Người nhà lên tiếng vụ xôi Yến đóng cửa cả tuần nay
Trưa ngày 8.5, nhân viên trông quán cho biết cửa hàng chỉ tạm thời đóng cửa, “chắc chắn sẽ mở lại” nhưng thời gian mở lại thế nào thì “chưa rõ”. Nguyên nhân đóng cửa không phải do vỡ nợ, mà do gia đình chủ nhà có việc riêng. Câu chuyện của Xôi Yến tiếp tục nóng dư luận.
Người nhà lên tiếng vụ xôi Yến đóng cửa cả tuần nay: Phủ nhận chuyện vỡ nợ
Những ngày gần đây, dư luận khá xôn xao khi Xôi Yến, hàng xôi “đình đám” Hà Thành bất ngờ đóng cửa. Không còn hình ảnh tấp nập ra vào, khách ngồi kín cả ba tầng nhà để thưởng thức món xôi 20 năm tuổi của Hà Nội.
Trao đổi với chúng tôi, nhân viên trông quán cho biết cửa hàng chỉ tạm thời đóng cửa, “chắc chắn sẽ mở lại” nhưng thời gian mở lại thế nào thì “chưa rõ”. Nguyên nhân đóng cửa không phải do vỡ nợ, mà do gia đình chủ nhà có việc riêng.
Bà Phương, chị dâu của bà Lương Thị Hồng Yến, chủ cửa hàng Xôi Yến 35B Nguyễn Hữu Huân, chia sẻ trong bức xúc: “Nếu mà nợ thì họ (chủ nợ) đập cho cái nhà nát ra rồi, người ta đòi bằng được chứ không bao giờ để yên như thế. Đây là việc gia đình nên chúng tôi nghỉ thôi chứ không có vấn đề gì cả”.
Một nguồn tin cũng phủ nhận thông tin Xôi Yến đóng cửa do vỡ nợ. Tuy nhiên người này từ chối tiết lộ lý do cụ thể vì cho rằng “đây là chuyện riêng tư và tế nhị của gia đình người ta, không thể chia sẻ thêm gì”.
Xôi Yến bắt đầu xuất hiện tại Hà Nội vào những năm cuối thập niên 90. Ban đầu chỉ là một cửa hàng nhỏ, với mặt tiền rộng khoảng 3m, sâu khoảng 4-5m, nằm giữa 2 cửa hàng xôi Yến bây giờ. Giá cho một suất xôi thời kỳ đó chỉ ở mức 5.000 đồng.
Sau này, do kinh doanh tốt, hàng xôi mua luôn mặt bằng căn nhà ở vị trí giao giữa Nguyễn Hữu Huân và Hàng Mắm, mở rộng thành cơ ngơi như hiện nay. Giá xôi cũng tăng dần lên 40-50 ngàn đồng/suất với thực đơn ăn kèm phong phú như gà, pate, lạp xưởng, thập cẩm…
Vậy còn hàng xôi bên cạnh cũng mang tên Xôi Yến trên phố Nguyễn Hữu Huân thì sao? Trong khi Xôi Yến đóng cửa thì quán này (cũng có tên Xôi Yến), vẫn kinh doanh như bình thường. Theo một nguồn tin từ chối nêu tên, cửa hàng ban đầu là Xôi Phương, do bà Phương, chị dâu bà Yến (người được nhắc đến ở đầu bài viết) quản lý.
Về sau Xôi Phương cũng đổi tên, logo thành Xôi Yến, kinh doanh dưới dạng nhượng quyền (franchise) nhưng không đông khách như hàng xôi gốc ở ngã tư Nguyễn Hữu Huân, Hàng Mắm.
Bên cạnh đó, Nữ ca sĩ Việt hải ngoại khóc nức nở vì bị giữ 7 tiếng ở sân bay Anh; Bé gái thoát chết dù bị ngã từ ban công chung cư nhờ hành động giải cứu thông minh của những người qua đường; lính cứu hỏa men theo bờ tường giải cứu cô gái… cũng được xem nhiều trên mạng xã hội trong ngày.
Nữ ca sĩ Việt hải ngoại khóc nức nở vì bị giữ 7 tiếng ở sân bay Anh
Video đang HOT
Nữ ca sĩ hải ngoại Kỳ Phương Uyên cảm ơn MC Kỳ Duyên. Ảnh chụp Facebook
Tối 8.5, trên trang cá nhân, MC Nguyễn Cao Kỳ Duyên chia sẻ về vụ việc nữ ca sĩ hải ngoại Kỳ Phương Uyên bị hải quan nghi ngờ và giữ lại ở sân bay khi đến nước Anh lưu diễn. Nữ MC viết: “Phái đoàn nghệ sĩ đi qua hải quan Anh Quốc lọt lại Kỳ Phương Uyên bị đem vào phòng riêng tra hỏi… Bảy tiếng sau họ thả cô ra và bằng lòng cho cô vào nước Anh diễn. Thì ra thấy cô trẻ đẹp, độc thân, lại người Á Đông họ nghi ngờ đến “làm gái” vì đó là một tệ nạn đang xảy ra tại đây”.
