Những đặc sản tại “thành phố hoa” khiến du khách ứa nước miếng
Được mệnh danh là thành phố hoa của Trung Quốc, Quảng Đông là một tỉnh có dân số đông, đa dạng về nền văn hóa và các dân tộc khác nhau. Chính vì vậy ẩm thực ở đây cũng rất đa dạng và hấp dẫn, khiến thực khách lưu luyến mãi chẳng muốn về.
Món ăn truyền thống Trung Quốc
Thực phẩm Quảng Đông có vị ngọt độc đáo. Thực tế, đây có lẽ là món ăn Trung Quốc dễ nhận biết nhất, nhờ rất nhiều người Quảng Đông đã xuất ngoại và xây dựng các nhà hàng ở nước ngoài. Nếu bạn đã ăn các món ăn Trung Quốc ngọt và chua ở nước ngoài, thì có lẽ bạn đã đang thử một một món ăn ít nhất là dựa trên nền ẩm thực Quảng Đông. Chính vì điều này, ẩm thực Quảng Đông đã được nhiều thực khách trên thế giới cho là ẩm thực ngon nhất của Trung Quốc.
Là thủ phủ của Quảng Đông, thành phố đông dân cư nhộn nhịp này chắc chắn là nơi hội tụ những nhà hàng tốt nhất toàn tỉnh. Tại Quảng Châu có vô số những món ăn ngon, nhưng đặc biệt nhất phải nói đến dimsum nóng hổi ngon tuyệt với đủ loại nhân đặc biệt, độc đáo và ấn tượng nhất.
Nhà hàng Panxi
Nằm ngay cạnh hồ Lệ Loan, nhà hàng này là một trong số ít nhà hàng kiểu vườn nằm bên trái thủ phủ của Quảng Đông. Nhà hàng mang đến trải nghiệm truyền thống hoàn chỉnh, với các món ăn truyền thống và đặc biệt là các đặc sản rau củ tươi ngon được trồng ngay tại địa phương. Sau khi đã ngán với các loại thịt, cua, tôm, cá nhiều đạm và mỡ, có lẽ một đĩa salat như thế này thực sự hấp dẫn thực khách.
Tang Yuan
Được đặt tên theo một loại bánh trôi ngọt ngào phổ biến ở Trung Quốc, Tang Yuan nổi tiếng với lối trang trí tuyệt vời và các món ăn cao cấp, nhất là bữa tối trên những chiếc thuyền neo đậu trên sông. Nhà hàng này cũng nổi tiếng với nhiều loại dimsum khác nhau hấp dẫn và tất nhiên ngon tuyệt.
Le Lutece
Tháp Quảng Châu là địa điểm tuyệt vời để ngắm toàn cảnh thành phố, nhưng nơi đây còn có nhà Le Lutece nằm trên tầng 105 của tòa tháp nổi tiếng với những món ăn ngon nhất tại Quảng Đông. Nhà hàng này có đầu bếp Philippe Uzan, một trong những đầu bếp Pháp giỏi nhất trên thế giới cùng vô số món ăn Trung Quốc rất đặc sắc. Trong đó phải kể đến món bánh bao nhỏ nhân thịt này. Bánh thơm, vỏ bánh được cán mỏng, nhân gồm thịt xay và nấm rất đậm đà.
Chef Fei
Video đang HOT
Ẩn mình trong khách sạn Mandarin Oriental, quán ăn này phục vụ một số món ăn Trung Quốc ngon nhất trong thành phố. Chắc chắn là một trong những nhà hàng tốt nhất ở Quảng Đông nếu bạn đang tìm kiếm các món ăn Trung Quốc nghiêm túc. Đặc sản ngon nhất ở đây phải kể đến vịt quay. Vịt quay có lớp da giòn và thịt mềm, thơm ngọt. Hương vị món ăn rất đặc biệt do được tẩm ướp bởi một số gia vị bí truyền riêng không ở đâu có được.
Wilber’s
Nó có thể nhỏ, nhưng có một lý do nó rất phổ biến. Nhà hàng nằm trong một Biệt thự xinh đẹp đã được khôi phục khá gần đây. Hãy tận hưởng sân thượng để có thêm trải nghiệm ăn uống đặc biệt. Những món ăn ở đây hết sức đa dạng, món ăn được nhiều thực khách lựa chọn lại là một món thập cẩm, gồm cả cơm, mì xào, rau củ và một xiên thịt nướng. Hương vị của tất cả các món ăn đều rất thơm ngon, vừa miệng khiến thực khách cảm thấy thỏa mãn nhất.
Theo 24h.com.vn
Đến Bangkok mà chưa thử những món ngon tuyệt này thì thật phí
Bangkok là thiên đường mua sắm cho các cô gái nhưng cũng là thiên đường ẩm thực cho mọi du khách trên thế giới. Món ăn Thái không chỉ ngon mà còn rất đa dạng, và bạn phải thử càng nhiều loại thức ăn khác nhau càng tốt trong chuyến đi đến Bangkok ,Thái Lan.
Gà rán (Gai Tod)
Danh tiếng món gà rán Thái Lan này đã vươn ra khắp thế giới. Món ăn được du khách đ.ánh giá thậm chí còn ngon và gây nghiện hơn những món gà có trong các nhà hàng thức ăn nhanh. Bí mật nằm trong nước xốt và bột chiên giòn.
Thịt heo nướng (Moo Ping)
Tôi tin rằng bí mật là lý do tại sao rất nhiều món ăn Thái có hương vị thức ăn đường phố tuyệt vời như vậy là bởi vì họ sử dụng nhiệt từ than để nướng thức ăn. Món ăn Moo Ping này là những miếng thịt ngọt ngào, mọng nước và thơm ngậy được xiên trên que tre.
