Những hàng quán ăn uống ‘nhập gia tùy tục’ thế nào khi đến Huế và Hội An?

Theo dõi VGT trên

Không chỉ là địa điểm du lịch bậc nhất miền Trung với những ngôi nhà cổ xưa xinh đẹp, mà các hàng quán ‘du nhập’ vào hai nơi này cũng phải ‘thay áo mới’.

Không đâu như những nơi này, khi các hàng quán muốn vào phố cổ Hội An hay cố đô Huế cũng sẽ cố gắng thay đổi ngoại hình để phù hợp với kiến trúc cũng như văn hóa của nơi đây. Chính những góc nhỏ này đã làm nên nét rất riêng của hai vùng đất cổ kính này.

Ở Huế thì phải mộng mơ hay mang nét cổ kính

Vùng đất Huế mộng mơ luôn được người ta biết đến với vẻ đẹp lãng mạn cùng di sản về kiến trúc, văn hóa lẫn tinh thần. Đến Huế, chắc chắn bạn sẽ cảm nhận được những nét thơ mộng và ngọt ngào qua từng thứ nhỏ nhặt nhất như áng mây trôi bồng bềnh hay dòng sông nhẹ nhàng chảy. Cũng vì thế, những quán cà phê đẹp ở Huế luôn gắn liền với nét trầm mặc xưa cũ của cố đô, nhưng vẫn phảng phất nét hiện đại của đô thị.

Những hàng quán ăn uống nhập gia tùy tục thế nào khi đến Huế và Hội An? - Hình 1

Những hàng quán ăn uống nhập gia tùy tục thế nào khi đến Huế và Hội An? - Hình 2

Những hàng quán ăn uống nhập gia tùy tục thế nào khi đến Huế và Hội An? - Hình 3

Những hàng quán ăn uống nhập gia tùy tục thế nào khi đến Huế và Hội An? - Hình 4

Ảnh: Thùy Dương, Trường Bùi, Nhật Nam

Đơn cử là quán cà phê của một thương hiệu nổi tiếng bên trong Đại Nội Huế, vì ở trong cung thành nên bề ngoài quán cà phê cũng không khác gì “tam cung, lục viên” là bao. Từ khi nhìn thấy những bức hình của quán mang kiến trúc cung đình này, cư dân mạng không khỏi bất ngờ vì màn “nhập gia tùy tục” rất duyên này.

Những hàng quán ăn uống nhập gia tùy tục thế nào khi đến Huế và Hội An? - Hình 5

Những hàng quán ăn uống nhập gia tùy tục thế nào khi đến Huế và Hội An? - Hình 6

Những hàng quán ăn uống nhập gia tùy tục thế nào khi đến Huế và Hội An? - Hình 7

Những hàng quán ăn uống nhập gia tùy tục thế nào khi đến Huế và Hội An? - Hình 8

Ảnh: @hifasne_, Lê Thùy Dương

Hay những quán cà phê được đầu tư hẳn những phiến đá hơi thời xa lắc xa lưa, rồi kỳ công bày trí để khi bước vào đây, người ta được “xuyên không” trở về những ngày ấy, lạc vào một ngôi làng từ thời ông bà ngay giữa chốn thành thị xô bồ.

Video đang HOT

Những hàng quán ăn uống nhập gia tùy tục thế nào khi đến Huế và Hội An? - Hình 9

Những hàng quán ăn uống nhập gia tùy tục thế nào khi đến Huế và Hội An? - Hình 10

Những hàng quán ăn uống nhập gia tùy tục thế nào khi đến Huế và Hội An? - Hình 11

Những hàng quán ăn uống nhập gia tùy tục thế nào khi đến Huế và Hội An? - Hình 12

Ảnh: @cafewnhim

Thế nên, khi đến Huế, thì mọi người không chỉ được đi thăm những danh lam thắng cảnh lịch sử nổi tiếng mà còn có cơ hội ghé thăm những quán những quán cafe đẹp ngỡ ngàng, mang đậm “chất Huế”. Những địa chỉ quán cà phê này luôn mang đến sự hoài niệm về Huế một thời đã qua.

