nguyên liệu món cà ri dê

Cà ri ở Ấn Độ, Thái Lan và Nhật Bản khác nhau như thế nào?

Chắc hẳn nhắc đến hai chữ cà ri, mọi người sẽ lập tức liên tưởng ngay đến Ấn Độ, quốc gia có hương vị cà ri nổi tiếng thế giới.

5 món ăn từ thịt dê phổ biến ở Sài Gòn

Ngoài lẩu và món hấp, du khách có thể chọn thịt dê bóp thấu hoặc nấu cà ri.

Siêu mẫu khoe bụng phẳng lì chỉ 6 tuần sau khi sinh con lần 4, bí quyết đơn giản ngoài sức tưởng tượng

Vóc dáng nóng bỏng của nàng siêu mẫu nước Anh chỉ 6 tuần sau khi sinh con lần 4 khiến chị em phải tấm tắc khen ngợi và tò mò bí quyết giảm cân sau sinh của cô là gì?

Nấu cà ri gà chưa bao giờ đơn giản mà ngon đến vậy

Với công thức này bạn sẽ có nồi cà ri thơm phức, ăn chuẩn vị.

Hào hứng gà tây “nhậu” rượu ta

Nếm gà tây "nhậu" rượu bưởi, quả là một trải nghiệm thú vị ở cù lao Tân Triều, tỉnh Đồng Nai.

Cuối tuần tôi chỉ nấu mỗi nồi cà ri, ăn ngon mà làm rất dễ

Để đổi món cho cả nhà, cuối tuần tôi nấu món cà ri, người thì ăn với bún, người thì ăn với bánh mì hoặc cơm, ai cũng vui vì được ăn món mình thích!

Món cà ri xanh độc đáo ở Nhật Bản lấy ý tưởng từ cánh đồng hoa đẹp đến ngỡ ngàng

Nhìn đồi hoa đã say đắm, nhìn đĩa cà ri lại càng khiến du khách háo hức muốn được ăn thử ngay.

Cà ri – món ăn nổi tiếng có ở rất nhiều nước, nhưng không nơi đâu giống nơi đâu

Cũng cùng là món cà ri, nhưng mỗi quốc gia đều có một phiên bản riêng với nhiều biến tấu độc đáo.

[Chế biến] – Cách nấu cà ri gà đổi vị cho cả nhà cuối tuần

Cà ri gà vừa thơm ngon nóng hổi lại có chút cay cay rất thích hợp để thưởng thức vào những ngày se lạnh. Cách nấu cà ri gà không khó!

Cà ri Sài Gòn cũng có nhiều phiên bản mới mẻ, lạ vị chưa chắc ai cũng thử qua

Làn nước dùng sóng sánh, béo thơm thấm đều trong từng xớ thịt đã làm cho các món cà ri này trở nên hấp dẫn hơn bao giờ hết.

“Đổ gục” trước những món nướng được yêu thích nhất thế giới

Nếu mở cuộc bình chọn những món ăn được yêu thích nhất trên thế giớ thì chắc chắn món nướng chính là quán quân. Bởi có rất nhiều lý do khiến món nướng trở thành một nét nghệ thuật ...

Cứ tưởng sẽ được nhảy nhót, ai dè..

Một gà trống đã bị vặt lông đang chờ cắt tiết, nói với con gà mái khác bên cạnh:

Vũ khí bí mật

Cái tội chủ quan không hỏi kỹ nên là cậu nhóc bị đánh cho tơi tả thế này đây.

[Chế biến] – Món ngon cuối tuần: Cơm gà cà ri

Cuối tuần đổi vị cho cả nhà với món cơm gà cà ri cực ngon này nhé!

[Chế biến] – Cơm gà cà ri vừa nhanh vừa tiện cho những ai ít có thời gian vào bếp

Nếu không có nhiều thời gian bày biện bạn có thể làm món cơm gà cà ri vừa ngon lại đủ chất này.

[Chế biến] – Bữa trưa thưởng thức cơm cà ri gà thơm ngậy hấp dẫn

Cách nấu cơm cari gà đơn giản, ngon miệng, cực kỳ đưa cơm.

[Chế biến] – Cà ri gà thơm lừng ấm bụng ngày mát trời

Với những nguyên liệu quen thuộc và thời gian chế biến nhanh, món cà ri gà hấp dẫn này cực phù hợp cho những ngày trời mưa gió.

