Những đặc sản nên mua về làm quà khi đến Nha Trang

Nông Mạnh Hùng20:44 10/11/2019

Nói về đặc sản thì Nha Trang có cả một bầu trời cho bạn lựa chọn để đem về làm quà. Chắc hẳn, bạn sẽ rất phân vân không biết món nào là ngon nhất, món nào được nhiều người yêu thích nhất?

Đừng lo lắng! Sivule.com sẽ tối ưu các lựa chọn chỉ trong một bài viết dưới đây. Cùng theo dõi nhé!

Mục lục nội dung [Ẩn]

1 Những đặc sản nên mua về làm quà khi đến Nha Trang1.1 Chả cá Nha Trang1.1.1 Địa chỉ chả cá Nha Trang ngon1.2 Nem Ninh Hòa1.2.1 Một số địa chỉ bán nem chua Ninh Hòa uy tín và chất lượng:1.3 Mực rim me – Mực một nắng – Các loại hải sản khô khác1.3.1 Một số địa điểm mua mực rim me và mực một nắng uy tín1.4 Yến Sào Nha Trang1.4.1 Một số địa điểm mua Yến Sào uy tín1.5 Bánh Xoài Nha Trang1.5.1 Các địa chỉ bán bánh Xoài Nha Trang1.6 Quà lưu niệm Nha Trang

Những đặc sản nên mua về làm quà khi đến Nha Trang

Chả cá Nha Trang

Các món như bún chả cá hay bánh canh chả cá là một trong số những món ăn luôn nằm trong mục đề cử các đặc sản nên thử khi đến Nha Trang. Điều gì làm nên thương hiệu của chúng? Có phải đơn giản là do cách chế biến nước lèo hay không? Câu trả lời là chưa đủ, và chả cá Nha Trang chính là một trong những yếu tố quan trọng quyết định sự khác biệt của các món ăn này.

Để làm nên một miếng chả cả, người dân Nha Trang đã phải trải qua khá nhiều công đoạn tỉ mỉ. Đầu tiên là việc chọn lọc các loại cá biển tươi như cá thu, cá nhồng, cá rựa… Sự kết hợp này đem đến độ dẻo dai của chả cá. Sau đó nêm nếm các gia vị bí truyền để tạo nên hương vị đặc trưng và phù hợp với khẩu vị của hầu hết mọi người.

Có hai loại cho bạn lựa chọn: Chả cá hấp và chiên. Theo sivule bạn nên mua chả cá chiên nếu đi đường xa vì nó có thể bảo quản được lâu hơn. Nhớ ướp thêm đá xung quanh để tránh bị hư nhé! Sau đây mình sẽ gợi ý một số địa điểm uy tín để mua chả cá Nha Trang đúng vị nhất.

Địa chỉ chả cá Nha Trang ngon

Chả cá Xuân Thu 38 Tân Trang

Chả cá Vạn Giã 101k – đường A1 – CT6C – KĐT – Vĩnh Điềm Trung – Nha Trang

Quán bún lá- cá dằm số 6 Hàn Thuyên, Nha Trang

Bún cá số 2 đường Lãn Ông, Nha Trang

Bánh canh cô Hoa 240 Đoàn Kết

Bún cá Năm Beo chợ Đầm

Video đang HOT

Nem Ninh Hòa

Nem Ninh Hòa có hai loại đó là nem nướng và nem chua. Đối với du khách có nhu cầu đem về làm quà thì nem chua là thích hợp nhất bời vì có thể bảo quản trong thời gian lâu hơn. Có thể bạn đang thắc mắc nem chua Ninh Hòa có gì khác biệt so với nem ở các vùng khác! Tại sao nó luôn là một trong số những lựa chọn của du khách khi đến vùng đất Nha Trang xinh đẹp này? Tất cả đều có nguyên do của nó.

Nem chua Ninh hòa được chủ các cơ sở tuyển chọn kỹ lưỡng thịt heo tươi sống, sau đó chế biến với tỉ lệ thịt nạc nhiều hơn mỡ. Nên khi ăn cảm giác rất chắc thịt và không bị ngấy. Quy trình làm ra món này cũng đòi hỏi sử tỉ mỉ và công phu. Thịt heo được xay trộn cùng với bì và gia vị. Sau đó đem gói chặt với lá chùm ruột và lá chuối để lên men.

Một số địa chỉ bán nem chua Ninh Hòa uy tín và chất lượng:

Nem Đặng Văn Quyên 16a, Lãn Ông, Xương Huân, Tp. Nha Trang, Khánh Hòa

Nem Bà Năm 50 Thống Nhất, Vạn Thắng, Tp. Nha Trang

Nem nướng Vũ Thành An 15 Lê Lợi, Xương Huân, Tp. Nha Trang, Khánh Hòa

Mực rim me – Mực một nắng – Các loại hải sản khô khác

Nói đến Nha Trang hẳn ai cũng biết hải sản nơi đây nổi tiếng tươi và ngon. Đặc biệt là hải sản cũng được chế biến sang dạng đồ ăn khô để đáp ứng nhu cầu mua về cho du khách. Xem kịnh nghiệm du lịch Nha Trang.

