Những giải pháp hữu ích cho người có nguy cơ đột quỵ
Những giải pháp mà người thân và bản thân người bệnh có thể tự thực hiện hay tim kiếm, giúp phòng và hỗ trợ ngay cả khi đã bị đột quỵ.
Ăn cá
Những người ăn cá vài lần/tuần ít bị đột quỵhơn so với những người ăn ít hoặc không ăn cá.
Đây là kết luận từ một phân tích gồm 15 nghiên cứu, trong đó những người tham gia được hỏi về tần suất ăn cá vàđược theo dõi trong vòng từ 4 đến 30 năm về nguy cơđột quỵ.
Số liệu phân tích gồm gần 400.000 người độ tuổi từ 30 đến 103. Các nghiên cứu được thực hiện ở Mỹ, châu Âu, Nhật Bản và Trung Quốc. Kết quả nghiên cứu cho thấy ăn 3 phần cá/tuần làm giảm 6% nguy cơ đột quỵ. Những người ăn nhiều cá nhất ít bị đột quỵ hơn 12% so với những người ănít cá nhất.
TS Dariush Mozaffarian, thuộc Trường Y tế công cộng Harvard nói: “Tôi cho rằng cá cung cấp các dưỡng chất cólợi, đặc biệt là omega-3 giúp giảm nguy cơ đột quỵ. Nhiều bằng chứng cho thấy 2 – 3 phần cá/tuần đủ để mang lại lợi ích này”.
Video đang HOT
TS Susanna Larsson và TS Nicola Orsini thuộc Viện Karolinska, Thụy Điển, cho biết trên tạp chí Stroke rằng: axit béo omega-3 có thể làm giảm nguy cơđột quỵ nhờ những tác động có lợi của nó đối với huyết áp và cholesterol. Vitamin D, selen và một số loại protein có trong cá cũng có tác dụng giảm đột quỵ.
Cá béo như cá hồi và các trích rất giàu omega-3s. Hiệp hội Tim Hoa Kỳ khuyến cáo ăn ít nhất 2 phần cá béo/tuần.
Thiết bị “ chân robot”
Các nhà khoa học Hà Lan đang thử nghiệm thiết bị “chân robot” giúp bệnh nhân bị đột quỵ có thể di chuyển đi lại dễ dàng hơn.
Thiết bị mẫu đầu tiên có tên gọi Lower-extremity Powered ExoSkeleton (LOPES) được vận hành bằng cách điều khiển cơ thể và tâm trí bệnh nhân nhằm hồi phục các bước đi tự nhiên hơn.
Máy LOPES được phát triển bởi các kiến trúc sư thuộc trường Đại học Twente (Hà Lan) trong vài năm qua. Được thiết kế cho các phòng khám phục hồi chức năng, đây không phải là thiết bị di động nhưng có thể hỗ trợ cho các bệnh nhân đi lại trên máy tập đôi chân tại các phòng phục hồi chức năng này.
Cô Petra Hes bị đột quỵ từ lúc mới 17 tuổi và là một trong những người đầu tiên tham gia thử nghiệm cho biết cảm giác vui mừng sau lần đầu sử dụng thiết bị này “Một cảm giác khó tả, dường như tôi đã cảm nhận được cảm giác nâng đầu gồi, cảm giác làm thế nào để đi bộ bình thường như trước kia. Đó là những cảm giác mà tôi gần như đã quên sạch trong tâm trí mình”.
TS Van Assledonk cũng các nhà nghiên cứu khác tin rằng “Chiếc máy này có thể giúp các bệnh nhân phát triển tín hiệu lên não – tín hiệu thiết yếu để có thể di chuyển đôi chân của mỗi người”.
Thiết bị cũng đang được thử nghiệm trên các bệnh nhân có chấn thương xương sống, những người đã hồi phục vận động đôi chân một cách hạn chế, mang lại hi vọng phục hồi khả năng đi lại cho các bệnh nhân.
Thiết bị này được hi vọng sẽ có mặt trên thị trường trên toàn thế giới sớm nhất vào năm 2012.
Theo dân trí
Phải ăn cá mới có omega-3?
Không ai phủ nhận việc ăn cá hoặc sử dụng dầu cá sẽ mang đến cho sức khỏe một "quà tặng" vô giá. Tuy nhiên, vẫn còn một số điều cần phải nói với "lý thuyết" cho rằng "cá là số 1".