[Chế biến] – Gà nấu cà ri xanh hương vị thơm ngon nhất định bạn phải thử

Gà nấu cà ri xanh ngon mềm, hương vị đậm đà có chút lạ miệng thích hợp để thưởng thức trong ngày đông.

[Chế biến] – Lạ miệng với vịt nấu cà ri đỏ

Vịt nấu cà ri đỏ thơm ngon, mềm cay vô cùng hấp dẫn.

4 món cà ri cay nóng cho cuối tuần

Món cà ri nào cũng nóng hổi lại có chút cay cay thật ngon và hấp dẫn.

14 loại hủ tiếu quen thuộc của người Sài Gòn

Hủ tiếu bò kho là sự kết đôi của bò kho và sợi hủ tiếu. Món ăn này thơm, đậm vị, no lâu, nhưng lại nhiều dầu mỡ.

3 địa chỉ trứ danh của ẩm thực Sài Gòn

Với vị ngon khó cưỡng cùng một số đặc trưng riêng, xe xôi cadé trước số nhà 451 Trần Phú, bánh ướt Trần Khắc Chân.. được mệnh danh là những "huyền thoại sống của ẩm thực Sài Gòn.

Đi tìm sự khác biệt trong món cà ri của Thái Lan và Ấn Độ

Cùng là những món ăn có nhiều hương vị đậm đà, nhưng ở mỗi nước, cà ri lại mang trong mình một bản sắc rất đặc biệt.

[Chế biến] – Cà ri chuối sáp

Với quan niệm Đi chùa quanh năm không bằng rằm tháng Giêng nên người dân rất coi trọng ngày Tết Nguyên tiêu (rằm tháng Giêng) và tục ăn chay cũng bắt nguồn từ đó.

[Chế biến] – Cà ri cá

Bạn đã bao giờ thử ăn cà ri với cá chưa? Đảm bảo sẽ hấp dẫn lắm đó!

Lai rai thịt dê

Thịt dê có thể chế biến thành nhiều món ngon, nhưng nhiều người ngại chế biến tại nhà do dê rất nặng mùi.

4 món cà ri cay xè ấm bụng

Với tiết trời se lạnh như thế này thì những món cay nóng như cà ri sẽ vô cùng thích hợp để thưởng thức trong bữa cơm gia đình.

Cà ri ngon nhất Sài Gòn

Có lẽ hơi đường đột khi gắn chữ nhất cho một món ngon nào đó ở Sài Gòn. Nhưng quả thật với một món ít phổ biến như cà ri của người Ấn, đặc biệt lại là cà ri dê với cách nấu khá côn...

[Chế biến] – Bò xốt cà ri sữa dừa

Cải thiện bữa ăn của gia đình bạn bằng món cà ri với hương vị độc đáo và mới lạ.

Cà ri vòng quanh thế giới

Sự pha trộn tinh tế giữa "rừng" rau thơm đủ chủng loại và các gia vị phong phú khiến cho ẩm thực Thái được ưa chuộng khắp thế giới. Cà ri là đại diện tiêu biểu của sự kết hợp cầu k...

[Chế biến] – Cà ri rau

Cà ri gà, cà ri thịt cá thì bạn đã làm nhiều rồi, còn cà ri rau, bạn đã bao giờ làm chưa?

[Chế biến] – Cà ri gà nướng

Một nồi cà ri to thơm phức sẽ làm bữa cơm ngày nghỉ của cả nhà thêm phần hấp dẫn!

[Chế biến] – Cà ri tôm càng

Món có hương rất thơm, thích hợp để chiêu đãi người thân, bạn bè trong bữa cơm tối cuối tuần nhé!

Món ăn dân dã ‘tuyệt đỉnh’ của Thái Lan trên đất Việt

Nhắc đến ẩm thực Thái, không thể không nhắc đến các món cà ri, vốn là món ăn độc đáo và tinh túy trong phong cách ẩm thực của xứ chùa Vàng. Trong đó, Massaman Cà ri được coi là món...

Lạ miệng với khoai cau

Khoai cau là món ăn quen thuộc, thường dùng để nấu canh, luộc hay làm món cà ri. Nhưng khi được cất công tỉ mỉ và khéo léo để chế biến thì khoai cau trở thành món "thịt heo quay" l...

Chua, cay, mặn, ngọt cùng ẩm thực Thái Lan

"Theo truyền thống, một mảnh vải được trải trên nền nhà và trong nhà người Thái luôn có một phòng lớn đủ chứa nhiều người. Người phụ nữ ngồi gập chân về một phía, còn người đàn ông...