Mực một nắng Nha Trang là một trong số những món ăn được dân du lịch ưa chuộng nhất. Người dân nơi đấy sử dụng mực ống để chế biển bởi thịt mực ống rất dai, thơm ngọt hơn nhiều so với các loại mực khác. Vậy nên không cần phải tẩm thêm bất cứ gia vị nào thì thịt của mực ống vẫn rất ngon một cách tự nhiên. Giá 350.000 – 500.000/kg

Ngoài ra mực rim me cũng được yêu thích không kém bởi vị chua ngọt vừa phải qua cách chế biến tài tình của người dân xứ biển. Giá 45.000-50.000/hộp.

Một số địa điểm mua mực rim me và mực một nắng uy tín

Siêu thị Ngọc Phước 5B Trần Hưng Đạo, P. Lộc Thọ, Tp. Nha Trang, Khánh Hoà

Chợ Đầm Nha Trang 09 chung cư B – chợ Đầm – Nha Trang

Yến Sào Nha Trang

Vốn được thiên nhiên ban tặng cho rất nhiều hòn đảo nên người dân Nha Trang đã tận dụng cơ hội này để phát triển, tạo ra một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, nhờ vào việc nuôi chim Yến trên các đảo.

Yến sào được lấy từ tổ của chim Yến sau đó lọc sạch lông và chế biến thành nhiều dạng thực phẩm đa dạng như: nươc Yến đóng hộp, cháo yến…Sở hữu giá trị dinh dưỡng cao cùng nhiều công dụng chống bệnh tật, tăng cường sức khỏe nên giá của sản phẩm khá cao. Vậy nên bạn cần lưu ý địa điểm uy tín để mua tránh trường hợp mua nhầm hàng giả.

Một số địa điểm mua Yến Sào uy tín

Công ty Yến Sào Khánh Hòa – 248 Thống Nhất, Nha Trang

Công ty Âu Việt -75 Hà Thanh, Nha Trang

Yến Sào An Nam – 50B Nguyễn Thị Minh Khai, Nha Trang

Bánh Xoài Nha Trang

Bánh Xoài Nha Trang đặc biệt ở chỗ trái Xoài được trồng ở huyên Cam Lâm, Khánh Hòa. Xoài ở đây quả to, dài, không có quá nhiều nước. Trải qua các giai đoạn gọt vỏ, nấu xoài trên bếp than, sau đó tráng bánh tráng thành từng lớp mòng rồi đem phơi dưới ánh nắng tự nhiên. Thành phẩm sẽ là một chiếc bánh tráng Xoài có vị ngọt thanh, dai dai. Thật đáng để thử phải không nào! Giá dao động từ 70.000-100.000/kg

Các địa chỉ bán bánh Xoài Nha Trang

Quán 11E đường Thái Nguyên

Quán 127 đường Yersin, Nha Trang

Chợ Đầm Nha Trang

Quà lưu niệm Nha Trang

Tại khu phố đi bộ ngay trung tâm Tp. Nha Trang bạn có thể bắt gặp rất nhiều gian hàng bán đồ lưu niệm như quần áo, giày dép, thực phẩm khô, vật trang trí… Đồ ở đây bán khá rẻ tuy nhiên bạn cũng cần phải trả giá một chút. Yên tâm người Nha Trang rất thân thiện không lo bị chửi đâu :D.

Hi vọng bài viêt này sẽ giúp ích cho các bạn. Cùng đóng góp ý kiến cho sivule.com ở phần bình luận phía dưới nhé!

Theo Sivule

Bánh rế - từ món ăn dân dã đến đặc sản

Phan Thiết - Bình Thuận là vùng đất có nhiều đặc sản nổi tiếng như nước mắm, mực một nắng, cốm, bánh rế... Trong đó, bánh rế là một sản phẩm khá đặc bi

Không chỉ đặc biệt ở cái tên gọi mà còn từ công thức chế biến rất riêng để mang lại hương vị không lẫn vào đâu được.

Nghề làm bánh rế xuất hiện tại Phan Thiết từ hàng chục năm trước, tập trung tại các phường nội thành. Đây là nghề được lưu truyền cách sản xuất theo truyền thống gia đình nên mỗi nơi lại cho những chiếc bánh có mùi vị rất riêng.

