Bổ sung ngay công thức tuyệt hay cho món bánh bông lan thêm phần thơm ngon.
Cách làm bánh bông lan
Nguyên liệu
40 gr bột mì đa dụng
40gr bột ngô
4 quả trứng gà (tách lòng trắng và lòng đỏ ra riêng)
20gr đường
20gr sữa đặc
20gr bơ nhạt
20gr sữa tươi
1 thìa cafe vani lỏng
thìa cafe muối
Cách làm
Bước 1
Làm tan chảy bơ cùng sữa tươi và sữa đặc, khuấy tan.
Video đang HOT
Bước 2
Đán.h tan lòng đỏ và cho hỗn hợp sữa (bước 1) và cho vani vào quậy đều.
Bước 3
Cho muối, đường vào âu lòng trắng trứng, dùng máy đán.h bông.
Bước 4
Rây bột mì và bột ngô vào âu lòng đỏ trứng. Dùng phới trộn đều.
Bước 5
Cho một phần lòng trắng trứng vào âu lòng đỏ, quậy nhẹ cho loãng ra. Rồi cho lại vào âu lòng trắng, dùng phới xới nhẹ cho hỗn hợp hòa quyện.
Bước 6
Làm nóng lò.
Cho bột vào khuôn tròn 18cm. Nướng 30-35 phút ở 170 độ C.
Bước 7
Lấy bánh ra khỏi khuôn, để trên vỉ cho nguội rồi cắt.
Lưu ý: Khi hết thời gian nướng, tắt lò, mớ hé cửa trong khoảng 5 phút, rồi hãy lấy bánh ra khỏi lò để tránh bánh bị xẹp do thay đổi nhiệt đột ngột.
Chiếc bánh bông lan dễ làm nay càng ngon và thơm nhờ thành phần sữa đặc. Mang lại cho bánh vị ngọt dịu và mềm ẩm. Ngoài ra công thức còn giảm lượng đường phù hợp với những ai không thích vị ngọt. Bạn hãy thử trổ lại làm bánh để ghi điểm cùng người thân nhé.
Chúc bạn thành công!
Theo Helino
[Chế biến] - Đãi cả nhà bánh bông lan chocolate thử một lần là mê liền
Món bánh bông lan chocolate thơm ngon mềm ẩm sẽ là món ăn sáng hoàn hảo cho gia đình bạn.
Nguyên liệu:
2 quả chuối
140g bơ nhạt
100g đường
2 quả trứng
130g bột mì đa dụng
7g bột nở baking powder
20g bột cacao
70g chocolate chip
Cách làm:
![[Chế biến] - Đãi cả nhà bánh bông lan chocolate thử một lần là mê liền - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2018/6/15/dai-ca-nha-banh-bong-lan-chocolate-thu-mot-lan-la-me-lien-3bf5c6.jpg)
Bước 1
Dùng nĩa nghiền nát chuối.
![[Chế biến] - Đãi cả nhà bánh bông lan chocolate thử một lần là mê liền - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2018/6/15/dai-ca-nha-banh-bong-lan-chocolate-thu-mot-lan-la-me-lien-9b334e.jpg)
Bước 2
Cho bơ và đường vào tô, dùng máy đán.h trứng đán.h cho tới khi bơ chuyển màu sáng thì cho từng quả trứng vào đán.h cho hỗn hợp đồng nhất.
![[Chế biến] - Đãi cả nhà bánh bông lan chocolate thử một lần là mê liền - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2018/6/15/dai-ca-nha-banh-bong-lan-chocolate-thu-mot-lan-la-me-lien-5a61bb.jpg)
Bước 3
Trộn bột mì, bột nở, bột cacao với nhau, rây qua rây rồi cho vào tô bơ trộn đều, sau đó cho tiếp chuối và chocolate chip vào trộn đến khi hỗn hợp đồng nhất.
![[Chế biến] - Đãi cả nhà bánh bông lan chocolate thử một lần là mê liền - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2018/6/15/dai-ca-nha-banh-bong-lan-chocolate-thu-mot-lan-la-me-lien-2438f9.jpg)
Bước 4
Chống dính cho khuôn bằng một lớp bơ mỏng sau đó đổ hỗn hợp bột vào, dàn phẳng mặt. Bật lò nướng ở 180 độ C trước 10 phút cho lò nóng đều.
![[Chế biến] - Đãi cả nhà bánh bông lan chocolate thử một lần là mê liền - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2018/6/15/dai-ca-nha-banh-bong-lan-chocolate-thu-mot-lan-la-me-lien-e7be9b.jpg)
Bước 5
Nướng bánh khoảng 25 phút là bánh chín. Lấy ra cắt miếng vừa ăn.