Những hàng quán ăn uống nhập gia tùy tục thế nào khi đến Huế và Hội An? - Hình 13

Những hàng quán ăn uống nhập gia tùy tục thế nào khi đến Huế và Hội An? - Hình 14

Những hàng quán ăn uống nhập gia tùy tục thế nào khi đến Huế và Hội An? - Hình 15

Ảnh: coolbe1918

Hội An với những khung cửa gỗ và bức tường vàng đặc trưng

Tuy là thành phố không có diện tích rộng lớn hay hiện đại bậc nhất, nhưng sự mộc mạc lẫn hoài niệm nơi đây vẫn đủ sức níu chân du khách. Bên cạnh dòng sông Hoài lãng mạn, không chỉ coa những địa điểm mang dấu ấn lịch sử, những gánh hàng trong truyền thống mà phố cổ còn sở hữu những quán cà phê, quán ăn luôn sẵn sàng thay đổi để lưu giữ nét kiến trúc có một không hai của Hội An. Ngoài những lần “dậy sóng” cộng đồng mạng bằng những trụ sở ngân hàng hay cây rút tiền mang lên mình lớp áo mới, thì cũng không ít người để ý đến những kiến trúc vô cùng hòa hợp với phố cổ của những hàng quán tại đây.

Những hàng quán ăn uống nhập gia tùy tục thế nào khi đến Huế và Hội An? - Hình 16

Những hàng quán ăn uống nhập gia tùy tục thế nào khi đến Huế và Hội An? - Hình 17

Những hàng quán ăn uống nhập gia tùy tục thế nào khi đến Huế và Hội An? - Hình 18

Những hàng quán ăn uống nhập gia tùy tục thế nào khi đến Huế và Hội An? - Hình 19

Ảnh: @sashaa_pashaa, @hoianroastery, @joly.mi, @vu.hen

Có thể kể đến một quán cà phê kết hợp với bán nông sản hữu cơ nhưng lại mang dáng vẻ một tiệm cà phê cổ phương Tây, nhưng vẫn có những nét để đồng điệu với hơi thở Á Đông đặc trưng của Hội An.

Những hàng quán ăn uống nhập gia tùy tục thế nào khi đến Huế và Hội An? - Hình 20

Những hàng quán ăn uống nhập gia tùy tục thế nào khi đến Huế và Hội An? - Hình 21

Những hàng quán ăn uống nhập gia tùy tục thế nào khi đến Huế và Hội An? - Hình 22

Những hàng quán ăn uống nhập gia tùy tục thế nào khi đến Huế và Hội An? - Hình 23

Ảnh: @choco2809, @sheri0816, @sheri0816, @corlyphoto

Hay quán cà phê trên cao có view ngắm toàn cảnh Hội An cổ kính, là một căn nhà hai tầng với thiết kế cổ điển hòa hợp với kiến trúc của phố cổ, cũng được nằm im lìm trong dãy nhà xưa.

Những hàng quán ăn uống nhập gia tùy tục thế nào khi đến Huế và Hội An? - Hình 24

Những hàng quán ăn uống nhập gia tùy tục thế nào khi đến Huế và Hội An? - Hình 25

Những hàng quán ăn uống nhập gia tùy tục thế nào khi đến Huế và Hội An? - Hình 26

Những hàng quán ăn uống nhập gia tùy tục thế nào khi đến Huế và Hội An? - Hình 27

Ảnh: @lloollyyyyy, @faifocoffee, Trần Đức Tài

Còn có cả chuỗi cà phê nổi tiếng chuyên bán món cà phê dừa cũng được “thay da đổi thịt” bằng không gian đậm chất hoài cổ, nhờ những mảng tường màu nâu và vàng đan xen nhau.

