nguyên liệu

Bánh trung thu nhà làm mới là ‘chân ái’?

Bánh trung thu nhà làm (handmade) lên ngôi không chỉ nhờ giá cả hợp lý mà còn nhờ sự phong phú về kiểu dáng, nguyên liệu

Tôi từng ăn cơm tấm Sài Gòn để bớt… đói

Cơm tấm ngày xưa với tôi, ăn để cứu đói, còn bây giờ, thỉnh thoảng ăn là để nhớ về một hương vị mà lạ lùng ở chỗ, hương vị đó đi kèm theo cả một quãng trời khó quên của tuổi trẻ, c...

Món ăn lạ mà quen từ làng quê: Bánh canh bột lộn thanh tao chỉ có ở xứ Huế

Ở Huế có một món bánh canh độc đáo khiến người nghe ban đầu dễ bị nhầm, cũng bởi cái tên là lạ mà cũng chân chất đó là bánh canh bột lộn. Nếu như ví bánh canh bột lộn là món ăn có ...

Dệt may, da giày suy giảm đơn hàng cuối năm, đâu là giải pháp vực dậy?

Tuy nhiên, đến thời điểm hiện tại, chia sẻ về những khó khăn của ngành dệt may, da giày, bà Phan Thị Thanh Xuân - Phó Chủ tịch, Tổng thư ký Hiệp hội Da giày - Túi xách Việt Nam cho...

Quán cháo cà đậu gần 20 năm trên phố cổ Hà Nội

Là một món ăn bình dân nhưng lại có sức hút vô cùng kỳ lạ, thậm chí vào giờ cao điểm dễ dàng bắt gặp cảnh tượng thực khách đứng đợi để tới lượt và có chỗ để ngồi. Hàng cháo cà đậu ...

Sony AI chính thức ra mắt dự án robot nấu ăn chuyên nghiệp

Ngày nay, những khái niệm như nhà thông minh và Internet vạn vật đã dần thâm nhập vào cuộc sống của con người, nhưng trong lĩnh vực nhà bếp thì có rất ít công ty khai thác. Việc sả...

Sinh viên ĐH Bách khoa TP.HCM chế tạo sợi kháng khuẩn từ sợi dứa

Sản phẩm sợi kháng khuẩn ChicSafe an toàn và thân thiện với môi trường được nhóm sinh viên Trường ĐH Bách khoa (ĐH Quốc gia TP.HCM) tạo ra bằng cách tái sinh từ sự kết hợp giữa dầu...

Mát trời làm dĩa bột chiên, ngoài giòn trong dẻo thơm quên đường về

Bột chiên giòn vỏ, trong mềm kèm trứng chiên phồng thơm nức mũi.... Chấm nước tương. Thêm ly bia thì càng hấp dẫn. Cứ chiều xế, người Sài Gòn lại tấp vào các hàng bột chiên nóng hổ...

Cậu chuyện phía sau “ly đá me ngon nhất Sài Gòn” của hai ông bà mưu sinh ở ngoài tuổi 70

Dù đã hơn 70 tuổi, thế nhưng 2 ông bà vẫn bán đá me để giảm gánh nặng kinh kế, nuôi người con gái bị liệt nửa người. Dạo gần đây, trên TikTok bỗng xuất hiện clip về ly đá me ngon n...

Toát mồ hôi với những ‘bình’ rượu ngâm gây ‘ngất ngây’ dù chưa uống một ngụm

Những bình rượu có thể gây ngất dù chưa uống một ngụm. Một nụ cười bằng mười thang thuốc bổ, với những hũ rượu này thì chủ nhà được hàng chục liều thuốc bổ rồi. Đang yên đang lành ...

Những cách trị vết bỏng để không bị sẹo

Bỏng bô xe máy thì thường xuyên xảy ra với chị em phụ nữ công sở và trẻ em. Bỏng bô thường gây mất thẩm mỹ đối với phái đẹp, những vết sẹo thâm đen ở đôi chân sẽ khiến chị em phụ n...

