Những đặc sản nên mua về làm quà khi đến Nha Trang

Nông Mạnh Hùng20:44 10/11/2019

Nói về đặc sản thì Nha Trang có cả một bầu trời cho bạn lựa chọn để đem về làm quà. Chắc hẳn, bạn sẽ rất phân vân không biết món nào là ngon nhất, món nào được nhiều người yêu thích nhất?

Đừng lo lắng! Sivule.com sẽ tối ưu các lựa chọn chỉ trong một bài viết dưới đây. Cùng theo dõi nhé!

Mục lục nội dung [Ẩn]

1 Những đặc sản nên mua về làm quà khi đến Nha Trang1.1 Chả cá Nha Trang1.1.1 Địa chỉ chả cá Nha Trang ngon1.2 Nem Ninh Hòa1.2.1 Một số địa chỉ bán nem chua Ninh Hòa uy tín và chất lượng:1.3 Mực rim me – Mực một nắng – Các loại hải sản khô khác1.3.1 Một số địa điểm mua mực rim me và mực một nắng uy tín1.4 Yến Sào Nha Trang1.4.1 Một số địa điểm mua Yến Sào uy tín1.5 Bánh Xoài Nha Trang1.5.1 Các địa chỉ bán bánh Xoài Nha Trang1.6 Quà lưu niệm Nha Trang

Những đặc sản nên mua về làm quà khi đến Nha Trang

Chả cá Nha Trang

Các món như bún chả cá hay bánh canh chả cá là một trong số những món ăn luôn nằm trong mục đề cử các đặc sản nên thử khi đến Nha Trang. Điều gì làm nên thương hiệu của chúng? Có phải đơn giản là do cách chế biến nước lèo hay không? Câu trả lời là chưa đủ, và chả cá Nha Trang chính là một trong những yếu tố quan trọng quyết định sự khác biệt của các món ăn này.

Để làm nên một miếng chả cả, người dân Nha Trang đã phải trải qua khá nhiều công đoạn tỉ mỉ. Đầu tiên là việc chọn lọc các loại cá biển tươi như cá thu, cá nhồng, cá rựa… Sự kết hợp này đem đến độ dẻo dai của chả cá. Sau đó nêm nếm các gia vị bí truyền để tạo nên hương vị đặc trưng và phù hợp với khẩu vị của hầu hết mọi người.

Có hai loại cho bạn lựa chọn: Chả cá hấp và chiên. Theo sivule bạn nên mua chả cá chiên nếu đi đường xa vì nó có thể bảo quản được lâu hơn. Nhớ ướp thêm đá xung quanh để tránh bị hư nhé! Sau đây mình sẽ gợi ý một số địa điểm uy tín để mua chả cá Nha Trang đúng vị nhất.

Địa chỉ chả cá Nha Trang ngon

Chả cá Xuân Thu 38 Tân Trang

Chả cá Vạn Giã 101k – đường A1 – CT6C – KĐT – Vĩnh Điềm Trung – Nha Trang

Quán bún lá- cá dằm số 6 Hàn Thuyên, Nha Trang

Bún cá số 2 đường Lãn Ông, Nha Trang

Bánh canh cô Hoa 240 Đoàn Kết

Bún cá Năm Beo chợ Đầm

Video đang HOT

Nem Ninh Hòa

Nem Ninh Hòa có hai loại đó là nem nướng và nem chua. Đối với du khách có nhu cầu đem về làm quà thì nem chua là thích hợp nhất bời vì có thể bảo quản trong thời gian lâu hơn. Có thể bạn đang thắc mắc nem chua Ninh Hòa có gì khác biệt so với nem ở các vùng khác! Tại sao nó luôn là một trong số những lựa chọn của du khách khi đến vùng đất Nha Trang xinh đẹp này? Tất cả đều có nguyên do của nó.

Nem chua Ninh hòa được chủ các cơ sở tuyển chọn kỹ lưỡng thịt heo tươi sống, sau đó chế biến với tỉ lệ thịt nạc nhiều hơn mỡ. Nên khi ăn cảm giác rất chắc thịt và không bị ngấy. Quy trình làm ra món này cũng đòi hỏi sử tỉ mỉ và công phu. Thịt heo được xay trộn cùng với bì và gia vị. Sau đó đem gói chặt với lá chùm ruột và lá chuối để lên men.