Bánh bông lan chocolate có vị thơm của chuối quyện với vị hơi đăng đắng của cacao vô cùng hấp dẫn. Món bánh ngọt ngon này dùng kèm ly sữa ấm là chuẩn vị cho khởi đầu một ngày mới rồi.
![[Chế biến] - Đãi cả nhà bánh bông lan chocolate thử một lần là mê liền - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2018/6/15/dai-ca-nha-banh-bong-lan-chocolate-thu-mot-lan-la-me-lien-75e051.jpg)
Chúc bạn thành công!
Nguồn: mrspskitchen
Theo Helino
[Chế biến] - Công thức làm bánh bông lan nho khô chuẩn ngon hết ý Bánh bông lan nho khô mềm ẩm làm món ăn sáng cũng hợp mà làm món ăn chơi cũng không chê vào đâu được. Nguyên liệu: 170g bột mì đa dụng 3 quả trứng 1/4 thìa cafe muối 70g bơ để ở nhiệt độ phòng 180g đường bột 90g nước cốt dừa 5g bột nở 35g nho khô Rượu rum để ngâm nho...
Tin mới nhất
Bữa tối nhẹ nhàng, ngon miệng với 3 món cực kỳ đơn giản
19:39:04 29/09/2024
Trong những ngày bận rộn, một bữa tối đơn giản nhưng ngon miệng có thể mang lại niềm vui và sự ấm áp cho cả gia đình.
Loại rau quen mặt có hàm lượng selen gấp 30 lần hành tây, giúp bổ sung canxi để xương chắc khỏe, người già trẻ nhỏ nên ăn
05:56:15 29/09/2024
Không ngờ loại rau chúng ta hay ăn này lại giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe đến vậy. Dưới đây là cách làm món mồng tơi xào tỏi, các bạn có thể tham khảo nhé!
Rau được coi là 'thần dược' ở thế giới mọc dại đầy ở nước ta, ăn nhiều giúp cải thiện giấc ngủ, ổn định đường huyết
05:52:32 29/09/2024
Một số nước trên thế giới coi loại rau này là thần dược , nhưng ở nước ta chúng lại mọc dại nhiều. Rau còn có tác dụng cải thiện giấc ngủ, ổn định đường huyết
Dưa cải xào tóp mỡ: Món ăn giải ngấy rẻ tiề.n mà ngon cơm cho ngày cuối tuần
05:51:49 29/09/2024
Chỉ với khoảng 10.000 đồng, bạn có thể chế biến ngay món dưa cải xào tóp mỡ thơm ngon, kết hợp hoàn hảo giữa vị chua giòn của dưa và độ béo ngậy của tóp mỡ.
3 cách biến tấu củ khoai tây thành món ăn vặt ngon khó cưỡng chỉ 15 phút với nồi chiên không dầu
05:49:39 29/09/2024
Hiện nay củ khoai tây đang được bán với giá rất rẻ, nhiều nơi chỉ bán 7000 - 10.000 đồng/kg. Bạn có thể tranh thủ làm 3 món ăn vặt ngon khó cưỡng lại đơn giản từ khoai tây dưới đây.
Cuối tuần làm gà hấp mắm nhĩ theo cách của mẹ đảm Sài Gòn, ngon không còn một miếng
05:58:04 28/09/2024
Gà luộc, gà hấp, hay gà nướng ăn nhiều mãi cũng chán, chị em hãy thử làm gà hấp mắm nhĩ đậm đà, thơm ngon với phần da gà giòn dai, thịt gà mềm và đậm vị
1 món ngon dễ làm và đẹp như những bông sen rực rỡ lại giúp dưỡng da mịn căng, giảm nếp nhăn
05:57:03 28/09/2024
Hôm nay chúng tôi giới thiệu với bạn một món ăn vừa ngon lại đẹp mắt và tốt cho sức khỏe mà làm rất dễ làm. Món ăn này có thể được ví von như những đóa sen nở rộ.
Hôm nay nấu gì: Cơm tối dân dã nhưng ngon "hết nước chấm"
16:31:59 27/09/2024
Cơm tối dân dã nhưng ngon hết nước chấm . Bữa cơm đơn giản này nhưng lại khiến nhiều người phải thèm khi nhìn thấy.
Học mẹ đảm cách làm tóp mỡ thơm nức, giòn rụm, để được lâu không ỉu để nhâm nhi ngày mát trời
11:33:54 27/09/2024
Không chỉ là món ăn vặt thú vị, tóp mỡ còn có thể dùng kèm cơm, cháo trắng, hoặc cho vào các món xào, canh để tăng thêm vị ngon.
Loại quả chỉ có vào mùa thu, tưởng để ăn chơi ai ngờ đem làm đồ ăn sáng cực ngon, ai không biết quá phí
06:10:51 27/09/2024
Bánh quả hồng nhân đậu đỏ vừa đơn giản dễ làm lại vô cùng thơm ngon, thú vị. Món bánh quả hồng có thể được làm đồ ăn sáng, hoặc nhâm nhi trong ngày đều thích hợp.
