Người pha chế cocktail nhanh nhất thế giới
Hay đên quan bar nao co Sheldon Wiley – nhân viên pha chế giành 2 kỷ lục thế giới
Co khi ban muôn tân hương môt cuôc sông vê đêm, thưởng thức môt thư đô uông ơ quây bar và nhanh chóng quay vê ban tan gâu vơi đam ban. Nhưng, sự chậm chạp của nhân viên pha chê khiến ca môt đam đông phải chơ đơi hay nhưng yêu câu phưc tap co thê giêt chêt cam hứng của môt đêm dai vui ve.
Và đây la lơi khuyên danh cho ban, hay đên bât cư quan bar nao co mời Sheldon Wiley làm việc.
Anh chang pha chê nay vưa thiêt lâp môt ki luc thế giới vao năm ngoai vê “Ngươi pha chê cocktail nhiêu nhât trong môt phut” vơi con sô 18. Va mơi đây, anh đã lần thứ 2 lập ki luc khac trong sư nghiêp.
Trong môt câu lac bô đêm co tên Bounce Sporting ơ New York, Wiley đa pha chê đươc 1905 thư đô uông khac nhau, lâp ki luc “Ngươi pha chê cocktail nhiêu nhât trong môt giơ”.
Sheldon Wiley lập 2 kỷ lục về pha chế cocktail
Wiley đa tưng pha vơ ki luc nay vao thang 3 năm 2011 vơi 1003 ly cocktail; nhưng sau đo no lai bi pha bơi môt ngươi tên Erik Mora ơ Las Vegas vơi 1559 ly vao thang 12 cung năm. Wiley đa tuyên bô se gianh lai ngôi vi quan quân vê tay minh.
Luât đươc đăt ra la môi ly cocktail phai co it nhât 3 nguyên liêu khac nhau va it nhât 1 trong sô đo phai la rươu, va quan trong la không co ly nao co vi giông nhau.
Video đang HOT
Đươc tai trơ bơi nhan hiêu Stoli Premium Vodka, Wiley đa sư dung 8 hương vi Vodka khac nhau va nhưng nguyên liêu đăc trưng cua Bounce đê tao nên nhưng ly cocktail cưc ky hâp dân.
Va giơ đây, Wiley đa lai trơ vê ngôi vi quan quân trong cuôn ki luc Guinness thê giơi vơi danh hiêu “Ngươi pha chê rươu nhanh nhât thê giơi”.
Sheldon Wiley say mê với nghệ thuật pha chế đồ uống
Theo VNE
[Chế biến] - Cocktail trứng sữa
Đồ uống truyền thống của dịp Noel có vị thơm ngậy của trứng, sữa và kem tươi béo.
Nguyên liệu:
- 6 quả trứng to, 2 lòng đỏ trứng- cốc 2 thìa canh đường
- thìa muối- 4 cốc sữa tươi
- cốc rượu brandy, bourbon hoặc rum- 1 thìa canh va ni
- thìa nhục đậu khấu xay (nếu có)- cốc kem tươi béo
![[Chế biến] - Cocktail trứng sữa - Hình 1](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/19/che-bien-cocktail-trung-sua-f58e9b.jpg)
Cách làm:
Trộn đều 6 quả trứng và 2 lòng đỏ, đường, muối trong một cái chảo/nồi. Vừa đánh đều hỗn hợp, vừa đổ từ từ sữa vào. Trộn tới khi hỗn hợp hòa trộn. Bật bếp nhỏ lửa rồi đặt chảo lên trên bếp, và khuấy đều tay khoảng 25 - 30 phút tới khi hỗn hợp quánh và dính vào thìa.
![[Chế biến] - Cocktail trứng sữa - Hình 2](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/19/che-bien-cocktail-trung-sua-c9fe50.jpg)
![[Chế biến] - Cocktail trứng sữa - Hình 3](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/19/che-bien-cocktail-trung-sua-8213a2.jpg)
Lọc hỗn hợp qua rây lọc, vào một cái bát to. Thêm một trong các loại rượu, cùng va ni và bột nhục đậu khấu. Khuấy đều.
Đổ hỗn hợp vào cốc, lọ... Để nguội trước khi cho vào tủ lạnh từ 4 giờ - 3 ngày trước khi thưởng thức.
![[Chế biến] - Cocktail trứng sữa - Hình 4](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/19/che-bien-cocktail-trung-sua-32b80c.jpg)
![[Chế biến] - Cocktail trứng sữa - Hình 5](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/19/che-bien-cocktail-trung-sua-cb600d.jpg)
Khi thưởng thức, đổ kem tươi vào một bát to, đánh đều rồi bơm kem tươi lên trên cốc cocktail trứng sữa. Rắc thêm bột nhục đậu khấu và thưởng thức.
![[Chế biến] - Cocktail trứng sữa - Hình 6](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/19/che-bien-cocktail-trung-sua-8bf350.jpg)
![[Chế biến] - Cocktail trứng sữa - Hình 7](https://i.vietgiaitri.com/2013/12/19/che-bien-cocktail-trung-sua-6d9381.jpg)
Chúc các bạn thành công!
Theo Tapchiamthuc
[Chế biến] - Cocktail táo Cuối tuần vào bếp pha chế đồ uống thú vị cho cả nhà chứ nhỉ? Nguyên liệu cần có: - Nước ép táo - Rượu brandy - Rượu cointreau - 1 quả chanh - 1 quả táo - 1 bình lắc (shaker) - Đá, dụng cụ đong Bước 1: Bạn cho đá vào 3/4 bình lắc, thêm 1 chén to nước táo ép....