nguyên liệu làm nem công

Gợi ý mâm cỗ cúng Rằm tháng 7 đẹp mắt nhưng dễ làm, chị em thử ngay!

Các món ăn trong mâm cỗ cúng Rằm tháng 7 vừa ngon lại không quá khó làm như thế này chắc chắn rất thích hợp để thử.

Tự làm nem công giòn ngon đón Tết

Món nem giòn ngon, hương vị hấp dẫn với hình dáng trang nhã sẽ đem lại cảm giác thích thú khi thưởng thức.Tại Việt Nam, nem công là biểu tượng của sự tao nhã trong ẩm thực cung đìn...

Những nét đặc trưng trong ẩm thực cung đình Huế

Ẩm thựccung đình Huế là những món ăn ngự thiện được chế biến để dâng lên vua trước đây. Tất cả nhữngmón ănnày xếp vào hàng cao lương mỹ vị và được làm rất cầu kỳ, công phu vừa đẹp ...

Cách làm nem công chả phượng độc đáo cho mâm cỗ Tết

Nem công chả phượng dùng để chỉ những món sơn hào hải vị mà vua chúa ngày xưa được dùng. Vậy bạn đã thử làm nem công chả phượng thật bao giờ chưa?

Khám phá các món ăn “mỹ vị nhân gian” cung tiến vua chúa Việt ngày xưa

Các món ăn này giờ thì xuất hiện nhiều rồi, nhưng xưa kia chúng là những sản vật quý hiếm mà chỉ vua chúa mới được thưởng thức thôi đó.

“Tuyệt phẩm” ẩm thực chỉ dành riêng cho vua chúa

Xem những bộ phim cổ trang trên truyền hình, học về lịch sử đất nước, ắt hẳn bạn cũng tò mò không biết ngày xưa vua chúa ăn những sơn hào hải vị gì?

Nem công chả phượng: món ngon đứng đầu trong tứ đại bát trân

Ẩm thực trong ngày Tết hết sức quan trọng: làm sao vừa ăn ngon mà còn trang trọng để có thể dùng cúng tổ tiên. Nem công, chả phượng là món ăn bí truyền mà nhiều người mới chỉ nghe,...

Cô gái Quảng Nam khoe cách làm nem chua đúng vị quê hương

Sau những lần làm nem chua thất bại vì chọn thịt chưa đúng chuẩn, nem bị nhão, không đúng vị, chị Hạnh (TP.HCM) cũng tự làm được món nem chuẩn vị quê mình.

Ẩm thực Việt “sang” cỡ nào? Nghe loạt tên món ăn kiêu hết sức sau đây sẽ hiểu

Ai bảo món Việt cứ gắn với hình ảnh mộc mạc chân quê. Ông bà ta cũng có một khía cạnh ăn uống sang chảnh và rất thơ thế này.

Huyền thoại về “bát trân”: 8 món ăn cực phẩm vừa lạ, vừa hiếm được phục vụ cho hoàng tộc cung đình xưa

Từ những nguyên liệu quý hiếm được chế biến cầu kỳ, bát trân được xem là những liều thuốc bổ, mang đến sức khỏe và sự trường thọ cho các đấng quân vương.

Cách làm nem công, chả phượng đẹp lung linh đón Tết về

Nem công, chả phượng sẽ làm mâm cỗ ngày Tết thêm đẹp và nhiều ý nghĩa.

[Chế biến] – Tự làm nem công giòn ngon

Món nem giòn ngon, hương vị hấp dẫn với hình dáng trang nhã sẽ đem lại cảm giác thích thú khi thưởng thức.

[Chế biến] – Nem chua

Để đảm bảo sức khỏe, chị em có thể tự tay làm món nem chua để đãi cả nhà trong ngày Tết nhé!

[Chế biến] – Nem

Khác với cách làm nem thông thường, cách gói nem với nguyên con tôm này giúp bạn cảm nhận rõ vị đậm của thịt và cái chắc ngọt của tôm.

[Chế biến] – Nem cua biển

Thử làm mới thực đơn bằng món nem lạ miệng này nhé!

[Chế biến] – Nem cua bể miền Nam

Sự phá cách của việc không dùng giá sống hay cuốn nem hình trụ khiến món ăn không chỉ lạ lẫm về hình thức lẫn nội dung mà còn dễ dùng hơn.

Người Việt tại Pháp làm nem giúp học sinh nghèo

Cứ mỗi đầu năm học mới, Chi hội Người Việt tại Pháp lại cùng nhau làm nem để bán, gây quỹ học bổng tặng cho các trẻ em nghèo hiếu học ở Việt Nam.

Nem Bùi, đặc sản miền Kinh Bắc

Nói đến Kinh Bắc, ngoài quan họ, bánh phu thê, bánh tẻ, ít người biết ở mảnh đất "Em ơi buồn làm chi, anh đưa em về bên kia bờ sông Đuống" còn một đặc sản dân dã rất ngon và độc đá...

[Chế biến]-Nem cua thịt

Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu trên, thịt cua xay, thịt lợn xay, bánh đa cuốn có thể mua trong siêu thị.

Bình an một chút cơm chay

Trong xã hội hiện đại, ăn chay không chỉ dành cho các nhà tu hành mà trở thành một trào lưu, nhất là trong giới trí thức và doanh nhân.

Vua ‘bùa ngải’ xứ Mường

Gia đình nào mâu thuẫn, gối chăn không hòa thuận đều tìm đến cụ Hà Xuân Nhã, (78 tuổi ở xóm Cá, thị trấn Tân Sơn, Phú Thọ).Gần 60 năm nay cụ Hà Xuân Nhã, (78 tuổi ở xóm Cá, thị trấ...

Người giữ bí quyết làm “nem công chả phụng”

Người ta thường ngỡ những món ăn của vua chúa ngày xưa như nem công chả phụng chỉ còn trong những câu dân gian lưu truyền chỉ sự xa hoa của vua chúa thời phong kiến ngày xưa.