Người Tàu có món bánh khoai chiên lạ lắm nhé, các mẹ thử sẽ thích liền!

Mai Thị Diễm14:57 17/01/2019

Theo dõi VGT trên

Món bánh khoai chiên bùi thơm hấp dẫn tới không ngờ.

Nguyên liệu

400g khoai lang tím

40g bột ngô

120g bột mì

50g bột nếp

150g sữa tươi

1 quả trứng

60g đường kính

30ml dầu ngô

Cách làm

Bước 1

Khoai lang tím luộc chín rồi nghiền mịn nếu khoai khô có thể trộn cùng với 20g sữa tươi.

Bước 2

Cho 120g bột mì, bột nếp, 30g bột ngô, 30ml dầu ngô, 30g đường, 30g bột ngô, 20g sữa và 1 quả trứng vào tô trộn đều cho được hỗn hợp mịn mượt.

Bước 3

Trong 1 tô khác cho 10g bột ngô, 50g bột nếp, 120g sữa, phần đường còn lại vào trộn chung. Để phần bột nếp nghỉ trong khoảng 15 phút.

Video đang HOT

Bước 4

Chia bột khoai thành những viên tròn bằng nhau. Sau đó dàn mỏng rồi cho 1 phần bột nếp vào giữa tiếp theo vo tròn lại.

Bước 5

Phần bột mì trộng ở bước 2 cũng chia đều thành các phần sau đó dàn mỏng bột mì rồi cho viên khoai lang vào giữa tiếp tục vo tròn lại.

Bước 6

Nặn viên bột thành hình lập phương.

Bước 7

Đặt chảo chống dính lên bếp, cho viên bánh khoai vào chiên nhỏ lửa cho chín.

Gắp bánh khoai chiên ra đặt lên đĩa đã lót sẵn giấy thấm dầu cho loại bỏ dầu thừa. Bánh khoai lang chiên dùng nóng sẽ ngon hơn. Vỏ bánh giòn bên trong bùi thơm lại có phần nhân nếp dẻo dẻo trong cùng hấp dẫn lắm nhé!

Nguồn: Duoguo

Tổng hợp các món ăn màu hồng dễ thương "toé khói" ở Sài Gòn, các cô nàng "bánh bèo" nhất định không thể bỏ qua

Sài Gòn có những món tông hồng nhìn không những thích mắt mà còn ngon miệng nữa, tag ngay đứa bạn cuồng màu hồng để nó dắt đi ăn nào!

Không thể nghi ngờ gì, màu hồng là một trong số những màu sắc bắt mắt nhất, cứ nhìn mấy profile instagram tông hồng đi thì biết. Màu hồng vừa thích hợp sống ảo, vừa chẳng phải vất vả để có ảnh đẹp. Nhất là những món bánh màu hồng, món nước màu hồng thì xinh thôi rồi, "aesthetic" phải biết luôn đấy! Hội cuồng màu hồng Sài Gòn mau mau xem list bên dưới để cập nhật ảnh mới cho trang cá nhân của mình đi nào!

Kem Hoa Hồng

Nguồn ảnh: Khánh Tâm Huỳnh Ngọc, Nguyễn Mai Chi.

Nếu đã đến chỗ kem dâu phía trên thì ngại gì không tiện đường ghé luôn qua chỗ bán kem hoa hồng cũng nằm ngay trên phố đi bộ Nguyễn Huệ? Kem hoa hồng cho phép bạn phối màu tự do, tuy nhiên với tín đồ màu hồng thì có rất nhiều sắc thái hồng đậm nhạt khác nhau cho bạn chọn đấy.

Nguồn ảnh: Lê Lan Như.

Sakura Cake

Nguồn ảnh: Maikhanh Tn, Peko - chan, Ren Phạm.

Nhắc đến các loại bánh trái màu hồng thì nhất định không thể bỏ qua các món làm từ hoa anh đào Nhật trứ danh rồi. Phần bánh nhỏ xinh với kem hồng, cốt bánh xốp mềm hứa hẹn không chỉ ngon miệng mà "ngon" cả instagram.

Nguồn ảnh: Peko - chan.

Sakura Latte

Nguồn ảnh: Duyên Vũ, Hậu Phùng, Thanh Hồ.

Nếu đã ngán matcha latte, coffee latte thì sao lại không thử qua sakura latte? Sakura latter được làm từ cánh hoa đào muối khô, có mùi sữa kem beo béo và vị mằn mặn, nhưng trên tất cả là thơm. Và đừng quên là món này cũng có màu hồng vô cùng xinh nữa đấy nhé!

