người sành ăn cá

Ăn cá như thế nào tốt cho sức khỏe?

Không ăn cá sống, phải loại bỏ ruột và mật cá trước khi ăn để hạn chế lây nhiễm ký sinh trùng.

Đây là những loại cá có khả năng chứa hàm lượng thủy ngân cao

Tránh các loại cá có hàm lượng thủy ngân cao, cân nhắc sử dụng với một lượng vừa phải, tránh việc lạm dụng làm mất cân bằng dinh dưỡng và ảnh hưởng nghiêm trọng đến sức khỏe.

Ăn cá nào tốt nhất cho sức khỏe tim mạch?

Lượng chất độc phụ thuộc vào loại cá và nơi đánh bắt. Khi cá ăn thức ăn này, thủy ngân sẽ tích tụ trong cơ thể chúng. Cá lớn ở vị trí cao hơn trong chuỗi thức ăn sẽ ăn cá nhỏ hơn. ...

Hai bộ phận bẩn của cá dễ bị bỏ quên khi chế biến

Ngoài ra, bụng cá còn lớp màng đen có tác dụng bảo vệ phần nội tạng. Lớp màng là nơi tích tụ nhiều chất độc hại trong quá trình sinh trưởng của cá. Khi chế biến, bạn phải làm sạch,...

Có nên ăn cá chạch thường xuyên?

Trên đây là những thông tin tư vấn của chuyên gia giải đáp thắc mắc có nên ăn cá chạch thường xuyên. Hy vọng bạn sẽ có lựa chọn thực phẩm phù hợp nhất đối với sức khỏe.

Bà bầu có nên ăn cá?

Bên cạnh các loại cá biển bà bầu không nên ăn, chị em cũng cần nấu chín cá hoàn toàn để loại bỏ chất độc trong cá. Bà bầu nên lựa chọn những con cá tươi. Nếu bạn chưa có nhu cầu ăn...

Ăn cá hay thịt tốt hơn cho sức khỏe?

Không ít ý kiến cho rằng nên ăn cá hơn ăn thịt vì cá có nhiều dinh dưỡng hơn, một số người lại chọn ăn thịt vì hàm lượng protein cao, vậy ăn cá hay thịt tốt hơn?

4 loại cá biển ngon nhất, giàu dinh dưỡng bạn nên ăn mỗi tuần

Cá biển là một trong những thực phẩm tốt nhất cho sức khỏe vì chứa nhiều chất dinh dưỡng tốt cho sức khỏe, dưới đây là 4 loại cá biển ngon nhất bạn nên ăn.

Khu phố người Hoa lâu đời nhất thế giới

Binondo ở Philippines được xem là khu phố người Hoa (Chinatown) lâu đời nhất thế giới. Nơi đây cũng là điểm hẹn lý thú cho du khách và những người sành ăn

Nguyên nhân ban đầu vụ 12 thuyền viên Trung Quốc tử vong

Theo cơ quan chức năng, lúc 14 giờ 30, Đồn biên phòng Côn Đảo tiếp nhận thông tin máy bay trực thăng cứu hộ đáp xuống sân bay Cỏ Ống (Côn Đảo), máy bay chở 11 thuyền viên tàu Wuzho...

Lại đến thời điểm ấy rồi: Dân sành ăn nhìn qua cũng biết ngay đây là món gì!

Mỗi năm một lần, cơn sốt làm món ăn này đang hot trở lại rồi thì phải?

Cách làm sandwich trứng lạ miệng cho bữa sáng

Không chỉ ngon, cách làm sandwich trứng dưới đây còn mang lại cho bạn bữa sáng bắt mắt, giúp chinh phục các thành viên sành ăn trong gia đình

Học làm cơm gà bằng nồi điện

Lấy cảm hứng từ cơm niêu, món cơm gà lạp xưởng dưới đây chắc hẳn sẽ làm hài lòng các thành viên sành ăn trong gia đình

Phát hiện điểm lạ trên miếng cá, cô gái đăng đàn hỏi dân mạng mới biết mình đang ăn đặc sản bao người mê mẩn

Cứ tưởng ăn phải cá để lâu ngày, ngờ đâu cô nàng lại đang thưởng thức một loại cá đặc sản của vùng đảo Nam Du (Kiên Giang)

Đang học online, học sinh đột nhiên bật míc hỏi “Cô có thích ăn cá không”, biết lý do cả lớp cười ná thở: Dạy học mà còn hơn tấu hài

Dịch bệnh phức tạp, dạy học online là phương án tối ưu của ngành giáo dục để việc học không bị gián đoạn

Quái lạ con cá bị xẻ đôi nhưng vẫn vùng vẫy như “quyết chết cho nguyên vẹn” khiến nhiều người kinh ngạc

Một video clip được đăng tải trên Tiktok hình ảnh một con cá bị cắt dọc nhưng vẫn còn cử động được khiến nhiều người vừa ngạc nhiên vừa kinh hãi.

