Nhà hàng Ngõ Nét – Ẩm thực đường phố

Thùy Dương15:40 24/03/2013

Tọa lạc tại TTTM Vincom Center, nhà hàng Ngõ là địa chỉ ẩm thực hội đủ cả hai yếu tố ngon và đẹp. Bạn có thể chọn làm điểm dừng chân để thưởng thức trong những chuyến mua sắm, gặp gỡ bạn bè hay dạo chơi cuối tuần cùng gia đình.

Nét hiên đại và thôn dã trong không gian Ngõ

Nhà hàng Ngõ được thiêt kê với lối kiến trúc hiện đại, mang một vẻ đẹp tinh tế và quyến rũ nhưng không kém phần thôn dã, gân gũi. Không gian bên trong rộng rãi, thiết kế bắt mắt, dàn ánh sáng lung linh từ những ô cửa kính tạo cho nhà hàng một nét quê bình dị nhưng không kém phần sang trọng.

Nhà hàng Ngõ là một địa điểm lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức trọn vẹn hương vị của ẩm thực truyền thống Việt Nam trong một không gian sang trọng và ấm cúng

Với những chiếc bàn gỗ được xếp ngay ngắn, điểm nhấn là một vài chậu hoa, cây cảnh, bước chân vào nhà hàng Ngõ, bạn sẽ cảm nhận được vẻ yên bình đến lạ, khác hẳn với không khí mua sắm nhộn nhịp bên ngoài.

Âm thực tại Ngõ

Có thê nói nhà hàng Ngõ đã mang nét âm thực đường phô vào trong môt không gian sang trọng và gân gũi. Ngõ phục vụ thực khách với nhiêu món ăn quen thuôc như: bò bía, gỏi cuốn, gỏi đu đủ khô bò…

Video đang HOT

Món ăn hấp dẫn, bắt mắt và kích thích hương vị

Nếu muốn một bữa ăn vừa no vừa ngon miệng cho nhóm bạn và gia đình, bạn có thể chọn cơm tấm, hủ tiếu, mì, phở, cháo, bánh xèo, lẩu… Nhà hàng còn phục vụ các món tráng miệng: chè hạt sen, chè khoai môn, chè đậu xanh… được chế biến rất đẹp mắt và hấp dẫn.

Món ăn mang đậm hương vị Việt

Nhà hàng Ngõ là địa chỉ thích hợp cho mọi đối tượng khách hàng, đặc biệt là khách du lịch nước ngoài hay Việt Kiều muốn tìm một nơi sang trọng để thưởng thức những món ăn ngon dân dã mang hương vị Việt Nam.

Thông tin liên hê:

Nhà hàng Ngõ

Địa chỉ: B3-19B, Vincom Center, 72 Lê Thánh Tôn – Phường Bên Nghé – Quân 1 – Tp.HCM

Theo Proguide

Xuýt xoa ngô nướng bẹ ngoại thành Hà Nội

Bắp ngô khi tuốt ra mềm, nõn, lại có mùi thơm ngòn ngọt. Hạt ngô dẻo, giữ được nước.

Nếu có dịp ghé qua ga Tía (cách ga Giáp Bát 18 km), nơi có không gian khá yên tĩnh, với lối đi rợp bóng dừa, rặng liễu tuyệt đẹp, bạn nhớ vào một quán cóc ven đường bán món ngô nướng bẹ rất ngon, độc đáo.

Loanh quanh ngắm rặng dừa, rặng liễu tuyệt đẹp, ta bỗng ngửi thấy mùi thơm phức của ngô khoai nướng. Đó là quán nướng khá đông người với món ngô nướng bẹ cực kỳ hấp dẫn...

Quán ngô nướng này nhìn qua sơ sài như tất cả những quán ven đường khác: không có mái che mưa che nắng, chỉ lợi dụng bóng của hàng dừa và hàng liễu hai bên hồ cạnh đó. Khách có thể ngồi xung quanh hồ, bất cứ nơi nào họ thích.

Thời điểm quán đông khách là lúc chiều tà hoặc buổi tối, chủ yếu là thanh niên. Đó là thời điểm những teen hoặc đôi yêu nhau, những bạn trẻ ở quanh khu vực đó đi học về hoặc đi chơi đến ăn ngô. "Chiều thứ 7, chủ nhật thường có những nhiều người trong trung tâm Hà Nội chở nhau về đây chơi rồi ăn ngô nướng rất vui", anh Quang, chủ quán ngô nói.

Quán ngô nướng này được gọi là quán anh Quang, chị Hằng (tên vợ chồng người nướng ngô). Hai vợ chồng anh Quang, chị Hằng khoảng gần 50 tuổi, nhưng được đánh giá là rất "xì tin". Đặc biệt là anh Quang với giọng nói từa tựa... vịt bầu làm những bạn trẻ đến đây cười bò lăn. Nhưng anh không hề tự ái mà luôn trêu đùa thoải mái.

Món ngô nướng của anh Quang không ở đâu có, đó là món ngô nướng bẹ. Anh Quang đi khắp các vùng ven sông của tỉnh Hưng Yên và vùng Thường Tín, Phú Xuyên (Hà Nội) để lùng những ruộng ngô ngon, rồi chẳng quản công mà ngày nào cũng chở mấy bao về phục vụ khách hàng. Hôm nào bán ngô tươi mua hôm đó nên cứ 4 giờ sáng là anh phải tất tả đi kiếm ngô, tất nhiên là anh có mối sẵn rồi, nhưng phải đi xa.

Ngô non hoặc ngô vừa đến độ bánh tẻ được để nguyên bẹ, cho lên bếp than củi và nướng cho đến khi còn đúng lớp bẹ non bên trong cùng, ấn tay thấy mềm là bỏ ra. Bắp ngô khi được tuốt ra có dáng vẻ nõn nà, mùi thơm ngòn ngọt. Hạt ngô dẻo, giữ được nước ngọt nên căng bóng.

Ngô nướng bẹ giữ được độ mềm như ngô luộc, lại rất thơm.

Ăn ngô như thế cực kỳ thú vị. Điều bất tiện khi ăn món ngô nướng ở đây là vấn đề đợi chờ. Để nướng xong một bắp ngô như vậy phải mất khoảng 30 phút. Giá một bắp ngô như vậy dao động từ 5.000 - 10.000 đồng tùy theo mùa và tùy theo bắp to hay nhỏ.

Ngoài ngô nướng bẹ, còn có món ngô nướng truyền thống và khoai mật nướng rất thơm

"Ai cũng có thể nướng ngô theo kiểu nhà này nướng. Nhưng không ai kỳ công đi tìm ngô, sờ nắn ngô tận ruộng để tìm bắp ngon nhất như tôi đâu", anh Quang hí hửng khoe...

Nếu bạn cảm thấy ngột ngạt bởi không khí của trung tâm thành phố, muốn "đổi gió" mà ngại xa, hoặc không thích những nơi quen thuộc thì đây là một địa chỉ khá thú vị cho bạn khám phá.

Theo TTVN

[Chế biến] - Tôm viên bọc ngô Vị ngọt tự nhiên của món tôm viên khiến ta có cảm giác rất ngon miệng nhé! Chuẩn bị: - 500g tôm thịt - 100g ngô ngọt (ngô tươi hay ngô hộp đều được) Cách làm: - Sơ chế tôm: rửa sạch, bóc bỏ đầu, vỏ, rút chỉ đuôi. - Các bạn băm nhỏ thịt tôm ra nhé! - Trộn thịt tôm với...