Quả bóng khoai lang (Kanom Kai Nok Krata)
Kai Nok Krata là một món ăn vặt, bằng bột chiên bọc trứng chim cút. Món ăn giòn tan ở bên ngoài và mềm bùi ở bên trong rất hấp dẫn du khách. Món ăn này chỉ có ở nơi duy nhất là Bangkok.
Pandan Sweetmeat / Kueh (Kanom Krok Bai Toey)
Cũng là một món ăn vặt, một dạng bột trộn đường ngọt ngào được chiên trong chảo gang, rất thơm và ngon ngọt, mềm mại và dai với một kết cấu gối giống như miếng bọt biển.
Bánh giòn (Kanom Bueang)
Một món ăn mỏng và giòn, bên trong có nhân ngọt hoặc mặn tủy khẩu vị của bạn. Nhân ngọt sẽ là một số loại hoa quả, còn nhân mặn sẽ là trứng tráng mỏng cùng dừa nạo và một chút thịt xay nhỏ.
Thịt lợn nướng mật ong nướng (Moo Yang)
Đây là loại thịt lợn nướng mật ong ngon tuyệt. Tất cả các hương vị được giữ lại trong thịt, làm cho nó ngọt ngào, mềm mại và thơm. Bạn có thể mua một chiếc bánh mì để ăn kèm với nó.
Bánh Chuối chiên / Prata (Roti Gluay)
Món này chắc chắn sẽ trông quen thuộc với người Singapore. Người Thái thích món ăn ngọt ngào và do đó, chuối của họ được làm thành bánh với sữa đặc. Nếu bạn không thích sữa đặc, họ cũng có các lựa chọn như mật ong, hạt dẻ, sô cô la, dừa, đường và loại khác. Nếu bạn muốn thêm trứng vào cũng không có vấn đề gì. Sản phẩm cuối cùng được trình bày sẽ thực sự hấp dẫn. Nhẹ, giòn và ngon.
Mì Thái Thái (Pad Thai)
Pad Thai giống như món mì quốc gia của Thái Lan vì món mì phổ biến nhất từ bất kỳ nhà hàng Thái nào sẽ là Pad Thai. Nó là một món ăn đường phố làm từ mì xào với trứng, đậu, đậu phộng, hẹ, tôm và nước me meo / nước sốt. Ngọt, cay, thơm và cực kỳ ngon.
Mì Tom Yum Goong
Tom Yum Goong là món mì quốc gia của Thái Lan và cùng với mì Thái nổi tiếng, chúng trở thành một combo kép. Bạn có thể tìm thấy món ăn này ở nhiều nhà hàng nhưng tốt nhất là ở Pee'Aor. Tại đây, món ăn này rất ngậy với kem ở cấp độ thích hợp. Tôm được sử dụng ở đây là tôm tươi rất lớn có chất lượng.
Thuyền mì (Kway Teow Rua)
Bạn có thể mua mì Thái truyền thống ở đâu trước đây được bán trên thuyền, chỉ với 10 baht (0,40 USD) cho mỗi bát. Món ăn cực kỳ ngon với mì được nấu với các loại hải sản và chắc chắn du khách không chỉ dừng ở một bát đâu.
Thịt heo om
Món ăn nổi tiếng với thịt lợn khoanh hầm nhừ và mì Wanton. Ngoài ra thịt heo om thật mềm và được ướp trong nước sốt om ăn cùng cơm cũng rất tuyệt.
Vịt quay
Chuỗi nhà nhà hàng MK ở Bangkok nổi tiếng với món vịt quay thần thánh này. Món ăn xứng đáng để bạn phải tấm tắc khen ngon với thành phần thịt mềm, thơm, ngọt và da rất giòn. Tất nhiên không thể không nói đến hương vị chính của món ăn chính là món nước sốt đặc biệt được rưới lên trên đĩa thịt vịt quay sẽ làm cho món ăn càng ngon hơn.
Som Tum Nua
Một món ăn khác cũng rất nổi tiếng ở Bangkok là món Som Tum. Đó là món cánh gà tẩm bột chiên xù. Món ăn đậm đà thơm ngon này với lớp vỏ giòn tan béo ngậy và bên trong thịt rất mềm và ngọt.
Hải sản T & K
Đây là là nhà hàng bạn cần phải đến nếu muốn thưởng thức hải sản rẻ và ngon. Hải sản ở đây thực sự rẻ và rất ngon. Đừng rời khỏi nơi này mà không dùng thử Tôm Sú, Bánh Tom Yum Goong, Trứng ốp lết, Cá hấp và Tôm chiên.
Hải sản Somboon
Singapore nổi tiếng với Cua Chilli. Ở Thái Lan, họ nổi tiếng với món Cua Curry của họ. Cơ sở nổi tiếng cho món ăn này là hải sản Somboon. Đối với những người không muốn bẩn tay, bạn có thể đặt thịt cua trong nước sốt cà ri của họ. Nước sốt cà ri rất ngon với cơm và hầu hết các du khách đều làm sạch đĩa nước sốt cà ri.
Theo 24h.com.vn
Phải công nhận là người Sài Gòn rất "sủng ái" vịt, không tin cứ nhìn list này mà xem Độ dai mềm, ngọt thơm tự nhiên của loại gia cầm này đã được người dân nơi đây tận dụng trong nhiều món ăn hấp dẫn. Không quá hảo hạng như thịt bò, không được thông dụng như thịt gà nhưng vịt vẫn là một cái tên có mặc trong nhiều món ăn đặc sắc ở Sài Gòn. Người ta kết hợp, thêm...
