Nhặt thứ hôi hám, lăn lóc ở bãi biển mang đi làm đẹp bán ối tiền
Những vỏ ốc biển xù xì, hôi hám tưởng chừng như là thứ bỏ đi, nhưng sau khi được mài giũa đã trở thành những món quà lưu niệm ý nghĩa mang đậm chất của đất đảo Lý Sơn ( Quảng Ngãi).
“Vỏ ốc, vỏ sò và kể cả đá màu ở đây đều được thương lái đến gom hàng rồi mang đi nơi khác để ‘ làm đẹp’, nghe nói là đâu đó ở Khánh Hòa thôi chứ người ở đây cũng không rõ. Mình chỉ lấy mối rồi bỏ sỉ lại cho các điểm bán hàng lưu niệm trên đảo chứ cũng chẳng biết rõ lắm”, chị Nguyễn Thị Thu chủ một cửa hàng phân phối sản phẩm chế tác từ vỏ ốc, sò… ở đảo Lý Sơn, cho biết.
Những vỏ ốc bướm được chế tạo phá cách thành những bóng đèn ngủ rất lạ mắt.
Mỗi lần có khách hỏi thăm, chị Thạnh (chủ quán) đều mang sản phẩm ra thử để du khách có thể chiêm ngưỡng.
Thậm chí vỏ ốc còn được gắn thêm kèn thổi, thu hút lứa tuổi trẻ em.
Video đang HOT
Không chỉ có vỏ ốc những vỏ sò hay những viên đá nhỏ lấp lánh đủ màu sắc trên đảo Lý Sơn cũng được tận dụng để chế tác thành vòng đeo tay đủ chủng loại, sặc sỡ sắc màu. Du khách có thể dễ dàng bắt gặp những địa điểm bán những sản phẩm này khi đến với Lý Sơn.
Sản phẩm chế tác từ vỏ sò, vỏ ốc rất đa dạng đem đến cho du khách nhiều sự lựa chọn. Với giá bán mỗi sản phẩm khá mềm, chỉ từ 20 nghìn đồng/ sản phẩm.
Sản phẩm làm từ vỏ ốc có màu sắc sặc sỡ và hình dáng lạ lẫm nên thu hút được nhiều du khách.
Theo Trần Tươi (Báo Quảng Ngãi)
Ngày se lạnh mà có đĩa ốc nướng chấm sốt cay xè, tê tê thì còn gì bằng
Chỉ qua vài bước đơn giản là bạn đã có ngay món ốc nướng chấm sốt cay siêu ngon với bí quyết pha nước chấm ốc đặc biệt này, đảm bảo cả nhà tấm tắc khen ngon, vạn người mê.
Chuẩn bị nguyên liệu:
Ốc biển 500 gr
Sả: 2 củ
Lá chanh: 10 gr
Muối: 10 gr
Tỏi: 1 củ
Ớt: 15 gr
Nước mắm: 40 ml
Nước cốt chanh: 50 ml
Đường thốt nốt: 20 gr
Hướng dẫn cách làm:
Bước 1: Bạn cọ rửa ốc cho thật sạch hết cát bẩn bám bên ngoài.
Bước 2: Dùng giấy bạc bọc kín ốc cùng 20g sả, 10g lá chanh, 10g muối hạt sau đó đem nướng ở 160 độ C trong 20 phút cho ốc chín.
Bước 3: Làm nước sốt, tỏi bóc sạch vỏ rồi giã nát với 15gr ớt sau đó cho 40ml nước mắm, 50ml nước cốt chanh, 20g đường thốt nốt vào, quấy đều cho đường tan hết là được. Sau cùng cho nước chấm ốc ra bát và thêm 1 ít lá chanh thái chỉ cho thêm hấp dẫn.
Bước 4: Ốc sau khi nướng xong thì bóc lớp giấy bạc ra và thưởng thức cùng với nước chấm sốt cay.
Ảnh: Như Quỳnh
Theo 24h.com.vn
Hóa ra những món người Việt vẫn ăn hằng ngày lại có nguồn gốc từ Pháp Bỏ qua những yếu tố về chính trị, nền ẩm thực Pháp đã có công rất lớn khi đem đến cho Việt Nam rất nhiều món ăn ngon. 1.Bún ốc Pháp có một sợi mì xào mỏng như phở, sợi dài thân tròn thường được nấu với ốc biển. Người Pháp gọi đó là món mì ốc nhưng khi du nhập vào Việt...