Những đặc sản nên mua về làm quà khi đến Nha Trang

Nông Mạnh Hùng20:44 10/11/2019

Nói về đặc sản thì Nha Trang có cả một bầu trời cho bạn lựa chọn để đem về làm quà. Chắc hẳn, bạn sẽ rất phân vân không biết món nào là ngon nhất, món nào được nhiều người yêu thích nhất?

Đừng lo lắng! Sivule.com sẽ tối ưu các lựa chọn chỉ trong một bài viết dưới đây. Cùng theo dõi nhé!

Mục lục nội dung [Ẩn]

1 Những đặc sản nên mua về làm quà khi đến Nha Trang1.1 Chả cá Nha Trang1.1.1 Địa chỉ chả cá Nha Trang ngon1.2 Nem Ninh Hòa1.2.1 Một số địa chỉ bán nem chua Ninh Hòa uy tín và chất lượng:1.3 Mực rim me – Mực một nắng – Các loại hải sản khô khác1.3.1 Một số địa điểm mua mực rim me và mực một nắng uy tín1.4 Yến Sào Nha Trang1.4.1 Một số địa điểm mua Yến Sào uy tín1.5 Bánh Xoài Nha Trang1.5.1 Các địa chỉ bán bánh Xoài Nha Trang1.6 Quà lưu niệm Nha Trang

Những đặc sản nên mua về làm quà khi đến Nha Trang

Chả cá Nha Trang

Các món như bún chả cá hay bánh canh chả cá là một trong số những món ăn luôn nằm trong mục đề cử các đặc sản nên thử khi đến Nha Trang . Điều gì làm nên thương hiệu của chúng? Có phải đơn giản là do cách chế biến nước lèo hay không? Câu trả lời là chưa đủ, và chả cá Nha Trang chính là một trong những yếu tố quan trọng quyết định sự khác biệt của các món ăn này.

Để làm nên một miếng chả cả, người dân Nha Trang đã phải trải qua khá nhiều công đoạn tỉ mỉ. Đầu tiên là việc chọn lọc các loại cá biển tươi như cá thu, cá nhồng, cá rựa… Sự kết hợp này đem đến độ dẻo dai của chả cá. Sau đó nêm nếm các gia vị bí truyền để tạo nên hương vị đặc trưng và phù hợp với khẩu vị của hầu hết mọi người.

Có hai loại cho bạn lựa chọn: Chả cá hấp và chiên. Theo sivule bạn nên mua chả cá chiên nếu đi đường xa vì nó có thể bảo quản được lâu hơn. Nhớ ướp thêm đá xung quanh để tránh bị hư nhé! Sau đây mình sẽ gợi ý một số địa điểm uy tín để mua chả cá Nha Trang đúng vị nhất.

Địa chỉ chả cá Nha Trang ngon

Chả cá Xuân Thu 38 Tân Trang

Chả cá Vạn Giã 101k – đường A1 – CT6C – KĐT – Vĩnh Điềm Trung – Nha Trang

Quán bún lá- cá dằm số 6 Hàn Thuyên, Nha Trang

Bún cá số 2 đường Lãn Ông, Nha Trang

Bánh canh cô Hoa 240 Đoàn Kết

Bún cá Năm Beo chợ Đầm

Video đang HOT

Nem Ninh Hòa

Nem Ninh Hòa có hai loại đó là nem nướng và nem chua. Đối với du khách có nhu cầu đem về làm quà thì nem chua là thích hợp nhất bời vì có thể bảo quản trong thời gian lâu hơn. Có thể bạn đang thắc mắc nem chua Ninh Hòa có gì khác biệt so với nem ở các vùng khác! Tại sao nó luôn là một trong số những lựa chọn của du khách khi đến vùng đất Nha Trang xinh đẹp này? Tất cả đều có nguyên do của nó.

Nem chua Ninh hòa được chủ các cơ sở tuyển chọn kỹ lưỡng thịt heo tươi sống, sau đó chế biến với tỉ lệ thịt nạc nhiều hơn mỡ. Nên khi ăn cảm giác rất chắc thịt và không bị ngấy. Quy trình làm ra món này cũng đòi hỏi sử tỉ mỉ và công phu. Thịt heo được xay trộn cùng với bì và gia vị. Sau đó đem gói chặt với lá chùm ruột và lá chuối để lên men.