Cẩm nang khám phá ẩm thực Mexico như người bản địa sành ăn

Hãy bỏ suy nghĩ về burritos nhàm chán và Tex Mex vô vị, dưới đây là một số điểm đến tốt nhất để du khách thưởng thức ẩm thực Mexico chuẩn như người bản địa.

Chú chó từ chối ăn cá vì thích phóng sinh

Cậu vàng không ăn tất cả các món được chế biến từ cá và có sở thích phóng sinh mỗi khi thấy cá sống trước mặt.

Hé lộ bí mật trường thọ của người Nhật Bản

Một người dùng mạng xã hội WeChat của Trung Quốc đã tiết lộ một số bí mật về tuổi thọ của người Nhật Bản.

Ăn cá có tốt hơn hay ăn thịt?

Theo Viện dinh dưỡng quốc gia, không thể nói ăn cá tốt hơn ăn thịt. Nguyên nhân là do thịt cung cấp cho cơ thể các axit amin cần thiết, các axit béo giúp cho sự phát triển của cơ t...

26 nghiên cứu từ 150.000 người: Ăn nhiều cá hơn có thể giảm tới 20% nguy cơ mắc bệnh này

Axit béo omega-3 cũng có thể sửa đổi chất dẫn truyền thần kinh của não, cũng như mức dopamine và serotonin có liên quan mật thiết đến chứng trầm cảm.

Thích ăn cá tới mấy cũng nhất định không ăn vào những thời điểm này kẻo tiền mất tật mang

Cá là thực phẩm lành mạnh được nhiều người biết đến, protein và dầu cá chứa trong đó là những chất dinh dưỡng có tác dụng giảm nguy cơ mắc các bệnh tim mạch.

Bố mẹ chồng Mai Hồ “được cả đôi nấu ăn ngon”, làm cô không dám ở chung

Nữ diễn viên chia sẻ bố mẹ chồng sành ăn, lại nấu ăn ngon, mỗi lần về là cô dễ lăn.

Sành ăn, nữ nhân viên ngân hàng xinh đẹp “hôm nào vui mới vào bếp”, đã nấu là ngon mê

Những món hoặc bữa ăn Đức Hạnh nấu đều rất ngon và bắt mắt, cô còn ao ước sau này sẽ làm chủ một nhà hàng ẩm thực.

Địa chỉ xôi ngon đông khách nhất Hà thành

Xôi mặn là món ăn quen thuộc với nhiều người, nhưng quán nào đặc sắc với thực khách sành ăn không phải ai cũng biết.

Trứng cá lóc tiền triệu được săn lùng

Trứng cá lóc được giới nhà giàu sành ăn liên tục tìm mua dù có giá lên tới cả triệu đồng một kg.

Chế độ dinh dưỡng cho bệnh nhân đa xơ cứng

Đa xơ cứng (MS) là một bệnh mãn tính ảnh hưởng đến não và hệ thần kinh trung ương. Bệnh gây phá vỡ màng bọc myelin của các tế bào não và tủy sống, đồng thời làm gián đoạn quá trình...

Ẩm thực thượng hạng tại Social Club Saigon

Khám phá thiên đường mỹ vị cho giới sành ăn giữa trung tâm thành phố trên đỉnh TPHCM.

Triệu đồng một con cua biển ‘khổng lồ’

Từ tháng 3 đến tháng 7 hàng năm, cua biển thiên nhiên thường rộ mùa. Hiện loại cua biển khổng lồ có trọng lượng từ 1-1,5 kg rất được giới sành ăn săn đón. Loại này được bắt ở biển ...

Giới nhà giàu Thái Lan tận hưởng dịch vụ xa xỉ khi giãn cách xã hội

Thức ăn được đặt ở các nhà hàng, khách sạn nổi tiếng và giao đến nhà riêng bởi đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp là dịch vụ được nhiều người Thái Lan ưa chuộng mùa dịch.

Màn hấp ghẹ sai bét khiến bạn gái đòi chia tay ngay lập tức, anh chàng “cầu cứu” và dân mạng chỉ ra lỗi cần tránh ngay

Lý do yêu nhau đôi khi đơn giản chỉ là vì yêu, nhưng chia tay có vô số lý do khác nhau như có người thứ ba, không hợp tính cách, không còn tình cảm...

Mẹ đã gỡ hết xương cá nhưng con 2 tuổi vẫn bị hóc nghẹn phải đi cấp cứu vì bộ phận không ngờ của con cá

Nguyên nhân con khó thở lại khiến cô khó thể tưởng tượng được. Con gái cô không hóc xương cá mà bị nghẹn bởi bộ phận khác của con cá.

Thánh ăn cá Ssoyoung phát hiện ra ăn sashimi với mù tạt mật ong mới là sự kết hợp đỉnh nhất

Còn nhớ ngày đầu năm mới 2020, Ssoyoung đã mukbang nguyên một chiếc bánh làm từ sashimi. Dân tình lúc đó đã đùa nhau rằng có khi đầu năm ăn cá là cả năm ăn cá cũng nên.