Những hàng quán ăn uống nhập gia tùy tục thế nào khi đến Huế và Hội An? - Hình 28

Những hàng quán ăn uống nhập gia tùy tục thế nào khi đến Huế và Hội An? - Hình 29

Những hàng quán ăn uống nhập gia tùy tục thế nào khi đến Huế và Hội An? - Hình 30

Những hàng quán ăn uống nhập gia tùy tục thế nào khi đến Huế và Hội An? - Hình 31

Ảnh: @typhoon.kncht, @koniledia, @ham_ing_turn_sodam, @ss.omm

Những quán ăn, quán nước ở Hội An không quá xa hoa, lộng lẫy nhưng vẫn uôn có nét thu hút riêng của mình. Là nơi để cho mọi người cảm nhận được không khí mà không nơi nào có và luôn cảm nhận được sự yên bình, đó chính là nét đặc trưng mà các hàng quán ở Hội An mang đến.

Khó khăn trong quản lý chuyển nhượng, sử dụng nhà cổ

Theo thống kê, trong vòng 5 năm qua, tại thành phố Hội An (Quảng Nam) đã có hơn 100 ngôi nhà cổ thuộc sở hữu tư nhân bị bán, chuyển nhượng lại.

Khó khăn trong quản lý chuyển nhượng, sử dụng nhà cổ - Hình 1

Hội An bên dòng sông thơ mộng - Ảnh: DUY HẬU

Sau khi chuyển nhượng, phần lớn những ngôi nhà này được khai thác tối đa cho mục đích kinh doanh, khiến không gian truyền thống bị thay đổi và công tác quản lý cũng gặp nhiều khó khăn.

Giám đốc Trung tâm Bảo tồn di sản Hội An Phạm Phú Ngọc chia sẻ: Trước đây nhà cổ ở thành phố Hội An chủ yếu được sử dụng vào mục đích để ở. Du lịch phát triển, ngoài nhu cầu sinh hoạt, nhà cổ Hội An còn được chủ sở hữu khai thác vào mục đích kinh doanh, buôn bán.

Do công năng sử dụng nhà cổ Hội An trong cuộc sống hiện đại thay đổi nên không gian truyền thống nhà cổ thay đổi từng ngày, không còn nét cổ kính đặc trưng như xưa. Có trường hợp mua lại nhà cổ ở Hội An không phải để ở mà mua để cho thuê lại.

Do vậy đã có trường hợp nhà cổ ở thành phố Hội An bị hỏa hoạn trong đêm, song công tác chữa cháy gặp khó khăn vì nhà khóa cửa, không có người ở.

Khắc phục tình trạng này, thành phố Hội An sẽ yêu cầu những người từ địa phương khác đến mua nhà khu phố cổ để cho thuê lại phải bố trí người ở ban đêm. Những nhà không có người ngủ lại, thành phố sẽ không cho kinh doanh.

Phó chủ tịch UBND thành phố Hội An Nguyễn Văn Lanh cho biết: Du lịch phát triển đã góp phần đáng kể trong việc nâng cao thu nhập và đời sống cho cộng đồng dân cư, song cũng tạo sức ép lớn cho công tác quản lý, bảo vệ di sản nói chung.

Do đó, bên cạnh việc thực hiện đầy đủ "Quy chế bảo vệ Di sản văn hóa thế giới khu phố cổ Hội An" do UBND tỉnh Quảng Nam ban hành, thành phố Hội An thường xuyên tổ chức các đợt tuyên truyền đến các tổ chức, cá nhân, cơ quan, ban, ngành, đặc biệt là cộng đồng cư dân đang sinh sống, kinh doanh trong khu phố cổ về những giá trị đặc biệt của nhà cổ, không gian phố cổ, để cộng đồng chung sức bảo vệ di sản.

Đây cũng chính là cách ứng xử nhân tình thuần hậu của người Hội An với di sản.

Mặt khác, thành phố Hội An còn phối hợp với các ngành chức năng, các nhà khoa học tiến hành khảo sát, đánh giá công năng sử dụng của nhà cổ, nhất là những ngôi nhà tiêu biểu như nhà số 101 đường Nguyễn Thái Học, nhà số 77, nhà số 129 Trần Phú, nhà số 4 Nguyễn Thị Minh Khai để đưa ra các giải pháp phù hợp trong quá trình vừa sử dụng làm nhà ở, vừa sử dụng vào mục đích kinh doanh, giữ gìn và phát huy bền vững không gian cổ xưa của di sản Hội An được Tổ chức UNESCO công nhận là Di sản văn hóa thế giới.