Nguồn ảnh: Thanh Hồ.

Sakura rolled cake

Nguồn ảnh: Thanh Hồ, Thảo Lê.

Cốt bánh bông lan mềm nhẹ cộng với lớp kem tươi được làm từ hoa anh đào. Kem mát và có vị ngọt nhẹ, rất thanh. Sakura rolled cake bán ở nhiều nơi, có chỗ còn sử dụng cả cánh hoa đào khô để trang trí. Bật mí cho bạn là cánh hoa đào ấy có thể ăn được nhé, giống như một loại mứt thôi.

Nguồn ảnh: Thanh Hồ.

Sakura cheesecake

Nguồn ảnh: Tâm Trường, Peko - chan.

Bạn thích cheesecake? Bạn thích cả màu hồng? Thế thì đây là món ăn chuẩn không cần chỉnh dành cho bạn đấy! Sakura cheesecake có phần cheese giống các loại bánh bình thường, có chỗ thêm một ít hoa anh đào nên sẽ thơm nhẹ. Nhưng điểm đặc biệt ở đây là lớp thạch anh đào phía trên, trong suốt ánh hồng, có cánh hoa khô điểm xuyết trông xinh không chịu nổi luôn ấy!

Nguồn ảnh: Mai Mai.

Macaron

Nguồn ảnh: Hi Macaron.

Macaron hồng thì được bán ở rất nhiều nơi nên cũng chẳng có gì đặc biệt lắm. Vì vậy chúng mình giới thiệu cho các bạn một chỗ bán macaron hồng to gấp đôi bình thường, kẹp thêm nhân kem dâu ú ụ nữa thì có phải độc đáo hơn hẳn không? Được biết là cả Sài Gòn đến bây giờ có mỗi chỗ này bán macaron kẹp kem to ụ thế này thôi đấy!

Nguồn ảnh: Hi Macaron.

Theo Trí Thức Trẻ

Công thức làm bánh tiramisu xoài ăn hoài không ngán, bé nào cũng mê Món bánh tiramisu xoài thơm ngon này có thể dễ dàng mê hoặc cả người lớn và trẻ nhỏ. Nguyên liệu: - Lòng đỏ trứng: 50g (tầm 3 lòng) - Đường: 55g - Vanilla extract: 2g - Mascarpone Cheese: 200g - Whipping cream: 200g - Gelatin lá: 03g (dạng bột thì 4g) - Xoài xay rây mịn: 100g - Nước ấm: 50g/ Gelatin...

Bạn thấy bài viết này có hữu ích không?

Có;

Không

Tin liên quan

Xem thêm Share

Xem nhiều

Trấn Thành quỳ gối xin lỗi khán giả01:09

Một nam ca sĩ Vbiz trừng mắt quát fan mà không ai tranh cãi00:53

Tranh cãi clip 2 nhân viên môi trường vào tận nhà "xin" tiền lì xì đầu năm: Thái độ gia chủ gây xôn xao01:01

Quán bún Hà Nội xin lỗi vụ bán 1,2 triệu đồng 3 bát bún riêu ngày Tết, nói chỉ là 'hiểu lầm'09:39

Người duy nhất thành công khắc chế "mỏ hỗn" của Trấn Thành, khiến đạo diễn nghìn tỷ phải ngậm ngùi nhận sai01:10

Cậu bé vùng vằng, chê ít thế và đập bao lì xì xuống ghế khi được mừng tuổi00:20

'Bộ tứ báo thủ' và nỗi thất vọng về thương hiệu Trấn Thành02:54

Lọ Lem nhún nhảy khoe sắc vóc đầu năm, "slay" cỡ nào mà 4 triệu người dính cứng ngắc?00:14

Lê Giang bật khóc trước hàng trăm khán giả giữa lùm xùm phim Trấn Thành nhận bão chê bai02:05

Shock nhất Douyin: Một cú nổ lớn vang lên, "trẻ con có biết gì đâu" khiến bố mẹ đối mặt với khoản bồi thường hơn 3,5 tỷ đồng!00:19

1 Hoa hậu Vbiz bị "tóm" ôm hôn tình tứ với trai trẻ trên phố00:41

Tiêu điểm

Tin đang nóng

Tin mới nhất

Bữa sáng dinh dưỡng với bánh mì kẹp bò ngò tươi thơm ngon, nóng hổi

06:29:30 03/02/2025

Bánh mì giòn tan, phủ sốt mayonnaise béo ngậy, cùng thịt bò đậm đà và rau củ tươi ngon sẽ khiến bất kỳ thực khách khó tính nào cũng phải xiêu lòng.

