Những bữa ăn đặc biệt trên đường leo núi của dân ‘trekking’
Với nhiều người đó có thể là những chuyến đi hành xác, những bữa ăn hành bao tử, hay đại loại là những đêm ngủ bờ ngủ bụi trong rừng rú bạc đãi tấm thân ngọc ngà. Nhưng với dân ‘trekking’ thì khác…
(Ảnh: M.Mai/Vietnam )
Dân ‘trekking’ ( leo núi), dù là chuyên nghiệp hay không chuyên thì trước mỗi chuyến đi đều cần chuẩn bị cho mình sức khỏe thật tốt. Và đây là màn khởi động của các bạn trẻ trong một chuyến đi, ở nhà của ‘porter’ (người dẫn đường) bản địa dưới chân núi trước giờ khởi hành.
Toàn bộ tư trang và đồ dùng chung của cả đoàn cho chuyến trekking 2 ngày 1 đêm. (Ảnh: M.Mai/Vietnam )
(Ảnh: M.Mai/Vietnam )
Thường mỗi cung đường sẽ được bắt đầu bằng màn đi bộ từ dưới bản tới chân núi như thế này. Và từ đây, hành trình chính thức mới bắt đầu.
Đồ ăn nhẹ dọc đường thường là các loại bánh giàu năng lượng và nhiều đường. (Ảnh: M.Mai/Vietnam )
Đồ đóng hộp thực sự tiện lợi trong những chuyến leo núi. (Ảnh: M.Mai/Vietnam )
(Ảnh: M.Mai/Vietnam )
Cách uống nước khi leo núi rất quan trọng, bởi mồ hôi ra nhiều, bạn sẽ có nhu cầu uống nước thường xuyên. Loại đồ uống bổ sung chất điện giải và ít calo là đồ uống tiện lợi được khuyên dùng.
Ngoài ra, các bạn trẻ thường mang theo dụng cụ đốt lửa để đun nước sôi pha trà hoặc càphê trên đường đi. (Ảnh: M.Mai/Vietnam )
(Ảnh: M.Mai/Vietnam )
Đun nước suối trong vắt ngay tại chỗ và thưởng thức tách trà, càphê nóng hổi dưới tán rừng già cũng là một trải nghiệm rất đáng thử.
Thưởng trà và trái cây. (Ảnh: M.Mai/Vietnam )
Bữa trưa nhẹ nhàng để tiết kiệm thời gian đun nấu và tranh thủ ngả lưng. (Ảnh: M.Mai/Vietnam )
Video đang HOT
Thu dọn đồ đạc để tiếp tục leo tới điểm hạ trại nghỉ tối. (Ảnh: M.Mai/Vietnam )
(Ảnh: M.Mai/Vietnam )
Leo qua những lưng múi nối dài bất tận thực sự là cảm giác vô cùng đặc biệt với những cô gái can đảm này. Với hầu hết các cô, đây là chuyến ‘trekking’ đầu tiên trong đời, lại chọn cung đường không đơn giản.
Cuối cùng cũng đến điểm dựng trại, một mặt phẳng hiếm hoi, thoáng gió trong rừng. (Ảnh: M.Mai/Vietnam )
Nhiệt độ trên núi có thể chênh tới 15 độ so với đồng bằng. Dù có nắng nhưng trời vẫn lạnh căm căm. (Ảnh: M.Mai/Vietnam )
Một đoàn leo núi đông thường chọn thực đơn là cả con lợn rồi thuê porter người bản địa chế biến và vác theo. (Ảnh: M.Mai/Vietnam )
Với dân leo núi, đây thực sự là bữa đại tiệc trong rừng. (Ảnh: M.Mai/Vietnam )
Không chỉ có thịt lợn… (Ảnh: M.Mai/Vietnam )
…gà cũng luôn là món thường có trong thực đơn cả các đoàn trekking. (Ảnh: M.Mai/Vietnam )
Thậm chí, họ còn đem theo cả gà ủ muối với các loại rau thơm lừng. (Ảnh: M.Mai/Vietnam )
Dẫu mệt, Ngọc Ánh vẫn muốn tự chuẩn bị bữa tối cho những người bạn của mình với món đỗ xào thịt. (Ảnh: M.Mai/Vietnam )
Những bếp lửa lớn vừa để sưởi ấm vừa dùng luộc rau. Nước rửa rau lấy từ con suối cách đó một đoạn. (Ảnh: M.Mai/Vietnam )
(Ảnh: M.Mai/Vietnam )
Bữa tối thường bắt đầu khi những cái bụng đã đói meo, đôi chân thì mỏi nhừ và cả cơ thể mệt lử nhưng thật vô cùng ấm áp và vui vẻ.
