Nha Trang có đặc sản mang tên “bánh bòn bon” gây lú dân mạng, người miền Nam nhìn vào liền liên tưởng ngay đến 1 món quen thuộc khác
Là đặc sản nổi tiếng của thành phố biển Nha Trang, thế nhưng bánh bòn bon lại khiến không ít người miền Nam nhầm lẫn với món ăn khác bởi vẻ ngoài kỳ lạ.
Mỗi tỉnh thành dọc mảnh đất hình chữ S đều sở hữu biết bao đặc sản nức tiếng mà chắc hẳn bạn chưa từng nghe qua bao giờ. Mới đây, một cô gái đã chia sẻ trong một group review ẩm thực đình đám trên Facebook những hình về một món bánh có tên là “bòn bon”, nhanh chóng nhận được sự chú ý lớn từ cộng đồng mạng.
Bài đăng giới thiệu về món bánh bòn bon trong một group Facebook đang khiến dân mạng chú ý.
Trên bài đăng, cô gái này cho biết đây là một món ăn đặc sản của thành phố biển Nha Trang. Thậm chí, “ở khu mình ai mà không biết món này là tuổi thơ bất hạnh lắm á”. Được biết, bòn bon là một món ngon gắn liền với tuổi thơ của rất nhiều người. Ngày nhỏ, đi chợ với mẹ thấy mấy dì mấy cô bưng mâm bánh bòn bon là vòi mua cho bằng được. Đến giờ muốn tìm mua cũng khó!
Bánh bòn bon là món ăn gắn liền với tuổi thơ của rất nhiều người, đặc biệt là các bạn trẻ ở miền Trung. – (Ảnh: @ngochung2205)
Ảnh: @leng_hoang
Ảnh: Hang Tran
Được biết, sở dĩ người dân Nha Trang gọi món này bằng cái tên “bòn bon” là vì bánh khi ăn dai dai rất vui miệng. Riêng tại một số tỉnh miền Trung khác như Ninh Thuận và Bình Thuận, người ta còn thường kêu là “bánh hòn” vì hình dáng tròn trịa.
Món bánh có hình tròn đặc trưng, nhiều nơi còn gọi là “bánh hòn”. – (Ảnh: Nguyen Huynh Thanh)
Cách làm món ăn này cũng vô cùng đơn giản. Bạn chỉ cần cho bột năng (bột mì) vào thố rồi chế nước sôi từ từ, sau đó dùng muỗng trộn đều cho đến khi bột dẻo. Sau khi vo thành từng viên tròn thì đem luộc chín (nhớ đảo đều tay để bột không bị dính vào nhau). Vớt ra để nguội, dùng que xiên vào từng viên bột rồi lăn đều qua dừa nạo. Cuối cùng chỉ cần làm chén muối đậu nữa là có ngay món ăn ngon “hết sẩy”!
Bánh sẽ được xiên qua những chiếc que rồi phủ một lớp dừa nạo bên ngoài. Khi ăn chấm cùng muối đậu rất lạ miệng! – (Ảnh: Kỳ An)
Video đang HOT
Ảnh: Huyền Lê
Không ít cư dân mạng đã bày tỏ sự tò mò khi lần đầu nghe tên “bánh bòn bon”. Thậm chí, có người còn lầm tưởng món này thành nhiều đặc sản nổi tiếng khác. Dân miền Nam nhìn vào chắc hẳn 9/10 người sẽ bảo đây là… bánh tằm – món ăn làm từ khoai mì được cắt thành từng sợi dài như con tằm, bên ngoài cũng được phủ dừa nạo và ăn cùng muối đậu y hệt.
Bánh hòn/bòn bon (bên trái) và bánh tằm (bên phải) sở hữu hình dạng và hương vị khá khác biệt. – (Ảnh: Hoàng Khánh Trân)
Về hương vị, nhiều bạn từng thưởng thức để lại bình luận rằng bòn bon ăn cũng chẳng khác mùi vị bánh tằm của người miền Nam cho lắm. Chỉ có điều bánh tằm làm từ củ khoai mì nên có độ mềm nhất định. Còn bánh bòn bon của Nha Trang thì dẻo và dai hơn rất nhiều.
Về hương vị, bánh bòn bon dai dai khi kết hợp cùng lớp dừa nạo và muối đậu thơm lừng đảm bảo “ngon hết sẩy”! – (Ảnh: Nguyen Ngoc Yen Nhi)
Ảnh: An Yên
Bên dưới phần bình luận, rất nhiều bạn trẻ đã để lại những kỷ niệm xoay quanh món ăn tuổi thơ này:
- Nguyễn Phương: “Hời ơi cây bòn bon, cái này ngon lắm nè. Ở Nha Trang hồi đó mình mua chỉ có 1k, 2k/cây thôi. Giờ vào Sài Gòn đi học kiếm món này cũng hơi khó…”
- Hồng Vietbui: “Mình nhớ hồi học cấp 2 cô bán bòn bon trước cổng trường chỉ 500đ 1 xiên mà có tới 6 viên, tụi học sinh thường mua ăn để cứu đói hiệu quả lắm!”
- Ngân Ngân: “Đợt mình đi du lịch Nha Trang có mua ăn thử, nhưng quên hỏi tên. Xong về nhà tìm Google mãi không ra. Cũng may nhờ bạn mà giờ mới biết nó gọi là bòn bon!”
