nguyễn phương hải

Liều mình giữa dòng xoáy sông Cà Lồ để cứu người tự tử

Buồn chán chuyện tình cảm và strees, nam thanh niên đã gieo minh xuống sông Cà Lồ, đoạn qua địa phận xã Phủ Lỗ (Sóc Sơn, Hà Nội) để tự tử. Rất may mắn, một "cần thủ" câu cá gần đó đã phát hiện và cứu sống kịp thời.

Trai phố cổ từng móc cống để học nghề, giờ thành ông chủ vẫn vào bếp gói bánh chưng

Gia đình anh Nguyễn Phương Hải vẫn cố gắng gói bánh chưng, làm giò xào mỗi dịp Tết đến xuân về để lưu giữ cho các con, các cháu một phần hương vị Tết cổ truyền dân tộc.

Chàng trai kỳ công phục dựng bánh rán ‘biết nói’

Nói về món bánh rán lúc lắc, cụ không quên một giai thoại vui. Có lần, một vị khách người Pháp bước vào cửa hàng chúng tôi, ông cầm chiếc bánh rán lúc lắc rồi nói Bà buôn bán không...

Hoài niệm bún thang xưa

"Món bún thang thường bán giờ có lẽ phải đổi tên thành... bún gà mới đúng. Thang của người Hà Nội xưa cực kỳ tinh tế, chứ không đơn giản như bây giờ" - nghệ nhân nấu ăn Nguyễn Phươ...