(Ảnh: M.Mai/Vietnam )
Bữa sáng hôm sau thường bắt đầu từ rất sớm, khoảng 5-6 giờ để cả đoàn còn kịp thời gian leo l.ên đ.ỉnh núi. Vừa ăn vừa nhắm mắt vì cay khói bếp.
(Ảnh: M.Mai/Vietnam )
Những người thích theo núi thường rỉ tai nhau, rằng bát mỳ tôm rau với chút thịt thừa từ tối hôm trước như thế này thực sự là bữa sáng ngon nhất đời.
Trên hành trình tiếp tục chinh phục đỉnh cao, một thành viên trong đoàn bị chuột rút và phải nhờ đồng đội hỗ trợ. (Ảnh: M.Mai/Vietnam )
Nghỉ chân dưới tán cây nghe gió rít rười rượi, chim hót vượn kêu cho đôi chân đỡ mỏi mệt. (Ảnh: M.Mai/Vietnam )
Thành quả của chặng đường là chốn tiên cảnh nơi đây, biển mây trắng xóa. (Ảnh: M.Mai/Vietnam )
Thưởng thức bữa ăn nhẹ trên đỉnh núi tuyệt đẹp-thành quả của cả hành trình. (Ảnh: M.Mai/Vietnam )
Nghỉ chân giữa mây trời trước khi xuống núi. (Ảnh: M.Mai/Vietnam )
Nhìn lại chặng đường đã qua, tầm mắt bao trọn cả đất trời có lẽ là một cảm xúc thật đặc biệt và khó tả. (Ảnh: M.Mai/Vietnam )
Xuân muộn sót trên đường từ núi xuống bản. (Ảnh: M.Mai/Vietnam )
Theo vietnamplus.vn
Hành trình chinh phục bản thân ở “Lưỡi quỷ” Trolltunga
Hành trình chinh phục giới hạn của bản thân và thu vào tầm mắt những khung cảnh tuyệt đẹp.
"Lưỡi quỷ" Trolltunga là địa điểm rất nổi tiếng với những người đam mê du lịch khám phá, leo núi trên thế giới. Trong chuyến du lịch đến Na Uy lần này, ngoài Oslo, tôi đã dành trọn thời gian để chinh phục Trolltunga, một hành trình đúng ra là chinh phục chính bản thân mình.
"Lưỡi quỷ" huyền thoại
"Lưỡi quỷ" Trolltunga nằm ở phía Tây Skjeggedal, thị trấn Odda, quận Hordaland, Na Uy. Vách đá được hình thành hơn 10.000 năm trước trong thời kỷ Băng hà, khi các cạnh của dòng sông băng nứt ra. Băng đóng ở giữa các vết nứt của khe núi, sau đó tan chảy, khiến dãy núi đá ở khu vực này tách ra tạo nên những hình thù kỳ thú. Phiến đá được mô tả như "lưỡi quỷ" nằm lơ lửng trên mặt hồ Ringedalsvatnet, ở độ cao 1.000m so với mực nước biển.
Sở dĩ mỏm đá này có tên "Lưỡi quỷ" vì hình dáng giống như một chiếc lưỡi cực đại hằn lên bầu trời xanh cùng khung cảnh hùng vĩ phía dưới, tạo một cảm giác choáng ngợp của thiên nhiên. Cảm giác đứng trên mỏm đá cao hơn 1.000m so với mặt hồ là một trải nghiệm đáng nhớ trong đời bất kỳ ai. Tôi đã phải đọc nhiều thông tin để xem mình có đủ sức chinh phục Trolltunga không khi hành trang leo núi của mình là chuyến chạm chân đến đỉnh núi cao nhất Lâm Đồng, ngọn Bidoup cao 2.287m giữa đại ngàn Tây Nguyên cách đây hơn 3 năm về trước.