Vì là thứ bánh chủ yếu được sản xuất để phục vụ khách du lịch nên trong các dịp lễ tết, các lò bánh tại các phường Lạc Đạo, Đức Thắng, Đức Nghĩa, Phú Tài thường đỏ lửa cả ngày để sản xuất đủ số lượng cung ứng.

Bánh rế được sản xuất ở nhiều địa phương nhưng có lẽ không nơi đâu làm ra những chiếc bánh thơm ngon như tại Phan Thiết. Để tìm hiểu cách sản xuất những chiếc bánh rế độc đáo này, chúng tôi tìm đến lò bánh Hoàng Lam của hộ bà Hồ Thị Bích Hoàng, khu phố 6, Đức Nghĩa.

Lò bánh Hoàng Lam có hết thảy 6 người thợ đều là nữ, đảm nhận 6 công đoạn khác nhau của quy trình chế biến bánh rế.

Để có những sản phẩm thơm ngon, việc đầu tiên là phải chọn nguyên liệu là những củ khoai, sắn thật tươi và có độ chín thích hợp. Quy trình tiếp theo là các người thợ sẽ tiến hành lột, gọt vỏ củ khoai lang, sắn, rồi bào thành sợi. Các sợi khoai sau khi bào phải đảm bảo mỏng và dài để quấn lấy nhau. Cái độc đáo của bánh nằm ở chỗ đó.

Tiếp đến, người thợ làm bánh sẽ dùng một chảo con có lòng sâu và một lò than nhỏ, chế dầu dừa vào chảo một ít, khi dầu bắt đầu sôi người ta cho vào chảo dầu chừng một nắm sợi củ mì đã được xắt nhỏ như đã nói. Sau đó, dùng một vá có cán dài, lòng vá sâu tròn và một đôi đũa, lấy đũa vạch sợi mì cho đều trong lòng chảo, rồi dùng lưng vá để đè các cọng mì sát xuống lòng chảo. Dầu làm cho mì chín kết dính vào nhau, sau trở màu vàng là đã chín. Dùng đũa vớt ra ngoài, tiếp tục chế thêm ít dầu nữa rồi chiên cái khác.

Nhờ chảo nhỏ có lòng sâu nên bánh cũng có hình thù như chảo và giống cái rế mà nông dân ta thường dùng lót các nồi niêu nên gọi là bánh rế. Chiên hết số sợi mì đã thành bánh rế xong, thì dùng một chảo khác có đường và ít nước được bắc lên lò lửa.

Đường chảy ra, người ta từ từ lấy từng bánh một nhúng lưng bánh vào chảo đường rồi lấy ra làm cái khác, cho đến khi cả rổ bánh được ngào đường mới thôi.

Nhờ chiên dầu nên bánh rế vừa giòn, vừa béo, vừa thơm, vừa ngọt. Bánh cho ta một hương vị rất đặc biệt. Đó là sự hòa lẫn, quyện chặt của một hỗn hợp những hương vị: cái bùi bùi của tinh bột, cái beo béo của dầu, cái ngon ngọt của đường mật và không thể thiếu độ giòn tan. Bánh rế ngon là bánh rế giòn, không vỡ vụn và đặc biệt không ngọt quá.

Hiện nay, bánh rế Phan Thiết không chỉ có mặt trên các gian hàng đặc sản tại Phan Thiết mà được xuất bán đến nhiều nơi trên cả nước, giúp cho người thưởng thức có thêm những ấn tượng về vùng đất xứ Phan - Bình Thuận./.

Theo Bình Thuận

https://www.sivule.com/dac-san-nha-trang-mua-ve/

Về Phan Thiết nhớ thưởng thức bánh rế giòn tan Bánh rế chiên dầu vàng, nhai giòn tan, vừa ngọt vừa béo cùng với hương thơm của mè, khoai lang, khoai mì... ăn chơi chơi rất thú vị. Phan Thiết nổi tiếng với nhiều đặc sản ngon như bánh căn, bánh xèo, dông nướng, mực một nắng, hải sản tươi ngon và bánh rế, một món ăn không thể thiếu trên những chặng...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Chu Thanh Huyền tung ghi âm tố người muốn hủy hoại sự nghiệp mình sau vụ "rồng - tôm": Phía bị tố lên đối chất00:29

Nữ ca sĩ nổi tiếng Vbiz liên tiếp bị đồng nghiệp "bóc phốt" vay nợ, số tiền lên đến hàng tỷ đồng04:19

1 sao nam Vbiz gây hoang mang khi phải thở bình oxy trong hậu trường concert Anh Trai Vượt Ngàn Chông Gai00:36

Netizen phát cuồng vì bài rap diss của Pháo: Nhạc hay, lời sâu cay, thách thức ViruSs làm clip reaction!03:21

Hậu đấu tố người chị từng thân, nàng WAG Chu Thanh Huyền viral với quan điểm không thân với ai01:49