Cách làm khoai tây chiên bằng nồi chiên không dầu, thơm ngon, ngoài giòn trong bùi, không cần bột
06:10:22 27/09/2024
Không cần đến bột chiên giòn, với cách làm khoai tây chiên này bạn sẽ được thưởng thức khoai tây nguyên vị ngoài giòn, trong bùi rất ngon, tránh được nhiều dầu mỡ.
Rau xanh tăng giá sau lũ, nhiều người chuyển ăn loại rau rẻ, có khả năng ức chế sự phát triển của tế bào ung thư này
06:09:10 27/09/2024
Tại Nhật Bản, những nghiên cứu từ năm 1992 đã chỉ ra việc ăn loại nấm này ít nhất 3 lần/tuần có thể giảm nguy cơ mắc ung thư dạ dày đến 44%.
Có thể bạn quan tâm
Nhan sắc gâ.y số.c của Triệu Lệ Dĩnh
Trong những bức ảnh cũ đang được dân cư mạng truyền tay nhau, Triệu Lệ Dĩnh thời còn phèn có ngoại hình kém sắc, đường nét trên gương mặt chưa thực sự nổi bật.
Vợ cũ Bằng Kiều: "Một mình anh Hoài Linh chấp hết mười mấy ca sĩ"
Một mình anh Hoài Linh chấp hết mười mấy ca sĩ, không ai làm lại được anh ấy. Anh Hoài Linh thuộc lời quá nhiều bài hát, không ai thuộc nhiều như anh ấy.
Tử vi ngày 30/9/2024: Dần may mắn, Mùi hào phóng không cần thiết
Tử vi 12 con giáp đầy đủ nhất ngày 30/9/2024, tử vi ngày mới nhận định về công việc, tài chính, tình duyên, sức khỏe của 12 con giáp: Tý, Sửu, Dần, Mão, Thìn, Tỵ, Ngọ, Mùi, Thân, Dậu, Tuất, Hợi.
Từ nay 'nhóm nhạc quốc dân' Da LAB không còn nguyên vẹn
Cụ thể, Phương Kào thấy việc hoạt động nhóm không còn phù hợp, muốn phát triển bản thân trên con đường riêng trong âm nhạc.
Lý do Đinh Tiến Đạt 'nhường spotlight' cho đồng nghiệp ở show âm nhạc
Đinh Tiến Đạt không ngại làm mới mình qua các đêm công diễn Anh trai vượt ngàn chông gai . Anh cũng không ngại lui về sau để các đồng nghiệp tỏa sáng.
Barca dùng điều khoản đặc biệt với Szczesny
Đội bóng xứ Catalonia sẽ sử dụng tiề.n lương của Marc-Andre ter Stegen để trả cho Wojciech Szczesny, nhằm đáp ứng quy định tài chính từ ban tổ chức La Liga.
Đồng tiề.n chung BRICS sẽ được bảo đảm bằng vàng
Trong những năm qua, nhóm các nền kinh tế mới nổi BRICS - hiện bao gồm 10 quốc gia sau đợt kết nạp 5 thành viên mới hồi đầu năm - đã nỗ lực phát triển một đồng tiề.n chung.
Dân mạng phát sốt vì điệu múa lạnh gáy nhất, nhan sắc 2 nữ chính xứng đáng "phong thần"
Điệu múa quỷ thần của Rima Thanh Vy và Lâm Thanh Mỹ trong phim điện ảnh Cám đang được cư dân mạng nhắc đến nhiều.
Người phụ nữ 36 tuổ.i gánh hậu quả nặng nề sau khi xăm vùng kín ở spa
Sau khi đi xăm hồng quầng vú ở spa gần nhà, người phụ nữ bị tai biến nặng nề ở vị trí xăm, phải vào viện cầu cứu.
Phụ huynh phản ánh con bị bắt nạt sau khi tố cô giáo xúc phạm học sinh ở Ninh Bình: Hiệu trưởng nói gì?
Vụ việc cô giáo N.T.V. (giáo viên chủ nhiệm lớp 4B, trường Tiểu học Đinh Tiên Hoàng, TP.Ninh Bình) có lời lẽ thiếu chuẩn mực với học sinh đã nhận được rất nhiều sự quan tâm của dư luận.
Bà Nguyễn Phương Hằng trở lại Đại Nam; nhân vật bí ẩn vụ Trương Mỹ Lan
Sự trở lại của bà Nguyễn Phương Hằng, doanh nghiệp đứng sau vụ bắ.n dây chun gây náo động mạng xã hội, tình huống gây chú ý tại vụ xét xử Trương Mỹ Lanlà những tin tức gây chú ý tuần qua.