Người Sài Thành hào hứng với thịt sạch công nghệ châu Âu MEATDeli
Kể từ khi có thịt mát MEATDeli xuất hiện tại TP.Hồ Chí Minh, rất nhiều bà nội trợ đã hào hứng tìm mua sản phẩm này.
Cứ mỗi buổi sáng sớm hàng ngày, các cửa hàng bán thịt mát MEATDeli lại tấp nập khách ra, vào mua hàng…
Từ 6h sáng, cửa hàng thịt tại khu vực chợ Cây Quéo (Q. Bình Thạnh, TP. Hồ Chí Minh) đã tấp nập khách mua hàng. Đây là một trong hơn 49 điểm bán thịt sạch MEATDeli tại TP. Hồ Chí Minh.
Bác Nguyễn Kim Tuyến (ngụ Q. Bình Thạnh, TP. Hồ Chí Minh) cho biết: “Hôm nay, tôi thấy cửa hàng thịt mới khai trương nên vào xem thử. Gói thịtsạch sẽ, màu sắc hồng hào, mỡ trắng sáng, nhìn là biết thịt tươi.”
Thịt được bảo quản vệ sinh, có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng nên rất được người tiêu dùng ưa chuộng. Trong tuần đầu tiên ra mắt tại TP. Hồ Chí Minh, thịt mát đã thu hút hơn 20.000 lượt mua hàng.
MEATDeli được xử lý từ nguồn heo khỏe, qua 3 tuyến kiểm dịch, đóng gói khép kín với Công Nghệ Oxy Fresh 9 từ Châu Âu giúp ngăn chặn vi khuẩn xâm nhập và tạo môi trường mát lành cho thịt tiếp tục thở. Toàn bộ quá trình đảm bảo duy trì nhiệt độ mát đến tận tâm thịt. Heo được nuôi trong quy trình khép kín và được chế biến tại nhà máy sản xuất thịt mát đáp ứng Tiêu chuẩn Toàn cầu BRC về An toàn thực phẩm.
BRC là bộ tiêu chuẩn do Hiệp hội Bán lẻ Anh quốc (British Retailer Consortium) thiết lập nhằm kiểm soát chất lượng và an toàn thực phẩm. Nhiều quốc gia tiên tiến như Mỹ, Canada, Pháp, Đức… cũng áp dụng BRC như một chuẩn mực dành cho thịt mát. Cho đến nay, nhà máy MEAT Hà Nam, nơi chế biến thịt mát MEATDeli là nhà máy duy nhất tại Việt Nam trong lĩnh vực thịt tươi sống đáp ứng tiêu chuẩn này.
Thịt được đóng gói kín bằng công nghệ Oxy – Fresh 9 với lượng O2 tối ưu, ngăn chặn vi khuẩn xâm nhập từ bên ngoài, kiểm soát vi khuẩn phát sinh từ bên trong. Nhiệt độ mát và công nghệ đóng gói tiên tiến cho thịt tươi ngon suốt cả tuần. Với thịt ba rọi, ở nhiệt độ mát, thời gian bảo quản của MEATDeli lên đến 9 ngày.
Video đang HOT
Thịt mát được chế biến và kiểm nghiệm tại nhà máy MEAT Hà Nam trước khi đưa ra thị trường.
Trước đó, MEATDeli đã có mặt tại Hà Nội từ tháng 12/2018. Theo khảo sát của Nielsen, 97% người tiêu dùng đồng ý sản phẩm thịt heo MEATDeli tươi ngon.
Tại TP. Hồ Chí Minh và Hà Nội, người tiêu dùng có thể mua sản phẩm này tại các cửa hàng MEATDeli và hệ thống siêu thị VinMart, Co.opmart& Co.opXtra.
Theo Danviet
Phân biệt thịt lợn sạch bằng 3 nhận biết không phải ai cũng biết
Tình trạng trẻ em dậy thì sớm trước tuổi đang gia tăng đáng kể trong những năm gần đây. Một trong các nguyên nhân chính là do thức ăn có chất tăng trọng. Vậy làm thế nào để giúp con yêu của chúng ta có thể phát triển hoàn thiện mà vẫn đảm bảo an toàn giữa "thời buổi tăng trọng" đây?
Thịt lợn chiếm 70% lượng thịt mà người Việt ăn hàng ngày
Có rất nhiều nguyên nhân dẫn đến sự dậy thì sớm của trẻ em như ăn quá nhiều mà không vận động, dẫn đến tình trạng béo phì, thừa cân. Hay việc ăn nhiều đồ bổ dưỡng như nhân sâm, đông trùng hạ thảo, sữa ong chúa...sẽ càng làm tăng nguy cơ thúc đẩy dậy thì sớm, thay đổi môi trường nội tiết bình thường của trẻ. Trong đó, việc trẻ ăn phải thịt gia súc, gia cầm có chứa chất tăng trọng sẽ rất dễ làm trẻ phát triển sớm.
Thịt lợn đang chiếm 70% khẩu phần bữa ăn của người Việt.
Dây chuyền sản xuất thịt lợn mát MeatDeli ở Tổ hợp chế biết thịt Meat Hà Nam.