Những món ăn đơn giản mà ngon 'cứu cánh' sau những cao lương mỹ vị ngày Tết

06:26:08 03/02/2025

Sau những ngày Tết, món ăn ngon, giải ngán nhưng đơn giản và tiện lợi chắc chắn là điều mà nhiều người đua nhau tìm kiếm.

Tết đổi món với cá kho hai lửa rục xương thơm ngon

09:08:46 01/02/2025

Cá kho rục xương là một món ăn không chỉ dễ chế biến mà còn dễ bảo quản, rất phù hợp cho các bữa ăn trong dịp Tết.

Công thức thịt viên "đỉnh của chóp" giúp bữa cơm ngày Tết thơm ngon, đậm đà, mang đãi khách ai cũng mê

06:18:06 01/02/2025

Bạn có thể tự nêm theo khẩu vị hoặc tham khảo công thức gia truyền sau đây, đảm bảo cả vị chua ngọt lẫn vị đậm đà đều đốn tim người ăn.

6 món hấp đơn giản này có thể chuẩn bị trước và dùng hấp ngay lập tức để đãi khách, giúp bữa cơm ngày Tết nhàn tênh!

06:17:37 01/02/2025

Để việc nấu ăn trong dịp Tết nhẹ nhàng hơn, bạn có thể chuẩn bị trước 6 món hấp nhanh mà ngon này để đãi khách nhé!

5 món trộn dễ làm, vị chua ngọt thơm ngon giúp bạn giải ngán trong các bữa cơm ngày Tết, ai ăn cũng khen!

06:16:59 01/02/2025

5 món ăn này làm cực đơn giản mà nhanh lại giúp bạn cân bằng vị giác, chống ngán trong chuỗi ngày Tết nạp nhiều đồ giàu đạm và chiên rán.

Canh móng giò thập cẩm đổi vị cho bữa cơm ngày Tết

06:15:55 01/02/2025

Canh móng giò thập cẩm thơm ngon, bổ dưỡng, kết hợp hài hòa giữa móng giò mềm béo và rau củ tươi mát, là lựa chọn hoàn hảo cho mâm cơm ngày Tết.

Thành thực mà nói, chị em nên làm món ngon đơn giản mà "hao cơm" này cho bữa cơm tất niên: Vừa tiết kiệm thời gian lại trọn vẹn ý nghĩa may mắn

05:51:59 31/01/2025

Món ăn này còn mang ý nghĩa may mắn, sung túc, là lời chúc tốt đẹp cho năm mới. Hãy cùng vào bếp và trổ tài với món đậu phụ nhồi thịt băm cực phẩm này nhé!

Đừng lúc nào cũng ăn cá và thịt trong dịp Tết Nguyên đán: Làm 2 ăn từ loại rau này vừa nhanh, "mát ruột" lại mang ý nghĩa tốt lành, suôn sẻ

05:51:27 31/01/2025

Hãy cùng khám phá 2 cách làm món ngon với loại rau cực quen thuộc mà dễ, tạo thêm hương vị độc đáo cho bữa cơm ngày Tết chúng ta.

Món ngon trong mâm cỗ Tết cổ truyền ở miền Bắc

16:06:23 30/01/2025

Món ăn có trong mâm cỗ ngày Tết cổ truyền của người miền Bắc thường chú trọng hương vị thơm ngon, đầy đủ sắc màu.

Thịt gà kho xì dầu đậm đà hương vị cho bữa cơm gia đình

06:17:46 30/01/2025

Thịt gà kho xì dầu là lựa chọn hoàn hảo cho bữa cơm gia đình thêm phần ấm cúng và ngon miệng. Tham khảo công thức dưới đây nhé!

Phần thịt 'báu vật' của lợn nhưng cực hiếm, chị em săn lùng mua làm thành món cực ngon ngày Tết

06:17:13 30/01/2025

Bên cạnh những món ăn truyền thống quen thuộc, có một loại thịt lợn được ví như báu vật khiến các chị em nội trợ phát cuồng săn lùng, đó chính là thịt má đào.