Nhiều mẫu thực phẩm chay chế biến sẵn bị nhiễm vi sinh

Mai Hoàng Minh14:11 26/10/2014

Ngày 25.10, Chi cục An toàn vệ sinh thực phẩm tỉnh Quảng Ngãi cho biết trong tháng 10.2014, Chi cục đã tiến hành kiểm tra 11 cơ sở kinh doanh thức ăn chay chế biến sẵn và kinh doanh thực phẩm chay trên địa bàn TP.Quảng Ngãi, đồng thời lấy 23 mẫu thực phẩm chay, gồm 5 mẫu kiểm tra nhanh hàn the và 18 mẫu gửi cơ quan kiểm nghiệm thực phẩm để giám sát các mối nguy an toàn thực phẩm.

ẢNH MINH HỌA

Kết quả, có 3/5 mẫu kiểm tra bằng test nhanh dương tính với hàn the, 4/8 mẫu thực phẩm chay chế biến sẵn ăn ngay bị nhiễm vi sinh. Trong đó, nguy hiểm nhất có 2 mẫu bị nhiễm tụ cầu vàng (staphylocosus aureus), tác nhân gây ngộ độc thực phẩm có thể dẫn đến tử vong.

Video đang HOT

Theo TNO

Vụ hoa quả để lâu không thối, mốc: Tự làm người tiêu dùng... "bác học"?!

An toàn vệ sinh thực phẩm luôn là chủ đề được dư luận quan tâm, bởi nó ảnh hưởng trực tiếp tới sức khỏe của mọi người. Nhưng cái cách chúng ta phải tiếp nhận thông tin về mất an toàn vệ sinh thực phẩm thì quả thật... khó nói, vì nó dở dang như một câu chuyện kể: Có mở đầu, có thân nội dung nhưng... mãi chẳng có cái kết!

Bất kể thông tin nào khám phá ra tình trạng mất an toàn vệ sinh thực phẩm đều trở thành đề tài nóng bỏng trên các mặt báo, được độc giả đặc biệt quan tâm. Từ bánh phở có phoocmon, bún được tẩy trắng, hành phi bẩn cho tới giá "kích phọt", thịt ươn "biến hóa" thành thịt tươi...tới giờ, dư luận lại có dịp lo lắng trước những thông tin hoa quả để cả năm trời mà không hỏng.

Nếu lên Google mà tìm kiếm thông tin về những vụ việc mất an toàn vệ sinh thực phẩm đó, chúng ta sẽ thu được cả "rổ" nội dung, nhưng... nếu tìm xem những chất hóa học độc hại được sử dụng là gì, ảnh hưởng ra sao tới sức khỏe con người và có cách nào nhận biết để phòng tránh, thứ chúng ta nhận được gần như chỉ là số 0 tròn trĩnh.

Hoa quả bị tẩm hóa chất thì rửa sạch tới đâu, người tiêu dùng vẫn có nguy cơ nhiễm độc

Rõ ràng, người dân thường không thể tự mình khám phá ra những thông tin đó, họ chờ đợi các chuyên gia, nhà khoa học công bố kết quả xét nghiệm và cho lời khuyên thông qua những tin bài trên mặt báo. Song khi chính những người có chuyên môn và trách nhiệm im hơi lặng tiếng, các phóng viên chẳng biết tìm đâu ra lời giải cho độc giả, thế mới sinh ra chuyện có cây bút đi phỏng vấn... bà bán hàng để biết "hoa quả được tẩm chất độc hại vào cho đẹp mã, để được lâu".

Nhưng rốt cục, cái chất đó là gì, độc tới đâu thì vẫn là ẩn số, còn bà bán hàng thì được đặt vào vai trò lẽ ra là của... những chuyên gia, nhà quản lý!

Thật là hài hước khi biết chúng ta có những viện, những cơ quan, cơ sở xét nghiệm hóa học có chuyên môn, nhưng tới giờ, thứ giúp cho hoa quả đẹp mã, tươi lâu, thịt hỏng thành tươi...vẫn được gọi chung là... "chất lạ" hay "chất bảo quản", một cách gọi "u u mê mê" như thể câu chuyện về mất vệ sinh an toàn thực phẩm chẳng bao giờ có hồi kết.

