Nhà có giỗ, nàng dâu vào bếp làm 6 mâm cỗ trong 4 tiếng, mẹ chồng chỉ hỏi thế này…
Trong vòng 4 tiếng làm việc liên tục, chị Lê Hạnh (Hà Nội) “một mình cân cả thế giới” đã có thể làm xong 6 mâm cỗ, mỗi mâm 11 món khiến hội chị em tròn mắt kinh ngạc.
Là một người phụ nữ của gia đình, nên ngày nào chị Lê Hạnh (Hà Nội) cũng vào bếp nấu ăn cho chồng và 2 con trai. Mặc dù với chị, vào bếp không phải là đam mê mãnh liệt nhưng nó cũng là sở thích riêng, khiến chị luôn cảm thấy vui và hạnh phúc khi nhìn mọi người vui vẻ thưởng thức hết các món ăn chị nấu.
Chị luôn để ý đến sở thích ăn uống của chồng, con và sẽ nấu các món các thành viên trong gia đình thích. Có như vậy, bữa ăn của chị mới thành công. Vào các dịp lễ, Tết, chị cũng là người vào bếp chính trong nhà. Mới đây, chị Hạnh đã chia sẻhình ảnh 6mâm cơm cúng giỗ ông nội của chồng với đủ món đủ hương vị trên một hội nhóm khiến các chị em phụ nữ phải trầm trồ thán phục. Có lẽ vì tự ý thức là con dâutrong gia đình nên chị đã cố gắng hết sức, làm trong 4 tiếng, từ sáng đến trưa để kịp làm lễ cúng.
Là một người phụ nữ của gia đình, nên ngày nào chị Lê Hạnh (Hà Nội) cũng vào bếp nấu ăn cho chồng và 2 con trai.
Các mâm cỗ của chị gồm các món: – Tôm hấp nướcdừa -Cá diêu hồng tẩm bột -Nộm bò khô -Củ quả luộc – Kho quẹt -Canh bóng -Mực xào cần tỏi – Gà ủ muối -Xôi chim – Hoa quả tráng miệng – Bia và nước ngọt – Cơm trắng
Chị chia sẻ, dù làm 6 mâm cỗ nhưng các món không quá cầu kỳ vì phần lớn đều là món ăn truyền thống. Chỉ có món gà ủ muối là chị đặt sẵn, còn lại đều do tự tay chị làm, thêm 1 người em hỗ trợ nhặt rau hộ. Các mâm cỗ gồm 8 món chính, thêm vài món phụ. Hầu hết các món chị đều làm trong ngày hôm giỗ ông nội chồng,chỉ có duy nhất kho quẹt là chịphải chuẩn bị từ hôm trước.
Nói thì đơn giản, nhưng để làm được 6 mâm cỗ này, chị Lê Hạnh đã phải dậy đi chợ từ 4g30 sáng để mua được các thực phẩm tươi ngon nhất về chế biến. Đến 6g sáng đi chợ về, chị bắt tay vào chuẩn bị làm cỗ, từ việcthuê bếp ga công nghiệp đếnvừa đặt canh và nấu xôi bằng bếp của nhà. Để tranh thủ thời gian nhất có thể, chị sẽ làm gối và xen các công việc với nhau.
Chẳng hạn,trong lúcnấu xôi và canh thì chịchuẩn bị đồ để làm các món khác. 6 mâm này chị Hạnhlàm tổng cộng đến 10h trưalà xong, tính ra từ lúcchuẩn bị và hoàn thiện (không tính thời gian đi chợ), chị chỉ mất 4 tiếng, điều mà không phải chị em nào cũng có thể làm được.
6 mâm cỗ của chị Lê Hạnh chuẩn bị trong 4 tiếng
Dù làm luôn tay luôn chân như vậy xong chị Lê Hạnh không hề cảm thấy mệt mỏi. Có lẽ động lực khiến chị cố gắng chính là được nhìn thấy mọi người thưởng thức các món chị nấu một cách vui vẻ, hài lòng. “Mọi người ăn thấy ngon miệng là mình cũng cảm thấy rất vui vì thế bản thân mình chẳng thấy mệt gì cả”, chị nói.
Điều đặc biệt, mẹ chồng chị vô cùng hài lòng về nàng dâu hiếm có khó tìm. Chị cho biết, nhà có công việc gì, mẹ chồng chị đều phải hỏi chị phải làm những gì, vì thế hầu hết chuyện ăn gì, nấu cỗ như thế nào chị đều đứng ra lo liệu cả.
Khi đăng 6 mâm cỗ của mình chuẩn bị trong vòng 4 tiếng lên, chị em nội trợ vô cùng thích thú và kinh ngạc. Nhiều người bày tỏ sự ngưỡng mộ về độ đảm đang của chị Hạnh:
- Đảm quá. Mình mà làm thế này chắc đến tết sau mới xong. Khâm phục bạn!
