Người bị viêm loét dạ dày có uống cà phê được không?
Cà phê là thức uống không thể thiếu của rất nhiều người để bắt đầu một ngày mới.
Tuy nhiên, theo bác sĩ người mắc bệnh lý dạ dày không nên uống vì chất cafein trong cà phê có thể gây hại dạ dày.
Hiện nay, cuộc sống với nhiều lo toan bộn bề, căng thẳng, ức chế khiến dạ dày của chúng ta nhiều lần “biểu tình”. Vậy chúng ta nên tiếp tục sở thích này hay lắng nghe cơ thể mình để thay đổi?
Theo ThS.BS Hà Hải Nam, Phó Trưởng khoa Ngoại bụng I, Bệnh viện K (Hà Nội) cà phê là thức uống phổ biến ở nhiều người, nhiều lứa tuổi, ở cả 2 giới, tuy nhiên với những người có bệnh lý dạ dày rất không nên uống. Lý do vì cafein và các axit trong cafe có khả năng làm gia tăng tiết các dịch vị khiến các tổn thương của bệnh lý viêm loét dạ dày nặng hơn.
TS.BS Nguyễn Trọng Hưng, Viện Dinh dưỡng Quốc gia cũng cho biết cà phê là một đồ uống được liệt vào chất kích thích không khuyến khích uống quá nhiều, không nên uống liên tục trong một ngày. Theo đó, có thể thay thế các đồ uống khác có lợi cho sức khỏe chứ không nên chỉ uống cà phê.
Không nên uống quá nhiều cà phê, không uống liên tục trong một ngày (Ảnh minh họa: News Medical).
Người bình thường có thể uống khoảng 250- 400mg cafein (tương đương 2-3 ly) một ngày. Tuy nhiên, người mắc các bệnh lý mãn tính (như bệnh lý tim mạch, đang bị rối loạn nhịp tim…) khi dùng cần phải hỏi ý kiến bác sĩ. Vì cà phê có thể làm tăng nhịp tim, nhịp thở, có thể gây kích thích ở đường tiêu hóa, buồn nôn, đau dạ dày… hoặc làm tăng nhu động ruột.
Video đang HOT
Đáng lưu ý, người Việt chưa có thói quen đi khám sức khỏe định kỳ cứ tưởng mình bình thường mà không hề hay biết đang có bệnh tiềm ẩn. Khi đó nếu sử dụng quá nhiều các chất kích thích như rượu, bia, cà phê… thì rất nguy hiểm.
Tác hại của việc uống nhiều cà phê
Cà phê là thức uống có giá trị dinh dưỡng. Cà phê chứa lipid, protid, chất khoáng. Nó cũng chứa cafein nên có tác dụng kích thích hưng phấn hệ thần kinh trung ương, hoạt động tim mạch. Trong cà phê lượng cafein là 0,6-2,4%.
Vì vậy, khi chúng ta dùng nhiều cà phê thì không có lợi cho sức khỏe. Hệ thần kinh trung ương, hệ tim mạch, hệ tiêu hóa và thận luôn luôn bị kích thích ở trạng thái hưng phấn. Đặc biệt đối với những người bị tim, tăng huyết áp không nên dùng cà phê.
Cafein giúp tăng sự tỉnh táo. Tuy nhiên, ở liều cao hơn, nó có thể dẫn đến lo lắng và hồi hộp. Tiêu thụ hàng ngày quá cao từ 1.000 mg trở lên mỗi ngày đã được báo cáo là gây ra căng thẳng, bồn chồn và các triệu chứng tương tự ở hầu hết mọi người, trong khi ngay cả một lượng vừa phải cũng có thể dẫn đến tác dụng tương tự ở những người nhạy cảm với cafein.
Ngoài ra, liều lượng khiêm tốn đã được chứng minh là gây thở nhanh và tăng mức độ căng thẳng.
Cà phê cũng có thể khiến bạn mất ngủ. Điều quan trọng là, lượng cafein bạn có thể tiêu thụ mà không ảnh hưởng đến giấc ngủ của bạn sẽ phụ thuộc vào di truyền và các yếu tố khác.
Ngoài ra, cafein tiêu thụ muộn hơn trong ngày có thể cản trở giấc ngủ vì tác dụng của nó có thể mất vài giờ. Bạn nên dùng cà phê vào buổi sáng, không nên dùng trước khi đi ngủ.