Tôi đã cân nhắc rất kỹ để thực hiện chuyến hành trình vào tháng 8, thời điểm khá thích hợp chinh phục "Lưỡi quỷ". Ở thời điểm này, thời tiết không quá lạnh, hầu như không có tuyết và trời gần như không tối, nên có thể đi lên và xuống trong ngày. Đi sớm xuống sớm hoặc đi trễ cắm trại trên núi cũng là một trải nghiệm không tồi dành cho các bạn trẻ. Từ tháng 4 đến đầu tháng 6 và từ tháng 9 đến cuối tháng 10 phải thuê hướng dẫn địa phương để dẫn đường nếu không sẽ dễ bị lạc và phải hoàn thành 4km trước 1 giờ chiều nếu sau giờ này mà vẫn chưa lên đến km4 thì phải tìm địa hình bằng phẳng để cắm trại qua đêm để hôm sau tiếp tục leo. Ngoài khoảng thời gian trên thì không nên leo Trolltunga vì rất nguy hiểm do lượng tuyết dày đặc khắp nơi. Chúng tôi chỉ quyết định leo lên và xuống ngay trong ngày nên không chuẩn bị những vật dụng qua đêm như áo ấm, túi ngủ, lều, thức ăn và dụng cụ y tế, thuốc men đơn giản.
Đến chân núi ở trạm 3, phía trước là con thác chảy ầm ầm từ trên đỉnh núi hứa hẹn những quang cảnh hoành tráng trên hành trình. Chúng tôi quyết định đi xe buýt lên trạm 2 vì bãi đỗ xe ở trạm 2 đã đầy do không đặt trước. Mà thật ra nếu không đi ô tô đến đây thì tôi cũng quyết định bỏ qua chặng đường này để bảo toàn sức khỏe. Một vài nhóm nhỏ với hành trang cồng kềnh bước từng bước trên đường dốc trải nhựa zích zắc đến 4km để đến trạm 2. Hầu hết họ mang trên lưng chiếc ba lô nặng trĩu để qua đêm hoặc khám phá vài ngày ở một số địa danh khác ngoài Trolltunga. Khi xe đến trạm 2, chúng tôi bắt đầu chinh phục 11 cột mốc, tương ứng với 11km leo núi để đến mỏm đá Trolltunga huyền thoại.
Hai cây số đầu tiên, đoàn người bắt đầu đi vào khu vực của Trolltunga. Đường đi khá bằng phẳng, thỉnh thoảng băng qua những con suối nhỏ với độ dốc nhẹ nhàng dường như đ.ánh lừa du khách. Những thảm cỏ xanh chen lẫn những khóm hoa vàng ngút tầm mắt làm tôi cảm thấy nhẹ nhõm và thư thái vô cùng. Trong khi 2 người bạn Hồng Kông đi cùng Jack và Henry thay phiên chụp hình cho nhau, còn tôi cố gắng bước đều, đôi lúc còn cố chạy cho nhanh nên luôn dẫn đầu nhóm. Tôi tự nhủ, nếu Trolltunga chỉ như vầy thì quả thật không đáng lo khi những thông tin trên mạng làm tôi khá choáng váng.
Trong khi một số nhóm khác họ dừng lại nghỉ ngơi bên những ngôi nhà gỗ ven đường được xây dựng như những trạm cứu hộ không có người trông nhưng có đầy đủ đồ dùng thiết yếu dành cho dân leo núi trong trường hợp cứu hộ khẩn cấp, còn tôi cứ lầm lũi bước tới. Bước đi của tôi bây giờ đã chậm dần vì hành trình bắt đầu vào những chặng đường thử thách nhất trong 7km tiếp theo.
Bạn hãy thử tưởng tượng mình phải leo lên một ngọn núi đá cao ngất ngưởng, phải cẩn trọng từng bước chân, sau đó đến những đoạn ghềnh thác do tan băng vào mùa hè, mỗi bước đi đều phải dùng rất nhiều sức vì gió bắt đầu thổi ngược từng hồi, buốt cóng cả mặt và tay chân. Tôi bắt đầu bị Jack và Henry bỏ rơi từ cột mốc thứ 6. Dường như tôi phải dùng hết sức lực để leo, cảm giác thời gian đã trôi qua lâu lắm rồi và đã gần đến rồi nhưng khi thấy biển báo thì mới biết mình chỉ vừa leo được 1km mà thôi. Chưa bao giờ tôi có cảm giác chờ thấy các cột mốc với biểu tượng chữ T màu đỏ chỉ đường cho du khách như bây giờ. Thật sự thử thách sự kiên nhẫn, sức bền và phải điều chỉnh tâm trí thật tĩnh lặng để vượt qua cung đường còn rất dài phía trước.
Thêm danh sách chinh phục
Chinh phục "Lưỡi quỷ" Trolltunga dường như nằm trong danh sách những điều mơ ước của nhiều du khách khắp thế giới nên đoạn đường đi luôn nhộn nhịp theo một cách riêng. Không đông như những cuộc hành hương nhưng cứ đi 1km bạn sẽ nhận được vô số lời chào dễ thương từ những người đồng hành xa lạ đến từ châu Âu, châu Mỹ và cả Ấn Độ, Nhật ở tận châu Á xa xôi...