- Trúc Huỳnh: “Bánh này buổi chiều dọc khu vực bờ biển Nha Trang bán cũng nhiều. Trước trường Lý Tự Trọng cũng có cô hay ngồi bán vào buổi chiều nữa, bán rất lâu rồi, lúc trước còn học ở đấy chiều tan trường mình hay mua bòn bon của bà để ăn.”
- Ngọc Minh: “Ở Sài Gòn hình như gần Emart Phan Văn Trị có một cô bán dọc lề đường từ buổi chiều, đoạn gần ngã tư ấy. Mình từng mua về ăn rồi, chỉ 10k/bịch thôi nhưng đầy ắp và ngon lắm!”
Những ngày ở nhà rảnh rỗi, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm món bánh thơm ngon này tại nhà đấy! – (Ảnh: @ngochung2205, @kb.huy, Toby Phạm, @duongtruclam.vn)
Gái đẹp Nha Trang "đắp" lên người toàn đồ sida khiến dân tình điên đảo vì khí chất tựa minh tinh Hong Kong
Nhan sắc cùng cách phối đồ của Bách Liên khiến ai nấy liên tưởng ngay đến những minh tinh Hong Kong đình đám hồi đó.
Dù thời gian có thay đổi ra sao, cuộc sống có hiện đại thế nào đi chăng nữa thì những chất ảnh phim mang âm hưởng một-chín-hồi-đó vẫn được dân mạng yêu thích. Tuy nhiên không phải ai cũng phù hợp hay biết cách phối đồ, chụp hình phong cách như vậy.
Thế mà mới đây, cô nàng Bách Liên (23 tuổi, hiện đang sinh sống ở Nha Trang) đã khiến dân tình xuýt xoa vì nhan sắc đậm chất Hong Kong của mình. Chẳng cần cool ngầu cũng không bánh bèo lả lướt mà chỉ với vài bộ đồ si, cô bạn đã thu hút mọi ánh nhìn.
Bách Liên.
Trong những bức hình chia sẻ trên group Mê đồ si đa, Bách Liên toả sáng với mái tóc xoăn bồng bềnh, son môi đỏ và đặc biệt thần thái rất nghệ sĩ nữa. Trông cô bạn chẳng khác gì minh tinh Hong Kong đình đám như Lý Gia Hân, Ôn Bích Hà,...
Nhan sắc và thần thái của Bách Liên không khác gì một minh tinh Hong Kong.
Liên hệ với Bách Liên, cô bạn cho biết bản thân rất mê những diễn viên đình đám này và phong cách của họ. Bên cạnh đó, gái xinh cũng chia sẻ con đường săn đồ si của mình: "Mình mới biết và mua đồ si được khoảng 1 năm nay. Do mình rất thích phong cách của một chị trên mạng mà chị đó lại là stylist cho tiệm đồ si nên mình mới biết đến nó. Mình lần mò vào xem thì mê muội luôn vì đều là những thứ mình cần.
Sau đó thì mình hay mua đồ si trên mạng. Nhưng mỗi món chỉ có 1 cái lại thường hết rất nhanh nên nhiều khi không mua được, mình tiếc lắm. Trong số những đồ si mình đã mua thì món rẻ nhất là 50k còn món đắt nhất là 380k".
Bách Liên rất mê hoạ tiết hoa nhí ở những món đồ si.
Ngoài việc rẻ, tiết kiệm được kha khá tiền mua quần áo, Bách Liên chỉ ra một vài ưu điểm của đồ si như độc đáo, không sợ đụng hàng, chất liệu cực ổn hay dễ mặc. Cô bạn cũng chia sẻ tips mix&match đồ si để trông xinh xắn hơn đã đúc kết được:
- Sơ mi vintage kết hợp quần ống rộng, suông để che khuyết điểm đùi mập.
- Nếu mặc áo hoa thì sẽ mix với chân váy hoặc quần trơn nhằm đỡ rối mắt.
- Mặc đồ vintage nhưng vẫn đi giày thể thao để giữ sự hiện đại, trẻ trung đúng độ tuổi.
- Đồ si thường có form rộng nên chọn đầm thắt eo hoặc dùng thắt lưng giúp vóc dáng thanh mảnh hơn.
Thế này thì chẳng có gì lạ khi những bức hình của Bách Liên gây xôn xao đến vậy.
Cùng 1 chiếc sơ mi, Bách Liên có thể phối nhiều kiểu khác nhau, thành các style khác nhau.
Hay một chiếc váy cũng có 2 phong cách thế này.
Sương sương vài chiếc hình ngoài đồng lúa cũng vô cùng xinh đẹp nhé!
Huỳnh Anh đăng cực nhiều status về hạnh phúc trước khi cùng Quang Hải công khai hẹn hò Giờ thì Huỳnh Anh đã tìm thấy hạnh phúc bên Quang Hải rồi nhé! Vài ngày gần đây, một trong những cái tên được dân mạng săn đón nhiều nhất chính là bạn gái mới của Quang Hải, Huỳnh Anh. Được biết cô bạn sinh năm 1999, đến từ Nha Trang, đang sống ở Hà Nội và sở hữu vóc dáng nhỏ nhắn,...