Ngoài ra, một tách cà phê buổi sáng có tác dụng nhuận tràng. Tuy nhiên, bản thân cafein dường như cũng kích thích nhu động ruột bằng cách tăng nhu động ruột, các cơn co thắt để di chuyển thức ăn qua đường tiêu hóa của bạn. Với tác dụng này, không có gì ngạc nhiên khi liều lượng lớn cafein có thể dẫn đến phân lỏng, thậm chí tiêu chảy ở một số người.
Sữa miễn phí góp phần phát triển thể chất trẻ em
Sáng 29/11, tại thành phố Cam Ranh, Quỹ Bảo trợ trẻ em Việt Nam tổ chức tổng kết thực hiện chương trình "Hỗ trợ sữa miễn phí cho trẻ em".
Tham dự chương trình có Thứ trưởng Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội Nguyễn Thị Hà, các chuyên gia, nhà tài trợ và hơn 370 học sinh Trường Tiểu học Cam Nghĩa - đơn vị từng thụ hưởng sữa miễn phí từ chương trình năm 2017.
Bà Nguyễn Thị Hà, Thứ trưởng Bộ Lao động, Thương binh và Xã hội, phát biểu tại chương trình.
Theo báo cáo của Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội, hiện nay cả nước ta có khoảng 26 triệu trẻ em dưới 16 tuổi. Trong đó, có 1,5 triệu trẻ có hoàn cảnh mồ côi, tàn tật, lang thang, lao động sớm... 2,5 triệu trẻ có nguy cơ rơi vào tình trạng bị buôn bán, bắt cóc hoặc bị lạm dụng tình dục... Thông tin từ Viện Dinh dưỡng Quốc gia, tỷ lệ suy dinh dưỡng của trẻ em Việt Nam vẫn còn rất cao, cứ 4 em thì có 1 em bị suy dinh dưỡng, chiều cao trung bình của trẻ em thuộc nhóm thấp nhất thế giới. Bữa ăn của nhiều trẻ em trong các gia đình khó khăn, đặc biệt ở vùng nông thôn, miền núi còn thiếu chất dinh dưỡng. Ngược lại, ở khu vực thành thị lại có hiện tượng nhiều trẻ em béo phì do chế độ ăn uống chưa hợp lý. Các em này cần sự quan tâm đặc biệt của gia đình và xã hội để có thể phát triển toàn diện thể chất và tinh thần. Do đó, chăm lo thể chất cho trẻ em là vấn đề rất cấp thiết.
Ông Hoàng Văn Tiến, Giám đốc Quỹ Bảo trợ trẻ em Việt Nam, phát biểu tại Lễ tổng kết thực hiện chương trình "Hỗ trợ sữa miễn phí cho trẻ em" giai đoạn 2017 - 2022.
Ông Hoàng Văn Tiến, Giám đốc Quỹ Bảo trợ trẻ em Việt Nam cho biết, các chương trình phòng, chống suy dinh dưỡng đã được Đảng, Nhà nước triển khai từ những năm 1990. Ngày nay, các các chương trình này đã được xã hội hóa và rất nhiều doanh nghiệp lớn tham gia tài trợ. Sau 5 năm thực hiện, hàng ngàn học sinh tiểu học trên cả nước đã có bước cải thiện rõ rệt về tình trạng sức khỏe, giảm tỷ lệ suy dinh dưỡng và nâng cao thể lực cho trẻ em Việt Nam. Đặc biệt, học sinh có tâm thế học tập mới, phụ huynh có thêm niềm tin vào tương lai của con em mình, các giáo viên tự hào hơn với nghề nghiệp của mình.
Báo cáo đánh giá dự án "Hỗ trợ sữa miễn phí cho trẻ em" giai đoạn 2017-2022, Tiến sĩ Phan Tân, Nghiên cứu viên cao cấp - Viện Hàn lâm Khoa học xã hội Việt Nam cho biết, việc đánh giá thực hiện trên cơ sở thực hiện chương trình sữa miễn phí ở 61 tỉnh, thành phố. Trong đó, 17 điểm trường được chọn lọc tham gia vào đánh giá. Tổng số sữa đã trao trên 3,3 triệu hộp sữa cho khoảng 18.000 học sinh tiểu học. Tỷ lệ trẻ thấp/còi sau một năm uống sữa đã giảm hẳn. Số lớp có trẻ thấp/còi từ 53,1% trước khi uống sữa giảm còn 41,6%. Đặc biệt, sau khi kết thúc chương trình miễn phí sữa, các bậc phụ huynh ghi nhận hiệu quả và đã chủ động mua sữa cho trẻ uống, giúp trẻ tiếp tục phát triển toàn diện trong hiện tại và tương lai được khỏe mạnh.
