Những điều tuyệt đối kiêng kỵ trong ngày Tết Hàn thực
Trong ngày Tết Hàn thực (3/3 âm lịch), có nhiều điều kiêng kỵ không phải ai cũng biết mà nếu phạm phải, sẽ dễ dẫn đến những điều đáng tiếc.
Tết Hàn thực trong văn hoá Việt
Du nhập vào Việt Nam từ Trung Quốc, Tết Hàn thực (ngày 3/3 âm lịch hàng năm) còn được gọi là tết bánh trôi bánh chay. Đây là một trong những ngày tết quan trọng trong văn hoá truyền thống của người Việt.
Cứ đến ngày Tết Hàn thực, các gia đình thường chuẩn bị bánh trôi bánh chay, xôi chè để cúng gia tiên, Thần Phật.
Theo quan niệm xưa, không có nhiều điều cần kiêng kỵ trong ngày Tết Hàn thực, song cũng có những việc cần hạn chế:
Tết Hàn thực kiêng lửa
Kiêng lửa trong ngày Tết Hàn thực là phong tục truyền thông (Ảnh minh hoạ)
Đây được cho là điều kiêng kỵ quan trọng nhất, bắt nguồn từ Trung Quốc. Ngay cái tên của ngày Tết Hàn thực cũng thể hiện điều này: Tết Hàn thực là tết lạnh và ăn đồ ăn lạnh.
Trong ngày Tết Hàn thực, điều đầu tiên là phải kiêng lửa, tức là không đốt lửa nấu thức ăn nóng mà cần ăn đồ ăn nguội, kiêng làm nóng đồ ăn.Hiện nay, người dân dùng bánh chay, bánh trôi để dâng hương, cũng là thức ăn nguội.
Tết Hàn thực kiêng ăn mặn, sát sinh
Trong mâm cúng Tết Hàn thực kiêng có đồ mặn. Trong những ngày này, mọi người thường ăn chay và tránh sát sinh.
Video đang HOT
Đây không phải một điều bắt buộc, nếu không có điều kiện để ăn chay thì vào ngày này nhiều gia đình cũng kiêng sát sinh trong nhà để thể hiện sự tôn kính với người đã khuất.
Tết Hàn thực kiêng cúng linh đình
Mâm cỗ trong ngày Tết Hàn thực là đồ ăn lạnh, cần sự thanh đạm, không quá cầu kỳ trong việc chuẩn bị. Vì thế, tránh cúng người đã khuất bằng mâm cao cỗ đầy, tổ chức linh đình.
Tết Hàn thực kiêng cúng bánh trôi, bánh chay ngũ sắc
Mâm cúng Tết Hàn thực không nên có bánh trôi, bánh chay ngũ sắc (Ảnh minh hoạ)
Bánh trôi, bánh chay ngũ sắc đẹp mắt, sáng tạo song lại không đúng với ý nghĩa nguyên bản của ngày Tết Hàn thực. Chỉ nên cúng bánh trôi, bánh chay trắng để dâng lên ông bà, tổ tiên.
Bánh trôi, bánh chay truyền thống làm từ bột nếp trắng, tròn đầy thể hiện tấm lòng thành kính của người còn sống với những bậc tiền nhân. Màu trắng của sự tinh khiết, thanh tịnh cũng mang ý nghĩa tôn vinh những người phụ nữ Việt.
Tết Hàn thực kiêng chuyển nhà
Người Việt quan niệm, sau khi một người qua đời, vong linh của họ sẽ theo sát người thân còn ở chốn trần gian. Vì thế, việc di chuyển nhà vào lễ Tết Hàn thực hay Tiết Thanh Minh đều khiến cho vong linh của người đã khuất bị xáo trộn và là điều nên kiêng kỵ.
Tết Hàn thực cúng gì, gợi ý mâm cỗ cúng Tết Hàn thực 3/3 âm lịch đầy đủ nhất
Lễ vật cúng ngày Tết Hàn thực 3/3 âm lịch thường bao gồm gồm: bánh trôi, bánh chay, hương, hoa, trầu cau...
Lễ vật cúng ngày Tết Hàn thực ngày 3/3
Tết Hàn thực 3/3 cúng gì là điều không phải ai cũng biết. Mâm lễ cúng ngày Tết Hàn thực thường bao gồm gồm: bánh trôi, bánh chay, hương, hoa, trầu cau.
Vào ngày Tết Hàn Thực 3/3 âm lịch này, các gia đình không cần phải chuẩn bị "mâm cao, cỗ đầy", bày vẽ các thủ tục tốn kém mà chỉ cần thành tâm, dâng bánh trôi, chay lên ban thờ ông bà, tổ tiên, nguyện cầu những điều tốt đẹp, an lành trong cuộc sống.