Trong khẩu phần ăn của người Việt, thịt lợn chiếm tỉ trọng 70% so với các loại thịt khác. Đặc biệt do thịt lợn không chỉ có đủ các thành phần dinh dưỡng, nó là nguồn cung cấp chất đạm, chất béo, các vitamin và muối khoáng cho cơ thể mà còn có giá thành tương đối phải chăng từ 50.000 - 90.000/kg, tùy loại so với các loại thịt khác như thịt bò, thịt gà. Vì thế, thịt lợn chính là nguồn cung cấp đạm chủ yếu cho bữa ăn hằng ngày của cả gia đình, nhất là đối với người già và trẻ nhỏ. Thế nên việc lựa chọn thịt lợn sạch, không chứa chất tăng trọng là rất cần thiết cho chế độ dinh dưỡng của cả gia đình.
3 nhận biệt phân biệt thịt lợn sạch
Thịt lợn sạch theo cơ quan chức năng về an toàn thực phầm phải đảm bảo được 3 tiêu chuẩn là sạch về mặt lý học, hóa học và sinh học.
- Về mặt lý học , trong thịt không được có lẫn những vật nào ngoài thành phần của thịt.
- Về mặt hoá học, thịt không được có các chất tồn dư của thuốc (thuốc kháng sinh), hoặc những hoá chất mà con vật ăn vào (Các loại hoá chất tồn dư khác có thể là các kim loại nặng như chì, asen, thuỷ ngân, cadimi... do nguồn nước uống bị ô nhiễm)
- Về mặt sinh học, thịt sạch là thịt không có ký sinh trùng và vi trùng: Hai loại ký sinh trùng nguy hiểm thường có trong thịt động vật là giun bao (Trichinella) và sán dây (Taenia solium)
Để đảm bảo được 3 tiêu chuẩn trên, thịt lợn phải có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng. Đồng thời phải được thông qua quá trình chăn nuôi, giết mổ, phân phối đến tay người tiêu dùng một cách an toàn, chuẩn vệ sinh an toàn thực phẩm.
Thịt mát MeatDeli sẽ là sự lựa chọn an tâm cho các bậc cha mẹ.
"Thịt mát MEATDeli" - Lựa chọn an tâm của bậc cha mẹ
Hiểu được nỗi băn khoăn, lo lắng của người tiêu dùng cũng như luôn quan tâm đến những mầm non tương lai của đất nước, cách đây 5 nămMasan MEATLife (tiền thân là Masan Nutri Science) đã khởi động sản xuất thức ăn chăn nuôi và có trang trại chăn nuôi hiện đại. Thức ăn chăn nuôi không có kháng sinh, lợn nuôi được kiểm soát an toàn dịch bệnh và sử dụng công nghệ châu Âu để cho ra sản phẩm thịt chất lượng tuyệt hảo, thực sự tươi ngon.
Không chỉ dừng ở đó, tháng 12/2018,MML đã khánh thành Dự án Tổ hợp chế biến thịt Meat Hà Nam đồng thời cho ra mắt thương hiệu thịt mát MEATDeli. Nhà máy được vận hành theo tiêu chuẩn BRC - tiêu chuẩn hàng đầu thế giới về an toàn thực phẩm. Ngoài ra, thịt lợn sau khi chế biến sẽ được làm mát và đóng gói với công nghệ Oxy-Fresh ngay tại nhà máy nhằm ngăn ngừa vi khuẩn xâm nhập. Để giữ trọn dưỡng chất cùng độ ngon tối ưu của thịt, sản phẩm thịt lợn MEATDeli sẽ được bảo quản xuyên suốt ở nhiệt độ 0 - 4 độ C từ nhà máy đến tận tay người tiêu dùng.
Đồng thời, với việc áp dụng hệ thống kiểm dịch 3 tuyến theo hướng dẫn của bộ NN-PTNT và Cục An toàn thực phẩm - Bộ Y tế, MEATDeli sẽ đảm bảo an toàn cho miếng thịt khi đến tay người sử dụng.
Ngoài những ưu điểm vượt trội về công nghệ, độ an toàn và nguồn gốc xuất xứ rõ ràng thì thịt mát MEATDeli còn có giá vô cùng phải chăng, phù hợp với thu nhập của người dân Việt. Tính bình quân trong mỗi bữa ăn, mỗi gia đình chỉ tốn thêm khoảng 1.300đ/người (so với thịt mua tại các chợ truyền thống) để có những bữa ngon vô lo với thịt mát an toàn MEATDeli. Giờ đây, người Việt Nam đã có thể yên tâm sử dụng thịt mát chất lượng cao vì sự phát triển bình thường của con trẻ và sự an toàn của gia đình.
Sản phẩm hiện nay đã được phân phối tại các cửa hàng, đại lý MEATDeli và hệ thống siêu thị Vinmart tại Hà Nội.
Tham khảo tại https://meatdeli.com.vn/ hoặc gọi đến số Hotline 18006828 để đặt ngay thịt mát MEATDeli.
Theo Danviet
Masan công bố kết quả kinh doanh 6 tháng: Lãi ròng 1.182 tỷ đồng Công ty CP Tập đoàn Masan (mã CK: MSN, "Masan" và "Công ty") vừa công bố kết quả kinh doanh quý 2/2019 và kết quả 6 tháng đầu năm nay. Theo đó, kết thúc nửa đầu năm 2019, lãi ròng của Masan đạt tới 1.182 nghìn tỷ đồng Theo đó, lợi nhuận các lĩnh vực kinh doanh chính của Masan Group tăng 37%...