Được thả ra và gặp lại những người đi cùng đoàn, nữ ca sĩ hải ngoại khóc sướt mướt và cảm thấy bị xúc phạm. Ngay sau đó, Kỳ Phương Uyên đã chia sẻ lại status này lên trang cá nhân và cảm ơn MC Kỳ Duyên đã “nói rõ hộ lòng em”.
Bé gái thoát chết dù bị ngã từ ban công chung cư nhờ hành động giải cứu thông minh của những người qua đường
Sự việc trên xảy ra tại khu chung cư nằm ở quận Baglarbasi, thành phố Sanlurfa,Thổ Nhĩ Kỳ. Khi phát hiện ra bé Cakmak đang bị treo lơ lửng bên ngoài tòa chung cư và có thể rơi xuống bất cứ lúc nào, những người dân gần đó tập trung nhau lại, giơ tay lên cao trong tư thế chuẩn bị đỡ lấy đứa trẻ.
Lính cứu hỏa âm thầm men theo gờ tường tầng 15, khống chế thiếu nữ đòi nhảy lầu tự tử
Sự việc xảy ra hôm 7.5 tại một tòa nhà ở thành phố Vu Hồ, tỉnh An Huy, Trung Quốc. Người lính cứu hỏa phải buộc dây vào người, thận trọng men theo gờ tường hẹp 10 cm của tầng 15 tòa nhà, tiếp cận rồi bất ngờ khống chế cô gái từ phía sau.
Bé trai suýt nằm dưới gầm xe vì đột ngột chạy sang đường
Đứa trẻ bất ngờ chạy sang đường mà không quan sát đúng lúc chiếc ôtô lao nhanh tới. Rất may, tai xế nhanh chân phanh kịp. Sự việc xảy ra ngày 8/5 tại Trần Văn Dư, Phường 13, Tân Bình, TP. HCM.
Quầng mặt trời xuất hiện nhiều nơi ở miền Trung
Trưa 9.5, nhiều người dân ở hai tỉnh Thừa Thiên Huế và Quảng Ngãi thấy mặt trời được bao bọc bởi một vòng tròn khá lớn, màu vàng. Theo đó, vào khoảng 10h30 ngày 9.5, nhiều người dân ở Huế bất ngờ thấy mặt trời được bao bọc bởi một vòng tròn khá lớn, màu vàng trong thời gian dài. Hiện tượng này dễ dàng quan sát bằng mắt thường nên nhiều người đã quay video, chụp ảnh lại và chia sẻ lên mạng xã hội.
Quầng mặt trời ở Huế. Ảnh: Facebook Le Ngo.
Cùng ngày, tại Quảng Ngãi, nhiều người dân cũng chứng kiến hiện tượng thiên nhiên kỳ lạ này.
Quầng mặt trời ở Quảng Ngãi. Ảnh: Facebook Bích Tuyền Trần.
Theo Danviet
Nguyên nhân bí ẩn khiến xôi Yến đóng cửa
Báo chí, cư dân mạng xôn xao bàn luận, tìm lý do khiến quán xôi Yến nổi tiếng Hà thành đột ngột đóng cửa cuối tuần trước. Nguyên nhân chính xác vẫn là điều bí ẩn.
Lý do được cư dân mạng mổ xẻ, đưa ra xoay quanh các khả năng: có thể do làm ăn vỡ nợ, buộc phải bán cửa hàng để lấy tiền chi trả; đã bán lại thương hiệu xôi Yến vì thực tế, sau khi quán này đóng cửa, một quán xôi cũng mang thương hiệu "xôi Yến" được mở ra ở phố khác; rồi cửa hàng bị kiểm tra về vệ sinh an toàn thực phẩm do không đảm bảo chất lượng,...
Tuy nhiên, hầu hết ý kiến đều cho rằng, nếu chuyển địa điểm hay có thay đổi gì, cửa hàng sẽ thông báo để khách được biết, chứ việc đóng cửa đột ngột không để lại thông báo gì phần lớn là do nguyên nhân tiêu cực.
Một trang web khá nổi tiếng về đánh giá, xếp loại các quán ăn dán biển "đã đóng cửa" với cửa hàng xôi Yến (ảnh chụp màn hình)
Đến thời điểm này, mọi lý do đưa ra chỉ là đồn đoán. Liên lạc theo số điện thoại cửa hàng để tìm hiểu nguyên nhân đến giờ vẫn chưa được, nên lý do cửa hàng đóng cửa vẫn là ẩn số.