Một số địa chỉ bán nem chua Ninh Hòa uy tín và chất lượng:

Nem Đặng Văn Quyên 16a, Lãn Ông, Xương Huân, Tp. Nha Trang, Khánh Hòa

Nem Bà Năm 50 Thống Nhất, Vạn Thắng, Tp. Nha Trang

Nem nướng Vũ Thành An 15 Lê Lợi, Xương Huân, Tp. Nha Trang, Khánh Hòa

Mực rim me – Mực một nắng – Các loại hải sản khô khác

Nói đến Nha Trang hẳn ai cũng biết hải sản nơi đây nổi tiếng tươi và ngon. Đặc biệt là hải sản cũng được chế biến sang dạng đồ ăn khô để đáp ứng nhu cầu mua về cho du khách. Xem kịnh nghiệm du lịch Nha Trang.

Mực một nắng Nha Trang là một trong số những món ăn được dân du lịch ưa chuộng nhất. Người dân nơi đấy sử dụng mực ống để chế biển bởi thịt mực ống rất dai, thơm ngọt hơn nhiều so với các loại mực khác. Vậy nên không cần phải tẩm thêm bất cứ gia vị nào thì thịt của mực ống vẫn rất ngon một cách tự nhiên. Giá 350.000 – 500.000/kg

Ngoài ra mực rim me cũng được yêu thích không kém bởi vị chua ngọt vừa phải qua cách chế biến tài tình của người dân xứ biển. Giá 45.000-50.000/hộp.

Một số địa điểm mua mực rim me và mực một nắng uy tín

Siêu thị Ngọc Phước 5B Trần Hưng Đạo, P. Lộc Thọ, Tp. Nha Trang, Khánh Hoà

Chợ Đầm Nha Trang 09 chung cư B – chợ Đầm – Nha Trang

Yến Sào Nha Trang

Vốn được thiên nhiên ban tặng cho rất nhiều hòn đảo nên người dân Nha Trang đã tận dụng cơ hội này để phát triển, tạo ra một loại thực phẩm giàu chất dinh dưỡng, nhờ vào việc nuôi chim Yến trên các đảo.

Yến sào được lấy từ tổ của chim Yến sau đó lọc sạch lông và chế biến thành nhiều dạng thực phẩm đa dạng như: nươc Yến đóng hộp, cháo yến…Sở hữu giá trị dinh dưỡng cao cùng nhiều công dụng chống bệnh tật, tăng cường sức khỏe nên giá của sản phẩm khá cao. Vậy nên bạn cần lưu ý địa điểm uy tín để mua tránh trường hợp mua nhầm hàng giả.

Một số địa điểm mua Yến Sào uy tín

Công ty Yến Sào Khánh Hòa – 248 Thống Nhất, Nha Trang

Công ty Âu Việt -75 Hà Thanh, Nha Trang

Yến Sào An Nam – 50B Nguyễn Thị Minh Khai, Nha Trang

Bánh Xoài Nha Trang

Bánh Xoài Nha Trang đặc biệt ở chỗ trái Xoài được trồng ở huyên Cam Lâm, Khánh Hòa. Xoài ở đây quả to, dài, không có quá nhiều nước. Trải qua các giai đoạn gọt vỏ, nấu xoài trên bếp than, sau đó tráng bánh tráng thành từng lớp mòng rồi đem phơi dưới ánh nắng tự nhiên. Thành phẩm sẽ là một chiếc bánh tráng Xoài có vị ngọt thanh, dai dai. Thật đáng để thử phải không nào! Giá dao động từ 70.000-100.000/kg

Các địa chỉ bán bánh Xoài Nha Trang

Quán 11E đường Thái Nguyên

Quán 127 đường Yersin, Nha Trang

Chợ Đầm Nha Trang

Quà lưu niệm Nha Trang

Tại khu phố đi bộ ngay trung tâm Tp. Nha Trang bạn có thể bắt gặp rất nhiều gian hàng bán đồ lưu niệm như quần áo, giày dép, thực phẩm khô, vật trang trí… Đồ ở đây bán khá rẻ tuy nhiên bạn cũng cần phải trả giá một chút. Yên tâm người Nha Trang rất thân thiện không lo bị chửi đâu :D.