Mỹ Tho ‘tánh kỳ’: Lẩu mắm khổ qua sống cắt lát, nước mía rau câu ‘full topping’

Bên cạnh các món hủ tiếu trứ danh, thì lẩu mắm và nước mía rau câu là hai món mà những người yêu ẩm thực không nên bỏ qua khi đến với thành phố Mỹ Tho, Tiền Giang. Mỗi lần có dịp đ...

Món bún dân dã ở Đà thành tuy đậm mùi nhưng một khi đã ăn là ‘ghiền’

Với những ai đã từng đến miền Trung, đặc biệt là thành phố Đà Nẵng và thưởng thức bún mắm nêm thì chắc chắn đều bị hương vị đậm đà của món bún này lôi cuốn. Du khách từng đến Đà Nẵ...

4 cách đơn giản giúp bạn tắm trắng tại nhà

Bạn có thể tắm trắng tại nhà cực đơn giản chỉ bằng cách sử dụng những nguyên liệu sẵn trong thiên nhiên

Tiệm cơm 1k và những suất ăn đầy ý nghĩa: Ánh mắt của trẻ thơ xua đi mọi khó khăn, vất cả

Mỗi tuần hai lần, tiệm cơm 1k lại tất bật chuẩn bị những suất ăn miễn phí và trao tới các bệnh nhi tại Hà Nội. Gọi là tiệm cơm 1k, nhưng kể từ thời điểm dịch bệnh Covid đến nay, nh...

Nhiều tiệm bánh mì Philippines cắt giảm trọng lượng vì lạm phát

Một tiệm bánh mì ở thủ đô Manila, Philippines đã quyết định cắt giảm trọng lượng của loại bánh mì pandesal truyền thống từ 35g xuống còn 25g trước áp lực lạm phát trong nước do tìn...

Giá xăng dầu giảm siêu thị tung thêm nhiều khuyến mãi

Chiều 21-7, giá xăng dầu chính thức được điều chỉnh giảm sâu từ 2.700 - 3.600 đồng/lít, đã đem đến kỳ vọng cho người tiêu dùng, nhiều hàng hóa thiết yếu sẽ giảm trong thời gian tới

5 tác dụng làm đẹp từ loại nguyên liệu có trong tủ lạnh mà chị em nên biết

Mặt bạn đang nổi mụn bọc đáng ghét. Đừng lo. Hãy dùng một viên đá chườm lên mụn, nó sẽ xẹp xuống trông thấy. Sử dụng đá để chườm lên vùng da nổi mụn cũng góp phần giảm viêm do các ...

Quán bánh canh độc nhất vô nhị xứ Nam Phổ, nguyên liệu “thượng hạng” mà giá chỉ 10k/tô

Huế như là "thiên đường ẩm thực" với nhiều món ăn từ cung đình cho đến dân dã. Không có gì bình dân hơn, mà gây thương nhớ hơn bánh canh Nam Phổ

Sài Gòn: Độc đáo món ăn vừa béo mềm, vừa đăng đắng nhưng lại sánh mịn vị trứng gà

Chè trứng là một trong những món ăn truyền thống của người Hoa. Ở Việt Nam loại chè này đã có mặt tại thành phố Hồ Chí Minh và thu hút nhiều du khách bởi món ăn độc lạ, mới mẻ này

Giữa ‘bão giá’, tiệm mì tăng giá 3.000 đồng vì ‘gồng’ không nổi: Nhiều người cảm thông

Chi phí, nguyên liệu tăng cao giữa mùa "bão giá", chủ tiệm mì đành bấm bụng tăng lên 3.000 đồng/tô. Tấm biển thông báo được viết ngắn gọn, dễ thương, ai nấy đều thông cảm với chủ q...

Cách làm đậu que (đậu cô ve) xào thịt giòn ngon khó cưỡng

Thịt heo sau khi mua về rửa sạch, sau đó cắt thành từng miếng nhỏ vừa ăn. Đậu que nhặt bỏ 2 đầu, rồi tước bỏ xơ 2 bên, sau đó cắt thành từng miếng xéo vừa ăn. Tỏi lột vỏ, rồi băm n...

5 công thức dưỡng trắng da cơ thể từ yến mạch, bạn đã thử?