Quán xôi Yến (35B Nguyễn Hữu Huân) nổi tiếng Hà Nội, được cho là có doanh thu lên tới 60 triệu đồng/ngày, nhờ nâng cấp một ăn bình dân trở nên hấp dẫn hơn rất nhiều trong mắt thực khách, với đủ món các món trên đời như gà, thịt, trứng, chả, giò, batê, lạp xưởng,...
Tính ra, từ ngày lập nghiệp (năm 1997), hàng xôi này đã tồn tại 20 năm. Hiếm thấy hàng xôi nào ở Hà Nội tấp nập khách đến vậy, từ sáng sớm tới đêm khuya.
Bà chủ cửa hàng Lương Thị Hồng Yến từng cho hay, có những thời điểm đội ngũ nhân viên ở đây lên tới hơn 50 người. Diện tích bán ở quán giờ đã tăng gấp 3, chưa kể lượng lớn khách mua mang về. Mỗi ngày, quán sử dụng tới 2 tạ gạo nếp, gấp 20 lần những ngày đầu, phục vụ 17 món đi kèm với 3 loại xôi, chưa kể đồ uống.
Theo tính toán, 200 kg gạo nếp cho khoảng 280-300 kg xôi, cửa hàng xôi Yến bán ra gần 2.000 suất ăn mỗi ngày (khoảng 150 gram xôi/suất ăn).
Làm một phép ước lượng đơn giản, với giá bán 26.000-35.000 đồng/suất xôi, tùy loại, doanh thu mỗi ngày của cửa hàng này lên tới 60 triệu đồng (chưa kể đồ uống). Cộng lại, doanh thu mỗi tháng vào khoảng 2 tỷ đồng. Đó là cách tính toán cách đây đã 4 năm. Sau đó, có những loại xôi cửa hàng đã tăng tới 50.000 đồng/suất thì doanh số còn cao hơn nhiều.
Quán xôi Yến lúc nào cũng tấp nập khách ăn
Do quán ăn bị phàn nàn về vệ sinh thực phẩm và thái độ phục vụ khách nên quán cũng có những khắc phục nhất định. Chẳng hạn, cửa hàng cho phép nhân viên sử dụng máy tính bảng Nexus 7 để đặt món ăn và tính tiền cho khách. Nhân viên khi mang đồ ăn đến đã kèm cả hóa đơn thanh toán. Phục vụ khách từ đó nhanh và chu đáo hơn.
Tuy nhiên, sau khi thông tin xôi Yến đóng cửa, nhiều ý kiến nhận xét, thực tế xôi Yến rất bình thường, có chăng chỉ là món xôi xéo bán đêm. Thậm chí, về xôi xéo còn thua xa xôi các nơi khác. Người Hà Nội gốc không mấy ai ghé xôi Yến. Và thực tế, xôi Yến đắt chứ không phải rẻ và ngon như mọi người lầm tưởng, ăn lại chóng ngán. Thương hiệu này nổi tiếng nhờ truyền miệng, chứ nhiều người cho hay chỉ ăn thử xôi Yến một lần rồi thôi.
Để có thể hiểu và cảm nhận thực sự về xôi Yến, hãy xem và nghe những bậc cao niên và con cháu của những cư dân phố cổ - một độc giả bình luận trên VietNamNet.
Trên thực tế, đã có một số thương hiệu món ăn nổi tiếng đóng cửa đột ngột. Chẳng hạn như phố thịt chó Nhật Tân trứ danh, từng là phố đặc sản thịt chó lớn nhất cả nước và nức danh ở Hà Nội, đang ăn nên làm ra bỗng nhiên biến mất bí ẩn. Hiện tại, trong tuyến phố này duy nhất một quán còn tồn tại.
Hay chuỗi nhà hàng cà phê, đồ ăn tráng miệng của Nhật MOF cũng đột ngột thông báo đóng cửa do thất bại trong đàm phán nhượng quyền thương hiệu. 8 nhà hàng đang vận hành tiếp tục phục vụ khách. nhưng với thương hiệu khác.
Theo Ng.Hà (Vietnamnet)
Xôi Yến Hà Nội đạt doanh thu bao nhiêu một ngày? Hàng xôi được mệnh danh đắt khách nhất Hà Nội, gắn bó với nhiều người thủ đô bất ngờ đóng cửa một tuần trở lại đây khiến thực khách tiếc nuối. Nhiều khách quen của hàng xôi Yến (35B Nguyễn Hữu Huân, quận Hoàn Kiếm), cho biết cửa hàng bất ngờ đóng cửa một tuần nay mà không có thông báo rõ ràng....