Hi vọng bài viêt này sẽ giúp ích cho các bạn. Cùng đóng góp ý kiến cho sivule.com ở phần bình luận phía dưới nhé!

Theo Sivule

Bánh rế - từ món ăn dân dã đến đặc sản

Phan Thiết - Bình Thuận là vùng đất có nhiều đặc sản nổi tiếng như nước mắm, mực một nắng, cốm, bánh rế... Trong đó, bánh rế là một sản phẩm khá đặc bi

Không chỉ đặc biệt ở cái tên gọi mà còn từ công thức chế biến rất riêng để mang lại hương vị không lẫn vào đâu được.

Nghề làm bánh rế xuất hiện tại Phan Thiết từ hàng chục năm trước, tập trung tại các phường nội thành. Đây là nghề được lưu truyền cách sản xuất theo truyền thống gia đình nên mỗi nơi lại cho những chiếc bánh có mùi vị rất riêng.

Vì là thứ bánh chủ yếu được sản xuất để phục vụ khách du lịch nên trong các dịp lễ tết, các lò bánh tại các phường Lạc Đạo, Đức Thắng, Đức Nghĩa, Phú Tài thường đỏ lửa cả ngày để sản xuất đủ số lượng cung ứng.

Bánh rế được sản xuất ở nhiều địa phương nhưng có lẽ không nơi đâu làm ra những chiếc bánh thơm ngon như tại Phan Thiết. Để tìm hiểu cách sản xuất những chiếc bánh rế độc đáo này, chúng tôi tìm đến lò bánh Hoàng Lam của hộ bà Hồ Thị Bích Hoàng, khu phố 6, Đức Nghĩa.

Lò bánh Hoàng Lam có hết thảy 6 người thợ đều là nữ, đảm nhận 6 công đoạn khác nhau của quy trình chế biến bánh rế.

Để có những sản phẩm thơm ngon, việc đầu tiên là phải chọn nguyên liệu là những củ khoai, sắn thật tươi và có độ chín thích hợp. Quy trình tiếp theo là các người thợ sẽ tiến hành lột, gọt vỏ củ khoai lang, sắn, rồi bào thành sợi. Các sợi khoai sau khi bào phải đảm bảo mỏng và dài để quấn lấy nhau. Cái độc đáo của bánh nằm ở chỗ đó.

Tiếp đến, người thợ làm bánh sẽ dùng một chảo con có lòng sâu và một lò than nhỏ, chế dầu dừa vào chảo một ít, khi dầu bắt đầu sôi người ta cho vào chảo dầu chừng một nắm sợi củ mì đã được xắt nhỏ như đã nói. Sau đó, dùng một vá có cán dài, lòng vá sâu tròn và một đôi đũa, lấy đũa vạch sợi mì cho đều trong lòng chảo, rồi dùng lưng vá để đè các cọng mì sát xuống lòng chảo. Dầu làm cho mì chín kết dính vào nhau, sau trở màu vàng là đã chín. Dùng đũa vớt ra ngoài, tiếp tục chế thêm ít dầu nữa rồi chiên cái khác.

Nhờ chảo nhỏ có lòng sâu nên bánh cũng có hình thù như chảo và giống cái rế mà nông dân ta thường dùng lót các nồi niêu nên gọi là bánh rế. Chiên hết số sợi mì đã thành bánh rế xong, thì dùng một chảo khác có đường và ít nước được bắc lên lò lửa.

Đường chảy ra, người ta từ từ lấy từng bánh một nhúng lưng bánh vào chảo đường rồi lấy ra làm cái khác, cho đến khi cả rổ bánh được ngào đường mới thôi.

Nhờ chiên dầu nên bánh rế vừa giòn, vừa béo, vừa thơm, vừa ngọt. Bánh cho ta một hương vị rất đặc biệt. Đó là sự hòa lẫn, quyện chặt của một hỗn hợp những hương vị: cái bùi bùi của tinh bột, cái beo béo của dầu, cái ngon ngọt của đường mật và không thể thiếu độ giòn tan. Bánh rế ngon là bánh rế giòn, không vỡ vụn và đặc biệt không ngọt quá.

Hiện nay, bánh rế Phan Thiết không chỉ có mặt trên các gian hàng đặc sản tại Phan Thiết mà được xuất bán đến nhiều nơi trên cả nước, giúp cho người thưởng thức có thêm những ấn tượng về vùng đất xứ Phan - Bình Thuận./.