Thành phố Hội An có 1.432 di tích, trong đó có 28 di tích cấp quốc gia, 46 di tích cấp tỉnh và 1.358 di tích nằm trong danh mục bảo vệ. Đây là bảo tàng sống, bảo tàng về lịch sử, kiến trúc, được chính quyền và cộng đồng cư dân Hội An trân trọng giữ gìn.

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?
Có;
Không

Tin liên quan

Tiêu điểm

Tôi đến một trong những quốc gia giàu nhất thế giới
07:42:42 18/11/2024
'Biển người' săn mây và hoa dã quỳ ở Vườn Quốc gia Ba Vì
09:43:24 18/11/2024
Khám phá vẻ hoang sơ của bãi Hòn Rùa ở Ninh Thuận
09:38:40 18/11/2024
Cắm trại cuối tuần tại mỏ đá cũ ở ngoại thành Hà Nội
13:11:09 18/11/2024
Về Bến Tre, khám phá kiến trúc tòa thánh Châu Minh
09:36:40 18/11/2024
Mùa tam giác mạch rực rỡ trên các nẻo đường Hà Giang
12:55:14 18/11/2024
Bản sắc văn hóa riêng trên những chuyến tàu ngược xuôi ở Indonesia
10:00:20 19/11/2024
Chiêm ngưỡng vẻ đẹp kỳ vĩ, hoang sơ của 'Vịnh Hạ Long' trên cạn ở Thanh Hóa
06:50:54 18/11/2024

Tin đang nóng

Công ty của nghệ sĩ Quyền Linh nợ bảo hiểm xã hội hơn 2 tỉ đồng
13:46:09 19/11/2024
NSƯT Kim Tiểu Long bật khóc: "Suýt nữa là tôi về Mỹ mất rồi, không thể nào quay lại được"
12:53:49 19/11/2024
NSƯT Kim Tiểu Long khóc đỏ mắt trong đám tang của con gái, đau đớn: "Ba Long đến rồi Ly của ba ơi"
13:42:07 19/11/2024
Nữ nghệ sĩ Việt xót xa: "Ly ơi, mẹ tạm biệt con nha! Mẹ sẽ nhớ mãi những tiếng gọi: Mẹ ơi"
11:39:35 19/11/2024
15 giây tiết lộ quá khứ của 1 sao hạng A, đúng là ai cũng phải bắt đầu từ đâu đó!
14:42:16 19/11/2024
Gương mặt biến dạng của "quốc bảo nhan sắc" khiến dân tình sốc nặng
14:54:08 19/11/2024
Thanh Thảo rút đơn kiện Thúy Vinh sau 13 năm: "Tôi muốn ngừng đấu đá"
13:33:13 19/11/2024
Đám cưới Khánh Vân mời nửa showbiz, nhưng có một người im hơi lặng tiếng
13:49:09 19/11/2024

Tin mới nhất

Vãng cảnh chùa Hang

16:23:46 19/11/2024
Dịp cuối tuần hay những ngày rảnh rỗi, nếu muốn tìm nơi thanh tịnh thư giãn, hãy ghé qua chùa Phước Điền (còn gọi là chùa Hang) tọa lạc trên triền núi Sam (TP. Châu Đốc).

Hạ Long xác định 7 khu vực đảo hoang sơ và bãi tắm dành cho phân khúc khách tỷ phú, siêu sang

14:55:31 19/11/2024
Khu du lịch Hạ Long xác định 7 khu vực đảo hoang sơ và bãi tắm dành cho phân khúc khách tỷ phú, siêu sang thuộc 1% dân số thế giới.

Việt Nam lọt top 20 quốc gia được yêu thích nhất trên thế giới

14:54:57 19/11/2024
Cục Du lịch Quốc gia Việt Nam cho biết, Việt Nam vừa vinh dự được xếp trong danh sách 20 quốc gia được yêu thích nhất bởi du khách toàn cầu.

