nguyên liệu hầm sườn

Khi hầm sườn, nhớ đừng cho 3 loại gia vị này vào, canh có mùi vị lạ, không thơm

Sườn là món ăn khoái khẩu của rất nhiều gia đình, từ người lớn đến trẻ con. Món ăn này không những ngon mà còn rất tốt cho sức khỏe, đầy đủ dinh dưỡng giúp trẻ cao lớn và khỏe mạnh

Gió lạnh về thích hợp để ăn canh sườn, muốn hầm sườn thơm, không tanh hãy nhớ 2 bước này

Hầm sườn nếu chỉ chần sơ rồi cho rau, gia vị vào nồi áp suất là sai lầm, nước hầm sẽ không ngon và còn mùi tanh.

Trước khi hầm cho xương vào nước này ngâm đảm bảo nước hầm trong veo, ngọt hơn cả nhà hàng

Khi sơ chế sạch bạn đem ngâm xương với bát nước muối, đảm bảo xương ngon, ngọt, chuẩn vị hơn cả nhà hàng.

Ba bí quyết hầm sườn nhanh mềm lại thơm phức, không hôi

Thói quen khi nấu ăn khiến món sườn hầm trở nên khô, cứng, hôi và mất ngon.

Mẹo hầm sườn mềm nhừ tận xương chỉ bằng nồi cơm điện

Chỉ với một chiếc nồi cơm điện món sườn hầm sẽ trở nên mềm nhừ, đậm đà ngon chuẩn như nhà hàng nổi tiếng.