Hài hước hơn nữa khi ông giám đốc Trung tâm kiểm dịch y tế quốc tế Lạng Sơn từng chia sẻ hồi tháng 9-2014 là từ 3, 4 năm trước, họ từng lấy mẫu trái cây Trung Quốc kiểm nghiệm nhưng đến nay vẫn chưa có kết quả.

Vậy mới ngẫm cái khổ của người tiêu dùng xứ ta: Được khuyên "hãy là người tiêu dùng thông minh" như một cách tự bảo vệ mình trước nhan nhản thứ độc hại. Nhưng tới các chuyên gia, nhà khoa học có chuyên môn mà còn "bó tay" tới vài năm chẳng biết đó "chất lạ" gì, thì có lẽ, để mua được những loại hoa quả mau hỏng theo lẽ tự nhiên, mỗi người sẽ phải trở thành "người tiêu dùng... bác học"!

Theo An Ninh Thủ Đô

Xác định được loại quả dại khiến 3 trẻ tử vong Ngày 5/8, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết đã xác định được loại quả dại mà các em nhỏ ở Cao Bằng đã ăn, gây ngộ độc, làm 3 trẻ tử vong. Trước đó, chiều ngày 1/8, các em nhỏ dân tộc H'Mông trú tại xóm Lũng Rạc, xã Xuân Trường, huyện Bảo Lạc, tỉnh Cao Bằng đã hái...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Vụ ô tô Mercedes lao xuống biển Nha Trang, xác định danh tính 4 cô gái đi cùng13:53

Người lạ vào tận trường mầm non nghi bắt cóc bé gái 4 tuổi10:53

Xác minh người mặc đồ GrabBike chỉnh tín hiệu đèn giao thông ở TPHCM12:11

Củng cố hồ sơ để xử lý TikToker có nồng độ cồn, livestream khi bị cảnh sát giao thông kiểm tra01:03

CSGT hú còi mở đường cho xe chở người bị điện giật nguy kịch đi cấp cứu01:10

Người dân sợ bị phạt khi leo lề, rẽ phải nhường đường xe cấp cứu lúc bị kẹt xe09:12

Hơn 130 giao lộ ở TP.HCM cho xe máy rẽ phải khi đèn đỏ08:48

Vợ Xuân Son "lén lút" mang "hàng cấm" thăm chồng, bác sĩ "khóc thét"?02:54

Thông tin về ô tô 'tự di chuyển' ở sân bay Tân Sơn Nhất09:00

Hiện trường vụ xe tải lao vào quán tạp hóa, 6 người tử vong07:55

Anh trai Phương Nhi lộ diện: Visual "đỉnh cao", rộ hành động "ngọt lịm"?03:03

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Ô tô tông liên hoàn 3 phương tiện ở Hà Nội, 4 người bị thương

15:11:37 27/01/2025

Tại hiện trường, nam tài xế cầm lái xe ô tô gây tai nạn cho biết do bản thân buồn ngủ nên không làm chủ được tay lái. Thời điểm đâm vào xe máy do quá hoảng hốt nên đạp nhầm chân ga thay vì chân phanh.

Va chạm với ô tô tải, xe chở khách lật nghiêng bên quốc lộ

10:34:51 27/01/2025

Vụ va chạm giữa xe khách và ô tô tải trên quốc lộ 1A đoạn qua Đèo Ngang (thị xã Kỳ Anh, Hà Tĩnh) khiến tài xế và một số hành khách bị thương.

CSGT hú còi mở đường cho xe chở người bị điện giật nguy kịch đi cấp cứu

09:08:00 27/01/2025

Hai cán bộ CSGT TPHCM dùng xe đặc chủng bật tín hiệu còi, đèn ưu tiên để mở đường dẫn ô tô chở người đàn ông bị điện giật nguy kịch đến bệnh viện.

Hà Nội muốn tăng 1,5 - 2 lần mức phạt 107 hành vi vi phạm giao thông

07:29:01 27/01/2025

Ngày 26.1, UBND TP.Hà Nội đã trình lên HĐND TP.Hà Nội dự thảo nghị quyết Quy định mức tiền phạt đối với một số vi phạm hành chính trong lĩnh vực giao thông đường bộ trên địa bàn TP.Hà Nội , áp dụng từ tháng 7.2025.