Video đang HOT
- Trời đất. Thấy muốn xỉu. Mình làm nhiêu đó chắc phải mấy ngày
- 6 mâm à. Giỏi đấy. Mình hai mâm là vừa, ba mâm mệt, bốn mâm vội, 5 mâm khóc…
… Là những bình luận của chị em về những mâm cỗ chị Lê Hạnh làm. Nhiều người còn hỏi chị công thức làm các món ăn và tên dác món để chuẩn bị làm cỗ cho nhà mình.
Theo Linh San/Khám phá
Bao năm bị nghi là thiên kim tiểu thư được chiều nhưng em gái Quang Vinh đích thị gái đảm
Lấy chồng cơ trưởng điển trai, Thảo Ngọc rất chịu khó vào bếp nấu cho ông xã những món ngon bắt mắt như nhà hàng.
Trần Thảo Ngọc là cô em gái ruột của "Hoàng tử sơn ca" Quang Vinh. Từ trước đến nay, nhiều người cứ nghĩ Thảo Ngọc là con nhà "thiên kim tiểu thư", con của một đại gia điện máy nhưng cô đã lên tiếng: " Đến bây giờ mọi người vẫn nhầm đó. Ngay cả hàng xóm, người dân sống quanh nhà tôi đang ở cũng nhầm tưởng vậy. Mỗi lần ra ngõ, mọi người lại hỏi: Ủa, cháu là con của ông Nguyễn Kim à? Khi tôi phủ nhận thì mọi người lại nói anh em nhà tôi cố tình giấu giếm: Không tin là không tin".
Nhưng nhìn cuộc sống của Thảo Ngọc mới thấy cô đích thị là một "bà mẹ bỉm sữa" đảm đang. Lấy chồng phi công điển trai, Thảo Ngọc còn rất chịu khó vào bếp nấu cho ông xã những món ngon bắt mắt như nhà hàng. Trình độ "nữ công gia chánh" của em gái Quang Vinh làm nhiều chị em phục lăn và chắc chắn cô không phải là cô gái quen được hầu hạ, có người cơm bưng nước rót không phải động chân động tay như nhiều người hiểu lầm.
Trần Thảo Ngọc - cô em gái ruột của Quang Vinh kết hôn cùng chồng phi công và đang là mẹ bỉm sữa.
Không phải là thiên kim tiểu thư như lời đồn, Thảo Ngọc là bà mẹ khá đảm đang.
Cô thường xuyên chia sẻ những bữa cơm nhà mình và còn tận tình hướng dẫn chị em cách làm, công thức...
Những món ăn tại nhà được cô trình bày đẹp mắt.
Từ khi lấy chồng, em gái của "Hoàng tử sơn ca" chăm chỉ lưu lại hình ảnh những bữa ăn hay nấu cho chồng.
Ông xã của cô là cơ trưởng của hãng hàng không Việt Nam, thường xuyên phải xa nhà và mỗi lần được về nhà lại cảm thấy hạnh phúc với những bữa cơm tươm tất thế này.
Cơm nhà của Thảo Ngọc sang trọng chẳng khác gì nhà hàng.
Cô còn nấu để ông xã đem theo những chuyến bay. Một bữa cô chia sẻ: "Đi về là nấu cơm cho chồng đem đi bay. Lâu rùi mới làm lại món này. Vẫn ngon nồng nàn".
Từ những món ăn sang giàu dưỡng chất đến những món bình dân chuẩn vị truyền thống của Việt Nam đều khiến ai nấy xem cũng phải thèm thuồng.
Em gái của giọng ca "Ngôi nhà hoa hồng" tự tay làm mì hoành thánh xá xíu.
Nồi bún bò vô cùng chất lượng của Thảo Ngọc.
Các món ăn của cô làm khá đa dạng, từ cơm Việt tới món Tây, bún, cháo... đủ cả.
Cháo hến nhà làm.
Bún đậu hũ nước tương.
Bánh mì bò kho trông y hệt ngoài tiệm.
Ai mà không muốn về nhà khi có cô vợ đảm đang thế này?
Lẩu hay món cuốn cũng được em gái Quang Vinh chuẩn bị vừa ngon vừa đẹp, đâu kém gì ngoài tiệm phải không nào?
Theo Khampha
Nghỉ lễ, vào bếp làm thịt heo chiên tỏi cực kỳ trôi cơm Nếu ngày nghỉ lễ bạn không đi đâu xa, hãy ở nhà vào bếp trổ tài làm món thịt heo chiên tỏi thơm ngon cho các thành viên sum họp nhé! Ngày quốc khánh 2/9 là một trong những ngày nghỉ lớn trong năm và đây là thời điểm các thành viên trong gia đình quây quần sum vầy bên mâm cơm đầm...