Một số địa chỉ bán nem chua Ninh Hòa uy tín và chất lượng:

Nem Đặng Văn Quyên 16a, Lãn Ông, Xương Huân, Tp. Nha Trang, Khánh Hòa

Nem Bà Năm 50 Thống Nhất, Vạn Thắng, Tp. Nha Trang

Nem nướng Vũ Thành An 15 Lê Lợi, Xương Huân, Tp. Nha Trang, Khánh Hòa

Mực rim me – Mực một nắng – Các loại hải sản khô khác

Nói đến Nha Trang hẳn ai cũng biết hải sản nơi đây nổi tiếng tươi và ngon. Đặc biệt là hải sản cũng được chế biến sang dạng đồ ăn khô để đáp ứng nhu cầu mua về cho du khách. Xem kịnh nghiệm du lịch Nha Trang.

Mực một nắng Nha Trang là một trong số những món ăn được dân du lịch ưa chuộng nhất. Người dân nơi đấy sử dụng mực ống để chế biển bởi thịt mực ống rất dai, thơm ngọt hơn nhiều so với các loại mực khác. Vậy nên không cần phải tẩm thêm bất cứ gia vị nào thì thịt của mực ống vẫn rất ngon một cách tự nhiên. Giá 350.000 – 500.000/kg

Ngoài ra mực rim me cũng được yêu thích không kém bởi vị chua ngọt vừa phải qua cách chế biến tài tình của người dân xứ biển. Giá 45.000-50.000/hộp.

Một số địa điểm mua mực rim me và mực một nắng uy tín

Siêu thị Ngọc Phước 5B Trần Hưng Đạo, P. Lộc Thọ, Tp. Nha Trang, Khánh Hoà

Chợ Đầm Nha Trang 09 chung cư B – chợ Đầm – Nha Trang

Yến Sào Nha Trang

Vốn được thiên nhiên ban tặng cho rất nhiều hòn đảo nên người dân Nha Trang đã tận dụng cơ hội này để phát triển, tạo ra một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, nhờ vào việc nuôi chim Yến trên các đảo.

Yến sào được lấy từ tổ của chim Yến sau đó lọc sạch lông và chế biến thành nhiều dạng thực phẩm đa dạng như: nươc Yến đóng hộp, cháo yến…Sở hữu giá trị dinh dưỡng cao cùng nhiều công dụng chống bệnh tật, tăng cường sức khỏe nên giá của sản phẩm khá cao. Vậy nên bạn cần lưu ý địa điểm uy tín để mua tránh trường hợp mua nhầm hàng giả.

Một số địa điểm mua Yến Sào uy tín

Công ty Yến Sào Khánh Hòa – 248 Thống Nhất, Nha Trang

Công ty Âu Việt -75 Hà Thanh, Nha Trang

Yến Sào An Nam – 50B Nguyễn Thị Minh Khai, Nha Trang

Bánh Xoài Nha Trang

Bánh Xoài Nha Trang đặc biệt ở chỗ trái Xoài được trồng ở huyên Cam Lâm, Khánh Hòa. Xoài ở đây quả to, dài, không có quá nhiều nước. Trải qua các giai đoạn gọt vỏ, nấu xoài trên bếp than, sau đó tráng bánh tráng thành từng lớp mòng rồi đem phơi dưới ánh nắng tự nhiên. Thành phẩm sẽ là một chiếc bánh tráng Xoài có vị ngọt thanh, dai dai. Thật đáng để thử phải không nào! Giá dao động từ 70.000-100.000/kg

Các địa chỉ bán bánh Xoài Nha Trang

Quán 11E đường Thái Nguyên

Quán 127 đường Yersin, Nha Trang

Chợ Đầm Nha Trang

Quà lưu niệm Nha Trang

Tại khu phố đi bộ ngay trung tâm Tp. Nha Trang bạn có thể bắt gặp rất nhiều gian hàng bán đồ lưu niệm như quần áo, giày dép, thực phẩm khô, vật trang trí… Đồ ở đây bán khá rẻ tuy nhiên bạn cũng cần phải trả giá một chút. Yên tâm người Nha Trang rất thân thiện không lo bị chửi đâu :D.

Hi vọng bài viêt này sẽ giúp ích cho các bạn. Cùng đóng góp ý kiến cho sivule.com ở phần bình luận phía dưới nhé!

Theo Sivule

Bánh rế - từ món ăn dân dã đến đặc sản

Phan Thiết - Bình Thuận là vùng đất có nhiều đặc sản nổi tiếng như nước mắm, mực một nắng, cốm, bánh rế... Trong đó, bánh rế là một sản phẩm khá đặc bi

Không chỉ đặc biệt ở cái tên gọi mà còn từ công thức chế biến rất riêng để mang lại hương vị không lẫn vào đâu được.

Nghề làm bánh rế xuất hiện tại Phan Thiết từ hàng chục năm trước, tập trung tại các phường nội thành. Đây là nghề được lưu truyền cách sản xuất theo truyền thống gia đình nên mỗi nơi lại cho những chiếc bánh có mùi vị rất riêng.

