Nhà ở cũng làm tăng cân?

1. Phòng ăn có tivi

Rất nhiều gia đình coi giờ ăn điểm tâm, hay ăn tối cũng là lúc giải trí, xem thông tin nên dù có không gian rộng, họ vẫn để một chiếc tivi trong phòng ăn. Và chuyện các thành viên vừa mải mê xem các chương trình thú vị mà nạp thức ăn một cách vô thức là chuyện dễ xảy ra. “Bạn sẽ ăn nhiều hơn trước một màn hình bởi vì bạn đang không tập trung vào các cảm giác no hoặc thưởng thức những bữa ăn”, tiến sĩ Mike Moreno, tác giả của cuốn 17 ngày ăn kiêng, cho biết. Đó cũng là một nguyên nhân để các hãng thực phẩm hay gia vị rất muốn đặt các không gian phim quảng cáo của họ trong phòng ăn khi quay chương trình.

2. Đĩa, tách, chén, tô đều lớn hoặc ngoại cỡ

Phần thức ăn để trong tô hay đĩa lớn trông quá khiêm tốn và bà nội trợ sẽ múc thêm một chút cho đầy đặn, và đây chính là phần colorie dư thừa mà bạn phải vật vã đẩy ra. Với tô, chén, ly nhỏ… bạn sẽ nạp vào ít thức ăn hơn hoặc vừa đủ. “Với một đĩa tròn đường kính 28-30cm, bạn sẽ có xu hướng nạp thức ăn nhiều hơn 20% so với đĩa đồng dạng có đường kính 24cm. Với các đĩa lớn, bạn sẽ ăn dư 8% so với nhu cầu thực sự để nạp năng lượng bạn cần”. Đó là kết quả nghiên cứu của Brian Wansink, tác giả cuốn Mindless Eating: Why We Eat More Than We Think. Tương tự như vậy, các ly tách quá lớn cũng sẽ làm bạn uống nhiều hơn, nạp nhiều hơn các chất lỏng không có lợi cho sức khỏe.

3. Phòng ngủ làm tăng cân

Gối, nệm quá êm, quá dày và bị lún, rèm cửa mỏng không ngăn được ánh sáng, tường cách âm không tốt nên bị ồn ào vào buổi sáng sớm hoặc đêm khuya… đó là những nguyên nhân làm giấc ngủ của bạn không sâu. Ngủ ngon và sâu sẽ giúp bạn kiểm soát cân nặng tốt hơn. Ngược lại, mất ngủ làm tăng ghrelin và giảm leptin, những kích thích tố cần cân bằng để kiểm soát cảm giác thèm hay không muốn ăn của cơ thể. Ngoài ra, hãy xem lại phòng ngủ và đặt vào đó một chiếc cân để bạn kiểm tra cân nặng vào một thời điểm cố định hàng ngày. Ít nhất nó cũng nhắc nhở bạn về mục tiêu và số cân nặng mà bạn đang cần nhắm tới hoặc giúp bạn có chiến lược điều chỉnh ngay khi số cân nặng bắt đầu tăng!

4. Kệ đựng đồ ăn vặt luôn tiện lợi trong tầm tay

Các hộp ngũ cốc, hạt điều rang thơm, kẹo lạc hay bánh gừng… để trên những ngăn kệ xinh xắn sẽ làm cho phòng làm việc hay bàn cho phòng khách thật thân thiện và “tiện” luôn cho việc tăng cân không kiểm soát! Thói quen dự trữ thực phẩm kiểu này sẽ đưa đến hậu quả sau đó là bạn cố gắng để tiêu thụ chúng cho hết, và tiếp tục làm đầy các kệ trong lần đi siêu thị kế tiếp. Hãy đẩy xa các kệ này vào khu vực khác, vượt ngoài tầm với của bạn để mỗi lần muốn thu nạp chúng, bạn sẽ phải đứng lên và có thời gian cân nhắc hoặc khôn ngoan hơn là thay những loại thức ăn vặt này bằng các loại trái cây khô không tẩm ướp đường hoặc hóa chất hun sấy. Tốt hơn nữa là chỉ mua thức ăn cho bữa chính và thay những thực phẩm cho việc ăn vặt bằng trái cây tươi, sữa chua.

5. Nhạc nghe khi ăn có tiết tấu nhanh và mạnh

Các huấn luyện viên trong phòng tập thường cho mở các loại nhạc với tiết tấu nhanh mạnh, để làm tăng cường độ tập luyện. Logic này cũng được áp dụng cho việc ăn uống, nhưng mang tính tiêu cực! “Âm nhạc là một tín hiệu vô thức để đẩy tốc độ tại các bữa ăn, cảm nhận và suy nghĩ về thức ăn cũng nhanh lên, không đến mức hòa nhịp với âm nhạc nhưng rõ ràng là có nhanh hơn. Chính vì nguyên nhân này mà các nhà hàng sang trọng, lãng mạn thường chơi nhạc chậm và êm dịu, để giúp thực khách kéo dài và tận hưởng. “Nếu bạn thưởng thức từ từ và cảm nhận, não và dạ dày sẽ có thời gian để giao tiếp và tìm ra điểm dừng trước khi bạn ăn quá nhiều”.

6. Chật chội và quá nhiều sofa

Từ phòng ăn sang phòng sinh hoạt gia đình, phòng ngủ, chỉ cách nhau vài bước chân, nên bạn sẽ có ít cơ hội vận động. Phòng nào trong nhà cũng có vài chiếc sofa êm ái ở những vị trí thuận tiện để bạn trò chuyện với con, xem tivi hay đọc sách cũng có thể ngả ngớn và nằm ườn ra ở đó cho đến khi ngủ quên tới bữa ăn tiếp theo… Tất cả những không gian này đều chỉ thích hợp với những người đang cần tăng cân chứ không phải muốn kiểm soát cân nặng như bạn. Hãy tạo không gian cho sự vận động bằng cách thay vài chiếc sofa bằng ghế kết hợp massage hay cầu tập cơ bụng có lót nệm, bạn có thể vừa chơi cùng con cái, chuyện trò với các thành viên khác của gia đình và tranh thủ tập luyện. Những căn hộ có diện tích quá nhỏ (studio) trong các chung cư thường sẽ giải quyết được vấn đề này nhờ các phòng tập hay CLB thẩm mỹ ngay trong khu vực lân cận là để tránh biến các cư dân thành những con gà cầm lồng!

Theo PNO