Trên hành trình là sự hiện diện những cô chủ, cậu chủ chinh phục cùng với thú cưng của mình, những nhóm khách gia đình có cả t.rẻ e.m mà tôi coi như đây là cách giáo dục tốt nhất cho con trẻ trong quá trình sinh tồn của bản thân, đặc biệt xúc động khi nhìn thấy những nhóm khách luống t.uổi bước đi chậm nhưng vô cùng vững chắc trên đường. Những hình ảnh này đã động viên cho tôi rất nhiều trên hành trình chinh phục đỉnh Trolltunga hay nói đúng hơn là chinh phục chính bản thân.
Hai km cuối cùng là chặng đường kinh khủng nhất, gió và dốc núi cao hơn. Chân mỏi nhừ và mặt trời chiếu thẳng vào mặt, cảm giác vừa nóng vừa lạnh khiến tôi cảm thấy những km cuối cùng dài như thế kỷ. Sau khi băng qua khu vực núi đá với những cột khói phun trào từ bên dưới, tôi cũng đã chinh phục được "Lưỡi quỷ". Trên đỉnh núi gió thổi lồng lộng, bao quanh là dãy núi tuyết chạm đến mây trời, phía dưới là mặt hồ nước xanh biếc đẹp như chốn thần tiên, mọi người ngồi ăn trưa, ngắm nhìn mỏm đá vươn ra giữa khoảng không mà người ta gọi là "Lưỡi quỷ" Trolltunga. Jack và Henry ngoắc tay tôi vào trong một hốc đá để tránh những cơn gió hung hãn đôi khi muốn xé toạc da mặt của mình. Tôi lấy vội thanh chocolate và quả chuối còn lại ngấu nghiến để phục hồi sức khỏe phần nào đã bị bào mòn trên đoạn đường hơn 5 giờ đồng hồ không nghỉ vừa qua.
Thiên nhiên hùng vĩ ở Trolltunga.
Mọi người xếp hàng trật tự tạo dáng và canh góc cho nhau để có những tấm ảnh ấn tượng nhất, không bõ công lội suối, trèo non. Jack đã chụp cho tôi một tấm ảnh để đời ở chóp lưỡi Trolltunga. Đây là khoảnh khắc bình yên, ngọt ngào và đầy tự hào khi mà tôi đã làm được những điều dường như quá ngưỡng của bản thân mình.
14km trên chặng đường còn lại là là một khó khăn cam go khác. Ai đã từng leo núi mới hiểu cảm giác chùn chân mỏi gối cho những đoạn dốc lao xuống khổ sở như thế nào. Có ai ngược đời như tôi khi đi xuống tôi phải mất hơn 6 giờ đồng hồ, tức là tốn hơn 1 giờ đồng hồ so với chặng đường leo núi ban sáng. Khi đến trạm 2, trời bắt đầu nhá nhem tối, 3 chúng tôi quyết định cùng nhau đi bộ xuống mặc dù đôi lúc tôi cứ nghĩ rằng mình sẽ xin ngủ nhờ ở một cái lều giữa lưng chừng núi của một bạn trẻ nào đó. Chúng tôi nói chuyện với nhau về hành trình, về những câu chuyện trong cuộc sống và niềm đam mê du lịch của mỗi người cho đến khi kết thúc chặng đường lúc nào chẳng hay.
Hồ nước ở Odda giờ lấp lánh những ngọn đèn vàng lung linh nép mình dưới những dãy núi cao như chào đón những con người khắp nơi trên thế giới đến chinh phục Trolltunga. Còn tôi giờ đã chinh phục được chính bản thân mình.
Ai đó nói những khoảnh khắc có được khi du lịch giúp bạn tăng tinh thần, những trải nghiệm về chuyến đi không chỉ duy trì lúc bạn đang du lịch mà còn được lưu giữ khi đã kết thúc chuyến đi và khiến bạn hạnh phúc hơn theo thời gian. Bởi vì, đưa vào tầm mắt những cảnh đẹp nhất để sau này nhớ lại và duy trì cảm giác mãn nguyện, nở nụ cười hạnh phúc sau những thời điểm đẹp đã trôi qua. Nếu như hạnh phúc nằm trong những khoảnh khắc mà mình đã trải qua, thì địa chỉ của hạnh phúc chẳng phải nằm trong chính bản thân mình đó sao?