Màn vật lộn trong video mới của thánh “lật mặt” làng mukbang khiến người xem cũng cảm thấy mệt giùm

Vâng, thánh lật mặt Ssoyoung lại một lần nữa khiến dân tình cười lăn cười bò với pha vật lộn cực tốn sức trong video mukbang mới đây.

Cô gái Trung Quốc bị nổi mụn rộp ở chân tay vì ăn món bổ dưỡng này mỗi ngày

Nhiều người cứ nghĩ bản thân có tiền sử dị ứng với hải sản thì vẫn có thể ăn được các loại cá. Tuy nhiên, chính vì yếu tố chủ quan này mà một cô gái ở Quảng Đông đã phải trả giá bằ...

Chữa trị bệnh vẩy nến

Gần đây, da tay tôi xuất hiện những mảng sần sùi màu trắng, rất ngứa.Có phải tôi đã bị bệnh vẩy nến, bệnh có khỏi được không thưa bác sĩ?

Người khỏe mạnh thường làm gì?

Nghiên cứu của trường Y Harvard cho thấy người ít dùng mạng xã hội, uống rượu vừa đủ, ăn nhiều cá, thiền mỗi ngày... rất khỏe mạnh.

Người đàn ông ở Mỹ bị nhiễm độc thủy ngân do ăn cá, bất cứ ai cũng cần lưu ý trường hợp này

Nhiễm độc thủy ngân là tình trạng gây hại lớn cho sức khỏe cơ thể, thế nhưng hiện nay vẫn còn nhiều người chưa có ý thức đề phòng vấn đề này.

Tôm và thịt gà là thực phẩm ‘đại kỵ’ khi bị ho?

ThS.BS Lê Thị Hải, nguyên Giám đốc Trung tâm Khám Tư vấn Dinh dưỡng - Viện Dinh dưỡng Quốc gia cho biết, nhiều bà mẹ thấy con ho là kiêng không cho trẻ ăn tôm, không ăn các chất ta...

Giật mình lý do youtuber 6 năm thuần chay phải ăn thêm cá và trứng

Thông tin này đang được lan truyền khá nhanh trên mạng xã hội và nhận nhiều bình luận nhất là với những hội nhóm ăn chay.

Khẩu phần ăn hằng ngày của bạn đã đúng và đủ?

Chìa khóa của chế độ ăn uống lành mạnh là ăn đúng lượng calo cần thiết cho mức độ hoạt động của cơ thể, giúp cân bằng năng lượng tiêu thụ với năng lượng đã sử dụng.

Những thực phẩm làm giảm nguy cơ đau tim

Quả hạch, cá, trái cây, rau,...là những thực phẩm giúp giảm nguy cơ đau tim.

Ăn cá 3 lần/tuần giảm hơn 10% nguy cơ ung thư ruột, nhưng một số loại cá có tác dụng ít hơn

Kết quả này được công bố trên tạp chí lâm sàng Gastroenterology and Hepatology và được tài trợ bởi Quỹ Nghiên cứu Ung thư Thế giới (WCRF).

Lý do nên ăn cá mỗi ngày

Nếu bạn là người không thích ăn cá, thì đây là lúc bạn nên thay đổi thói quen này. Hãy bổ sung thêm cá vào chế độ ăn uống, bởi, khoa học đã chứng minh rằng cá mang lại rất nhiều lợ...

Đi xét nghiệm thấy axit uric cao dễ mắc bệnh gì?

Axit uric là "sản vật" sau cùng của quá trình trao đổi chất Purine. Một khi lượng sản sinh và lượng đào thải axit uric trong cơ thể bị mất cân bằng sẽ dẫn đến nồng độ axit uric tro...

Người đàn ông bị xương cá nhọn đâm thủng hạ họng

Ngày thứ hai sau khi ăn cá, bệnh nhân xuất hiện tình trạng đau, khó quay cổ, thấy vật nhọn nghi là xương cá đâm gần rách da dưới cổ nên mới đi khám.

Ăn cá theo cách này nguy hiểm hơn uống ‘thuốc độc’

Ăn cá cũng có nguyên tắc, không phải tất cả những gì thuộc về cá thì đều có thể ăn được, cũng không phải tất cả các bộ phận trên con cá đều an toàn, thậm chí có thể gây tử vong cho...

Những người mắc bệnh này ‘đại kỵ’ với món cá vì cực độc

Cá là món ăn bổ dưỡng, được các chuyên gia dinh dưỡng khuyên dùng ở mọi lứa tuổi. Tuy nhiên với một số trường hợp sau đây tốt nhất không nên ăn cá vì thực phẩm này có thể gây hại c...

Ăn cá giúp giảm nguy cơ hen suyễn

Ăn cá hoặc bổ sung dầu cá giúp giảm gần 70% nguy cơ mắc bệnh hen suyễn.

Loài cá cứng nhất thế giới, kéo cắt không đứt thì phải ăn kiểu gì?

Những người sành ăn cá phải chật vật rất lâu mới có thể cắt ăn được loài cá này.