Nhìn ổ bánh mì kẹp đầy ớt mà hội ghiền ăn cay cũng “phát hoảng”: Hoá ra là một đặc sản ngon nức tiếng nhiều vùng Việt Nam
Chỉ với 3 loại nguyên liệu cực kỳ đơn giản, ổ bánh mì nhỏ nhắn này lại rất được nhiều người ưa chuộng vì hương vị “độc nhất vô nhị”.
Không chỉ là món đặc sản xứ Việt nức tiếng trên bản đồ ẩm thực thế giới, bánh mì còn gây nhớ thương cho chính người dân nước ta bởi hàng loạt phong cách biến tấu khác nhau phù hợp với khẩu vị từng địa phương, vùng miền. Trong số đó, bánh mì que cay từ lâu cũng là một món ăn có sức hút với du khách bởi nhiều lý do đặc biệt.
Một tác phẩm về bánh mì cay Việt Nam do các hoạ sĩ minh hoạ lại. – (Ảnh: Practicus)
Mới đây, trên TikTok xuất hiện đoạn clip đạt hơn 2 triệu views giới thiệu về đặc sản bánh mì cay ở Đà Nẵng. Trong video, chàng trai quay cận cảnh ổ bánh mì nhỏ xíu nhưng bên trong được kẹp rất nhiều ớt khiến không ít người hoang mang: Cay thế này thì sao mà ăn nổi?
Bên dưới phần bình luận, chủ đoạn clip cho biết thêm hàng bánh mì lề đường này nằm gần bãi tắm Phạm Văn Đồng với giá bán chỉ 5k/ổ. Bên cạnh ổ bánh mì que bé tí, phần nhân bên trong là sự kết hợp của 3 nguyên liệu đơn giản gồm pate, ớt xay và bơ. “Nhìn ớt nhiều vậy thôi chứ ăn vào không cay mà nó hơi ngọt, mọi người đều ăn được thoải mái!” – chàng trai tiết lộ.
Nhìn người bán cho nhiều ớt vào ổ bánh mì mà hội không ăn cay cũng “hãi”! – (Nguồn: TikTok @hoang._.anh)
Video đang HOT
Được biết, bánh mì que (hay bánh mì cay Việt Nam) là một loại bánh mì xuất xứ từ nước Pháp, nhưng nguồn gốc nguyên thủy là ở vùng Torino của Ý. Nó có hình dáng thon dài cỡ 20 – 30 cm, thường được dùng kèm với pate, tương ớt, chà bông, ớt xay, bơ, dưa chuột,…
Tại Việt Nam, bánh mì cay là một trong những món đặc sản của vùng đất Hải Phòng, trong đó nổi tiếng nhất là ở ngõ Khánh Lạp và phố Hàng Kênh. Ngoài ra, ở Hà Nội, Đà Nẵng hay Sài Gòn, món ăn này cũng rất được ưa chuộng.
Bánh mì que cay từ lâu đã là đặc sản nổi tiếng gắn liền với vùng đất Hải Phòng. Ngày nay, bạn có thể tìm thấy món ăn đặc biệt này khắp các thành phố lớn như Hà Nội, Đà Nẵng, Sài Gòn,…
Xuất hiện bánh mì cá sấu đang được dân mạng share ầm ầm: Đúng là Việt Nam cái gì cũng nghĩ ra được!
Ăn một ổ no tới chiều luôn quá!
Từ những ổ bánh mì truyền thống, người Việt đã nghĩ ra đủ kiểu cải tiến từ hương vị cho đến hình dáng, nào là bánh mì khổng lồ, bánh mì siêu dài, bánh mì vuông, bánh mì thanh long, bánh mì mini... Mỗi lần xuất hiện, các phiên bản sáng tạo này đều thu hút được sự chú ý của cộng đồng mạng.
Mới đây nhất, kho tàng bánh mì Việt lại tiếp tục chào đón thêm một sáng tạo có 1-0-2. Đó chính là những ổ bánh mì hình cá sấu cỡ lớn, hương vị thì không có gì đặc biệt nhưng về hình dáng thì không thể phủ nhận sự độc đáo.
Ngay khi đăng tải trên MXH, bài viết về bánh mì cá sấu đã thu hút hơn 4,5k react và 380 bình luận chỉ sau 1h. Nguồn: Thanh Nguyễn/ ONVTB.
Cư dân mạng rất hào hứng, liên tục tag nhau rủ đi thưởng thức ổ bánh mì có hình thù khác lạ này:
- "Mọi người biết ở đâu không? Muốn mua thử cho cả nhà ăn".
- "Đúng là người Việt cái gì cũng nghĩ ra được!".
- "Mấy cái bánh trong tủ kính hình thù còn lạ hơn cơ mọi người ơi".
- "Rồi cá sấu gì mập thế, ăn no từ sáng tới chiều quá".
- "Trông giống cả... con thạch sùng".
Bên cạnh đó, nhiều dân mạng cũng đã nhận ra nguồn gốc của loại bánh mì cá sấu này. Cụ thể đây là sáng tạo của cửa tiệm "Lò bánh mì 7.7" ở Long Xuyên, An Giang. Tiệm bánh mì mới được khai trương gần đây và bánh mì cá sấu chính là "món tủ" gây tò mò với thực khách.
Những ổ bánh mì hình cá sấu dài từ 90cm trở lên. Nguồn: Trương Tuệ Mẫn.
Cô chủ chụp ảnh cùng sáng tạo rất tâm đắc của mình. Nguồn: Thanh Nguyễn.
Chưa bàn đến hương vị thì hình thù của những ổ bánh mì cá sấu đã đủ gây chú ý rồi. Nếu ở gần hay tiện qua thì thử xem bạn nhé!
Địa chỉ: Lò bánh mì 7.7, số 815, đường Hoàng Hà Hổ, phường Mỹ Xuyên, thành phố Long Xuyên, An Giang.
Ở Đức 10 năm, ngày nào 9x cũng nấu món ăn Việt Nam Dù xa quê hương 10 năm nhưng trên bàn ăn mỗi buổi trưa của gia đình Thuy Thủy đều là món ăn Việt Nam thơm ngon, nóng hổi. Sống ở Đức đã gần 10 năm nhưng chưa khi nào Thu Thủy (29 tuổi) quên hương vị những món ăn Việt Nam vì thế, buổi trưa hàng ngày, nhất định cô phải nấu bữa...