Vì là thứ bánh chủ yếu được sản xuất để phục vụ khách du lịch nên trong các dịp lễ tết, các lò bánh tại các phường Lạc Đạo, Đức Thắng, Đức Nghĩa, Phú Tài thường đỏ lửa cả ngày để sản xuất đủ số lượng cung ứng.

Bánh rế được sản xuất ở nhiều địa phương nhưng có lẽ không nơi đâu làm ra những chiếc bánh thơm ngon như tại Phan Thiết. Để tìm hiểu cách sản xuất những chiếc bánh rế độc đáo này, chúng tôi tìm đến lò bánh Hoàng Lam của hộ bà Hồ Thị Bích Hoàng, khu phố 6, Đức Nghĩa.

Lò bánh Hoàng Lam có hết thảy 6 người thợ đều là nữ, đảm nhận 6 công đoạn khác nhau của quy trình chế biến bánh rế.

Để có những sản phẩm thơm ngon, việc đầu tiên là phải chọn nguyên liệu là những củ khoai, sắn thật tươi và có độ chín thích hợp. Quy trình tiếp theo là các người thợ sẽ tiến hành lột, gọt vỏ củ khoai lang, sắn, rồi bào thành sợi. Các sợi khoai sau khi bào phải đảm bảo mỏng và dài để quấn lấy nhau. Cái độc đáo của bánh nằm ở chỗ đó.

Tiếp đến, người thợ làm bánh sẽ dùng một chảo con có lòng sâu và một lò than nhỏ, chế dầu dừa vào chảo một ít, khi dầu bắt đầu sôi người ta cho vào chảo dầu chừng một nắm sợi củ mì đã được xắt nhỏ như đã nói. Sau đó, dùng một vá có cán dài, lòng vá sâu tròn và một đôi đũa, lấy đũa vạch sợi mì cho đều trong lòng chảo, rồi dùng lưng vá để đè các cọng mì sát xuống lòng chảo. Dầu làm cho mì chín kết dính vào nhau, sau trở màu vàng là đã chín. Dùng đũa vớt ra ngoài, tiếp tục chế thêm ít dầu nữa rồi chiên cái khác.

Nhờ chảo nhỏ có lòng sâu nên bánh cũng có hình thù như chảo và giống cái rế mà nông dân ta thường dùng lót các nồi niêu nên gọi là bánh rế. Chiên hết số sợi mì đã thành bánh rế xong, thì dùng một chảo khác có đường và ít nước được bắc lên lò lửa.

Đường chảy ra, người ta từ từ lấy từng bánh một nhúng lưng bánh vào chảo đường rồi lấy ra làm cái khác, cho đến khi cả rổ bánh được ngào đường mới thôi.

Nhờ chiên dầu nên bánh rế vừa giòn, vừa béo, vừa thơm, vừa ngọt. Bánh cho ta một hương vị rất đặc biệt. Đó là sự hòa lẫn, quyện chặt của một hỗn hợp những hương vị: cái bùi bùi của tinh bột, cái beo béo của dầu, cái ngon ngọt của đường mật và không thể thiếu độ giòn tan. Bánh rế ngon là bánh rế giòn, không vỡ vụn và đặc biệt không ngọt quá.

Hiện nay, bánh rế Phan Thiết không chỉ có mặt trên các gian hàng đặc sản tại Phan Thiết mà được xuất bán đến nhiều nơi trên cả nước, giúp cho người thưởng thức có thêm những ấn tượng về vùng đất xứ Phan - Bình Thuận./.

Theo Bình Thuận

Về Phan Thiết nhớ thưởng thức bánh rế giòn tan Bánh rế chiên dầu vàng, nhai giòn tan, vừa ngọt vừa béo cùng với hương thơm của mè, khoai lang, khoai mì... ăn chơi chơi rất thú vị. Phan Thiết nổi tiếng với nhiều đặc sản ngon như bánh căn, bánh xèo, dông nướng, mực một nắng, hải sản tươi ngon và bánh rế, một món ăn không thể thiếu trên những chặng...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Hoa Thần Vũ: Mỹ nam dám chống Cbiz, tưởng nhớ Vu Mông Lung khiến fan xúc động!04:19

Cả siêu thị hỗn loạn vì hành động của cậu bé 10 tuổi00:55

Mộng Điệp vợ tiền đạo Mạc Hồng Quân 0 điểm!01:46

Vụ Vu Mông Lung lộ điểm gây phẫn nộ, 9 nghệ sĩ mất cùng thủ pháp, quá rợn người!02:41