Tiêu điểm
Tin đang nóng
Tin mới nhất

Vụ tố tiểu quách giá cao: Thêm nhiều người bất bình, người tố cáo bức xúc về câu trả lời

Xe container bốc cháy dữ dội trên cao tốc Đà Nẵng - Quảng Ngãi

Xe tải đấu đầu trên quốc lộ, 2 người tử vong tại chỗ

Cấp cứu vì tiêm "tế bào gốc" vào vùng kín để chữa xuất tinh sớm

Những lần thay đổi địa giới hành chính của 5 tỉnh dân số thấp nhất Việt Nam

Bất cẩn, một ngư dân ở Quảng Trị rơi từ tàu cá xuống biển mất tích

Nam Định yêu cầu báo cáo việc người dân tố bị ép mua hũ tro cốt giá cao

Người dân tố bị ép phải mua hũ tro cốt với giá cao khi hoả táng ở Nam Định

Xe máy mất lái tông trực diện tường rào nhà dân, 2 mẹ con tử vong thương tâm

Cà Mau: 4 người nhập viện cấp cứu vì ăn cá nóc

Thăng vượt cấp hàm cho chiến sĩ công an hy sinh khi làm nhiệm vụ

Làm rõ nguyên nhân nữ sinh viên rơi từ tầng cao xuống đất tử vong: Hiện trường đau lòng
Có thể bạn quan tâm

Bắt giữ 4 "trẻ trâu" mang hung khí đi giao chiến lúc rạng sáng
Pháp luật
1 giờ trước
Rùng mình trước vai diễn vận vào đời Quý Bình, ánh mắt thất thần khi biết mình bị ung thư khiến ai cũng xót xa
Sao việt
1 giờ trước
Mỹ nhân đang viral khắp Trung Quốc vì cảnh khóc đẹp đến phong thần
Phim châu á
1 giờ trước
Phim Việt mới chiếu đã lập kỷ lục chưa từng có, nam chính là cái tên ai nghe cũng sởn da gà
Phim việt
1 giờ trước
Gây sốt với 'Bắc Bling', Hoà Minzy sẽ soán ngôi Hoàng Thuỳ Linh?
Nhạc việt
1 giờ trước
Nam diễn viên giảm 14kg, uống nước mắm khi quay 'Quỷ nhập tràng' là ai?
Hậu trường phim
2 giờ trước
Đình Văn ngồi ghế nóng 'Đánh thức đam mê'
Tv show
2 giờ trước
'Chúc Anh Đài' Lương Tiểu Băng khoe hôn nhân hạnh phúc suốt 25 năm
Sao châu á
2 giờ trước
Sang phú vượng tài, 3 con giáp vào nửa cuối tháng 3 dương không làm đại gia cũng thành tỷ phú, kinh doanh phát đạt, của nả phủ phê, tiền chất thành núi
Trắc nghiệm
2 giờ trước
Giận bố 2 năm mới trở về thăm khi ông bị bệnh nặng, tôi bật khóc khi phát hiện một thứ nằm trên bậu cửa sổ
Góc tâm tình
3 giờ trước