‘Nhậu’ món Huế ở Tám Ngọ Quán

Tám Ngọ quán có thực đơn gần 200 món mang phong vị Huế từ dân dã đến cầu kỳ, từ ăn chơi đến ăn no để bạn thưởng thức, với mức giá hợp lý chỉ từ 18 – 188.000 đồng.

Cơm hấp lá sen

Không xây dựng một xứ Huế thu nhỏ với không gian cổ kính, những bài thơ trữ tình, dãy bàn ghế chạm trỗ tinh tế, hay những chậu hoa sen kiêu sa… Tám Ngọ quán chọn tiếp cận thực khách bằng một không gian mới mẻ, trẻ trung.

Thay cho những bộ bàn ghế cao được đóng khung trong những căn phòng kín, ở Tám Ngọ, bạn sẽ được trò chuyện, và thưởng thức món ngon tại những bộ bàn ghế gỗ giản tiện trên nền đất cao rộng gần 500m2, bao quanh bởi những khóm trúc xanh duyên dáng, với hướng nhìn ra con đường Tân Sơn Nhì tấp nập.

Ở đây, bạn không chỉ được tận hưởng những làn gió trời mát rượi mà còn được thỏa sức chuyện trò rôm rả với những người bạn đồng bàn trong không gian rộng mở mà không sợ làm phiền đến những người chung quanh. Với không gian thân thiện, Tám Ngọ không chỉ là nơi để những nhóm bạn trẻ, cặp đôi vừa nhâm nhi, lai rai, ngắm cảnh thành phố về đêm mà còn là chốn dừng chân của những nhóm trung niên, cao tuổi.

Ngoài lợi thế về không gian, điểm nhấn của Tám Ngọ quán nằm ở chính phong cách ẩm thực độc đáo và menu đa dạng được chính cô chủ là một người con xứ Huế đảm trách. Kinh nghiệm nấu nướng, cùng cảm nhận sâu sắc về ẩm thực Huế giúp cô tạo ra một thực đơn phong phú với gần 200 món ngon mang đậm hương vị đất cố đô, từ những món ăn chơi đến ăn no, từ dân dã đến cầu kỳ như: nem nướng Huế, tré, cơm âm phủ, cơm hấp lá sen, mép bò mắm ruốc…

Cơm âm phủ

Hến xúc bánh tráng

Gỏi vả

Nghêu hấp cố đô

Lẩu cá ngạnh dưa hường

Ngoài những cái tên quen thuộc, ở Tám Ngọ, bạn còn có cơ hội thưởng thức những món ăn độc đáo. Lẩu cá ngạnh om dưa hường được chấm điểm cao nhờ thịt cá ngạnh chắc, dai; dưa hường, măng muối sần sật và nước lẩu cay đậm. Ngoài ra còn có cá hanh hấp cung đình nóng hổi, đậm đà, thơm ngọt được ướp khá khéo. Không chỉ đặc biệt ở công thức chế biến, cả 2 món ăn đều được chế biến từ các nguyên liệu nhập từ Huế, vì đây là các loại cá chỉ có ở đất cố đô.

Bạn cũng có thể chọn đĩa cơm âm phủ – món ăn mà bất cứ ai mỗi khi đến Huế cũng đều muốn nếm thử; hay các món nướng được ướp theo hương vị Huế, dậy vị ruốc thơm lừng nóng hổi, độc đáo khi được nướng trên miếng ngói ngay tại bàn, chấm với nước mắm chua ngọt đưa vị…

Một điểm đặc trưng nữa của Tám Ngọ quán mà chắc hẳn bạn sẽ thích thú khi khám phá ra, đó là giá niêm yết các món ăn đều tận cùng bằng con số “phát” – 8. Với mức giá các món từ 18.000 – 188.000 đồng, bạn có thể có ngay một bữa ra trò với giá 400 – 500.000 đồng cho nhóm bạn bè 4-5 người.

Địa chỉ: Tám Ngọ Quán, 375 D- 385B Tân Sơn Nhì, P.Tân Sơn Nhì, Q.Tân Phú, TP.HCM.

H.C

Theo TTVN