Gió đông bắc trên Biển Đông mạnh ngang cấp bão nhiệt đới

07:22:04 27/01/2025

Do ảnh hưởng của không khí lạnh mạnh tăng cường, Biển Đông đang có thời tiết xấu, riêng khu vực vịnh Bắc bộ có gió đông bắc mạnh cấp 8, giật cấp 9 - 10.

Loạt drone rơi xuống bãi cỏ trong khuôn viên trường đua F1 rồi bốc cháy

06:20:56 27/01/2025

Trong buổi tổng duyệt Rực rỡ Thăng Long tại quảng trường Mỹ Đình (Hà Nội), phần trình diễn drone (phương tiện bay không người lái) bị gián đoạn bởi đám cháy trong khuôn viên trường đua F1.

Phát hiện thi thể cháy đen trong rừng ở Lâm Đồng

06:12:10 27/01/2025

Khi người dân đến khu vực rừng tại thành phố Bảo Lộc, tỉnh Lâm Đồng, bất ngờ phát hiện thi thể nam giới trong tình trạng cháy đen.

Ngày thứ hai nghỉ tết Ất Tỵ 2025, 25 người chết do tai nạn giao thông

22:11:59 26/01/2025

Trong ngày thứ hai kỳ nghỉ tết Nguyên đán Ất Tỵ 2025, toàn quốc xảy ra 53 vụ tai nạn giao thông, làm 25 người chết.

Mưa to gió lớn 27 Tết, quất đào đổ la liệt, tiểu thương co ro đợi khách

21:23:20 26/01/2025

Đường Xô Viết Nghệ Tĩnh (phường Nguyễn Du) là điểm bán cây cảnh lớn nhất thành phố Hà Tĩnh. Tuy nhiên, những ngày qua, sức mua tại điểm bán này chậm hơn so với các năm trước. Ảnh: T.L

Tang tóc nơi gia đình các công nhân gặp nạn tại nhà máy xi măng ở Nghệ An

07:54:59 26/01/2025

Những ngày cận Tết, không khí tang thương bao trùm các gia đình có công nhân tử vong do tai nạn lao động tại nhà máy xi măng ở huyện Anh Sơn, Nghệ An.

Nguyên nhân sự cố khiến 3 người tử vong tại nhà máy xi măng ở Nghệ An

18:42:18 25/01/2025

Trong quá trình vệ sinh trong lò Silo tại nhà máy xi măng Sông Lam 2, 3 công nhân không may gặp tai nạn ngạt khí, dẫn đến tử vong trong ngày làm việc cuối năm Giáp Thìn.

Thanh Hóa: Kiến nghị khởi tố công ty may chậm đóng bảo hiểm cho người lao động

16:20:20 25/01/2025

Chậm đóng bảo hiểm cho người lao động, Công ty cổ phần may Vạn Hà ở Thanh Hóa đã bị đơn vị bảo hiểm đề nghị công an khởi tố hình sự.

Có thể bạn quan tâm

Hương Baby: "Tôi tin Tuấn Hưng không bao giờ làm điều gì sai với tôi"

Sao việt

18:21:46 27/01/2025

Hương Baby khẳng định cô không thay đổi Tuấn Hưng. Trong hôn nhân, mỗi người đều tự rút ra điều gì quan trọng để giữ tổ ấm hạnh phúc.

Cité de l'Océan ở Pháp, nơi gắn kết con người và biển cả

Thế giới

18:11:43 27/01/2025

Cùng với Thủy cung Biarritz, Cité de l Océan mang lại cho khách tham quan một góc nhìn khoa học, công nghệ, văn hóa và giải trí độc đáo và mới mẻ về thế giới biển.

Không thể nhận ra Hạt Dẻ chỉ vì 1 thay đổi

Netizen

17:30:52 27/01/2025

Cùng với chị gái - Lọ Lem (Mai Thảo Linh, sinh năm 2006), Hạt Dẻ (Mai Thảo Ngọc, sinh năm 2008) cũng nhận về nhiều sự quan tâm từ cư dân mạng. Cô bạn được nhận xét là có nét đẹp cá tính, năng động.