh kẻ đổ xăng phóng hỏa quán ở Phạm Văn Đồng](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/7/nhan-chung-va-camera-ghi-hinh-anh-ke-do-xang-phong-hoa-quan-o-pham-van-dong-600x432-973-7341318-250x180.webp)
Nhân chứng và camera ghi hình ảnh kẻ đổ xăng phóng hỏa quán ở Phạm Văn Đồng
Tin nổi bật
06:05:34 19/12/2024![Cách làm món bò hầm trứng cút lạ miệng, hấp dẫn](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/cach-lam-mon-bo-ham-trung-cut-la-mieng-hap-dan-600x432-fb1-7341280-250x180.webp)
Cách làm món bò hầm trứng cút lạ miệng, hấp dẫn
Ẩm thực
06:00:54 19/12/2024![Bức ảnh "coi thường khán giả" của phim Việt drama nhất hiện nay](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/buc-anh-coi-thuong-khan-gia-cua-phim-viet-drama-nhat-hien-nay-600x432-aac-7341252-250x180.webp)
Bức ảnh "coi thường khán giả" của phim Việt drama nhất hiện nay
Phim việt
22:55:54 18/12/2024![BTV Thụy Vân ngày càng xinh, Thiều Bảo Trâm sexy táo bạo](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/btv-thuy-van-ngay-cang-xinh-thieu-bao-tram-sexy-tao-bao-600x432-be3-7341248-250x180.webp)
BTV Thụy Vân ngày càng xinh, Thiều Bảo Trâm sexy táo bạo
Sao việt
22:49:06 18/12/2024![Lý do ngôi sao Tom Cruise được Bộ Hải quân Mỹ vinh danh](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/ly-do-ngoi-sao-tom-cruise-duoc-bo-hai-quan-my-vinh-danh-600x432-d43-7341240-250x180.webp)
Lý do ngôi sao Tom Cruise được Bộ Hải quân Mỹ vinh danh
Sao âu mỹ
22:27:52 18/12/2024![Beyoncé là nữ nghệ sĩ nhận nhiều danh hiệu nhất mọi thời đại](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/beyonce-la-nu-nghe-si-nhan-nhieu-danh-hieu-nhat-moi-thoi-dai-600x432-30e-7341236-250x180.webp)
Beyoncé là nữ nghệ sĩ nhận nhiều danh hiệu nhất mọi thời đại
Nhạc quốc tế
22:22:52 18/12/2024![Mỹ Mỹ: Tôi mong muốn được mọi người chú ý nhiều hơn](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/my-my-toi-mong-muon-duoc-moi-nguoi-chu-y-nhieu-hon-600x432-b97-7341216-250x180.webp)
Mỹ Mỹ: Tôi mong muốn được mọi người chú ý nhiều hơn
Nhạc việt
22:02:58 18/12/2024![Lướt cọc đất, lừa đảo 400 triệu đồng rồi chuồn](https://t.vietgiaitri.com/2024/12/6/luot-coc-dat-lua-dao-400-trieu-dong-roi-chuon-600x432-7fe-7341217-250x180.webp)