Nhiều nhà dùng 10 năm vẫn đặt tủ lạnh sai chỗ, người hiểu biết sẽ không để vị trí này
Ngoài ra không kê tủ lạnh đối diện hoặc gần bếp vì khí nóng từ bếp và hơi lạnh từ tủ lạnh xung khắc với nhau sẽ gây ảnh hưởng sức khỏe của gia chủ.
Vị trí của tủ lạnh trong phòng khách và nhà bếp
Với sự thay đổi trong lối sống của giới trẻ và sự tiến bộ của cách bài trí trong nhà, tủ lạnh sẽ thường xuyên xuất hiện trong phòng ăn và phòng khách. Trong trường hợp này, ý nghĩa là gì?
Liên quan đến việc đặt tủ lạnh theo phong thủy, phong thủy học có nói rằng: “Phương vị dữ phù hợp với yên tĩnh chứ không phù hợp với chấn động”. Nếu như đặt ở hướng dữ sẽ làm chấn động đến các sao dữ, và kích động nó gây rối. Nên đặt tủ lạnh ở hướng lành (Bắc, Đông Nam), vì tủ lạnh là loại máy móc vận hành liên tục 24/24h.
Ngoài ra không kê tủ lạnh đối diện hoặc gần bếp vì khí nóng từ bếp và hơi lạnh từ tủ lạnh xung khắc với nhau sẽ gây ảnh hưởng sức khỏe của gia chủ. Ngoài ra, nó còn có thể khiến những người trong không hòa thuận.
Chú ý, đối với người thuộc mệnh Thủy nếu sự nghiệp thiếu thuận lợi, nên kê tủ lạnh ở nơi làm việc. Trong đó có thể để nước, bia, nước đá để sự nghiệp được thăng tiến và tài vận hanh thông. Còn những người mệnh Mộc không nên kê tủ lạnh ở gần. Những người mệnh này nên kê tủ lạnh ở chỗ khuất của ngôi nhà.
Cũng có nhiều người có thói quen tiện tay để đồ vật lên tủ lạnh, lâu ngày nóc tủ lạnh sẽ trở thành nơi chứa đồ. Việc này tưởng là vô thưởng vô phạt, nhưng thực ra nó lại ảnh hưởng đến sự tụ tài. Vì vậy tủ lạnh tốt nhất là nên lau chùi sạch sẽ, cả bên trong lẫn bên ngoài.
Không để tủ lạnh trong phòng ngủ
Ngày nay, do muốn tiện lợi nhiều người có xu hướng đặt tủ lạnh mini trong phòng ngủ để dễ dàng lấy đồ lưu trữ ở đó. Tuy nhiên, bạn không biết rằng để tủ lạnh trong phòng ngủ có hại không và thường đặt ra câu hỏi: Có nên để tủ lạnh gần giường ngủ?
Theo quan niệm của phong thủy tác hại của để tủ lạnh trong phòng ngủ mang lại rất lớn. Về khoa học, cách để tủ lạnh trong phòng ngủ không đẹp mắt, nó hoạt động liên tục dễ khuấy động giấc ngủ của gia chủ vào ban đêm gây ảnh hưởng tới thần kinh, không tốt cho sức khỏe.
Về phong thủy, không nên để tủ lạnh trong phòng ngủ bởi đây là không gian nghỉ ngơi mà tủ lạnh thuộc hành Kim, gây tai họa cho gia chủ về việc làm ăn, tình cảm,… Tuyệt đối không đặt tủ lạnh trong phòng ngủ.
Video đang HOT
Không đặt tủ lạnh dưới gầm cầu thang
Tủ lạnh đặt dưới cầu thang thường xuất hiện ở những gia đình sống trong căn hộ chung cư nhỏ hoặc những gia đình có diện tích nhà ở không rộng rãi. Tủ lạnh để gầm cầu thang rất kiêng kỵ trong phong thủy, bởi đây là góc khuất không có ánh sáng, sẽ làm ảnh hưởng đến công việc làm ăn của gia chủ, nó mang lại những điều không hay trong việc làm ăn của gia đình.
