Người Trung Quốc có một món ăn cầu may mắn Tết nào cũng phải làm

Mai Thị Diễm10:12 06/02/2019

Theo dõi VGT trên

Món ăn cầu may này làm rất nhanh lại từ những nguyên liệu đơn giản bạn có thể làm ngay.

Nguyên liệu:

3 quả trứng gà

1 lá rong biển loại để cuốn kimbap

150g giò sống

Ớt tươi

Cách làm:

Đập trứng vào bát đánh tan cùng chút gia vị.

Video đang HOT

Bắc chảo chống dính lên bếp, thêm dầu ăn vào. Khi dầu nóng thì cho trứng vào tráng mỏng.

Trứng chín đặt ra thớt sạch. Sau đó đặt miếng rong biển lên trên.

Ớt cắt lát sau đó trộn đều với giò sống rồi trải đều lên trên mặt rong biển theo kích thước của trứng.

Ngăn đôi trứng rồi cuộn từ hai phía vào tạo thành hình cong.

Đặt nồi hấp lên bếp, sau đó xếp trứng vào đĩa cho trứng hấp chín. Thời gian hấp khoảng 15 phút.

Lấy trứng hấp ra cắt miếng mỏng vừa ăn rồi bày ra đĩa.

Ruyi là biểu tượng quyền trượng “như ý” của người Trung Quốc. Vốn được xem là biểu tượng may mắn đầu năm. Các đầu bếp Trung Quốc đã nghiên cứu cẩn thận để sáng tạo ra món trứng cuộn có hình dạng Ruyi. Năm mới hãy làm món trứng hấp đơn giản mà mang ý nghĩa đầy may mắn này nhé!

Theo afamily.vn

3 món ăn siêu kinh dị chỉ có ở châu Phi

Nhiều người không thể tưởng tượng được là người dân ở châu Phi có thể lấy thứ những thứ này để chế biến thành thức ăn hằng ngày.

Châu Phi nền kinh tế còn nhiều thiếu thốn, do đó người dân địa phương đã phải ăn những thứ mà những người khác không bao giờ dám đụng tới. Mặc dù mỗi quốc gia có nét văn hóa ẩm thực riêng, nhưng ẩm thực châu Phi lúc nào cũng khiến mọi người cảm thấy sợ hãi.

1. Ốc sên khổng lồ

Loại ốc này được tìm thấy ở quốc gia Madagascar, Đông Phi, nó sinh sôi và phát triển rất nhiều ở vùng nhiệt đới. Ốc sên châu Phi sinh sản rất nhanh, nó chứa nhiều ký sinh trùng nên nếu không chế biến kỹ, nó trở thành mối nguy hiểm của con người. Đặc biệt, nếu là ốc sên sinh trưởng trong môi trường tự nhiên hoang dã, nó càng chứa những mầm mống gây bệnh.

Mặc dù hình dáng và kích thước của nó khiến nhiều người cảm thấy rất sợ hãi, nhưng chúng là một trong những món ăn được người châu Phi rất thích ăn. Mùi vị thịt của nó khá ngon, thường được đem luộc hoặc hấp với cùng với những cây gia vị.

2. Ếch khổng lồ

Một con ếch bình thường có kích thước nhỏ hơn bàn tay, nhưng ếch ở châu Phi to dài gần bằng một đứa bé 7,8 tuổi. Nhiều người khi nhìn con vật này có cảm giác như nó có thể ăn thịt được con người. Một con ếch như thế này khoảng vài người mới có thể ăn hết, nó rất khó để đánh bắt, mùi vị của chúng không thua gì những con ếch thông thường.

3. Dơi trái cây

Dơi trái cây là món đặc sản của người dân địa phương, những con dơi này thường ăn hoa quả nên chúng rất sạch và thịt của chúng cũng rất thơm ngọt. Tuy nhiên, hình dạng trông giống như một con chó con có cánh khiến ai cũng không dám nhìn khi thưởng thức. Những con dơi này chủ yếu sống trong những hang động tối tăm, ẩm ướt. Người dân châu Phi thường xuyên săn bắt chúng để chế biến thành những món ăn thường ngày.

Theo 24h

Vẫn là món trứng hấp nhưng con tôi 2 đứa đều mê mệt chỉ vì 1 lý do này Món trứng hấp quen thuộc nhưng "lấy lòng" các bé bởi sự kết hợp hoàn hảo giữa các nguyên liệu. Nguyên liệu 4 quả trứng 100g thịt bằm 3 lá hành 1 bìa đậu phụ Nước tương, muối Dầu ăn Cách làm Bước 1 Đậu phụ cắt miếng xếp xuống đáy khuôn hoặc hũ chịu nhiệt. Bước 2 Trứng đánh tan cùng chút...