Điểm đến xứ Thanh được ví như 'vịnh Hạ Long' trên cạn

09:59:48 19/11/2024
Vườn Quốc gia Bến En là một trong những thắng cảnh nổi tiếng với hệ sinh thái phong phú, đa dạng. Nơi đây được mệnh danh là vịnh Hạ Long trên cạn của xứ Thanh.

Kỳ vĩ 'Tây Bắc đệ nhất động' Pu Sam Cáp

07:36:04 19/11/2024
Trong hành trình du lịch Lai Châu, du khách có cơ hội khám phá hang động kỳ bí Pu Sam Cáp, vốn được mệnh danh là Tây Bắc đệ nhất động .

Về đầm Chuồn ngắm cảnh đẹp, thưởng thức đặc sản trứ danh

13:34:45 18/11/2024
Có dịp về đầm Chuồn, du khách được chiêm ngưỡng vẻ đẹp vùng sông nước với nhiều màu sắc khác nhau khi huyền ảo, khi trong trẻo cũng như được thưởng thức món đặc sản nổi danh Cố đô Huế...

Vương vấn mùa hồng phố núi Đà Lạt

13:31:38 18/11/2024
Mùa hồng Đà Lạt kéo dài từ thu sang đông. Khoảng thời gian này, du khách đến xứ ngàn hoa Đà Lạt sẽ được thưởng thức hương vị, chiêm ngưỡng sắc thái mùa hồng cao nguyên.

Khám phá mùa cỏ lau tuyệt đẹp ở Bình Liêu, 'tiểu Sa Pa' của Quảng Ninh

13:28:25 18/11/2024
Khi nhắc đến mùa thu Đông Bắc, người ta không thể bỏ qua hình ảnh những đồi hoa lau trắng muốt trải dài trên các triền núi ở Bình Liêu (Quảng Ninh).

'Khám phá, trải nghiệm thiên nhiên kỳ thú'

13:23:16 18/11/2024
Từ TP. Đồng Hới, chúng tôi lên đường hướng về Tây-Nam Quảng Bình, nơi có dãy. Trường Sơn hùng vĩ vào một sáng mùa thu. Mây trắng kéo dài thành vệt, thành hàng lưng chừng núi bên con đường Hồ Chí Minh nhánh Đông.

Khám phá Bắc Bộ Phủ lần đầu mở cửa cho khách tham quan

13:21:10 18/11/2024
Bắc Bộ Phủ được xây dựng năm 1918, từng là Dinh Thống sứ Bắc Kỳ, Phủ Khâm sai Bắc Kỳ và nay là Nhà khách Chính phủ, đang được mở cửa một phần cho khách tham quan.

'Mùa hoàng hôn' trên vịnh Hạ Long

13:18:19 18/11/2024
Những ngày tháng 11, dù đã vào cuối thu nhưng Hạ Long vẫn ngập nắng, thời tiết mát dịu. Ở bất cứ đâu trên thành phố Vịnh, người dân và du khách cũng dễ dàng đón được cảnh hoàng hôn rực rỡ.

Khu Dù - Điểm đến hấp dẫn

13:15:53 18/11/2024
Sở hữu tài nguyên du lịch tự nhiên có giá trị, độc đáo, thu hút du khách với những nét văn hóa phong phú, đặc sắc; hệ thống giao thông và viễn thông kết nối thuận tiện; đầy đủ hệ thống chỉ dẫn

Có thể bạn quan tâm

Tàu chở LNG ồ ạt chuyển hướng từ Châu Á sang Châu Âu sau khi Nga ngừng nguồn cung khí đốt cho OMV

Thế giới

16:22:07 19/11/2024
Gazprom đã thông báo cho OMV về kế hoạch dừng nguồn cung vào ngày 15/11. Điều đó khiến giá khí đốt tại trung tâm TTF của Hà Lan tăng vọt, đồng thời giúp việc bán khí đốt đến châu Âu có lợi hơn so với châu Á.