Ngoài ra, một số vị trí đặt tủ lạnh không nên để đảm bảo an toàn cho người sử dụng bạn cũng cần nhớ đó là:
- Vậy có nên để tủ lạnh gần bàn thờ, tủ lạnh để dưới bàn thờ được không? Điều này cũng không nên bởi việc sinh hoạt lấy đồ tủ lạnh thường xuyên trong ngày khiến không gian bàn thờ không còn tĩnh lặng, ảnh hưởng đến các vị thần linh và gia tiên.
- Không đặt tủ lạnh ở những nơi ẩm thấp gây rò rỉ điện giật và nhiễm sóng.
- Ví trí đặt tủ lạnh phải bằng phẳng, để tránh việc đổ ngã hay gây ra những tiếng kêu khó chịu.
- Không đặt tủ lạnh đối diện cửa bếp.
*Thông tin trong bài chỉ mang tính tham khảo, chiêm nghiệm
Trứng bảo quản được bao lâu trong tủ lạnh?
Trứng là một thực phẩm dễ hỏng nếu không được bảo quản đúng cách kể cả khi bạn bảo quản trứng trong tủ lạnh.
Với mỗi nhiệt độ và môi trường khác nhau thời gian bảo quản trứng cũng sẽ khác nhau.
Trứng bảo quản được bao lâu trong tủ lạnh?
Theo các nhà an toàn thực phẩm thì bạn chỉ nên bảo quản trứng trong tủ lạnh (với điều kiện đã được làm sạch vỏ trứng, cho vào hộp kín và để ở ngăn mát) từ 3 - 5 tuần ở nhiệt độ khoảng 4 oC.
Ở nền nhiệt độ này, sự phát triển của vi khuẩn - trong đó có vi khuẩn Salmonella gây ngộ độc thực phẩm từ các sản phẩm từ gia cầm - sẽ được làm chậm lại và ngăn không cho vi khuẩn xâm nhập vào trứng thông qua vỏ (1, 2).
Trên thực tế, làm lạnh có hiệu quả trong việc kiểm soát sự phát triển của vi khuẩn, kết hợp với lớp vỏ bảo vệ của trứng và các enzym, trứng để trong tủ lạnh hiếm khi bị hỏng - miễn là chúng được xử lý và bảo quản đúng cách.
Trứng bảo quản được từ 3 - 5 tuần trong ngăn mát tủ lạnh (Ảnh: Internet)
Tuy nhiên thì chất lượng của trứng giảm dần theo thời gian, điều này có nghĩa là túi khí trong trứng phát triển lớn hơn khiến lòng đỏ và lòng trắng trứng trở nên mỏng, kém đàn hồi hơn. Để càng lâu thì trứng sẽ khô hơn và ăn sẽ mất đi mùi vị tươi ngon thậm chí là mùi trứng quen thuộc.
Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Hoa Kỳ (FDA) và Bộ Nông nghiệp Hoa Kỳ đều khuyên rằng, người dân nên bảo quản trứng ở dưới 7 oC kể từ thời điểm chúng được rửa (làm sạch) và nhanh chóng bỏ vào hộp carton ngăn chặn sự tích tụ hơi nước và giảm nguy cơ di chuyển của vi khuẩn qua vỏ (3). Ngoài ra, bạn không nên bảo quản trứng ở cánh cửa tủ lạnh bởi đây là vị trí có sự dao động về nhiệt độ do hoạt động đóng - mở tủ lạnh mỗi ngày.
Trứng có thể được bảo quản trong tủ đá (tủ đông) không?
FDA cho rằng, trứng có thể được bảo quản trong tủ đông trừ trứng tươi còn nguyên vỏ, trứng đã luộc kĩ (bóc vỏ, chưa bóc vỏ) và eggog (một loại cocktail trứng sữa còn được gọi là milk punch hay egg milk punch). Còn dối với lòng trắng trứng tươi, lòng đỏ trứng tươi có thể để được bảo quản trong tủ đông tới 1 năm (hoặc có thể hơn).
