nguyễn duy thịnh

Cách nhận biết đậu phụ sạch và đậu phụ chứa thạch cao

Vì lợi nhuận nên không ít người đã sử dụng thạch cao để làm ra đậu phụ. Vậy làm thế nào để phân biệt rõ đậu phụ sạch và đậu phụ thạch cao? Các bạn cùng tìm hiểu nhé.

Nước đun sôi khiến Clo phản ứng ra “chất gây ung thư rất nguy hiểm”: Đúng hay sai?

Một tờ báo điện tử viết về các quan niệm sai lầm khi uống nước có đoạn: Nước vừa đun sôi uống luôn, đây là thói quen xấu làm tăng nguy cơ mắc các bệnh ung thư rất nguy hiểm...

Người tiêu dùng xác định nhầm thịt tươi

"Nhiều người tiêu dùng đang nhầm lẫn về thịt tươi. Thịt tươi là thịt được giết mổ đúng quy trình, được bảo quản ở nhiệt độ mát hoặc cấp đông. Còn thịt không đảm bảo là sản phẩm lộ ...

Sự thật loại nhãn khổng lồ, vỏ vàng bóng bán khắp chợ Hà Nội

Song, PSG-TS. Nguyễn Duy Thịnh cũng lưu ý, trong quá trình đốt lưu huỳnh để khí SO2 bám vỏ hoa quả mà ngửi trực tiếp khí này thì sẽ rất độc hại với sức khỏe, mắt lúc nào cũng có hi...

‘Phượt thủ’ Anh tử nạn, lộ kẽ hở kiểm soát du lịch

Ông Thịnh cho biết, thông thường quản lý khách du lịch kể cả trong nước hay ngoài nước nếu đi thì đi qua công ty lữ hành hoặc cán bộ kiểm tra giám sát của VQG hướng dẫn để có sự ki...

Cách phát hiện măng tẩm hóa chất gây ung thư

Mới đây tại Đà Nẵng, TP.HCM, Vinh (Nghệ An) cơ quan chức năng đã phát hiện măng tươi được nhuộm chất Vàng ô. Trước đó, Hà Nội và một số tỉnh, thành cũng từng phát hiện măng tươi ng...

Hà Nội: Đình chỉ cơ sở sản xuất cốm xanh sử dụng chất lạ

Cán bộ Trung tâm y tế đã kiểm tra nhanh tại chỗ, kết quả phẩm màu không nằm trong danh mục cho phép sử dụng trong thực phẩm, mà là phẩm màu công nghiệp. Để xét nghiệm kỹ hơn những ...

Tiết lộ về “hương liệu Tàu” trong trà tranh, xúc xích, thịt xiên

Theo PGS.TS Nguyễn Duy Thịnh, viện Công nghệ Sinh học và Thực phẩm, trường đại học Bách khoa Hà Nội, thực phẩm muốn bảo quản lâu, phải đảm bảo thanh trùng tốt, bao bì kín được hút ...

Bột ninh nhừ xương 10 phút và nghi vấn rợn người vụ Cát Tường

Tuy nhiên, khách hàng chủ yếu mua phải những loại bột nhừ rởm, không rõ nguồn gốc, xuất xứ, có chứa chất độc hại. Do các chất này không có bao bì nhãn mác nên người mua rất khó phâ...

‘Tử thần’ đeo bám người dân, trách nhiệm được đổ cho… khách quan?!

Anh Tùng (cư dân tòa CT3- khu đô thị Mỹ Đình II) tỏ vẻ khó hiểu: "Tháng nào ban quản lý chung cư cũng đăng kiểm nghiệm mẫu nước và tiền thu theo giá nước sạch Sông Đà, không có dấu...

Dưa hấu sủi bọt chỉ là quá trình lên men tự nhiên

Đánh giá về việc dưa hấu sủi bọt trắng, TS Nguyễn Duy Thịnh (Viện Công nghệ Sinh học và Công nghệ Thực phẩm, ĐH Bách Khoa Hà Nội) cho rằng: Bình thường dưa hấu có vỏ dày như một cá...

Chồng tưới xăng đốt vợ trong cơn phê ma túy

Sáng 25/12/2011, sau khi phê ma túy, Thịnh cùng vợ dọn dẹp nhà cửa, đồ đạc để chuyển đi nơi ở mới. Trong cơn quay cuồng, Thịnh nhớ lại những mâu thuẫn của vợ chồng trước đây. Người...

Kết cục bi thảm mối tình ở trại cai nghiện

Lòng vị tha của cha mẹ bị hại quá lớn, rồi Thịnh sẽ trở về với cuộc sống sớm nếu cải tạo tốt. Nhưng rồi, những ngày tháng sống trong tù, bản án lương tâm liệu có buông tha cho Thịn...

Chung thân cho kẻ đốt vợ vì ghen tuông

Theo cáo trạng, trong thời gian đi cai nghiện ma túy tại Trung tâm cai nghiện Sông Thao (huyện Trảng Bom, Đồng Nai), Thịnh và chị Phạm Hương Thảo, nhân viên trung tâm cai nghiện có...

Chồng nhiễm HIV tạt xăng thiêu vợ

Trong thời gian chung sống, Thịnh cho rằng vợ vẫn còn tình cảm với người yêu cũ nên thường xuyên ghen tuông dẫn đến hai bên phát sinh mâu thuẫn. Khoảng 9 giờ sáng ngày 25/12/2011, ...

Chồng đốt chết vợ mới cưới

Theo cáo trạng, khoảng tháng 5-2011, Thịnh cai nghiện ma túy tại Trung tâm cai nghiện Sông Thao (tỉnh Đồng Nai) và quen biết, nảy sinh tình cảm với chị Phạm Hương Thảo (SN 1981, nh...

Nhà khoa học không tin có mực giả

Chúng tôi có nhiều cách để kiểm nghiệm các mẫu hàng được cho là mực giả và đưa ra kết luận sớm cho người dân. Đứng trên góc độ nghiên cứu khoa học, không thể kết luận một cách phỏn...

Con nghiện biến vợ mới cưới thành đuốc sống

Sáng 28.8.2013, TAND TP.HCM đưa Thịnh ra xét xử sơ thẩm. Đứng trước vành móng ngựa, gã vẫn một mực phản cung, cho rằng mình không sát hại vợ. HĐXX nhận định, do Thịnh không nhận tộ...

Chồng đang cai nghiện tại gia đốt chết vợ vì ghen tuông vô cớ

Cùng ngày, Th. bảo Thịnh lấy thuốc phơi nhiễm HIV để dùng (vì Thịnh bị nhiễm HIV) rồi hai vợ chồng lấy hàng đá ra sử dụng trước khi đi hát karaoke... Cùng lúc này, chị gái của Thịn...

Xúc xích Trung Quốc: Nhiều ẩn họa!

Thay vì sử dụng trong vòng từ ba-sáu tháng, xúc xích Trung Quốc được bày bán ở chợ Đồng Xuân có hạn dùng tới gần chục năm! Ít ai biết, đây chính là sản phẩm được bày bán rất nhiều ...

Chồng đổ xăng thiêu sống vợ mới cưới rồi… kêu cứu

Chỉ vì mâu thuẫn trong cuộc sống, người chồng đã nhân tâm đổ xăng lên người vợ mới cưới được hai tháng rồi châm lửa đốt. Khi thấy người vợ biến thành ngọn đuốc, người chồng tàn ác ...