Con cháu đào được 2 hộp đựng vàng của ông bà trong vườn đúng ngày giá leo đỉnh, số lượng bất ngờ04:35

HOT: Pháo làm "nổ tung" MXH với bài rap diss cực hay, netizen soi ra loạt chi tiết ám chỉ thẳng drama ViruSs - Ngọc Kem!03:21

Ca sĩ Đan Trường xuống dốc?08:14

Nam ca sĩ Vbiz bị vợ không cho đi giao lưu pickleball nữa sau khi khoe chơi cùng ViruSs00:30

Ngọc Kem đứng về phía Pháo, thêm 1 sao nữ góp nhạc "cà khịa" ViruSs cực mạnh!03:21

Ca sĩ Lâm Bảo Ngọc tiết lộ lý do xuất ngũ khi đang là Thượng úy, khóc vì bố mẹ04:33

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

7 mẹo giúp món nướng thơm ngon, không bị khô hay cháy

1 giờ trước

Món nướng là lựa chọn hoàn hảo cho những bữa tiệc cuối tuần hay những dịp sum họp gia đình. Tuy nhiên, để thịt nướng thơm ngon, mềm ngọt, không bị khô hay cháy lại cần có bí quyết.

Thực đơn cơm tối 3 món chuẩn vị mùa xuân

14 giờ trước

Để bữa cơm tràn ngập hương vị mùa xuân thì nhất định bạn phải tham khảo thực đơn cơm tối ngon miệng, hấp dẫn dưới đây!

Cách làm chân gà ủ muối vàng rực, thơm ngon

hôm qua

Chân gà ủ muối là món ăn hấp dẫn với lớp da giòn dai, thịt mềm, có màu vàng đẹp mắt cùng với hương thơm đặc trưng.

Bật mí cách nấu canh cải chua sườn non ngon mềm hấp dẫn

hôm qua

Nếu bạn đã quá ngán những món ăn dầu mỡ, thì canh cải chua sườn non là một sự lựa chọn hoàn hảo cho bạn. Bài viết sau sẽ hướng dẫn cho chúng ta cách nấu canh cải chua sườn non thơm ngon nức mũi.

Luộc cua ghẹ nên dùng nước nóng hay nước lạnh?

2 ngày trước

Nhiệt độ của nước quyết định rất lớn đến chất lượng và độ ngon của cua ghẹ, vậy luộc cua ghẹ nên dùng nước nóng hay nước lạnh để món ăn có hương vị tốt nhất?

Cách làm gỏi bò cà pháo thơm ngon, lạ miệng

2 ngày trước

Gỏi bò cà pháo là một món ăn độc đáo, kết hợp giữa thịt bò mềm ngọt, cà pháo giòn giòn và nước trộn chua ngọt đậm đà.

Cách nấu cà ri bò mềm, thơm ngon

2 ngày trước

Cà ri bò là món ăn có hương vị đậm đà, thịt bò mềm, béo ngậy, kết hợp với nước cà ri sánh mịn, thơm lừng. Món này ăn cùng cơm trắng rất ngon.

Mẹo luộc cua, ghẹ không rụng càng

2 ngày trước

Mình một nơi, càng một nẻo là tình trạng thường gặp khi chúng ta luộc, hấp ghẹ hoặc cua biển; vậy làm thế nào để luộc cua ghẹ không rụng càng?

Đổi vị cuối tuần với món ngon dễ làm từ dạ dày vừa bổ dưỡng vừa làm ấm cơ thể trong mùa nồm ẩm

2 ngày trước

Trong thời tiết lạnh, khó chịu của mùa nồm ẩm, với những ai ưa thích dạ dày thì hãy thử đổi vị với món ngon dễ làm dưới đây.

4 cách làm sườn non rim ngon nhất, thịt mềm, thơm phức, cả nhà ăn không ngừng đũa

3 ngày trước

Hãy tham khảo bài viết dưới đây để có thể nắm bắt được những công thức làm món sườn rim đậm vị, thịt mềm, thơm nức mũi.

5 công thức làm sườn nướng ngon bất bại, tha hồ đổi món vì cực dễ, thịt mềm thơm nức mũi, đậm đà hương vị

3 ngày trước

Sườn nướng là món ăn khoái khẩu đối với nhiều người. Tuy nhiên, để có công thức ướp sườn chuẩn, đậm đà hương vị không phải ai cũng nắm bắt được.

Một số cách ướp sườn cốt lết thơm mềm, không khô, hấp dẫn

3 ngày trước

Bạn là tín đồ mê thịt sườn cốt lết, bạn đang tìm hiểu các công thức để ướp sườn cốt lết thơm ngon, hấp dẫn. Bài viết sau đây sẽ giới thiệu đến bạn những cách ướp sườn cốt lết đảm bảo ăn là phải tấm tắc khen ngon.