Theo ông Phan Tân, Dự án cũng có những điểm hạn chế nhất định, số lượng sữa cung cấp có giới hạn, không đủ cho học sinh trong một lớp/khối; trẻ trong cùng một khuôn viên mà trẻ tiểu học có sữa còn trẻ mầm non thì không; dịch COVID-19 ảnh hưởng trực tiếp đến việc cấp phát sữa cho học sinh đợt nghỉ dịch và công tác tập huấn cho các giáo viên. Việc cấp phát sữa miễn phí giai đoạn 2 (2022-2027) cho trẻ là rất quan trọng, do vậy thời gian tới, cần chú ý các điểm hạn chế đã nêu, chú trọng phát miễn phí cho đối tượng trẻ ở vùng sâu, vùng xa, trẻ mầm non.
Theo Sở Lao động - Thương binh và Xã hội tỉnh Khánh Hòa, toàn tỉnh có khoảng gần 300.000 trẻ em, chiếm 24% dân số. Ngoài ra, tỉnh cũng có 24.000 trẻ em dân tộc thiếu số, trong đó có 3.000 trẻ có nguy cơ rơi vào hoàn cảnh đặc biệt khó khăn. Năm 2022, tỷ lệ trẻ dưới 5 tuổi bị suy dinh dưỡng nhẹ cân là 7,21%, suy dinh dưỡng thấp còi là 8,21%. Do đó, việc chăm lo cho trẻ em được tỉnh quan tâm và đặt lên hàng đầu. Hàng năm, đơn vị đã có các hoạt động thăm, tặng quà, học bổng, hổ trợ sinh kế cho các gia đình trẻ em có hoàn cảnh khó khăn. Trong quá trình thực hiện chương trình sữa miễn phí cho trẻ ở Trường Tiểu học Cam Nghĩa 2 đã có hiệu quả tích cực đối với các cháu.
Giao lưu với học sinh tham gia thụ hưởng sữa miễn phí từ Chương trình "Hỗ trợ sữa miễn phí cho trẻ em" giai đoạn 2017 - 2022.
Bà Nguyễn Thị Hà, Thứ trưởng Bộ Lao động - Thương binh và Xã hội cho biết, Chính phủ đã có nhiều chương trình hỗ trợ cho trẻ em phát triển thể chất. Cùng với nguồn lực của nhà nước, các nguồn lực xã hội đã tham gia đưa sữa miễn phí đến với trẻ em khó khăn, vùng sâu, vùng xa. Chương trình Hỗ trợ sữa miễn phí cho trẻ em" cũng là sự tiếp bước, hưởng ứng Chương trình Sữa học đường của Chính phủ và cũng là cầu nối để Chương trình Sữa học đường lan tỏa đến các vùng sâu, vùng xa, vùng khó khăn trên toàn quốc... "Tôi ghi nhận và đánh giá cao chương trình của Quỹ Bảo trợ trẻ em Việt Nam và nhà tài trợ. Chương trình đã góp phần truyền thông thay đổi nhận thức của phụ huynh, giáo viên và bản thân các em về lợi ích của việc được uống sữa hàng ngày với sức khỏe bản thân và trí não để học tập. Mong chương trình trong giai đoạn 2 được tốt hơn và lan tỏa đến nhiều gia đình, trẻ em trên toàn quốc", bà Nguyễn Thị Hà nhấn mạnh.
Dịp này, Ban Tổ chức trao 100 suất học bổng, mỗi suất một 1 triệu đồng, 25 xe đạp và gần 5.000 hộp sữa cho trẻ em có hoàn cảnh đặc biệt, khó khăn vươn lên học khá, giỏi Trường Tiểu học Cam Nghĩa 2.
Một số loại rau người bị gout cần hạn chế ăn Theo Viện Dinh dưỡng quốc gia, gout là bệnh về rối loạn chuyển hóa chất dinh dưỡng trong cơ thể làm tăng axit uric trong máu, gây nên những cơn đau ở các khớp, thường từ khớp nhỏ ở gối, mắt cá chân, bàn chân, cổ tay và đặc biệt là ở đầu ngón chân cái. Chế độ ăn cho người mắc bệnh...