Xót xa những lời cầu cứu trong trận lũ lịch sử: "Nước đang dâng, nhà có 4 trẻ em, không còn đồ ăn..."00:24

Phạm Băng Băng, 'nữ hoàng' bị phong sát nay 'hồi sinh', hóa Ảnh hậu tại châu Á?02:40

70 người lội nước, dùng xe kéo rước dâu ở Thanh Hóa, ngõ xóm rộn tiếng cười00:18

Hoa hậu Phương Lê làm nũng Vũ Luân, bị soi vợ chồng vẫn sống riêng?02:30

Selena Gomez 'ăn cháo đá bát', bị tố 'vô ơn' ngay hôn lễ, CĐM phẫn nộ chửi ngay?03:18

Lê Giang khiến CĐM sốc, cách ứng xử với con dâu một lần đò, hai con riêng02:41

Vu Mông Lung đột ngột ra đi, tang lễ đẫm lệ, đồng nghiệp nghẹn ngào tiễn biệt02:39

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Hôm nay nấu gì: Cơm tối ngon không thừa một miếng

16:49:14 03/10/2025

Chỉ với những món ăn giản đơn nhưng cân bằng từ dinh dưỡng đến hương vị, bữa cơm không chỉ làm ấm bụng mà còn ấm lòng cả nhà.

Loại củ được ví như nhân sâm Hàn Quốc, mùa thu có nhiều ở chợ Việt, làm được nhiều món ngon bổ phổi

10:31:25 03/10/2025

Loại củ này được ví như nhân sâm Hàn Quốc, vào mùa thu mọi người có thể mua nhiều ở chợ Việt với giá rất rẻ. Loại thực phẩm này có hương vị thơm ngon, chế biến được nhiều món ăn giúp bổ phổi mùa thu.

Ngày mưa 'đổi gió' với món thịt vịt dễ làm cho cả nhà, đảm bảo ngon khó cưỡng

05:56:56 03/10/2025

Vào ngày mưa, mọi người có thể thử đổi vị với món thịt vịt thơm ngon, dễ làm dưới đây. Món thịt sẽ mềm ngon, đảm bảo cả nhà vét sạch đĩa.

Chiếc bánh ăn sáng độc đáo, thơm ngon mà cách làm thì cực kỳ đơn giản!

05:57:55 02/10/2025

Với cách làm và nguyên liệu khá đơn giản, món bánh này là phiên bản hoàn hảo cho người lười và người mới bắt đầu tập làm bánh.

Hôm nay nấu gì: Bữa tối 3 món nhưng chất lượng

16:47:28 01/10/2025

Một bữa cơm vừa quen vừa lạ, kết hợp khéo giữa vị Âu và vị Việt.Hương vị đậm đà, ngon miệng và hấp dẫn của bữa cơm này sẽ khiến ai thưởng thức cũng thích.

Sợ bánh Trung thu ngọt và không cần lò nướng: Áp dụng ngay các công thức dễ làm, ăn ngon lại hợp khẩu vị riêng

16:42:24 01/10/2025

Dưới đây là 5 cách sáng tạo để làm ra chiếc bánh Trung thu được kết hợp hoàn hảo giữa lễ hội truyền thống và chế độ ăn uống lành mạnh.

Vài bước đơn giản, có ngay món trộn giòn ngon, chuẩn thực đơn giảm cân "thần tốc"

16:39:21 01/10/2025

Một bát khoai tây trộn tôm cay giòn mát có thể khiến bạn vừa no bụng vừa yên tâm giữ dáng. Nguyên liệu quen thuộc, cách làm đơn giản, lại cực kỳ ngon miệng.

Cách nấu canh cá bông lau thơm ngon, đơn giản

13:59:00 01/10/2025

Cá bông lau nấu ngót luôn được xem là món canh bình dị và dân dã nhưng lại mang hương vị đậm chất của người miền Tây.

Trời sang thu, ai hay đau dạ dày càng phải ăn 6 món này, đơn giản mà dưỡng người cực hiệu quả

13:56:25 01/10/2025

Chính trong bữa cơm hàng ngày, những món dân dã, ngọt lành lại trở thành liều thuốc giúp tỳ vị được chăm sóc, cả nhà ăn ngon, khỏe mạnh.

Thực đơn 8 ngày đủ 3 bữa sáng - trưa - tối giúp tôi giảm cân nhanh: Ngon miệng, đẹp mắt quan trọng là vẫn no

13:53:07 01/10/2025

Dưới đây là phương pháp định lượng thực phẩm siêu đơn giản, giúp xây dựng bữa ăn cân đối, giàu dinh dưỡng và hỗ trợ sức khỏe, đặc biệt phù hợp với mục tiêu dưỡng nhan hoặc duy trì vóc dáng.