Theo Bình Thuận

Về Phan Thiết nhớ thưởng thức bánh rế giòn tan Bánh rế chiên dầu vàng, nhai giòn tan, vừa ngọt vừa béo cùng với hương thơm của mè, khoai lang, khoai mì... ăn chơi chơi rất thú vị. Phan Thiết nổi tiếng với nhiều đặc sản ngon như bánh căn, bánh xèo, dông nướng, mực một nắng, hải sản tươi ngon và bánh rế, một món ăn không thể thiếu trên những chặng...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Toàn cảnh vụ fan 'Anh trai say hi' mắng nghệ sĩ tới tấp ở rạp chiếu phim02:46

Vụ ngoại tình có 1-0-2 ở Cà Mau: Chồng bắt quả tang vợ, kiểm tra điện thoại mới ngã ngửa với số "tiểu tam"05:41

Nam Em khiến khán giả tức giận00:20

Kinh hoàng clip bình gas mini trên bàn lẩu bất ngờ phát nổ, cảnh tượng sau đó khiến nhiều người bủn rủn chân tay00:12

Vén màn "chiêu trò" của Xuân Hinh00:51

Từ những bức tranh Đông Hồ đến MV Bắc Bling của Hòa Minzy: Cuốn "sách mẫu" trong việc khai thác yếu tố văn hóa dân tộc vào âm nhạc!04:19

Bé gái bất ngờ rơi xuống sông khi đang đi học về, diễn biến sau đó khiến dân mạng bủn rủn chân tay00:35

Clip ô tô lao vào nhà dân, tông bay một phụ nữ đang ngồi xem điện thoại00:22

Xôn xao câu chuyện "lòng tham" của người đàn ông đi xe con và 2 con cá bị rơi01:12

Báo Mỹ: Ông Trump "khó chịu" vì trang phục của ông Zelensky01:28

Shipper đỏ mặt nghe thấy âm thanh nhạy cảm khi gọi điện giao trà sữa, sau 3 cuộc gọi anh chàng tuyên bố: Đem đi biếu cô đồng nát!02:18

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Bật mí cách làm vài món ngon khó cưỡng với 'vua của các loại hạt', tốt với người bị gout và kiểm soát đường huyết

06:05:38 06/03/2025

Loại hạt này được ví là vua của các loại hạt , tốt với người bị gout, kiểm soát đường huyết. Với nguồn dinh dưỡng tuyệt vời, bạn hãy thử làm vài món ngon khó cưỡng dưới đây.

Trời lạnh, mẹ đảm bày cách làm tóp mỡ xóc mắm tỏi cho ông xã nhậu chơi

06:02:11 06/03/2025

Trời lạnh, món tóp mỡ xóc mắm tỏi giòn thơm này thực sự là đặc sản , ông xã của các chị em chắc chắn sẽ mê mẩn đó.

Món ăn này làm siêu nhanh chỉ khoảng 15 phút mà tươi ngon, giòn, bùi thơm lại giúp nuôi dưỡng gan cực tốt

11:14:48 04/03/2025

Hôm nay, chúng tôi sẽ chia sẻ với bạn một cách mới để ăn rau mầm đậu Hà Lan. Món ăn này thơm, giòn, tươi mềm trong từng miếng. Giờ thì hãy cùng tìm hiểu công thức chế biến món ăn này nhé!

4 món ăn cho người trung niên và cao tuổi: Vừa có rau lẫn thịt, giúp bổ sung canxi, tốt cho sức khỏe lại ngon miệng

06:02:35 04/03/2025

4 món ăn này không chỉ thơm ngon, màu sắc đa dạng mà còn giàu các thành phần có lợi như canxi, protein , vitamin... giúp người trung niên, cao tuổi bổ sung các chất dinh dưỡng cần thiết

Nóng rực người với món bò nhúng ớt, lạ miệng mà ngon, thèm chảy nước miếng

06:01:36 04/03/2025

Món ăn này không chỉ làm ấm bụng trong những ngày se lạnh mà còn là lựa chọn lý tưởng cho những ai mê cay, thích cảm giác tê tê nơi đầu lưỡi khi thưởng thức một bữa lẩu đậm chất miền Trung.