Mâm lễ cúng Tết Hàn 3/3 âm lịch thực cơ bản cần có những thứ sau:
Bánh trôi, bánh chay
Bánh trôi, bánh chay là lễ vật không thể thiếu trong mâm cỗ cúng Tết Hàn thực 3/3. Theo các nhà nghiên cứu văn hóa, số lượng bánh trôi, bánh chay trong mâm cúng nên là 5 hoặc 3 bát.
Mâm lễ cúng ngày Tết Hàn thực thường bao gồm gồm: bánh trôi, bánh chay, hương, hoa, trầu cau
Nhiều sự tích cũng cho rằng, nguồn gốc của bánh trôi, bánh chay có từ thời Hùng Vương và tục làm hai thứ bánh này để nhắc nhở về sự tích "bọc trăm trứng" của Âu Cơ.
Bánh trôi nặn viên nhỏ, ngoài trắng, trong nhân đường đỏ, thả luộc trong nồi nước sôi, khi bánh nổi lên mặt nước vớt ra. Còn bánh chay thì nặn tròn dẹt, không nhân, đặt lên đĩa nhỏ, đổ nước đường lên trên. Bày lên đĩa, để nguội, thắp hương. Đây là đồ cúng quan trọng nhất làm nên nét riêng cho Tết Hàn thực ở Việt Nam ta. Vì thế, người dân một số vùng Bắc Bộ nước ta còn gọi Tết Hàn thực là ngày Bánh trôi, bánh chay.
Hương, hoa tươi
Hương và hoa tươi là những thứ vô cùng cần thiết có trên bàn thờ của mỗi nhà. Mỗi lễ cúng, dù to hay nhỏ, người Việt đều dâng lên nén hương và hoa tươi thể hiện lòng thành kính của con cháu đối với gia tiên. Do đó, trong lễ vật cúng Tết Hàn thực, những thứ này không thể thiếu trên mâm cúng.
Mâm ngũ quả
Mâm ngũ quả cũng là thứ cần thiết có trong mâm cúng dịp Tết Hàn thực. Tùy từng mùa, tùy điều kiện mỗi nhà, gia chủ chọn 5 quả có màu sắc khác nhau như màu xanh, đỏ, vàng, tím... để đại diện cho ngũ hành, dâng cúng tổ tiên thể hiện lòng hiếu thảo và ước mong những điều tốt lành.
Trầu cau, tiền vàng
Dân tộc Việt Nam luôn gắn liền với sự tích trầu cau. Trên bàn thờ người Việt luôn luôn phải có trầu cau bởi chúng ta quan niệm " miếng trầu là đầu câu chuyện". Trong mâm cỗ cũng Tết Hàn thực 3/3, không thế không có trầu cau khi sắp đồ cúng. Tục hóa tiền vàng là theo quan niệm "âm sao dương vậy", người Việt tin rằng bên kia thế giới là một cuộc sống song song tồn tại của những người quá cố trong nhà.
Ly nước sạch
Mỗi lần thắp hương gia tiên hay những ngày rằm và mùng 1 đều không thể quên thay một ly nhỏ nước sạch trên bàn thờ. Vì thế trong mâm cỗ cúng Tết Hàn thực 3/3 cũng là thứ không thể thiếu, ngoài ra, nước còn là thể hiện cho tâm của gia chủ.
Trà
Một trong những lễ vật cúng Tết Hàn thực 3/3 thường dễ bị quên nhất chính là nước trà.
Gia chủ có thể để gói trà thanh tịnh hoặc đem pha vào ấm sạch rồi rót 3 - 5 chén nhỏ bày lên ban cúng, như thế mới phải đạo.
Trên đây là một số lễ vật không thể thiếu trong mâm lễ cúng Tết Hàn Thực 3/3 của mỗi gia đình. Tùy vào điều kiện của từng nhà mà có thể sắm sửa thêm lễ vật để bày tỏ tấm lòng thành.
Tuy nhiên, không cần làm quá long trọng hay chuẩn bị lễ vật cúng Tết Hàn thực mâm cao cỗ đầy mà chỉ cần lòng thành là đủ.
*Thông tin trong bài chỉ mang tính chất tham khảo.
Ngoài bánh trôi, bánh chay, đây là những món không thể thiếu khi cúng Tết Hàn thực 3/3 âm lịch Hàn thực có nghĩa là "thức ăn lạnh". Do đó, vào ngày 3/3 âm lịch hàng năm, người dân thường chuẩn bị các món ăn nguội để dâng lên bàn thờ tổ tiên, thần linh. Mâm cúng Tết Hàn thực mùng 3/3 âm lịch không cần quá cầu kỳ nhưng cần được bài trí trang trọng, thể hiện tấm lòng thành kính của...