Phái nam muốn đổi mới diện mạo của mình thường sẽ chọn những salon tóc chất lượng. Tuy nhiên, rất nhiều trường hợp sau khi uốn tóc về một thời gian sau tóc lại trở về nguyên bản . ...

4 nguyên liệu cứ chấm vào mật ong sẽ tạo thành ‘thần dược’ giúp giảm thâm, chống lão hóa cho làn da

Nhờ thành phần axit tốt và đường tự nhiên, mật ong đem đến khả năng loại bỏ tế bào chết ở những khu vực da bị thâm, làm chúng bớt sậm màu hơn. Khi kết hợp mật ong với một số nguyên...

Đường dây sản xuất tân dược giả “khủng” hoạt động như thế nào?

Phạm Ngọc Bích và em trai là Phạm Bích Ngọc cùng một số đối tượng khác đã tổ chức đường dây sản xuất, buôn bán thuốc tân dược giả nhãn hiệu Neo-Codion số lượng lớn ngay tại các nhà...

Đến Tiền Giang để một lần thử qua hủ tiếu Mỹ Tho: Món đặc sản nổi tiếng rần rần nhờ một nguyên liệu độc quyền cứ ăn là “dính”

Một trong những món ăn mà ai đến với miền Tây, nhất là Tiền Giang cũng nên thử đó là hủ tiếu Mỹ Tho. Tuy cũng chỉ là hủ tiếu như những nơi khác nhưng nhờ sự đặc biệt ở nguyên liệu,...

Sản lượng dầu thô của Nga giảm sâu nhất từ khi Liên Xô sụp đổ

Sản lượng dầu thô của Nga đang dò đáy và có thể sẽ không bao giờ phục hồi trở lại

Những ý tưởng trang trí nhà cực kì hay ho và sáng tạo từ hình ảnh cây xương rồng

Những gợi ý hay ho và cũng rất dễ thực hiện được lấy cảm hứng từ loài cây xương rồng quen thuộc sẽ khiến bạn không thể không dùng nó để trang trí nhà của mình

Vì sao Genshin Impact càng chơi lâu càng thấy “khổ”?

Đạt tới level cao là điều nhiều người chơi mong muốn, thế nhưng vẫn có rất nhiều điều khó khăn

Sửng sốt bát phở 20k đầy thịt, chỗ nào ở Việt Nam mà bán rẻ vậy?

Là một món ăn phổ biến bậc nhất Việt Nam, phở có nhiều phiên bản được thay đổi nguyên liệu tuỳ theo văn hoá và sở thích của người dân từng địa phương. Điều đó khiến cho món phở trở...

Cách làm sinh tố dưa hấu sữa tươi mát lạnh đẹp da

Sinh tố dưa hấu sữa tươi là một thức uống vô cùng thích hợp với những ngày hè nắng nóng như thế này. Hãy cùngvào bếpvà học cách làm món sinh tố dưa hấu sữa tươi qua bài viết này nh...

7 cách loại bỏ các vấn đề thường gặp về da chỉ bằng nghệ

Muốn dưỡng da an toàn, hiệu quả và tiết kiệm chi phí, chị em có thể áp dụng những công thức làm đẹp từ nghệ

Black Rouge cho “xuất xưởng” BST son môi được làm từ các nguyên liệu trái cây, không khí Xuân – Hè không lẫn vào đâu được

Nhãn hàng mỹ phẩm xứ Hàn nổi tiếng với những ý tưởng son môi táo bạo lại tiếp tục khiến các cô gái điêu đứng với bộ sưu tập mới

7 công thức kích thích tóc mọc cực nhanh có thể làm tại nhà

Muốn giúp tóc mọc nhanh hơn, khỏe hơn, bạn hãy áp dụng các công thức với nguyên liệu thiên nhiên sau

Thịt cuộn hầm măng ngọt thơm bổ dưỡng

Thịt hầm măng làm từ những nguyên liệu dân dã, thân thuộc mà lại đơn giản, cực kỳ ngon miệng.Từng miếng thịt ba chỉ có cả nạc và mỡ mềm tan không hề ngấy khi thưởng thức, quyện cùn...