Nếu chúng ta tin tưởng tuyệt đối vào những điều chúng ta được nghe thì dầu cá quả thật là "viên đạn thần kỳ" có thể bắn tan vô số bệnh tật. Gần đây, có rất nhiều nghiên cứu cho thấy rằng dầu cá có một số tác động tích cực lên thị giác, sức khỏe tin mạch, sự phát triển ngôn ngữ ở trẻ em. Dầu cá cũng được cho là giảm tần suất rủi ro bị dính trầm cảm. Đúng. Nhưng nếu không ăn cá thì sao? Xin được dẫn chứng một thí dụ dễ thấy nhất. Đó là khẩu phần của những người ăn chay. Không một ai ăn chay lại đi ăn... cá. Nếu cho rằng cá là nguồn duy nhất cung cấp omega-3 thì những người ăn chay phải bị dính các chứng trầm cảm, trí thông minh bị hạn chế, mắc phải các bệnh về tim mạch... Thế nhưng, sự thật hoàn toàn ngược lại. Những người ăn chay không những có một bộ não bình thươn g ma ho con đươc xêp vaò nhom ngươi co tỉ lê măc bênh tim mạch thâp nhất thế giới.
Các loại đậu, hạt giàu omega-3
Để hiểu rõ vấn đề này thì cũng cần phải hiểu về "hành tung" của dầu cá. Những giá trị tuyệt hảo mà dầu cá mang lại cho sức khỏe là do cá rất giàu các acid béo omega-3 (omega-3 fatty acids) nhất la eicosapentaenoid acid (EPA) va docosahexaenoic acid (DHA). Ca EPA va DHA đêu la nhưn g chât beó thiêt yêu ma cơ thê cân . Thât la may măn cho nhưn g ngươi ăn chay (va cho tât ca chun g ta), ca không chỉ là nguôn duy nhât cung câp cac omega-3.
Một loại omega-3 khác có tên là alpha-linolenic acid (ALA). ALA được tìm thấy trong rau cải, các loại đậu, hạt, đậu nành, quả óc chó (walnut)... Một trong những nguồn cung cấp nhiều ALA nhất là dầu hạt lanh (flaxseed oil), vốn cung cấp các omega-3 nhiều gấp đôi so với cá. ALA được xem là "mẹ đẻ" của tất cả các omega-3 khác. Khi ALA vào cơ thể con người, chúng sẽ được chuyển hóa thành EPA và DHA vốn là 2 loại omega-3 quan trọng có ở cá. Vậy thì ALA có "tuyệt chiêu" nào hay hơn so với EPA và DHA?
Không phải tất cả ALA sau khi được tiêu hóa đều chuyển thành EPA và DHA. Vậy thì lượng ALA không được chuyển hóa thành EPA và DHA sẽ có công dụng gì? Theo các nhà nghiên cứu, ngoài việc được chuyển hóa thành EPA và DHA thì ALA còn được chuyển hóa theo nhiều con đường sinh hóa khác nhau. Một trong những con đường sinh hóa này là sự tạo thành các loại acid béo như acid béo bão hòa (saturated fatty acids) và acid béo đơn chưa bão hòa (monounsaturated fatty acids) trong hệ thống thần kinh. Những nghiên cứu trên động vật cho thấy ALA đóng một vai trò vô cùng quan trọng trong việc duy trì sức khỏe cho da và lông, nhiều nghiên cứu khác cũng đã thực hiện để chứng minh rằng ALA cũng có tác động tương tự trên người.
Khẩu phần giàu ALA thường được gọi một cách "hàn lâm" là bữa ăn Địa Trung Hai (Mediterranean diet). Loai khẩu phần này có nhiều trái cây, rau cải và dầu ô-liu. Không những giàu ALA, bữa ăn Địa Trung Hải còn cung câp cho cơ thê nhiêu hoá chât thưc vât (phytochemicals) và các chất kháng oxy hóa (antioxidants), chất xơ... có tác dụng ngăn ngừa các chứng bệnh về tim mạch.
Ăn cá được thì dĩ nhiên rất tốt. Tuy nhiên, cá không phải lúc nào cũng "dễ nuốt" như ta tưởng. Việc ăn cá cũng xảy ra nhiều vấn đề như săn bắt cá vô tội vạ, hàm lượng cao thủy ngân và các độc tố có trong cá (và dầu cá), sự đội giá cá cao ngất ngưởng sẽ là một rào cản trong việc tiêu thụ cá. Cũng có một số người không chịu nổi mùi cá, nhất là trẻ em. Vì vậy, cũng đừng quá lo lắng vì thiếu omega 3 do không ăn cá. Chúng ta có thể bổ sung omega-3 từ những nguồn thực phẩm khác. Đừng bỏ phí "của giời", sao không thử ăn những loại rau, quả, các loại hạt giàu ALA như: trái bơ, trái oliu, dâu olive, hat bí, dâu hat lanh...
Theo SK&ĐS
Ăn ít cá để sống lâu hơn Ăn cá tăng thông minh, ăn cá tốt cho sức khỏe thế nhưng nếu ăn ít cá thì bạn lại có thể sống lâu hơn. Đây là nghiên cứu của các giáo sư người Anh, trước đây mọi người vẫn cho rằng để tăng tuổi thọ cần giảm lượng calo thế nhưng kết quả của nghiên cứu mới đây đã phá bỏ những...