nguyên liệu nấu xôi gấc

[Chế biến]-Xôi đỗ đen

Ngoài xôi đỗ xanh, xôi trắng thì xôi đỗ đen là món xôi phổ biến được nhiều người yêu thích.

[Chế biến]-Xôi lá nếp

Vị thơm của lá nếp, kèm với xôi dẻo, bên trên phủ một lớp dừa bào vụn, ăn kèm với lạc và vừng rang.

Mâm cỗ cúng ngày Tết qua ba miền đất nước

Đối với người Việt, ẩm thực từ lâu đã trở thành một yếu tố quan trọng trong những ngày Tết cổ truyền, có lẽ bởi thế mà người ta thường hay nói "ăn Tết" nhiều hơn là chơi Tết, nghỉ ...

[Chế biến]- Xôi gấc cho ngày đầu năm

Màu đỏ của trái gấc chín luôn được xem là điều may mắn trong năm. Nhiều bà nội trợ mua gấc để dành đến giao thừa, hoặc ngày đầu năm để đồ xôi lấy hên cho cả năm. Nếp vo thật sạch, ...

Ngày Tết với sắc đỏ xôi gấc

Câu đối đỏ, phong bao giấy đỏ tiền mừng tuổi, đĩa xôi gấc... tất cả những sắc đỏ ấy đều khởi đầu cho một năm mới với mong muốn phước lộc đến với mọi nhà. Theo như cách tính của các...

Xôi phồng Bình Dương

Gà quay thường ăn chung với bánh bao, xôi đậu xanh, nhưng ở Bình Dương, món gà quay được ăn kèm với xôi phồng. Xôi có nhiều loại: xôi đậu đen, đậu xanh, đậu phộng, xôi gấc, xôi cúc...

[Chế biến]-Xôi gà vị dừa

Hạt xôi óng màu mỡ gà, thơm dẻo quyện vị dừa, vị ngọt của thịt gà ta xé, hút mắt với sắc vàng rộm của hành phi...Xôi đơm ra đĩa, bày thịt gà xé miếng lên trên, rắc hành phi, dọn nó...

10 món xôi ngon ở Sài Gòn

Sự nóng hổi, thơm nồng của nếp, hòa cùng những màu sắc tự nhiên đẹp mắt... tạo thêm sự thú vị và đa dạng hơn trong từng món xôi.

Xôi vò, chè đường của nội

Chén chè dọn ra trong veo, trên mặt thả vài hột đậu xanh bùi bùi, ăn kèm đĩa xôi vò thơm phức mà đậu phải nhiều hơn nếp. Nghe bà nội tôi nói, theo đúng kiểu cách là phải có hoa bưở...

Cỗ cưới Hà Nội xưa

Ẩm thực Hà Nội là nơi hội tụ tinh hoa từ rất nhiều vùng miền khác nhau. Tuy nhiên không vì thế mà nó bị lu mờ, ngược lại văn hóa ẩm thực Hà Thành đã tạo được cho mình một bản sắc r...

Món xôi chuông

Em ngạc nhiên không khi anh mời em thưởng thức món xôi chuông mỗi sáng thứ hai, thứ tư, thứ sáu trong tuần? Răng anh gọi món xôi đậu xanh này là xôi chuông? Em mới chỉ thấy có xôi ...

Xôi tình yêu của ông bà ta ngày xưa

Một loại xôi ngon mà chẳng khó tẹo nào í. Các bạn có biết tại sao xôi gấc lại là xôi tình yêu của ông bà ta ngày xưa hem. Bởi vì ngày xưa, trong các đám cưới, xôi gấc là một món ăn...