Bộ phận của con tôm thường bị vứt bỏ đem chiên cơm vừa ngon vừa bổ

Đầu tôm có thể được tận dụng để làm món cơm chiên rất ngon và bổ dưỡng

2 cách hấp sò huyết tuyệt ngon mà dễ làm

Công thức hấp sò huyết dưới đây ai cũng làm được mà vô cùng thơm ngon

Người Việt quả là sáng tạo, lấy hoa để nấu ăn và tạo ra bao nhiêu món ngon

Ẩm thực Việt nổi tiếng thế giới không chỉ bởi hương vị mà còn ở cách chế biến, kết hợp các nguyên liệu theo cách không thể hài hòa và hợp lý hơn

Món ba rọi heo rang sả ớt cho cuối tuần

Chỉ với các nguyên liệu quen thuộc và 5 bước làm đơn giản, bạn yêu nội trợ dễ dàng hoàn thành món ba rọi heo rang sả ớt thơm ngon tại nhà

2 món rau dễ làm cho người mới vào bếp

Chỉ với những nguyên liệu quen thuộc, người mới vào bếp cũng có thể làm được nhiều món đơn giản như xà lách sốt dầu hào và tỏi hay khổ qua xào trứng

Bữa sáng vui vẻ với hai món bánh mì mặn, ngọt đều có đủ

Bánh mì luôn là thức ăn sáng phổ biến của nhiều người. Tuy nhiên, thay vì mua bánh bì thịt hay thập cẩm tại các hàng quán thì bạn vẫn có thể tự tay chế biến bánh mì với những nguyê...

Bí mật về mật gấu

Mật động vật đơn giản chỉ là chất thải, chứa nhiều mầm bệnh. Mật gấu không phải là thuốc bổ hay thuốc tăng cường sức khỏe như lâu nay nhiều người vẫn nhầm tưởng

Xu hướng “skincare bền vững” của giới trẻ hiện nay có gì hot?

Xu hướng skincare an toàn từ những nguyên liệu thiên nhiên, cam kết 100% không sử dụng nguyên liệu từ động vật và không thử nghiệm trên động vật, liệu các sản phẩm chăm sóc da thuầ...

Chế biến thịt gà đùi đậm sốt cho bữa tối

Chỉ với các nguyên liệu đơn giản như tỏi, xì dầu, mật ong... người nội trợ có thể biến phần thịt gà đùi thành món ăn thơm ngon như ngoài hàng

Cách làm tôm sú sốt tỏi

Chỉ với những nguyên liệu quen thuộc như tỏi, cỏ xạ hương... bạn yêu nội trợ có thể chế biến tôm sú thành món ăn thơm ngon cho cả gia đình

Công thức cánh gà hấp đậm vị

Sự kết hợp giữa cánh gà cùng nhiều nguyên liệu quen thuộc như gừng, tỏi, dầu mè... mang lại cho bạn và các thành viên trong gia đình món ăn đậm đà, hao cơm

Bữa sáng nhanh gọn với khoai tây và trứng

Khoai tây là nguyên liệu quen thuộc có thể được chế biến thành nhiều món hấp dẫn. Người nội trợ hãy tham khảo cách làm dưới đây để chuẩn bị bữa sáng cho gia đình

Học làm ba chỉ heo sốt xì dầu kiểu Hàn Quốc

Thịt ba chỉ heo quyện với hỗn hợp sốt xì dầu kiểu Hàn là món dễ chế biến và dễ ăn. Người nội trợ chỉ mất khoảng 10-15 phút để chuẩn bị nguyên liệu và nấu nướng

Thịt viên chiên bọc phô mai thơm ngậy

Chỉ với những nguyên liệu quen thuộc, bạn có thể chế biến thịt băm thành món ăn hấp dẫn hơn khi kết hợp với phô mai béo ngậy

Làm hải sản rau củ nướng cho bàn tiệc cuối năm

Hải sản kết hợp với rau củ được chế biến kiểu Âu là gợi ý lý tưởng để bạn trổ tài cho bữa tiệc ngày cuối năm. Bạn có thể thay đổi nguyên liệu phù hợp với khẩu vị