Nhà hàng trồng rau trên tường

Cách thức độc đáo của một nhà hàng tại Anhgiúp họ vừa tự chủ nguồn rau, vừa thu hút khách hàng đến đông hơn.

Chadwick – chủ nhân của nhà hàng El Piano tại thành phố York đã trồng thảo dược và rau trên mặt tường ngoài của nhà hàng để tự chủ nguồn rau tạo nên nét độc đáo, giảm hiệu ứng nhà nhà kính.

Nhà hàng El Piano

Để tạo ra bức tường xanh, chủ nhà hàng trồng rau vào những chiếc khay rồi gắn chúng lên tường. Thách thức lớn nhất là gắn các khay với nhau.

Chadwick nói rằng, người dân tỏ ra thích thú với mảnh vườn thẳng đứng của nhà hàng.

‘Lượng khách tăng đáng kể từ ngày chúng tôi trồng rau trên tường. Vì thế mà nhân viên của chúng tôi trở nên bận rộn hơn’, bà tiết lộ.

Theo Vnexpress