Trứng bảo quản tủ đông cần một số yêu cầu nhất định (Ảnh: Internet)
Tuy nhiên chất lượng của trứng bảo quản trong tủ đông cũng sẽ bị giảm dần theo thời gian. Nhiệt độ tủ đông lúc nào cũng cần đảm bảo dưới -18 oC nếu bạn muốn có chất lượng trứng tốt nhất.
Nếu muốn sử dụng trứng để trong tủ đông thì bạn cần rã đông bắt đầu từ ngăn mát sau đó sử dụng trong vòng 1 tuần.
Trứng để được bao lâu ở nhiệt độ phòng?
Đối với trứng để ở nhiệt độ phòng có thể giữ được từ 7 - 10 ngày.
Tuy vậy, đối với người tiêu dùng khi mua trứng bên ngoài và không biết cụ thể ngày sản xuất thì chỉ nên dùng trong vòng 3 tuần để đảm bảo trứng được tươi và còn an toàn.
Cách kiểm tra trứng còn tươi mới hay không
Nếu bạn không nhớ chính xác thời điểm bảo quản trứng trong tủ lạnh là khi nào thì có một số cách giúp bạn nhận biết xem chúng còn an toàn để sử dụng hay không.
Bước đầu tiên chính là kiểm tra lại ngày sản xuất hoặc ngày hết hạn được in trên hộp. Nếu ngày bạn kiểm tra trước ngày hết hạn thì đừng lo lắng, trứng vẫn còn an toàn để sử dụng.
Có nhiều cách để kiểm tra xem trứng còn tươi mới hay không (Ảnh: Internet)
Bên cạnh đó bạn có thể kiểm tra với một bát nước lạnh đầy, cho trứng vào và quan sát:
- Nếu trứng chìm xuống và nằm yên tại đáy bát thì có nghĩa là trứng còn tươi
- Nếu trứng nằm dưới đáy bát và có cảm giác hơi bồng bềnh thì trứng này đã bảo quản khoảng 1 tuần
- Nếu trứng đứng ở trạng thái thăng bằng với đầu nhọn ở phía dưới đáy bát còn đầu to quay lên trên hướng bạn thì có nghĩa trứng đã được bảo quản khoảng 3 tuần
- Nếu trứng nổi hẳn lên trên thì quả trứng này đã bị hỏng, bạn nên vất bỏ.
Ngửi cũng có thể là một phương pháp nhận biết xem trứng đã hỏng hay chưa, tuy nhiên thì với trứng bị nhiễm khuẩn Salmonella không thể phân biệt được bằng mắt thường hay ngửi. Do đó bạn nên đảm bảo việc nấu trứng ở nhiệt độ trên 71 oC để tiêu diệt vi khuẩn.
Ngoài việc bảo quản trong tủ lạnh thì bạn có thể tham khảo một số cách bảo quản trứng được tươi lâu khác như dùng mùn trấu, dùng mùn cưa, quét một lớp dầu ăn lên vỏ trứng, đặt trứng trong bã trà, bọc trứng trong vài lớp giấy báo, dùng muối tinh, dùng cám gạo,... Tuy nhiên điểm mấu chốt vẫn là sử dụng trứng trong thời điểm an toàn để tránh nguy hại cho sức khoẻ.
Tủ lạnh đặt ở đâu là hợp phong thủy? Các bậc thầy đồ gia dụng đều đưa ra lời nhắc nhở: Đặt không đúng nơi, chưa đến 3 năm sẽ phải thay tủ lạnh mới Khi nói đến vị trí đặt tủ lạnh phù hợp nhất, hầu hết mọi người đều nghĩ đến nhà bếp. Tủ lạnh đặt trong phòng bếp là tiện lợi nhất, nhưng điều này liệu có đúng? Phần lớn, nhà bếp là nơi đầu tiên mọi người sẽ chọn để đặt tủ lạnh. Tuy nhiên, nhiều người tiêu dùng thông thái cho rằng, đặt...