Nhiều người đến nhà hàng mong được thưởng thức cá “khủng”
21 giờ ngày hôm qua 12/12, anh Nguyễn Đức Tú – quản lý nhà hàng Hai Lúa (TP Long Xuyên) – cho biết, rất đông khách đã đến nhà hàng với mong muốn được thưởng thức thịt cá tra dầu nặng 247kg.
Theo lời anh Nguyễn Đức Tú, khi thương lái mang cá đến nhà hàng, cá vẫn còn ngáp nhưng đã khá đờ đẫn; khoảng 30 phút sau thì con cá chết.
Con cá tra dầu “khủng” được thương lái vận chuyển bằng xe tải, không bồn nước, không oxy,… nên chết ngay sau khi đưa đến nhà hàng.
Anh Tú cũng cho biết, từ khi mùa con cá về xẻ thịt đến giờ, chưa có cơ quan chức năng nào đến nhà hàng hỏi về nguồn gốc cũng như tình trạng của cá quý.
PV Dân trí trao đổi, cá tra dầu là loài cá quý hiếm nằm trong Sách đỏ Việt Nam, cần bảo tồn và phát triển, anh Tú cho biết, ban đầu lãnh đạo nhà hàng cũng muốn mua con cá về thuần dưỡng chứ không phải để thịt. Tuy nhiên do cá chết ngoài ý muốn nên mới xẻ thịt. Hơn nữa con cá do một ngư dân Campuchia đánh bắt được ở vùng Biển Hồ, không nằm trong lãnh thổ Việt Nam.
Video đang HOT
Con cá khổng lồ quý hiếm nằm trong sách đỏ Việt Nam.
Cá tra dầu có tên khoa hoc là Pangasianodon gigas, là một loài cá nước ngọt sống trong vùng hạ lưu sông Mê Kông. Cá có chiều dài đến 3 mét và trọng lượng có thể lên đến 300kg. Cá tra dầu có thể xem là loài cá nước ngọt lớn nhất thế giới được biết đến. Cá tra dầu nằm trong Sách đỏ Việt Nam và Sách đỏ IUCN, được xếp vào hạng cực kỳ nguy cấp, nguy cơ tiệt chủng trong tự nhiên rất cao.
Để bảo tồn loài cá quý hiếm này, tại Lào đã có lệnh cấm săn bắt loài cá này. Tại Campuchia và Thái Lan cũng đang lên kế hoạch tương tự.
Nguyễn Hành
Theo Dantri
Cận cảnh cá tra dầu to nhất từ trước đến nay ở miền Tây
Một nhà hàng ở miền Tây vừa thu mua con cá tra dầu nặng gần 250kg của ngư dân đánh bắt được trên vùng Biển Hồ (Campuchia).
Ngày 11/12, Nhà hàng Hai Lúa (TP.Long Xuyên, tỉnh An Giang) mua được con cá tra dầu "khủng" nặng đến 247kg.
Anh Nguyễn Đức Tú, quản lý Nhà hàng Hai Lúa, cho biết cá tra dầu do ngư dân Campuchia ở vùng Biển Hồ đánh bắt được vào lúc 4h sáng ngày 11/12.
Khi biết tin, nhà hàng đã đặt mua ngay và thương lái đã vận chuyển cá bằng xe tải từ Campuchia về An Giang, giá mua không được tiết lộ.
Theo anh Nguyễn Đức Tú Được, trước đây Nhà hàng Hai Lúa từng mua cá hô nặng 70kg cũng do ngư dân vùng Biển Hồ đánh bắt được và một số cá "khủng" trên sông Hậu...
...Nhưng đây là con cá cá tra dầu "khủng" nhất từ trước đến nay mà nhà hàng mua được. Trong ảnh: Con cá tra đầu dầu dài gần 3m.
Trên dòng sông Hậu thuộc địa phận tỉnh An Giang, ngư dân cũng thường bắt được những con cá khổng lồ như cá đuối nước ngọt, hô, sửu, huyết long...
Đối với cá tra dầu, con to nhất mà ngư dân sông Hậu bắt được chưa tới 200kg, còn nặng khoảng 20 - 30kg thì rất nhiều.
Theo Tri thức
Cá tra dầu "khủng" nặng 247kg Ngày 11/12, quản lý Nhà hàng Hai Lúa (TP Long Xuyên, tỉnh An Giang) cho biết, nhà hàng vừa mua được con cá tra dầu "khổng lồ" nặng đến 247kg, do một ngư dân Campuchia bắt được ở Biển Hồ. Anh Nguyễn Đức Tú - Quản lý Nhà hàng Hai Lúa - cho biết, con cá tra dầu "khủng" này do một ngư...