Một số lưu ý nếu muốn chinh phục Trolltunga
1. Thời gian: Bạn nên đi từ khoảng tháng 5 là tốt nhất. Đây là khi thời tiết không quá khắc nghiệt, từ 2-11oC và vẫn có núi tuyết để bạn thử thách bản thân. Mùa hè, du khách đến đây đông, thời tiết cũng nắng nóng, khó chịu. Tháng 8 thời tiết mát mẻ hơn nhưng đôi lúc sẽ xuất hiện những cơn mưa nặng hạt. Mùa đông thì bắt buộc phải thuê người dẫn đường, vì tuyết rơi dày đặc không thấy rõ lối đi. Bạn sẽ leo núi từ 10-12 tiếng, nên mang theo tầm 1-2 lít nước, đồ ăn trưa và các đồ ăn nhẹ giàu năng lượng như bánh protein, chocolate và cẩn thận hơn thì có một túi nhỏ đựng đồ y tế phòng trường hợp khẩn cấp. Nếu hết nước cũng không phải lo, vì những con suối dọc đường đi có nước trong vắt, có thể dùng chai hứng uống thoải mái. Đồng thời, bạn cũng nên bắt đầu càng sớm càng tốt để xuống núi sớm. Thà ở lại đêm trên núi chứ không nên xuống núi lúc trời đã chạng vạng, vì đường xuống rất nguy hiểm.
2. Trang phục: Khi leo núi, bạn nên mặc nhiều lớp áo, vì có những đoạn bắt đầu đổ mồ hôi sẽ cần cởi bớt đồ ra, có găng tay, mũ len, đi vớ dài, giày leo núi loại tốt. Ba lô, quần áo, giày nên dùng loại chống thấm nước. Nên có kính mát, vì có những đoạn mặt trời chiếu thẳng vào mặt. Tốt nhất, nên trang bị thêm gậy leo núi, sẽ tăng thêm được khoảng 30% sức lực.
3. Phương tiện di chuyển: Thị trấn Odda là cửa ngõ để leo Trolltunga. Từ Odda, bạn có thể tự lái xe tới Tysedal theo Quốc lộ 13 hoặc đi xe buýt, taxi. Từ Tysedal theo biển chỉ dẫn đi tiếp 7km tới Skjeggedal. Phí đậu xe ở đây khoảng 400.000 đồng/ngày. Thông tin xe buýt đi từ Odda tới Skjeggedal: Rời bến từ trạm xe buýt Odda lúc 7H35, 9H10, 15H20, 19H25; đến Skjeggedal lúc 8H15, 10H10, 16H10, 20H10. Trong quá trình chinh phục "Lưỡi quỷ", bạn có thể Google Maps hoặc Apple Maps mà không cần check thêm ở đâu. Hai app này chỉ các tuyến xe buýt hay tàu điện địa phương rất chính xác. Nếu bạn chinh phục vào mùa hè thì cũng không quá lo lắng vì có rất nhiều du khách leo núi suốt đoạn hành trình cùng bạn.
4. Thức ăn: Chi phí ăn uống khá cao khi bạn đến Na Uy. Thị trấn Odda có rất ít nhà hàng để lựa chọn. Bạn có thể tiết kiệm bằng cách mua đồ từ siêu thị về tự nấu ăn trong nhà trọ.
5. Lưu trú: Bạn có thể tìm trên Booking, Agoda, Hostelbookers các nhà nghỉ giá rẻ. Bạn có thể lưu trú ở thị trấn Odda hoặc Tysedal. Nếu ở Tysedal hết phòng thì có thể đặt phòng tại Odda, cách đó 10km. Buổi sáng, bạn sẽ đón xe buýt thẳng tới Trolltunga để bắt đầu hành trình. Để chọn tuyến xe buýt và thời gian phù hợp, bạn có thể hỏi lễ tân của nhà nghỉ.
Theo nhipcaudautu.vn
5 vùng đất có tên dài nhất thế giới Nhiều địa điểm trên thế giới có tên dài tới hơn 40 ký tự khiến dân bản địa cũng khó đọc chính xác. Ảnh: Simon. Azpilicuetagaraycosaroyarenberecolarrea: Vị trí thứ 5 trong danh sách thuộc về cái tên có 39 chữ cái. Đây là một vùng đất nhỏ, bình dị ở Navarra, Tây Ban Nha. Cái tên "Azpilicuetagaraycosaroyarenberecolarrea" được đặt theo tiếng của xứ...