Sửa nhà, thợ sửa ống nước tìm thấy rương "kho báu" 64 tỷ đồng

Lạ vui

16:16:03 19/11/2024
Một thợ sửa ống nước may mắn đã phát hiện ra kho báu trị giá hơn 64 tỷ đồng trong một chiếc rương mà những công nhân khác không để ý đến.

Tấm ảnh bí mật của mẹ khiến chồng tôi thay đổi hoàn toàn sau màn phản đối kịch liệt về việc về quê sống

Góc tâm tình

15:42:17 19/11/2024
Cuộc sống công nhân đầy khó khăn đã khiến lời đề nghị của mẹ tôi về việc trở lại quê ngoại sống và làm việc trở thành một tia hy vọng.

Cậu con trai út hiếm hoi lộ diện và bí ẩn của Angelina Jolie và Brad Pitt

Sao âu mỹ

15:28:41 19/11/2024
Ngày 17/11, Angelina Jolie cùng con trai út Knox Jolie-Pitt (16 tuổi) gây chú ý khi tham dự lễ trao giải Governors Awards tại Los Angeles (Mỹ).

Huy Thanh Jewelry: Nơi trang sức kể câu chuyện về sự hoàn mỹ

Làm đẹp

15:25:54 19/11/2024
Trang sức không chỉ là phụ kiện tô điểm mà còn chứa đựng những câu chuyện tinh tế về nghệ thuật chế tác. Tại Huy Thanh Jewelry, từng món trang sức là kết tinh của sự sáng tạo, công nghệ hiện đại và tay nghề thủ công tinh xảo.

Thu Minh lên tiếng khi bị chỉ trích hỗn láo với diva Thanh Lam

Tv show

15:23:42 19/11/2024
Trên sân khấu chương trình Bài hát của chúng ta , Thu Minh quăng chiếc mâm đạo cụ trước mặt diva Thanh Lam khiến khán giả cho rằng, cô thiếu tôn trọng, hỗn láo với đàn chị.

Báo động tình trạng của Rosé (BLACKPINK)

Sao châu á

15:21:02 19/11/2024
Nhiều người hâm mộ tỏ ra lo lắng cho Rosé. Fan sợ rằng cô ăn kiêng quá đà, tham công tiếc việc khiến sức khỏe bị ảnh hưởng.

4 mỹ nhân Việt đăng quang tại đấu trường nhan sắc quốc tế

Sao việt

15:17:39 19/11/2024
Huỳnh Thị Thanh Thủy, Lê Nguyễn Bảo Ngọc, Nguyễn Thúc Thùy Tiên và Nguyễn Phương Khánh là 4 người đẹp Việt Nam đã giành vương miện tại những cuộc thi sắc đẹp lớn và danh giá trên thế giới.

Văn Anh mong khán giả không kỳ thị tình yêu đồng giới trong showbiz Việt

Phim việt

15:10:11 19/11/2024
Khai thác chủ đề tình yêu đồng giới của showbiz trong phim Tiểu tam không có lỗi? , diễn viên Văn Anh, Trâm Anh và Kim Nhã hy vọng khán giả không nên kỳ thị.

Bom tấn cày cuốc quá hay, ra mắt một tháng đã có cả triệu game thủ max cấp, hàng trăm nghìn người chơi

Mọt game

15:04:01 19/11/2024
Tựa game này đang ngày càng chứng minh được sức hút và mức phổ biến mạnh mẽ của mình. Cái tên đang được nhắc tới trong câu chuyện lần này là Throne and Liberty - tựa game vừa ra mắt cách đây một tháng.

1 mỹ nhân hạng A gây sốc vì thẳng tay đánh bạn diễn, còn hả hê tuyên bố "kẻ bị tôi đánh giờ đã tâm thần"

Hậu trường phim

14:49:07 19/11/2024
Theo Sohu, giới giải trí Đài Loan, Trung Quốc có không ít nghệ sĩ tính cách kỳ quái, trong đó phải kể đến Địch Oanh, ngôi sao Bao Thanh Thiên với những câu chuyện đánh đập đồng nghiệp khiến ai cũng sợ hãi, phẫn nộ.